Има ли алергия към карфиол при бебетата?
Всяка майка се грижи за храненето на детето си. Родителите често имат въпрос относно полезността на някои продукти, включително хипоалергенни. Тези зеленчуци включват карфиол. Ще говорим за неговите полезни свойства и противопоказания за употреба. Нека да разберем дали карфиолът може да предизвика алергична реакция при бебетата, помислете за неговите симптоми и лечение.
Съдържанието на статията
Има ли алергия към карфиол при кърмачета?
Карфиолът е един от първите, които се въвеждат в допълващи храни. Счита се за хипоалергенен, тъй като рядко предизвиква отрицателна реакция. Това е питателен продукт, който лесно се пюрира, има мек вкус и върви добре с други зеленчуци.
Причини за алергии
Карфиолът е хипоалергенен продукт, но все пак може да предизвика алергична реакция.
Референтен. Карфиолът съдържа активни ензими - хитинази. Литичните им свойства помагат за разграждането на хитина, който се намира в стъблото и кореновата система на растението. Този ензим може да предизвика алергични реакции.
Няколко фактора могат да допринесат за алергия от карфиол:
| Причина за алергия | описание |
| наследственост | Сред страдащите има алергии.
Майката е алергична към този продукт. Антителата, произведени от нея, влизат в тялото на бебето с кърмата. |
| Вътрешни и външни фактори |
Тези фактори оказват силно напрежение върху тялото на бебето.Резултатът е отрицателна реакция на имунната система на организма. |
| Продуктът е въведен в диетата на детето твърде рано | Имунитетът му все още не е формиран. Част от антителата отива на бебето с кърма. Клетките, които са отговорни за имунитета, могат да дадат неадекватен отговор на активни вещества, които влизат в кръвта от храносмилаема храна. Ето защо е необходимо да започнете въвеждането на нов продукт постепенно и бавно. |
| Оранжерия или вносен карфиол | В процеса на растеж на растенията са използвани химикали:
|
| Продуктът се прилага на бебето в големи количества | Неформираната имунна система може да реагира негативно на голямо количество нов продукт, влизащ в тялото на детето. |
| Лигавицата на стомаха на детето е силно чувствителна | Когато растителният протеин навлезе в стомаха на бебето, започва дразнене на лигавицата. |
Подходящо ли е за първото хранене
Карфиолът е една от най-здравословните храни за бебета. Оттогава след готвене на зеле става мека и нежна, тя е много подходяща за приготвяне на картофено пюре за дете.
Специалисти в областта на храненето, гастроентерологията, алерголозите и педиатрите намират карфиола за идеално първо хранене:
- това е хипоалергенен продукт с нисък риск от алергични реакции при деца под 1 година;
- съдържа малко фибри, които могат да причинят подуване и метеоризъм в червата, които все още не са готови за такава храна;
- когато се готви, има приятен вкус и мека текстура;
- съдържа микроелементи, необходими на дете: магнезий, фосфор, йод, натрий, калий, желязо, кобалт, калций;
- съдържа важни за развитието витамини: A, C, PP, E, H;
- подходящ за предотвратяване на желязодефицитна анемия;
- ползи за развитието на нервната система на бебето;
- допринася за образуването на здрава чревна микрофлора.
Карфиолът обаче не е подходящ за всички деца. Преди да въведете този зеленчук в допълващи храни, прочетете списъка с противопоказания:
- карфиол не трябва да се дава на деца, склонни към алергични реакции;
- ако има симптоми на чревно разстройство, тогава е по-добре да отложите допълнителното хранене с този зеленчук до 8 месеца,
- проблеми с бъбреците.
Ако има болка в корема на детето, запек или диария, продуктът се анулира и е възможна индивидуална непоносимост към този зеленчук.
Как да си направите пюре от карфиол за вашето дете:
- Главата на зелето трябва да има гъсти бели съцветия, без черни точки. Ако изберете замразено зеле, тогава то трябва да е с доказана марка.
- Преди готвене прясното зеле се сортира в съцветия, измива се добре. Изсипете подсолена вода за 30 минути. Така ще се отървете от насекоми и остатъци от торове.
- Времето за готвене е не повече от 10 минути, в противен случай зелето ще се превърне в каша.
- Зеленчукът се нарязва с пасатор, като се добавя малко бульон или вода.
- Пюрето трябва да е гладко, без бучки, като заквасена сметана.
По-добре е сами да готвите картофено пюре от пресни зеленчуци. Закупените буркани могат да съдържат нежелателни за бебето добавки и консерванти.
