Съществуват ли сини дини или това е мит за интернет

Динята е позната част от лятното меню. Дори децата знаят как изглежда плод с червена плът и тъмни семена. Но не толкова отдавна в мрежата имаше новини за невероятна синя диня. Създателите увериха, че това е нов сорт, чиято каша има необичаен цвят и неповторим вкус. На всички беше предложено да купят семена и да отглеждат тази необичайна култура.

Съществуват ли наистина такива плодове или става дума за измама? В статията ще намерите подробен отговор на този въпрос.

Японска синя диня

Първите споменавания на този необичаен сорт се появиха в Интернет през май 2011 г.... Синята диня е разработена в Япония и се е наричала Лунна (или Ашидус). Според уверенията на продавачите той е израснал само в няколко японски района.

Създателите на това чудо на подбор твърдят това човекът, който го изяде, драстично променя вкусовото възприятие. Киселата му се струва сладка, солена - горчива, а обикновената вода придобива ясно изразен оранжев вкус.

Интересен факт. Цената на новия артикул съответства на невероятните качества, посочени в описанието. Asidus струва 16 000 йени (приблизително 200 долара) за килограм. Тя обаче не плаши екзотичните любовници. Тези, които искаха да опитат необичайното горски плодове, бяха достатъчно.

Истина или измислица

Снимки на горски плодове със синя и синя каша се появиха на ресурси като Snopes, Tumblr, Yahoo Answers и Pinterest предизвикаха много спорове и дискусии. Някои бяха убедени, че такъв необичаен цвят е резултат от излагане на силни химикали. Тези потребители възпираха другите да експериментират с храна.

Темата за ГМО често се повдигаше в дискусии. Най-популярна беше версията с химически оцветители, които промениха обичайния червен цвят на плода.

Япония и Китай отдавна се утвърдиха като доставчици на изключително екзотични неща., така че сините дини не изпъкваха твърде много от другите продукти. Вероятно затова потребителите толкова лесно приеха съществуването на Asidus и смело го поръчаха.

Някои потребители реагираха на тези снимки с подозрение. Имаше и такива, които вярваха, че наситеният нюанс на целулозата не е постижение на животновъди, а майстори на Photoshop или друг графичен редактор.

Излагане

Подозренията на скептиците се съмняват в постиженията на японските животновъди са потвърдени... Благодарение на Google беше намерена оригиналната снимка на Асидус. Имаше обикновена червена диня, а синият й цвят беше резултат от корекцията на цветовете в графичен редактор. Новината, която предизвика такъв отзвук, се оказа обикновена ментета (измама).

Скоро в мрежата се появиха редица разкриващи се видеоклипове.... На тях хората показаха как да придадат на червената каша богат син оттенък с няколко клика.

Интересно е. Измислиците за невероятната способност на синята диня да променя вкуса на продуктите имат съвсем реална основа. Вълшебната Бери (Sunsepalum Dulcificum), растяща в Западна Африка, има това свойство. Плодовете му съдържат гликопротеин и миракулин, които действат върху вкусовите рецептори на езика. След като изяде този плод, киселото започва да изглежда сладко.

Отглеждане на сини дини

Експозицията не притесни търговците. Семената на Asidus все още се продават на китайския уебсайт Aliexpress. Това продуктът се оказа изключително популярен и много хора го поръчаха... Някои дори са заснели процеса на видео или са писали за него на своите страници в социалните мрежи.

Времето мина, но лековерните купувачи никога не видяха сини плодове. От доставените семена растат обичайните червени плодове. Но по-често, отколкото не, те изобщо не покълнаха. Причината беше, че семената с изтекъл срок на годност често се изпращаха на клиенти.

