Описание и характеристики на пъпеш, пресечен с ананас: какъв вкус има мини плодът?

Пъпешът, кръстосан с ананас, е един от най-необичайните сортове овощни култури, които могат да се отглеждат у нас. Изглежда като обикновен пъпеш, но има аромат на тропически ананас, който ще изненада дори и най-опитния градинар.

Въпреки тропическия си вкус, пъпешът от ананас е сравнително непретенциозна култура. Устойчив е на много заболявания и не се страхува от резки промени в температурата.

Описание и характеристики на пъпеш от ананас

Пъпешът с ананас е кръстоска между две растения... Холандските животновъди го извеждат в края на 20 век. Оттогава са създадени няколко хибриди и сортове от тази култура, които придобиха популярност сред земеделските производители по целия свят.

Пъпешът с ананас навън не се различава от другите представители на тази култура на пъпеши. Основната му особеност е ароматът на ананас. В зависимост от сорта, той има различна степен на изразяване.

Всички хибриди на пъпеш с ананас са устойчиви на гъбични заболявания на пъпешите. Растението е плодоносно: един храст дава до 10 плода. Ако обаче не намалите броя им, плодовете ще се окажат малки.

Ананас на пъпеш f1

Студоустойчивостта, размерът на плодовете и времето на зреене на растенията се различават при различните сортове пъпеши от ананас. Някои от тях са в състояние да растат на открито в умерен и топъл климат, докато други се отглеждат само в оранжерии.

Сортове пъпеши с ананас

От създаването на първия пъпеш с ананас, животновъдите успяха да размножат няколко сорта и хибриди от тази култура.

Ананас на пъпеш f1

Средно узряващ хибрид... Отнема около 100 дни от засяването на семената до прибирането на реколтата. Различава се в приятелско връщане на реколтата. Формата на плода е овална.

Масата на всяка тиква (т.нар плод на пъпеш) варира между 1,5-2,5 кг. Има тънка жълто-зелена кора с подчертан мрежест модел, кремообразна сочна каша и богат сладък вкус.

Пъпешно-ананасов Американо

Пъпешно-ананасов Американо

Ранен узрял мини пъпеш. Различава се в необичаен външен вид на плода. Те имат ярко жълта кора с големи червеникаво-кафяви ивици. Плодовете са миниатюрни, теглото им достига 400 гр. Пулпата е бяла, кремообразна, сочна и леко водниста. Ароматът на ананас е богат, вкусът е сладък.

Американски ананас

Американски ананас

Среден сезон хибрид. Различава се в повишена студоустойчивост. Кожата е тънка, тя е зелена и бежова, винаги има подчертан мрежест модел. Месото е кремообразно към центъра и зелено в краищата.

Ананасово злато

Пъпеш в среден сезон... Има зеленикаво неравна кожа. Ароматът на пъпеш е богат, сладък вкус. Плодовете са кръгли, с тегло до 2,5 кг. Пулпът е твърд, с оранжев или червен нюанс.

Забележка! Описаните видове пъпеши имат тънка кора. Това усложнява транспортирането им.

Химичен състав

Ананасово злато

Ананасовият пъпеш съдържа много хранителни вещества:

• витамини А, В, С;
• желязо, цинк, флуор, натрий, калий, калций, хлор, магнезий, фосфор, йод, мед;
• аминокиселини;
• фибри.

Пъпешът с ананас е подходящ за диетична храна. Има само 39 kcal на 100 g от продукта. Същото количество пулпа съдържа 7,4 g въглехидрати, 0,6 g протеини и 0,3 g мазнини.

Полезни свойства за тялото и възможни вреди

Пъпешът има номер полезни свойства:

• укрепва нервната система;
• активира имунната система;
• помага да заспите при безсъние;
• подобрява състоянието на ноктите, косата и кожата;
• повишава нивото на хемоглобина и стимулира образуването на кръв;
• насърчава загубата на тегло;
• почиства организма от токсини, токсини и вреден холестерол;
• има диуретичен ефект;
• възстановява чревната микрофлора.

Ако се консумира с алкохол, млечни продукти или на празен стомах, това ще доведе до проблеми с храносмилателната система.

Противопоказания:

• язви на стомаха и червата;
• диабет;
• период на кърмене;
• гастрит;
• инфекциозни процеси в стомашно-чревния тракт.

Функции за отглеждане

Отглеждането на пъпеш с ананас не се различава много от отглеждането на други сортове пъпеши. Това е светлолюбиво растение, взискателно към температурните показатели и състава на почвата.

В райони с южен климат е възможно отглеждане на семена и разсад. В централните райони в земята се засаждат само разсад. В по-студените градове пъпешът се отглежда в оранжерии.

Подготовка на разсад

Разсадът започва да расте в края на март или края на април, в зависимост от региона. Растенията ще бъдат готови за засаждане месец след появата на първите издънки.

Важно! Колкото по-студен е климатът, толкова по-късно се засаждат разсадът.

