Издръжлив картоф в среден сезон Тоскана

Германският сорт картофи Тоскана е универсален в приложението си - подходящ е както за отглеждане за продажба, така и за лична употреба. Грудките са привлекателни поради равномерния си размер, гладка кожа с малък брой плитки очи. Вкусът на картофите е отличен. Поради оптималното си съдържание на нишесте, той се използва широко в готварството и хранителната промишленост.

В статията ще намерите пълна информация за картофите в Тоскана със снимки и описания.

Описание на сорта и неговия произход

Картофи за среден сезон Тоскана - сорт немска селекция. Развъждан от биолози на известната компания Solana. Не е включен в Държавния регистър на Русия поради липсата на необходимите изследвания. Реколтата е подходяща за отглеждане във всеки регион на страната.

На снимката - картофи от Тоскана.

Таблицата съдържа отличителните характеристики на сорта.

Химичен състав

Таблицата показва комплекса от витамини и минерали, съдържащи се в 100 g сурови грудки.

Предимства и недостатъци

Предимства:

• висока производителност;
• отличен вкус;
• умерено съдържание на нишесте;
• подходящ за диетична храна;
• грудките са устойчиви на механични повреди (раните заздравяват бързо);
• силен имунитет.

Съдейки по отзивите на фермерите, в сорта няма недостатъци.

Картофена селскостопанска технология

Тосканските картофи са неизискващи към състава на почвата, те се адаптират към всякакви условия на отглеждане. Селскостопанската технология на културата е проста, тя осигурява навременно поливане през сухия сезон, разхлабване на земната кора, почистване на плевели, обелване и подхранване с органична материя и минерали.

Подготовка на грудки

Поради краткия период на покой, грудките не се нуждаят от покълване преди засаждането. Достатъчно е да вземете семената навън от магазина 3-5 дни преди това приземяване, изплакнете с течаща вода, обработете с разтвор на борна киселина, меден сулфат или калиев перманганат и подсушете. 24 часа преди засаждането клубените се накисват в стимулатор на растежа ("Epin", "Циркон").

От съображения за безопасност семето се подлага на вернализация.20 дни преди засаждането клубените се измиват, дезинфекцират, поставят се в кутии с дупки и се оставят в топло помещение с температура + 14 ... + 17 ° C.

Подготовка на почвата

Както показва практиката, картофите предпочитат лека и питателна почва: пясъчна глинеста, пясъчна, торфена. Възможно е отглеждане на глинеста течност, при условие че се въвежда хумус.

През есента площадката е изкопана, брана, оплодена, през пролетта се засява с овес, лупин, ръж, лен и пшеница. След месец косите се вграждат в почвата, за да се обогати с азот и да се предотврати развитието на патогенна микрофлора.

Време, схема и правила за кацане

При засаждането на картофи те се ръководят от метеорологичните условия във всеки отделен регион. В южната част на страната работата по засаждането започва в края на април. По това време почвата има време да се затопли до + 5 ... + 7 ° С. В централните райони засаждането се извършва в началото на май, в северните - в средата на май.

Излизането се извършва по схемата:

• дълбочина - 8-10 см;
• разстоянието между отворите е 30–35 cm;
• разстояние между редовете - 60–70 cm.

Към всяка дупка се добавят шепа дървесна пепел и суперфосфат. Тези торове са достатъчни за придобиване на зелена маса.

грижа

Правила за грижа:

1. Препоръчва се инсталиране на система за капково вода. Ръчното поливане се извършва най-малко 2 пъти на сезон. При суша честотата на поливане се увеличава до 2 пъти на всеки 10 дни.
2. Разхлабването на земната кора е задължителна процедура, която осигурява допълнителен приток на кислород към корените.
3. Плевенето се извършва веднъж седмично, предотвратявайки вкореняването на растенията.
4. Мулчирането на почвата със слама или сено улавя влагата и растежа на плевелите, което улеснява поддържането на насажденията.
5. Картофите се размножават два пъти: 7-10 дни след засаждането и след цъфтежа. Това предпазва клубените от възможни нощни студове и стимулира растежа на столоните.
6. Торовете се прилагат след цъфтежа. Преди това растението се храни с органични съединения, въведени по време на засаждането и на етапа на подготовка на почвата. Пръскането на храстите с разтвор на суперфосфат (10 g / 10 l) и нитрофоска (30 g / 10 l) е по-ефективно.

