Има ли квадратни дини и как можете сами да отглеждате такава необичайна реколта?
Необичайните дини с квадратна форма веднага привличат вниманието. Първата им поява предизвика изненада и много емоции след обичайните кръгли плодове и днес те вече не са чудно, а летните жители дори се опитват да отглеждат такива плодове на своите парцели.
Съдържанието на статията
Какво е квадратна диня: сорт, мутация или тайна на селекция
Квадратната диня е резултат от усилията на японските животновъди... Тя се появи на вътрешните пазари преди няколко години. Източните фермери имат такова ноу-хау, научили са се да отглеждат плодове с триъгълна форма, както и под формата на пирамиди, звезди, сърца и дори придават на плодовете вид на приказни герои.
Референтен. При отглеждането на квадратни дини не са използвани модифицирани компоненти и не са провеждани генетични експерименти. Това са абсолютно здравословни продукти, които се отглеждат с помощта на специални инструменти, които им придават определена геометрична форма.
На снимката - квадратна диня.
История на външния вид
Изобретението е на около 40 години... Октябрина Ганичкина, кандидат на селскостопанските науки, за първи път говори за тайната на земеделците от Япония. Тя предложи, че квадратните плодове са по-удобни за транспортиране и съхранение, което отчасти беше правилно. С течение на времето животновъди от други страни - Бразилия, Обединените арабски емирства, Китай, Русия - се интересуват от плодовете на тази форма.
Първите експерименти са проведени в Ценцу през 60-те години... Именно там фермерите решиха да поставят малки млади пъпки в контейнери и те започнаха да се развиват, приемайки правилната форма. Резултатите от подобни усилия вдъхновиха експериментаторите и скоро светът беше представен не само с квадратни дини, но и с домати и пъпеши.
Кой и защо се нуждаеше от квадратни дини
Беше необходимо да се промени традиционната форма на захарните плодове, на първо място, за фермерите, които искаха да изненадат потребителите и да привлекат вниманието към продукта. Първоначално цената за едно копие беше няколко хиляди рубли, което донесе добра печалба на индустрията.
впоследствие предимствата на новата технология за отглеждане бяха оценени и корабни компании. Плодовете са компактно поставени, което спестява място и увеличава трафика.
Обикновените купувачи нямаше как да не оценят усилията на животновъдите. Те се увериха, че рязането и подреждането на порции от такава диня е много по-лесно и удобно, а ястието изглежда оригинално на масата.
Как се отглеждат
Постигнете очаквания резултат и да порасне не само красив външен вид, но и сладко зрънце се подпомага от спазването на определени условия. Само южните климатични райони са подходящи за дини, където времето е стабилно, горещо и сухо.
За засаждане се избират добре осветени площи. - засенчването е категорично противопоказано за растението. Подходяща е само некисела, плодородна почва, към която се добавят пясък и вар.
Референтен. Дините не трябва да се отглеждат в райони, където преди това са били отглеждани други пъпеши или зеле. Оптималните предшественици са картофи, грах, домати и пшеница.
На определен етап от развитието младо зрънце се затваря в твърда форма., което сигурно го фиксира от всички страни. По този начин се дават посочените геометрични параметри.Затвореният плод запълва цялото свободно пространство, докато расте.
Как сами да отглеждате квадратна диня
Не е трудно да отглеждате сочна и сладка квадратна диня на вашия сайт, ако вземете предвид всички правила на селскостопанската технология.
Целият процес се състои от няколко последователни етапа.:
- Подготовка на семената. Оптималното време е края на пролетта, така че плодовете да имат време да узреят. Материалът преди засаждане се покълва във влажен пясък или навлажнена почва при ярко осветление.
- Кацане в открита земя. Температурата на въздуха не трябва да пада под + 15 ° C.
- Образуване. Започва, когато реколтата достигне размера на малка ябълка.
Разсадът се появява от семената след 10-12 дни след поставянето им в среда, благоприятна за покълване.
Прочетете също:
Как да направите форма
Ако искате да отглеждате квадратна диня, ще трябва да се запасите с необходимия набор от инструменти. Подходяща квадратна плодова формичка е направена от поликарбонат, пластмаса или стъкло... Основното е, че това е прозрачен и издръжлив материал, който не се деформира, докато дините растат.
За направата на калъп:
- Нарежете материала по ваш избор на квадрати 20-25 см.
- Закрепете заготовките с винтове, за да направите куб.
- Направете дупка в едно лице.
- Поставете капака с шарнирни панти на мебелите.
- За да направите допълнителни крепежни елементи, използвайте алуминиеви ъгли, като ги закрепите към краищата на куба.
Засаждане на диня и правилна грижа за нея
Когато показанията на температурата достигнат желаните стойности (+ 15 ... + 17 ° C), покълналите семена се изпращат на мястото. Ако пролетта е студена и дъждовна, оставете младите разсад в торфени саксии, докато почвата се затопли.
Референтен. При ниски температури засаждането се организира в оранжерии. Пъпешите растат добре в парникови условия.
Сейте със скорост 10 семена на 1 м². Не всички от тях ще се изкачат, така че тази област е достатъчна. Дълбочината на дупките е от 6 до 8 см. Първите издънки ще се появят след 7-8 дни.
По-нататъшната грижа за тях включва:
- леко разхлабване на почвата, когато се появят 5 листа;
- подслон на младите разсад в случай на дъждовно време;
- поливане не в самата дупка, а на почвата в близост.
Достатъчното поливане е ключът към образуването на сочна диня... Влагата трябва да проникне на дълбочина повече от 1 метър. Именно тази дължина може да достигне основният корен на растението.
Необходимостта от хидратация зависи от етапа на развитие:
- Преди да започне активното образуване на зелена маса, разсадът се полива 1-2 пъти седмично.