Преди да посеете посадъчния материал, той се подготвя. Това ви позволява да ускорите процеса на покълване на семената и да увеличите тяхната устойчивост на болести и отрицателни фактори на околната среда:

1. Загрявам. 2 седмици преди сеитбата семената се поставят до батерията директно в опаковката.
2. Калибриране. Семената се сортират, оставяйки само екземпляри с еднакъв цвят, без следи от болести и повреди.
3. Дератизация. Избраният посадъчен материал се накисва за половин час в светло розов разтвор на калиев перманганат или за четвърт час във водороден прекис.
4. Стимулация на растежа... Семената се накисват в стимулатор на растежа - "Epin", "Solution". Продължителността на накисването зависи от използвания продукт. Всички инструкции са описани в инструкциите.
5. Кълняемост. Семената се увиват във влажна марля, поставят се в дълбок съд и се поставят на топло място. Платът се навлажнява ежедневно със спрей бутилка с топла вода. Това се прави, докато семенцата се отворят.

Пъпешът не понася подбор. Ето защо опитни градинари сеят семена веднага в отделни контейнери с височина най-малко 15 см. Преди употреба контейнерите се накисват за половин час в тъмно розов разтвор на калиев перманганат.

Почвата за разсад трябва да е рохкава и питателна. Купува се в специализирани магазини или се приготвя независимо, смесвайки торф с градинска почва в равни пропорции. В чашата на сместа се добавят чаша пепел и 2 кг пясък.

Както закупената, така и домашната почвена смес се дезинфекцират чрез калциниране във фурната или изливане на тъмно розов разтвор на калиев перманганат. За отглеждане на разсад се използва дренаж (нарязана керамика, фин чакъл, скална обвивка), който се дезинфекцира, подобно на почвата.

Всяко семе се засажда в отделен съд, като се задълбочава с 3 см. След засаждането почвата се навлажнява с топла вода от бутилка за пръскане. Контейнерите със семена се поставят на топло място и се покриват с фолио. Това ще създаде парников ефект, необходим за покълването на посадъчния материал.

Грижа за разсад:

1. Парниковия ефект. Преди семената да покълнат, филмът се отваря всеки ден за половин час за проветряване. След поникването се добива.
2. Осветление. Важно е разсадът от пъпеши от ананас да осигури достатъчно светлина. За да направите това, той се поставя върху первазите на прозореца, които са обърнати към южната страна. Ако естествената светлина не е достатъчна, тогава допълнително се използват флуоресцентни лампи. За да се предотврати издърпването на разсада, те редовно се обръщат спрямо прозореца.
3. Поливане. Почвата се навлажнява, докато изсъхва с топла вода от спрей бутилка.
4. Торове. За целия период на отглеждане на разсад се подхранва 2 пъти. Първият - 2 седмици след покълването (използвайте разтвор на пепел - вземете 1 чаша от продукта за 5 литра), вторият - 5 дни преди гмуркане в откритата земя (използвайте калиево-фосфорни торове).
5. Втвърдяване. 2 седмици преди гмуркането в открита земя разсадът започва да се втвърдява. За целта го извеждат на улицата, като постепенно увеличават времето на престой - от 15 минути на 12 часа.

Подготовка на почвата

За пъпеша изберете добре осветено място, на което подземните води не се прилепват близо до повърхността. Други култури от пъпеш - тиква, пъпеш, диня, краставици, тиква не трябва да растат в тази област през последните две години. Подходящи прекурсори за ананасовия хибрид: нощник, кръстоцветни, бобови растения, зърнени култури.

Подготовката на почвата започва през есента. Той е изкопан и почистен от растителни отпадъци. За всяко 1 m² се прилагат 6 kg хумус или тор и 1 чаша пепел или суха вар.

На Съвета. Някои градинари премахват корените и семената от плевелите, събрани през есента, от лехите и ги заравят в земята.

През пролетта почвата се изкопава и почиства от появяващите се плевели. За всяко 1 m² добавете 15 g урея и 30 g суперфосфат. След това леглата се изравняват с гребло и се дезинфекцират, като се заливат с горещ разтвор на меден сулфат (2 супени лъжици на 10 литра вода).

Правила и схема за кацане

В открита земя разсадът се засажда в началото или края на май. До този момент почвата трябва да се загрее до температура 15 ° C на дълбочина 15 cm.

При засаждане на пъпеши се спазва схемата от 80х100 см. На дъното на всяка дупка се изсипва шепа пепел. Разсадът се засажда там, без да се задълбочава кореновата яка.

Вдлъбнатините са покрити с почва, която се уплътнява малко в кръг. След това почвата се полива с топла вода. Следващото поливане е възможно не по-рано от седмица.

Първите две седмици разсадът се покрива с фолио за една нощ. Това ще я предпази от нощни студове.

Основни правила за грижа

За да получите богата реколта и да защитите вашите растения, трябва правилно да се грижите за тях. Особено внимание се обръща на поливането, храненето и оформянето.

Пъпешът е чувствителен към суши. За нея се използва специален график за напояване:

1. Пъпешът с ананас се нуждае от особено често поливане в ранните етапи на развитие. По това време под всеки храст се изсипва 0,5 литра вода на всеки 2 дни. Докато растенията растат, обемът се довежда до 3 литра.
2. По време на цъфтежа и узряването честотата на поливане се намалява. Почвата се навлажнява на всеки 4-5 дни.
3. Поливането се спира седмица преди прибирането на реколтата. Това ще направи пъпешите повече сладка.