Представителят на Московския междурегионален съюз на градинарите В. Луканин коментира тази ситуация е следната: „Купихте ли синя диня? Дай Боже, че израстваш просто. Ще бъде червено. Но срокът за защита на купувача вече е преминал, защото след 60 дни няма да имате време да отглеждате нищо. "

Наистина е. Два месеца не са достатъчни, за да получите реколта, която ще потвърди факта на измамата. Някои особено хитри продавачи дори предлагат семена в извън сезона, за да се предпазят напълно от възможно възстановяване.

Традиционни сортове дини:

Ранно узряване на сладка диня "Огоняк"

Късна диня "Chill"

Прегледите на клиентите не очакваха дълго... Ето някои от тях:

• "Глупости - обикновени, червени расте от такива семена."
• "Купих, засадих, в крайна сметка нищо не порасна."
• „Семената дойдоха, ще се опитаме да отгледаме ...“. След 1,5 месеца прегледът беше допълнен: "Ягодите се вдигнаха!"
• "Стоките не дойдоха, върнете парите!"

За съжаление човешката лековерност е силна. Продавачите се оказаха нечестни и дори намериха оригиналната рекламна снимка на Asidus. Може да изглежда, че този въпрос е затворен, но много хора все още вярват в съществуването на синя диня. В мрежата можете да намерите много статии, описващи това разнообразие и дори рецепти за ястия. Някои все още се опитват да го отглеждат.

Необичайни сортове дини

Въпреки че синята диня се оказа измама на предприемчиви и нечестни търговци, по света има много разновидности на това зрънце, формата и цветовете на които изненадват не по-малко... Има около 1200 сорта дини, а сред тях има изключително необичайни екземпляри.

Интересно е. Можем да съдим за размножителния път на динята по произведения на възрожденски художници. Натюрмортът, изрисуван от Джовани Станки през 17-ти век, показва как изглеждаше това зрънце преди 400 години. Плътта му имаше различен цвят, а семената бяха много по-едри.

Снежнобяла диня

Белият цвят на пулпата се счита за или е признак на неузрял плодили резултат от тежко химическо третиране. Но има вид диня, за която този цвят е характерна черта. Това е сорт, наречен Бяло чудо.

Получена е чрез кръстосване на диво растяща диня от Южна Африка и неговия култивиран роднина. Кората на Бялото чудо е зелена с тъмна ивица и тънка, а плътта е равномерно бяла и полупрозрачна. Има лек аромат на ягоди и свежи краставици.

Не бъркайте бели и неузрели дини. Една горски плодове, събрана преди време, има редица признаци:

1. На корите се вижда бял цъфтеж.
2. Пулпата е неравномерно оцветена, рохкава и с празнини.
3. Семената са бели.
4. Жълти или бели ивици често присъстват в пулпата (признак на нитрит).

Не можеш да ядеш такива дини!

Жълта диня

В Тайланд животновъдите успяха да изведат още един необичаен сорт... Външно е напълно незабележим: малък по размер, с овална форма и зелена кора с тъмни ивици. Но пулпата на това зрънце има богат жълт цвят.

Подобно на Бялото чудо, този сорт е получен чрез кръстосване на диви и домашни растения.... По-късно подобни на него плодове успешно се отглеждат в Русия и Испания. Сортът Луни, отглеждан в Русия, придоби популярност в азиатските страни. Тайландците, китайците и испанците обичат жълтите дини дори повече от червените, но в Русия те не са получили много разпространение.

Жълтите дини са по-сладки от червените и имат по-малко семена в плодовете си... В някои сортове гурманите отличават вкуса на манго, тиква или лимон. През 2013 г. руските животновъди дори успяха да получат сорт с аромат на индийско орехче.

Интересно е... Жълтото е оригиналният цвят на динята. Дивите роднини на съвременните дини имат малки плодове със златиста и горчива плът.

Диня без семена

Много любители на диня развалят удоволствието от костите. Те успяват да решат този проблем през 40-те и 50-те години. Японците успяха да отгледат за първи път сорт без семена... Новостта бързо беше оценена. Скоро подобни сортове се появяват в САЩ, Венецуела, България и Русия.

