Как да отглеждаме патладжан, устойчив на замръзване "Цар на Севера"
Хибридът на Краля на Севера не е като другите патладжани нито по външния вид на храстите, нито по свойствата му. Тази непретенциозна култура е отгледана специално за отглеждане в северните райони. Зеленчукът не се нуждае от специални грижи, но носи високи добиви. Подходящ за задушаване, печене и консервиране, не се нуждае от накисване.
Съдържанието на статията
Описание на патладжан
Устойчивост на замръзване, непретенциозност и висок добив на вкусни плодове - основните характеристики на културата.
Хибрид F1
Символът F1 в името показва, че това е хибрид от първо поколение., получени чрез кръстосване на две родителски форми на култура. Това поколение има уникални свойства.
Единственият недостатък е невъзможността сами да премахнете зеленчука. Събраните семена вече ще са хибриди от второ поколение и няма да дават добив със сходни качества.
Отличителни черти
Характеристики на патладжаните Кралят на Севера - неговата непретенциозност и устойчивост на замръзване... Хибридът плододава добре при неблагоприятни климатични условия.
Културата не обича топлината и предназначен за размножаване в централна Русия и северните райони... Успешно се отглежда в Урал, Сибир, Централна Русия и Северозападния регион.
Поради добрата си продуктивност, кралят на севера се отглежда не само в отделни стопанства, но и в големи земеделски комплекси.
Спецификации
Средната височина на храстите е 0,5 m... Клоните и стъблото са мощни и дебели. В открита земя те не се нуждаят от връзване и допълнителни грижи, но в оранжерии зеленчуците растат на височина и ширина и тогава е по-добре да ги вържете, така че храстите да не се деформират под тежестта на плодовете.
Патладжан с лилава кожа, доста дълъг (до 30-40 см), но тесен... При нисък растеж на храстите плодовете често потъват на земята. Средното тегло на зеленчуците е 300 g.
Бяла сочна каша... Има мек вкус, без горчивина. Плодовете не изискват накисване. Някои фермери смятат, че Кралят на Севера има вкус като закупен от магазина патладжан. Други харесват хибрида заради липсата на горчивина и гъвкавост при готвене.
Добивът на хибрида е висок: до 10-12 кг от 1 м2... В открито поле плододаването продължава до края на лятото, в оранжерията - до септември.
Как да отглеждате себе си
За висококачествен разсад и големи добиви семената се приготвят, разсадът се гмурка правилно в земята, опложда и предотвратява заболявания.
Може да бъде полезно:
Защо патладжаните не стават сини, а стават зелени и как да го предотвратим
Какво представляват белите патладжани и по какво се различават от обикновените
Подготовка на семена и отглеждане на разсад
Кралят на севера има висока степен на покълване, средно до 70%. Освен това тя се увеличава чрез третиране на семена. Подготовката се състои в загряване, дезинфекция и последващо изсушаване на посадъчния материал:
- При загряване семената се поставят в тензух, който се потапя в топла вода (до +40 ° C). Ако водата е гореща, зърната ще се сварят.
- Дезинфекция - третиране на семена със слаб разтвор на калиев перманганат. След това се измиват с течаща вода и се сушат при стайна температура върху хартиена кърпа или кърпа.
- Популярен е втвърдяването на посадъчния материал, при който за една седмица той се поставя в хладилник за една нощ, а за деня - на най-топлото място.
- Третираните семена се увиват във влажна топла кърпа и изчакват, докато се излюпят.За това тъканта се поставя върху чинийка и се поставя до батерията.
Семената се засаждат в торфени саксии или кутииизпълнен със земя. Почвата се закупува в магазина (например, предназначена за домати: тя е лека и пропусклива за въздух) или сами я приготвяте. За патладжаните вземете 2 части хумус, 2 части торф, добавете към тях 1 част пясък и пръст.
Важно! За предотвратяване на заболявания се добавят натрошен активен въглен, пепел, креда.
Почвената смес се калцинира допълнително във фурната, замразява се във фризера и се третира с пара. Навлажнете умерено непосредствено преди сеитбата.
Семената се разпределят по повърхността на земята, без да се задълбочават, поръсени с пръст отгоре. Кутиите са покрити с пластмасова обвивка и поставени на топло място. Препоръчително е да ги отоплявате отдолу.
Когато се появят първите издънки, температурата се понижава до + 16 ... + 18 ° C (по-нататък се поддържа на ниво от + 23 ... + 25 ° C), но увеличете нивото на осветеност с фитолампи. Грижата за разсад се състои в умерено поливане, прилагане на сложни торове и закаляване на разсада преди засаждането в земята.
прехвърляне
Разсадът е готов за гмуркане в земята на възраст 60-65 дникогато почвата се затопли до +15 ° C. За нея те копаят и разрохкват почвата предварително. В северните райони леглата се "изолират" чрез въвеждане на хумус в земята или създаване на допълнителен слой от дървени стърготини или слама над него.