Симптоми и реакции към карфиол при дете
Хранителна алергия към карфиол се проявява като един или повече от следните симптоми:
- Обриви се появяват по лицето, устните и езика. Появяват се подуване и изтръпване.
- По тялото може да се появи обрив и червени петна, които са придружени от силен сърбеж.
- Лакримация и прозрачен секрет от носа
- Нарушения в храносмилателния тракт: газообразуване, диария, подуване на корема, зелени изпражнения.
- Лигавиците на очите и носа се възпаляват.
- Бронхиални спазми, кашлица, дихателни нарушения, хрипове по време на дишане.
- Назолабиалният триъгълник може да стане син.
- В най-тежките случаи се развиват оток на Quincke, анафилактичен шок и ангиоедем на червата.
При кърмачета обривите често се появяват в гънки по тялото, където се засилва потенето.
Рядко крайниците могат да се подуят и телесната температура да се повиши. Детето може да откаже да яде, да спи лошо и да е капризно поради силния дискомфорт, който възниква при хранителни алергии.
След като детето получи първата порция от този продукт, струва си да изчакате 24 часа. През това време не давайте зеле или някакви други нови храни. Наблюдавайте реакцията на детето - през това време могат да се появят първите симптоми на алергична реакция.
Важно. Заведете детето си на педиатър за дори най-малкия признак на алергия. Самолечението е опасно за живота и здравето му.
Лечение и профилактика на алергии
Ако бебето развие остра хранителна алергия, се провежда комплексно лечение със специални лекарства. Те неутрализират алергените и имат седативен ефект върху имунната система.
Заедно с лекарствата, на детето и майката се назначава специална диета, която отчита индивидуалните характеристики на бебето. Диетата е задължително хипоалергенна.
Ако алергията е причинена от вродено или хронично заболяване, тогава се предписва допълнително лечение, за да се елиминира.
С леки симптоми, които не представляват заплаха за здравето и живота на бебето, лекарят не предписва мощни лекарства.
Важно. Лечението с антихистамини не винаги е безопасно. Такива лекарства често имат странични ефекти, които са лоши за състоянието на детето. Той може да стане летаргичен, сънен и летаргичен.
При тежки алергични реакции лекарят предписва лечение, което включва следните лекарства:
- Продукти за външна употреба: мехлеми и кремове, които имат противовъзпалително и седативно действие. Те ще облекчат подуването и дразненето на кожата, ще облекчат обривите и сърбежа.Такива лекарства като "Адвантан" (хормонален), "Фенистил" (нехормонален) гел и др.
- Антихистамини: детето трябва да купува само онези лекарства, които са създадени специално за деца. Детски "Супрастин", "Фенистил", "Зиртек" и други.
- Ензимни ентеросорбенти: "Полифепан" и активен въглен. Те се приемат, за да спрат навлизането на хранителни вещества в кръвта, които имат отрицателен ефект върху имунната система, както и за прочистване на организма от токсични съединения. Те често се предписват при силен оток, за да се намали рискът от анафилактичен шок.
За да осигурят спешна медицинска помощ, лекарите имат право да използват лекарства на основата на хормони - "Преднизолон", "Хидрокортизон".
За да облекчите сърбежа и други симптоми на алергия, лекарите съветват да къпете детето си във вана с добавяне на билки като лайка, низ, кора от дъб, пелин.
Важно! Всякакви лекарства могат да бъдат предписани само от лекуващия лекар.
Как да предотвратите алергична реакция при бебета:
- Не му давайте повече от две храни наведнъж по време на първото хранене.
- При кърмене спазвайте хипоалергенна диета. С млякото детето получава вещества, които се съдържат в храната на майката, те могат да причинят алергии.
- Купувайте само прясна храна. Хранете бебето си самостоятелно приготвени ястия.
- Ако детето има наследствено предразположение към алергии, струва си да го предпазите от всякакви алергени.
Имунната система реагира отрицателно на карфиола поради факта, че съдържа хитиназа. Тези ензими са силно активни, така че организмът на детето ги възприема като заплаха и насочва антителата да го елиминират.
Интересно е:
Симптоми и лечение на алергия към броколи при бебета
Бебетата алергични ли са към елда
Възможно ли е да ядете броколи по време на бременност, в каква форма и количество
заключение
Хранителната алергична реакция е често срещано състояние. За да се намалят техните рискове, се препоръчва непрекъснато подобряване на имунитета на детето. Ако той е предразположен към алергии, е необходима специална хипоалергенна диета. В допълнение към вътрешния ефект на алергените върху тялото, може да има и външен ефект - понякога дори миризмата на зеленчук задейства реакцията.