Болест и контрол на вредителите

Сортът Тоскана е умерено устойчив на късен блясък на върховете и грудките.

Признаци на заболяването:

• кафяви петна по листата;
• бял опушен цъфтеж на гърба на листа;
• малки черни точки върху зеленина (спори);
• тъмни петна по клубените.

Предпазни мерки:

• предварително засаждане на грудки с борна киселина, меден сулфат, калиев перманганат, "Fitosporin-M";
• смяна на реколтите;
• плевене;
• навременна беритба на върховете и грудките;
• контрол на нивото на влага и азот в почвата;
• пръскане на насаждения с млечна суроватка с йод (10 капки на 1 литър ферментирал млечен продукт);
• подхранване на растения с калий и фосфор.

лечение:

• химикали "Oksikhom", "Ridomil Gold", "Gamair", "Metaxil", "Bravo", "Planriz", "Alufit";
• 10 таблетки "Трихопол" на 10 литра вода (напръсквайте веднъж на всеки 14 дни);
• 2 кг хвощ на 10 литра вода, оставете за 4 дни, обработвайте храстите веднъж седмично;
• 1 литър пепел, 200 г сапунени стружки на 10 литра вода.

Наред с чести посетители на градината - колорадския бръмбар от Колорадо, насажденията често са засегнати от картофения молец. Ларвите му първо се хранят с наземната част, след което преминават към картофените грудки. С масовото разпределение можете да загубите до 80% от реколтата.

Нанесена вреда:

• отслабване на растенията в резултат на частично или пълно унищожаване на листата;
• загуба на добив поради повреда на грудките;
• намаляване на качеството и количеството на реколтата.

Признаци:

• паяжина на стъбла и листа;
• загиване на зеленина и стъбла;
• дупки в грудки;
• пасажи в картофи, пълни с продукти за екскреция;
• следи от гниене върху повредени тъкани.

Мерки за контрол:

• засаждане на здрав материал;
• хълмисти храсти;
• събиране на плевели;
• поръсване на насаждения (това води до смъртта на пеперудите);
• бързо събиране на реколтата и изваждане от полето;
• унищожаване на повредени грудки;
• третиране на растението с препарати "Danadim", "Bi 58", "Ditox", "Di 68", "Rogos-S", "Bitoxibacillin", "Kinmiks", "Lepidocid", "Dendrobacillin", "Entobacterin", "Arrivo" , "Циткор", "Золон", "Терадим".

Друг враг на картофа - мечката, има неудържим апетит, ерозира кореновата система на растението.

За да се отървете от вредителя:

• разтвор на амоняк (4 с. л. амоняк / 10 л) се излива в гнездата с ларви;
• изсипете гранулите от препарата "Terradox" (25 g / 10 m²);
• 1 кг от всяка варена зърнена култура се смесва с разтвор на "Vofatox" (20 ml / 100 ml вода), на мястото се оформят и изнасят топчета, поръсени с почва, за да не се привличат птици.

Настойките от растения с остра миризма помагат за борба с картофения бръмбар от Колорадо:

• 300 г чистотин, 200 г пепел / 10 литра вода;
• 2 кг жълта горчивина, 30 г сапунена стружка / 10 л вода;
• 200 г скилидки чесън или зелени стрели, 40 г стрък сапун / 10 литра вода;
• 200 г тютюнева рога, 2 кг зелени буболечки / 10 л вода.

Пръска се със средства вечер в пълно спокойствие, на суха зеленина. Готовите инфузии се използват само пресни за по-голяма ефективност. За да се предотврати пристрастяването, средствата се редуват с химикали.

За плашене на бръмбари се засаждат невенчета, бураго (краставица трева), невен, кориандър, настурций, матиола, коноп, боб, грах, хрян, лук, вратига.

При масово разпространение се използват инсектициди: "Престиж", "Актара", "Корадо", "Светкавица", "Командир", "Искра", "Инспектор", "Сонет +", "Антижук", "Смърт на бръмбари", "Престиж" "," Dilor ".

Събиране, съхранение и използване на реколтата

Правила за прибиране на реколтата:

• две седмици преди копаенето, върховете се отрязват и напълно се отстраняват от полето;
• изкопани картофи в сухо, топло време;
• клубените се почистват от земята, сортират се, изгнили и повредени се изхвърлят;
• картофите се оставят на сухо тъмно място за 3-4 дни да изсъхнат.