За слизане изберете място, защитено от вятъра. Кралят на север не обича прекомерна влага и течение.
Втулките на хибрида са компактни - засадете ги на разстояние 50 см един от друг.
Допълнителни грижи
През първите седмици след трансплантацията растенията са защитени от студ и вятър, като ги покриват със защитен материал. В бъдеще кралят на Севера не се нуждае от допълнителна защита.
Хибридът обича влагата, но без излишък... Ако няма топлина и топлина, достатъчно е да се овлажнява засаждането веднъж на 3 дни. След напояването почвата се плеве, плевелите се отстраняват. Мулчирането на лехите ще задържа влагата, ще забави растежа на плевелите.
След бране патладжаните се подхранват органични торове, през втората половина на лятото - пепел, суперфосфат и калиев сулфат.
Характеристики на отглеждането и възможни трудности
Дългите плодове често растат до земята. За да не се изцапат и гният, леглата са мулчирани, полагат се дъски.
За богата реколта, когато се отглежда в безплодни почви културата се подхранва на всеки 2 седмици с фосфати и калиеви сулфати... След наторяването храстите се поливат, за да не изгорят корените.
Вместо да се прилагат сложни торове, се използват кравешки тор или птичи изхвърляния, разредени във вода.
Типични заболявания и вредители
Кралят на север е устойчив на големи културни заболявания поради хибридните си качества и обработката на семената преди засаждането. В случай на чести дъждове, растенията се поръсват допълнително с дървесна пепел и натрошена креда, третират се с фунгициди.
С излишък от влага, интензивна топлина храстите са засегнати:
- черно бактериално петно;
- тютюнева мозайка;
- късен блясък;
- сиво гниене.
Използвайте срещу заболявания биофунгициди (например "Fitosporin") или бордоска течност.
Патладжаните се нападат от вредители:
- листни въшки;
- охлюви;
- мечка;
- паяк акари.
При голям брой насекоми храстите се третират с химически агенти (карбофос, "Стрела", "Фитоверм").
За други сортове и хибриди на патладжан:
Отглеждане на патладжани "гъбен вкус"
Беритба и прилагане на културата
Патладжанът е вкусен и нискокалоричен зеленчук... Поради високата производителност на хибрида, няколко храсталака са достатъчни, за да нахранят цялото семейство през лятото и да приготвят закуски за зимата.
През лятото плодовете се задушават и пържат... Сервирайте отделно с билки и сосове или с гарнитура от зърнени храни и други зеленчуци. Патладжаните с месо на скара и салати са особено добри. За диетично хранене се използват варени плодове.
За зимата кисели зеленчуци и яхния... От тях се приготвят хайвер, соте, салати. Добавете към adjika и други заготовки.
Пресните плодове се съхраняват до 1 месец в хладно помещение.... Нарязаните патладжани се замразяват и се съхраняват във фризера през цялата зима.
Предимства и недостатъци
Безспорните достойнства на Краля на Севера включват:
- висока студоустойчивост - хибридът е отгледан за северните райони, толерира леки студове;
- добро покълване на семена;
- непретенциозност - храстите не изискват допълнителни грижи и могат да растат както в оранжерията, така и на открито;
- устойчивост на основни заболявания;
- класически вкус без горчивина и гъвкавост при готвене;
- търговски качества - зеленчуците се транспортират добре и се съхраняват дълго време;
- висока производителност.
Недостатъци на хибрид:
- има дълги плодове, което е неудобно за отглеждане и готвене;
- не можете да използвате семена от събраната реколта, трябва да ги купувате ежегодно;
- зеленчуците са прости на вкус (някои харесват по-ароматни плодове).
Отзиви
По-долу са рецензиите на фермерите, отглеждащи патладжан Краля на Севера на техния сайт.
Антон, Нижни Тагил: „За нашите условия хибридният крал на Севера е просто богиня. Винаги дава високи добиви на вкусни плодове, не изисква специални грижи ".
Елена, Велики Новгород: „През първата година засадих хибрид в оранжерия и получих добра реколта. Достатъчно за ядене през лятото и подготовка за зимата. Тази година засадих разсад в открита земя. Там се почувства страхотно и даде същата реколта като в оранжерията ".
Павел, Кировска област: „Кралят на Севера има висока реколта и интересни едри плодове, но безвкусни (всички отидоха на реколтата). Вярно, че жена ми хареса липсата на горчивина ".
заключение
Кралят на Севера е хибрид, който дава висок добив в трудните климатични условия на Сибир, Урал и Забайкалия. Не изисква допълнителни грижи, устойчиви на основни заболявания. Има свойства, необичайни за културата: не обича топлина и обилно поливане. Плодовете без горчивина, не изискват накисване, подходящи за прибиране на реколтата за зимата.