- По време на растежа на листата почвата често се навлажнява, но не се допуска преовлажняване.
- Когато плодовете започнат да узряват, поливането спира. В противен случай зрънцето ще стане воднисто и неподсладено.
Оптималното време за поливане е вечер... След навлажняване на почвата е разрешено Оплождане... За целта използвайте минерални комплекси, които съдържат:
- магнезий;
- фосфор;
- азот;
- калций;
- калий.
На всеки етап от развитието културата възприема въвеждането на торенето по различен начин... Калият осигурява активен и буен цъфтеж и стимулира образуването на витамин С, който ускорява съзряването. Донасят го след месец след засаждането на разсада в земята. Азотът допринася за образуването на буен храст и активира образуването на яйчници. Растението се нуждае от него в началото на вегетационния период.
Като превръзки се използват:
- Карбамид. Изпратено 3 пъти. Първият е веднага след покълването на разсад, след това с интервал от 4,5 седмици.
- Сложен минерален състав. С появата на първите пъпки - веднъж на 2 седмици. 1 ч.л. суперфосфат и 1,5 с.л. л. амониева и калиева сол, разредена в 10 литра вода.
Подходящ за почвата компост, направен от листа, трева, плевел и зеленчукови остатъци... Не се препоръчва да добавяте към него месни отпадъци или мазнини, тъй като рискът от появата на охлюви и паразити се увеличава.
Наноси за тор и птици са еднакво полезни... Компонентите се разреждат в съотношение 2:10 с вода и трябва да се настояват 2-3 дни, в противен случай свежият тор ще изгори кореновата част.
Важно!Не използвайте амониев нитрат за превръзка. Допринася за натрупването на опасни нитрати в пулпата.
В региони, където преобладава сухият климат и липсва хранителни вещества в почвите, хумусът е незаменим. Полезна е за дините по време на цъфтежа и развитието на плодовете. Достатъчно е да го правите на всеки 3 седмици. Растенията, хартията и хранителните отпадъци са подходящи за хумус; сместа трябва да се прегрява за 2-3 години преди употреба.
Дървесната пепел се използва като средство за предотвратяване на болести и гниене.... Праши се с почва или се полива, след като се разрежда с вода.
Торене по два начина:
- корен - директно под корена на растението;
- листно - поливане на широколистната част на реколтата или пръскане.
При правилна грижа дините започват да цъфтят за около 30-35 дни.... Тогава се появяват плодовете. Когато достигнат 7-9 см в диаметър, основната уши се прищипва, а страничните издънки се отстраняват напълно. Така растението ще даде цялата си сила за формирането на основния яйчник и плодове. Слабите екземпляри се отстраняват от мястото.
Кога да приложите формата
Дини, които са достигнали 10 см в диаметър, време е да се фиксират и поставят в подготвена форма... Опитните градинари знаят, че ако контейнерът е по-малък от планирания обем плодове, материалът няма да издържи и ще се напука. Ако формата е по-голяма, няма да работи за отглеждането на продукта във формата на кубче. Основното в този бизнес е практика и опит.
Пъпешите нестандартни по форма имат същите признаци на зрялост като кръгли:
- изсушено стебло;
- лъскава, почти лъскава кора, която не провисва при натискане с пръсти;
- лека земна част от плодовете.
Проверката на зрялостта на дините чрез характерното звънене е мит. Такива плодове се считат за презрели.
Къде да купя квадратна диня
Първоначално квадратното зрънце се култивира само в Япония.следователно такъв продукт е намерен само на местна земеделска земя и по предварителна поръчка. Сега местните фермери се научиха да отглеждат такъв брой необичайни дини всяка година, които ще задоволят нуждите на целия руски пазар.
Квадратните плодове се появяват на рафтовете на супермаркетите дори в средата на зимата... Възможността да се насладят на сочната и сладка каша се предоставя на потребителите от собствениците на оранжерии от чужди страни, където климатичните условия са благоприятни за прибиране на реколтата почти през цялата година.
Функции за съхранение
Приблизителното време от момента на засаждането на семената за прибиране на реколтата е около 100 дни... Правят това своевременно, в противен случай дините няма да се съхраняват дълго време. За рязане се използват остри ножове или секатори. Дължината на останалата опашка е най-малко 5 cm.
Само цели плодове са подходящи за съхранение, без повреди... Слагат се върху сламена постелка в тъмна стая. Също така, горски плодове се поставят в сухи земни траншеи, поръсвайки всеки слой със стърготини или слама, върху дървени рафтове.
В добре проветриви и сухи помещения културата се съхранява добре под формата на пирамиди от 8-9 реда. За да не се повреди крехкият продукт, мястото е оградено с дъски.
Предимства и недостатъци на квадратна диня
Необичайните плодове нямат вкусови разлики от техните кръгли колеги. Те са също толкова сочни и сладки, но имат и редица други предимства.:
- ви позволяват да оптимизирате транспортните разходи;
- практичен за поставяне и съхранение, не се измества и не пада;
- удобен за рязане и сервиране.
Основният недостатък на новостта е рискът от неравномерно узряване.... Поради това някои плодове са по-ниски на вкус спрямо закръглените екземпляри.
Квадратните дини са по-скъпи поради оригиналната си форма и естетическа привлекателност.... Това е основният фактор, който предотвратява започването на мащабно отглеждане на необичайни пъпеши.
заключение
Оригиналните кубични дини радват окото. Това не е продукт на генетична модификация, а удивителен резултат от прости действия на животновъдите. Дори един обикновен градинар може да отглежда такава ягода. Основното е, че климатичните условия са подходящи за узряване на пъпеши и кратуни.