Правила за съхранение на картофи:

• съдове за съхранение и контейнери (кутии, торби, мрежи) измиват, дезинфекцират, изсушават и поставят грудки в тях;
• температурата на съхранение не трябва да бъде по-висока от + 4 ° С, влажност на въздуха 70-80%;
• картофите могат да се съхраняват с ябълки или цвекло, за да се предотврати гниене;
• периодично клубените се изваждат от контейнера и се сортират (изгнили и зелени се изхвърлят).

За съхранение на картофи на балкона използвайте електрически контейнери, които могат да издържат на температурата на въздуха до -40 ° C.

Тосканските картофи са подходящи за готвене, пържене, печене, задушаване, приготвяне на закуски, алкохол и нишесте.

Характеристики на отглеждането и възможни трудности

Няма трудности при отглеждането на сорта Тоскана. Културата бързо се адаптира към всякакви метеорологични условия и почвени типове.

За да се намалят разходите за труд при отглеждането на картофи, се препоръчва използването на холандска технология.

Правила за кацане:

• подбор на висококачествен семенен материал;
• покълване при температура от + 18 ° С;
• третиране на грудки в стимуланти на растежа;
• засаждане след достигане на 5 мм кълнове;
• подготовка на почвата през есента - оран на дълбочина 25 см, бране, изравняване на повърхността, добавяне на хумус и калиев сулфат, суперфосфат, по 25 г всеки на 1 м²;
• засяване на люцерна, рапица, горчица с допълнително косене;
• пролетно оран на площадката и въвеждане на урея или амониев сулфат (50 g на 1 m²);
• засаждане на грудки в почвата, загрята до + 10 ° С до дълбочина 6–8 cm с израстване;
• разстояние между дупките - 30 см, редове - 70 см;
• формиране на високо било с площ на напречно сечение 15 m²;
• плевелни и хълмисти храсти (височина на вала - 12 см, ширина - 35 см);
• повторно набиране - след месец (височина на насипа - 30 см);
• допълнително почистване на плевели с помощта на хербициди;
• монтаж на система за капково напояване;
• третиране на насаждения от колорадския бръмбар с химикалите "Корадо", "Банкол" строго преди цъфтежа;
• напояване на храстите (5-6 пъти на сезон) с препарати "Skor", "Topaz", "HOM" за предотвратяване на късната болест;
• прибиране на върховете 1,5 седмици преди копаенето.

Ползи:

• повишена производителност;
• намаляване на периода на зреене;
• увеличение на броя на клубените на всеки храст;
• атрактивно представяне на картофи;
• запазване на вкуса по време на съхранение.

Отзиви на градинари

Отзивите за сорта Тоскана са предимно положителни. Градинарите ценят картофите за тяхната непретенциозна почва и грижи, отличен вкус и висока производителност.

Михаил, Киров: „Харесвам картофи от Тоскана заради отличния вкус на клубените. Те не са нито сухи, нито воднисти, не потъмняват след готвене и нарязване. Поддръжката на храсти е минимална. Поливам само в суша, а преди това растението има достатъчно дъждовна вода. Оплодявам веднъж с нитрофос и това е достатъчно за нормалното развитие на клубените. "

Юлия, Нововоронеж: „Миналата година купих семена от сорта Тоскана на панаира на фермерите. Възлите са гладки както за селекция, средни по размер с равномерна и гладка кожа. Засадих няколко храсти за тестване заради скептицизма към задграничните сортове. Вкусът на картофите беше приятна изненада. Не е сапунен, не се вари, не се счупва при пържене и се съхранява дълго време в избата. Храстите не се разболяха от нищо, имаше малко колорадски бръмбари. За да предотврати късната болест, тя ги обработи с Оксихом и изсипа дървесна пепел под храстите, за да изплаши бръмбарите. "

Прочетете също:

Картофи в борбата с хемороидите: как да правите супозитории и компреси за лечение.

Идеалният сорт картофи за зимата: желе.

Възможно ли е да ядете картофи с висок холестерол.

заключение

Тосканските картофи са сорт от немски произход, който въпреки редица положителни качества все още не е включен в списъка на селективните постижения на Русия. Културата е непретенциозна за грижа, има нужда от минимално поливане и двойно торене.

Сортът е устойчив на повечето болести на нощника, като при правилна грижа не страда от късен блясък и дава голяма реколта. Превантивната работа включва предварително засаждане на грудки, спазване на сеитбообращението, почистване на плевели и върхове, пръскане с препарати, съдържащи мед.