Полезни свойства на бульона от магданоз и как да го приготвите правилно

Магданоз е една от най-популярните подправки за салати, основни ястия и консерви. Въпреки това растението се използва широко и за здравни, медицински и козметични цели.

Статията ще ви разкаже за ползите, опасностите и приложението на отварата и други напитки от това растение. Ще научите как правилно да варите магданоз и колко дни и в какво количество да пиете чай от това растение за терапевтични цели.

Полезни свойства на бульон от магданоз

Всички части магданоз имат приятен пикантен вкус поради съдържанието на етерични масла на базата на апиол (магданоз камфор). Концентрацията му в свежия куп е 0,01-0,3%, в корените - до 0,08%.

Магданозът е богат на витамини А, С, К, В1, В2, РР, Е, както и на елементи: калций, магнезий, фосфор, желязо, калий, силиций, флуор, цинк.

Важно. Витамин С в тази билка е пет пъти повече, отколкото в лимона. Малка група съдържа дневната норма на минерални соли на калий, магнезий и фосфор.

Ползите от отвара от магданоз:

• подобрява храносмилането, болезненото подуване на корема;
• насърчава по-бързото изцеление на цистит, възпаление на уретрата, уролитиаза;
• подобрява цвета и текстурата на кожата;
• използва се при всяко възпаление на кожата;
• избелва зъбите и укрепва венците;
• има благоприятен ефект върху зрението;
• облекчава подуването, облекчава спазмите;
• укрепва кръвоносните съдове, сърдечния мускул;
• има положителен ефект върху ендокринната система;
• повишава нивото на хемоглобина;
• използван при лечението на гинекологични заболявания;
• облекчава сърбежа от ухапвания от насекоми;
• използва се като противогъбично, противовъзпалително и антибактериално средство при абсцеси и синини;
• има отхрачващи свойства;
• понижава нивата на захарта, полезен при диабет;
• повишава имунитета.

Всички тези свойства са напълно запазен и правилно приготвен бульон.

За жени

Магданозът помага Жени останете красиви и здрави, укрепвайки тялото отвътре и отвън.

С магданоз:

• избелвайте кожата от слънчево изгаряне, борете се с лунички;
• премахване на акне;
• лекуват гинекологични заболявания;
• облекчаване на болката по време на менструация;
• нормализират ендокринната система, като приемат инфузията на празен стомах.

Магданозът е полезен при менопауза, тъй като облекчава състоянието по време на изливане и течение.

Съставът на растението допринася за нормализиране на репродуктивната система, поради което неговите отвари и пресни билки са полезни при планиране на бременност.

Когато настъпи бременност обаче, наличието на магданоз в диетата трябва да се третира внимателно. В допълнение към положителния ефект - намаляване на отока, повишаване на нивата на хемоглобина - той може да донесе и вреда. Така например растение и особено напитки от семена или корени могат да предизвикат прилив на кръв към матката и по този начин да провокират спонтанен аборт или ранен раждане.

За мъже

Магданозът е полезно растение за нормализиране на хормоналните нива в мъжкото тяло. Той също така регулира производство на полови хормони... Лечебните напитки от растението нормализират тонуса на простатата, предотвратяват появата на аденом на простатата, повишават либидото и подобряват качеството на спермата.

Растението помага при отравяне с алкохол или никотин.

В случай на ранно оплешивяване мъжете се съветват да използват маски за укрепване на косата на основата на магданоз.

За деца

Чайовете и запарките от магданоз укрепват имунитета на децата. Растението увеличава концентрацията, подобрява паметта, а каротинът подобрява зрителната острота.

Противовъзпалителните свойства на инфузията ще помогнат за поддържане на чистотата и здравето на зъбите на децата, а флуорът и калцият ще помогнат за укрепване на емайла.

Важно. Инфузиите на магданоз могат да се дават на деца само когато достигнат възрастта от 10-12 месеца.

За какво се използват отвари от магданоз, отвари и чай?

В Русия растението се е наричало "петросилова трева" и се е използвало като лекарство. Сокът от тревата се използваше за размазване на кожни възпаления, ухапвания от насекоми и постоянната миризма на магданоз изплаши мишки и мравки.

Настойките, отвари и чайове се приготвят както от пресни, така и от сушени билки, предварително приготвяйки го за зимата.

Важно! Не се препоръчва събирането на магданоз за зимата, поръсването му със сол.Има мнение, че с този метод на прибиране на реколтата в растението се образуват вещества, които могат да причинят растежа на тумори, включително злокачествени.

Съхранявайте готови инфузии в хладилника за не повече от 3-4 дни. Тинктурите с алкохол се съхраняват до една година.

отслабване

Почистване на тялото от токсини и премахване на отоци е основната цел на използването на отвара за отслабване... По време на диети, растението снабдява организма в стрес с витамини и хранителни вещества.

