Магданоз
Къдравият магданоз е листен сорт с висока декоративна и хранителна стойност. Грациозните гофрирани листа са леко сурови в сравнение с гладколистните листа, имат богат аромат и приятен сладникав вкус. Зелените са дълги ...
Гладко-къдравият листен магданоз е много често срещана зеленина по нашите географски ширини. Подходящ е за отглеждане в открито поле, оранжерия и на балкона. Коренният магданоз е по-малко популярен, но също заслужава ...
Сочен магданоз се отглежда в открита земя в летни къщи, в оранжерии и на первази на прозореца. Културата е богата на витамини B, E, PP, а в това зелено има повече аскорбинова киселина, отколкото ...
Магданозът е ценен продукт, който се използва като достъпна хранителна подправка, лекарство, хранителна съставка за козметика и дори за отслабване. Днес ще поговорим за полезните свойства на магданоза за жените, за лечебните свойства на растението ...
Замразените зелени запазват полезните си свойства през целия период на съхранение, докато са много по-вкусни и ароматни от сушените или консервираните. Почти всякакви зелени са подходящи за замразяване, а магданозът не е изключение. В ...
Коренният магданоз е пикантно растение, което отдавна се е превърнало в редовен гост на нашата трапеза. Кореновият зеленчук съдържа повече витамин С от лимона и повече витамин А от морковите. Културата е непретенциозна ...
Магданозът и копърът се използват широко в готвенето. Включват се в салати, мезета, маринати, първи и втори курс. Зелените могат лесно да се отглеждат в задния двор или лятна вила. За да получите рано ...
Какво може да бъде по-вкусно от гореща домашна супа или борш през зимата? Домакините знаят, че ястията са особено ароматни, ако при приготвянето им се използват билки. Но в студения сезон е трудно да се намерят наистина естествени и свежи билки. ...
Магданозът е популярна кулинарна подправка. Използването на тази зеленина обаче не се ограничава само до готвене. Растението се използва в народната медицина като противовъзпалително, заздравяващо рани, диуретик. Едно от най-важните ефекти на магданоза върху човешкия ...