След всяко поливане почвата се разхлабва.

През сезона растенията се подхранват 3 пъти по схемата:

1. Първото подхранване се прилага 2 седмици след бране на разсад в открита земя. За целта използвайте разтвор на амониев нитрат, приготвен от 20 g от продукта и 10 литра вода.
2. Вторият период на торене се прилага при активно образуване на пъпки. Използвайте молелин, разреден с вода 1:10.
3. За трети път торовете се прилагат 2-3 седмици след предишното подхранване. За да направите това, добавете 30 g амониев сулфат, 50 g суперфосфат и 25 g калиева сол към 10 литра вода. 1 литър средства се изразходва за едно растение.

В деня преди торенето растенията се поливат обилно. Това ще предотврати изгарянето на корените.

Правилното образуване ще осигури добри добиви и големи плодове. Тиквите се оформят на панти от трети ред.

Първото прищипване се извършва чрез отстраняване на част от основния издънка след петия лист. От аксилите на останалите листа се образуват бримки от втори ред, които се прищипват след петия лист. Долната издънка се отстранява.

Яйчниците се образуват върху миглите от трети ред. Когато бъдещите плодове достигнат 5 см, слабите бримки се отстраняват, оставяйки 5-6 от най-силните.

Съвети! За да получите големи плодове, на един издънка не се оставя повече от един яйчник.

В процеса на отглеждане на културата леглата периодично са плевели. Опитните градинари съветват мулчиране на почвата, за да предпазят корените от студа и да забавят растежа на плевелите.

Внимание! Вода и пасинки рано сутрин, вечер или в облачен, но не дъждовен ден. В деня на прищипването растенията не се поливат.

Защита срещу болести и вредители

Всички разновидности на пъпешите от ананас са устойчиви на късен блясък, фузариум, брашнеста мана, мана и други гъбични заболявания. Има вероятност той да бъде засегнат от вируса на тютюневата мозайка, който не може да бъде лекуван. За да не се случи това, е важно да се спазват правилата за превенция:

• спазване на сеитбооборота;
• дезинфекция на почва, градински инструменти, контейнери за разсад и посадъчен материал;
• контрол на вредителите;
• спазването на правилата за поливане и прищипване.

Пъпешът често се удря вредители. Те не само се хранят с растения, но и носят вирусни инфекции:

1. Листни въшки. Дребни мухи, които се хранят с сок от растения, причинявайки им увяхване.
2. Wireworm. Снася ларви, които се хранят с плодове.
3. Паяк акара... Малък вредител, когато се повреди, растението се покрива с тънка паяжина и умира.
4. Пъпешка муха... Снася яйца вътре в тикви, което ги кара да гният.

Когато растенията са повредени от вредители, насажденията се напръскват със сапунена вода (1 бар сапун за 1 кофа вода), отвара от пелин или глухарче и разтвор на пепел (2 чаши пепел за 1 кофа вода).

Засаждам ароматни билки в близост до тиквените легла - босилек, невен, тютюн.

жътва

Признаци за зрееща култура:

• мрежест модел на кора;
• плодовете лесно се отделят от храста;
• листата пожълтяват;
• изразен аромат, излъчван от плода.

Пъпешите, заедно със стъблото, се отстраняват сутрин или по залез слънце. Те се оставят в градината за 3 дни, като се преобръщат на всеки 5 часа.

Съхранявайте реколтата на хладно и сухо място. Там ще лежи до месец.

Отзиви за пъпеш с ананас

Градинарите потвърждават, че пъпешите от ананас са лесни за отглеждане, имат необичаен вкус и аромат.

Ирина, Белгород: «Засадих пъпеш с ананас по препоръка на съсед и не съжалих. Отглеждането на хибрид не е по-трудно от най-обикновения пъпеш. Плодовете са вкусни, с необичаен аромат. Отгледах обичайния ананас, догодина искам да опитам Americano, мини-плодовете на снимката изглеждат много интересно. "

Виктория, Краснодар: „Отглеждам пъпеш с ананас от няколко години. Харесвам неговите сочни и сладки плодове. Наистина има аромат на ананас. Не използвам химикали. Използвам силаж, пепел и коровик като горна превръзка. "

Игор, Курск: „Ананасовите пъпеши са моята любов. Още в началото на август усещам първите сладки плодове. Ароматът е богат, а вкусът - сладък. Ние ядем не само сурово, но и го използваме за приготвяне на конфитюри и захаросани плодове “.

заключение

Пъпешът с ананас е чудесна алтернатива на екзотичните плодове, които лесно се отглеждат във вашия район. Той има не само невероятен сладък вкус и аромат, но и много полезни свойства.

Отглеждането на пъпеш, кръстосано с ананас, е прост процес. Растението е устойчиво на температурни крайности и гъбични заболявания. Основното е да се спазват правилата за формиране, хранене и поливане.