В народната медицина

Бульони и запарки от магданоз не са намерили сериозна употреба в традиционната медицина, но растението е широко известно като народно лекарство за лечение на кожни заболявания, стомашно-чревния тракт.

С помощта на магданоз те премахват лошия дъх и се използват при възпалителни процеси на венците, езика или устната лигавица. Също така магданозът може да премахне миризмата на чесън и лук.

Памучните тампони, потопени в сок от магданоз и приложени върху очите за 10 минути, ще облекчат умората след продължително четене.

Пресният магданоз, натрошен на каша или сдъвкан, се използва като упойка при ухапвания от насекоми и натъртвания. Също така, ухапванията могат да бъдат смазани със сок от магданоз - това ще ускори излекуването им.

За красота на кожата

Способността на магданоз да възстановява красотата на кожата е известна отдавна: магданозът се добавя във вода за измиване, стъблата и семената се използват за почистване на зъбите, а замразеният бульон се използва за избелване и приготвяне на кожата свежа.

От какво се прави бульон от магданоз, инфузия и чай?

Всички части на растението се използват за приготвяне на здравословни напитки от магданоз, но всяка част има свои собствени характеристики при обработката и варенето. Магданозът се използва широко в храната както пресен през лятото, така и главно сушен през зимата.

От корените

Нарязаните магданозени корени (2 ч.л.) налейте 1 с.л. вода и оставете да къкри на "водна баня" за около 10 минути. След това се отстраняват от котлона, настояват най-малко един час и се филтрират. Приема се в съответствие с курса на лечение.

От стъблата

Супена лъжица натрошени растителни стъбла се залива с 250 мл вода и се вари на слаб огън в продължение на 1-3 минути. Контейнерът се затваря плътно с капак и се настоява за 30 минути, след което течността се филтрира. Препоръчва се прием на 2-3 с.л. л. отвара три пъти на ден преди хранене.

От листата

Две чаени лъжички нарязани пресни билки се заливат с 1 с.л. вода, доведе до кипене и оставете да къкри на "водна баня" за около 30 минути, след това филтрирайте и охладете.

От семе

За приготвяне на бульона 2-4 ч.л. семената на растението се изсипват 1 супена лъжица. (200-250 г) вода, доведете до кипене, изключете и оставете да се вари от половин час до час. Готовият бульон се филтрира и консумира в съответствие с инструкциите на лекаря.

Как правилно да се вари и пие бульона

Като цяло напитките от магданоз носят безспорна полза за организма.Но ако бульонът се използва за борба с заболяване, той трябва да бъде изключително придружаващ агент и да не замества основната терапия.

При лечение с магданозени бульони се препоръчва да се допълни диетата с ядки и сушени плодове, тъй като обилното уриниране измива полезните минерали от тялото.

При заболявания на стомашно-чревния тракт (GIT)

За подобряване на храносмилането 0,5 ч.л. натрошените семена от магданоз се заливат с 2 с.л. студена преварена вода и настоявайте в плътно затворен съд.

Курс за прием: 1 супена лъжица. л. 3-4 пъти на ден половин час преди хранене.

С цистит

Чаена лъжичка счукани семена от магданоз се изсипва в 1 литър студена преварена вода и се оставя да се влеят за една нощ, след което се филтрира.

Курс за прием: 3 супени лъжици. л. инфузия на всеки 2-3 часа.

За лечение на цистит с повишен диуретичен ефект 800 г магданоз се залива с мляко, така че да покрие всички зеленина, да се постави на слаб огън или в не гореща фурна, докато млякото се изпари. В същото време ври не трябва да се допуска. След това масата се прецежда през тензух и се филтрира.

Курс за прием: 1 супена лъжица. л. всеки час.

Като диуретик

За засилване на уринирането 2-4 ч.л. Изсипете 0,5 литра непастьоризирано мляко в ситно нарязани магданозени корени, поставете на малък огън и загрейте до половината от обема. Готовият бульон се филтрира.

Свежият бульон трябва да се приготвя всеки ден.

Курс за прием: 1-2 ст. л. отвара сутрин и вечер.

За понижаване нивата на холестерола

В 1,5 литра вряла вода сложете 1 кг измити и нарязани лимони и три китки ситно нарязан магданоз. Съдът се затваря плътно с капак, охлажда се до стайна температура и се поставя в хладилник.

Начин на приложение: 100 г дневно на празен стомах и напитката трябва да се разклаща много добре преди всяка употреба.

С менструация

За възстановяване и нормализиране на менструалния цикъл 4 супени лъжици. л. изсушени семена се изсипват в 1 с.л. вряща вода, доведе до кипене, отстранете от котлона, оставете за 30-40 минути и филтрирайте.

Курс за прием: 2 супени лъжици. л. отвара да се приема на всеки 2-3 часа.