Месото на кости без кости е леко по-рохкаво и воднистоот обикновено, но е по-сладко. Това се дължи на по-високото съдържание на захар. Външно те не се открояват по никакъв начин: зелена кора с ивици и среден размер.

Сега тези сортове се отглеждат основно в САЩ и Израел.... В американските супермаркети можете да си купите цели плодове или вече нарязани на половина или на четвъртинки.

Интересно е:

Защо сокът от диня е полезен и как да го приготвим правилно

Прости и ефективни маски с диня за лице и коса

Възможно ли е да се яде диня на празен стомах и кога могат да възникнат проблеми

Квадратна диня

Производителите могат да изненадат купувача не само с необичаен цвят, но и с нестандартна форма. Така, през лятото на 2007 г. кубичните дини придобиха широко разпространение в Япония... За разлика от синята диня, това не е просто поредното изобретение на бизнесмени, а истински продукт.

Създаването му е продиктувано от рационалността. Плодовете с тази форма са много по-удобни за съхранение. и транспорт. Те спестяват място при подреждането и не се преобръщат по време на транспортиране.

Цената на тези сладки кубчета е около 80 долара... Те често се купуват като необичаен подарък.

Интересно е. Въображението на японските градинари не се ограничаваше до една квадратна форма. Сега в продажба можете да намерите не само кубични дини, но и плодове с форма на пирамида и дори човешка глава.

Диня с бяла кожа

Има още един сорт бяла диня. Той е отгледан от американски животновъди и е кръстен Navaggio Winter. Месото му е обичайният червен или розов цвят, а кожата е почти бяла. Тези дини са хрупкави и сладки.

Navajo Winter лесно понася липсата на влага... Това го прави подходящ за отглеждане в засушливи райони. Друго предимство на сорта е възможността да го съхранявате дълго време.

Реколта реколта до четири месеца не се влошава и запазва вкуса си.

Черна диня

В другия край на светлинния спектър е дело на японските градинари.... През 80-те успяват да се сдобият с абсолютно черна диня. Културата, отглеждана в град Тома, се нарича Денсуке.

Плодовете на денсуке са кръгли, със средно дебела кора.... Пулпът е наситено червен, сладък и сочен. Вкусът на тази диня практически не се различава от обичайната зелена.

Денсуке не са евтини... Средната цена е около 25 000 йени (250 долара) всяка. Такава висока цена се дължи не само на екзотичните цветове на дините, но и на тяхната рядкост. Денсуке се отглежда изключително на остров Хокайдо и годишно се продават не повече от 10 000 броя.

Интересно е. Densuke е съставен от два знака за оризово поле и помощ. Факт е, че през 80-те години имаше провал на оризови култури - тази култура беше основният източник на доходи за фермерите на Тома. За да се спаси бизнеса, беше решено да се премине към отглеждането на необичайни дини.

Джудже диня

От цялото разнообразие от дини най-малкият представител на този вид е забележителен - Колибри Мелотрия е родом от Африка. Дължината му е само няколко сантиметра. Външно изглежда като гладък корнишон с надлъжни ивици.

Популярна като предястие и съставка в летните салати.... Но любителите на сладкото ще останат разочаровани. Мелотрията има повече вкус на краставица. Именно заради това динята получи друго име - африканската краставица. Някои хора смятат колибри Мелотрия за краставица с появата на диня, някои го наричат ​​диня с аромат на краставица.

Африканската краставица може да се отглежда и в Русия. Семената му се продават на специализирани пазари в онлайн супермаркети. По форумите и сайтовете има много отзиви от тези, които наистина успяха да ги отглеждат и да получат реколтата.

заключение

Китайските продавачи повториха необходимостта да бъдат скептични към рекламните вярвания. Синята диня се оказа просто умен маркетингов залог, който принуди лековерните купувачи да разклонят.

Въпреки това в света има много истински оригинални сортове от това зрънце. Бъдете бдителни и приятен апетит!