Отглеждане на кале
Каленска яка (кале) е кръстоцветно растение, което се използва при готвене и озеленяване. Този сорт зеле не образува глава на зелето, листата му са двойни, стъблото е твърдо. Всички части от зеленчука се използват в храната, с изключение на стеблото, тъй като е твърде твърд и горчив. За да получите богата реколта от къдраво зеле, е важно да изберете правилното място за засаждане, да поливате и подхранвате реколтата навреме.
Съдържанието на статията
Отглеждане на кале
Зелето или зелето се отглежда чрез методи за разсад и разсад. Който и метод да се използва, важно е да се спазват правилата за отглеждане и грижи.
Как да отглеждаме разсад
За да не се повредят зелеви разсад при бране и прехвърляне на постоянно място, семената веднага се засаждат в отделни саксии или касетни кутии. Датите на сеитба директно зависят от региона. Започват го 45–55 дни преди планираното засаждане на растения в земята.
Подготовка на почвата и семената
На първо място се подготвя семенният материал:
- Семената се потапят във вода, загрята до + 45 ... + 50 ° C за 20 минути.
- Прехвърлете в студена вода за 5 минути.
- Стойте за 20 минути в 1% разтвор на калиев перманганат.
- Поставете семената във влажна кърпа за 2-3 дни за покълване и ги поставете на топло място.
- След появата на кълновете семената се засаждат в предварително подготвени контейнери с почва.
Правилно засяване
За отглеждане на разсад от житни растения използвайте готова биопочва или направете сместа сами. За да направите това, пясък, почва от площадката, хумус и торф се комбинират в пропорции 0,5: 1: 1: 2. Като тор и за дезинфекция добавете 3 с. Л. За 1 кофа почва. л. пепел.
Семената се заравят на 1,5 см в почвата, поръсват се с пръст и леко се потупват с ръце. Контейнерът се покрива със залепващ филм или стъкло и се отстранява на топло място, докато се появят издънки.
Важно! За да се предотврати загиването на културите, подслонът се изважда всеки ден за 1-2 часа за проветряване.
За да се получат здрави разсад, дневната му светлина трябва да бъде 10-12 часа. За това е включено допълнително осветление. Температурата на въздуха се поддържа около + 16 ° C.
Кацане в земята
Идеалното място за кале е леко засенчена и слънчева равна зона. Благоприятни съседи и предшественици за културата:
- грах;
- чесън;
- картофи;
- краставици;
- градински чай;
- зърна;
- спанак;
- целина;
- копър.
Не засаждайте след други кръстоцветни растения, цвекло и репички.
Прочетете също:
Прости, бързи и много вкусни рецепти за осоляване на зелето за зимата
Подготовка на почвата
Яката зеленина, отглеждана на кисела почва, се оказва горчива, с малки листа. За нормализиране на киселинността се добавя 500 г доломитово брашно на 1 м² в почвата. Подходящо рН на почвата за културата е 5,5-6,8.
Мястото е изкопано чрез потапяне на лопата на пълен щик. През есента добавете 3-4 kg хумус на 1 m² в почвата, през пролетта - сложни минерални торове (100 g на 1 m²). Обикновено използват "Fitosporin", "Hera за зеле", "Kaliyphos N" и "Agricola". След това се правят малки дупки на разстояние 30–40 см един от друг. Между редовете се оставят 50-60 см.
приземяване
Разсадът от кейл е готов за пренасяне на открито 4-6 седмици след сеитбата. Растенията с височина 8–10 cm трябва да имат 4 пълни листа.
Разсадът се засажда след преминаване на заплахата от замръзване, а въздухът се затопля до + 5 ° C. Алгоритъм на действията:
- Направете дупка толкова дълбока, че кореновата система, заедно с бучка пръст от чашата, да се побере напълно в нея.
- Добавете смес от дървесна пепел и глина в съотношение 1: 1.
- Потопете разсад в дупката заедно с листата на семената.
- Поръсете ги с пръст и намажете леко.
- Дразни се с топла вода.
За да може зелето да се вкорени по-добре, леглата с него са покрити с оранжерийно фолио или специален покривен материал. Отстраняват го след 5-7 дни.
Грижа за кале
Грижата за тази култура не се различава много от отглеждането на други сортове зеле. Тя включва навременно поливане, подхранване, третиране срещу болести и вредители, мулчиране на почвата.
Поливането
Зелените яки предпочитат умерено влажна почва. В облачни дни се полива веднъж на 5 дни, в горещи дни - 2-3 пъти седмично. За да се предотврати втвърдяването на почвата, тя периодично се разхлабва (1-2 пъти седмично).
След като растенията достигнат 20 см височина, те се опушват. Това помага за укрепване на кореновата система и задържане на влага.
наторяване
Опитните градинари съветват веднага след засаждането да покрият почвата около разсада със слама, сено или дървени стърготини. Мулчирането ще предпази почвата от изсушаване, появата на кореново гниене и насилствен растеж на плевелите.
Горна превръзка
Наторявайте зелените нашийници, като другите градински култури, с органични и минерални смеси. Важно е да се спазват времето и дозировката на получаване на съединенията:
- за първи път изпражненията се подхранват 2 седмици след засаждането, използвайте разтвор на урея (1 с. л. на 10 л вода);
- 2-3 седмици след първото подхранване зелето се полива с разтвор на молене (1 кг на 10 литра вода);
- последният път торовете се прилагат след още 3-4 седмици, като най-често те използват нитрофоска (1 супена лъжица на 10 л вода).
Консумацията на всеки вид тор е една и съща - 1 литър на 1 храст. Торене след вечерно поливане.
Опитните производители на зеленчуци хранят кейлето със смес от пилешки тор и трева. Този състав се използва вместо разтвор на мюлеин. Пригответе го както следва:
- Барел с обем 100 литра се пълни с вода.
- Поставете в него 10 кг прясна трева.
- Добавете 2-3 кг сух пилешки тор.
- Когато се появи пяна, разтворът се смесва добре всеки ден. Това ще ускори ферментацията.
- След 1-3 седмици, когато съставът спре да се пени, той ще бъде напълно готов за употреба.
За хранене разтворът се разрежда с топла вода в пропорции 1: 1. Поливайте зелето в корена: вземете 1 литър за 1 храст.
Премахване на увяхнали листа
Повредени листа зелето има къдраво зеле - стръв за различни вредни насекоми. Ето защо, ако се появят дори леки признаци на увяхване върху тях, те веднага се отстраняват.
Интересно е:
заключение
Калето е градинска култура, известна с високото си съдържание на протеини, желязо и витамини B, A, K и PP. Правилно избраното място на площадката, състава на почвата, навременното поливане и подхранване с хранителни вещества ще помогне да се получи богата реколта.