За болезнени периоди можете да добавите сок от цвекло към сок от магданоз.

отслабване

Букет от пресни билки се нарязва на ситно, поставя се във вряща вода (0,5 л) и се вари 5-10 минути. Охладеният бульон се филтрира и съхранява в хладилника.

Курсът на приложение: 250 мл от готовия бульон дневно.

Възможно е също да се приготви инфузия: залейте магданоз с вряла вода и настоявайте (без да ври). Тази инфузия е полезна за отслабване и облекчаване на подпухналостта.

За кожа на лицето

Магданозът е източник на здраве и младост за кожата - разбира се, когато се използва правилно.

Редовна употреба

За да придадат на кожата на лицето свежест и здравословна белота, пресни зеленина се натрошават, поставят се в буркан, заливат се с вряла вода, плътно се затварят и се оставят да изстинат напълно. Получената инфузия се филтрира, излива във форми за лед и се замразява.

Курс на прием: сутрин след всяко измиване, избършете изсушената кожа с кърпа с кубче лед.

Борба срещу индивидуалните несъвършенства

За избелване на лунички 30-40 г зелени се изсипват в 1 с.л. вряща вода и настоявайте за един час. Полученият силен бульон се филтрира и се смесва с 0,5-1 лимонов сок. Избърсвайте лицето си 1-2 пъти дневно.

За средство против бръчки 50 г магданоз се изсипва в 0,5 литра вода, вари се 15-20 минути, охлажда се, филтрира се и се излива във форми за лед. Всяка сутрин и вечер разтривайте измитото и изсушено с кърпа лице с кубче лед.

Като "линейка" за оток на клепачите: 1 супена лъжица. л. зелените изсипете 1 супена лъжица. вряща вода, охлажда се и се филтрира. Курс на прием: нанесете марля или памучна вата обилно навлажнена с инфузия върху кожата на клепачите за 10-15 минути.

Ако кожата е мазна, нарязаният магданоз се смесва с извара мляко и се прилага върху лицето в продължение на 20 минути, след което се отмива с хладна вода.

За нормална и суха кожа зелените се смесват със заквасена сметана, нанасят се върху кожата в продължение на 20-30 минути, отмиват се със студена вода без сапун.

За да освежите цвета на кожата, нарязаните зелени се смесват с извара в съотношение 1: 1 и се нанасят върху лицето за 15-30 минути, отмиват се с хладна вода.

Тъмните кръгове под очите и подуването се отстраняват с маска от натрошени листа и стъбла на растението, смесени с 2 ч.л. сметана. Получената смес се нанася върху проблемни зони за половин час, след което се отмива със студена вода. Можете да използвате подходящ крем.

За косата

Магданозът се използва успешно като здравен продукт за коса и скалп.

За да стане косата по-здрава и блестяща, 50 г магданоз се изсипва в 0,5 л вода, вари се 15-20 минути, охлажда се, филтрира се и се изплаква с получения бульон след всяко измиване.

За да се даде на оцветената коса естествен нюанс и еластичност, две големи корени на растението се изсипват в 1 литър вода, варят се 15-20 минути, охлаждат се и се филтрират. Нанесете веднага след боядисване или къдрене.

За укрепване на косата 1 ч.л. натрошените семена се смесват с 1 ч.л. алкохол и 2 ч.л. рициново масло. Получената маса се втрива в скалпа в продължение на месец всеки друг ден (тоест 15 пъти), след което косата се оставя да почива поне 1-2 месеца.

Възможни вреди и противопоказания

Въпреки огромните ползи, които магданозът носи на организма, не забравяйте, че използването на всякакви билкови лекарства трябва да се контролира и да не надвишава концентрацията, установена от рецептите, както и дневния прием.

Сокът от магданоз е концентриран, така че се използва само в силно разредена форма и не повече от 1 супена лъжица. л. назначаване.

Яденето на повече от 10 грама магданоз на ден може да бъде вредно, дори отравяне. Пиенето твърде много може да доведе до главоболие и мускулни болки, гадене и намаляване на апетита.

Използването на растението е строго забранено, когато:

• обостряне на всякакви хронични заболявания;
• по време на бременност и кърмене;
• с остра форма на цистит и нефрит;
• с панкреатит;
• с подагра;
• с епилепсия;
• при много заболявания на пикочно-половата система - растението има изразен диуретичен ефект;
• с алергии.

заключение

Магданозът е достъпна и широко разпространена билка с богат състав. Успешно се използва и за медицински цели - при проблеми със стомашно-чревния тракт, ендокринни заболявания, в козметологията - за подобряване здравето на кожата и косата, за борба с дефектите на кожата, а също и като анестетик. Освен това магданозът е една от най-любимите кулинарни подправки, запазвайки полезните си свойства както свежи, така и сухи.