Късно узряло зеле хибрид Ancoma f1 за дългосрочно съхранение

Зелен хибрид Ancoma F1 съчетава лекота на поддръжка, добър добив и отличен вкус на главите. Отглежда се както в индустриален мащаб, така и в обикновени зеленчукови градини. За да получите богата реколта е важно да следвате някои от правилата за отглеждане на култура, които са описани в статията.

Описание на хибрид за зеле Ankoma

Ancoma е средно късен хибрид на бяло зеле... Бе оттегленХоландски специалисти от Rijk Zwaan Препоръчва се за отглеждане на открито. Благодарение на многобройните си предимства и способността да се адаптира към различни метеорологични условия, хибридът бързо се разпространи по целия свят.

Химичен състав и полезни свойства

Зеле - признато диетичен продукт: 100 g съдържа само 27 kcal. Зеленчукът съдържа много фибри, които регулират работата на стомашно-чревния тракт. Фолиевата киселина участва в синтеза на хемоглобин, фитостеролите намаляват количеството на холестерола. Аскорбиновата киселина - мощен антиоксидант - участва в модулирането на имунитета, образуването на колаген, серотонин. Витамини U и PP лекуват стомашната лигавица в случай на малки язви.

Зелето е източник на витамин К, който е отговорен за коагулацията на кръвта. Витамините В4 и В9 помагат за нормализиране на метаболизма на мазнините и въглехидратите, а бета-каротинът поддържа зрителната острота.

В зелето има много минерали, особено калий, силиций, манган, бор, кобалт, хром.

Функции на приложението

Ankoma зеле се препоръчва за прясна консумация и дългосрочно съхранение в добре вентилирана прохладна зона без ярко осветление. Вкусни глави зеле се задушават и използват при приготвянето на различни ястия: пайове, супи, консерви.

Период на зреене

Хибридните глави достигат техническа зрялост след 120 дни. от момента на появата.

добив

Всяка вилица развива до 3 кг... Добивът на хибрида е 418-610 кг / дка. Максималната стойност (714 c / ha) е регистрирана в област Смоленск. Производителността на културите се влияе от броя на слънчевите дни през вегетационния период и плодородието на почвата.

Устойчивост на болести и настинка

Аномата има силен имунитет както въздушната част, така и кореновата система. Устойчив на много гъбични заболявания, включително фузарийно увяхване.

Хибридът не се страхува от кратковременни спадове на температурата до + 5 ... + 7 ° Cно дълго студено време влияят негативно на вкуса на зеленчука.

Характеристики на зелето Ankoma

Хибридът има плътни овални глави от зеле... Листата са тънки, сиво-зелени, със среден размер, с лека вълна по ръба, заоблени и леко восъчни. Листната розетка е повдигната или вертикална. Външният пън е дълъг, вътрешният е със среден размер. Средното тегло на зелето е 2-3 кг, откриват се екземпляри от 4 кг.

В Анкома хрупкава, плътна текстура, сладък вкус... Дегустационна оценка - 4.4 точки.

Кои региони са най-подходящи за

Ankoma се отглежда в много региони на страната ни.... Най-често:

• Централна;
• Средна Волга;
• Западносибирски;
• Севернокавказки;
• Северозападния.

За този хибрид нежелателно замръзване през периода засаждане на разсад (през май температурата на въздуха трябва да бъде най-малко + 15 ... + 18 ° C, без резки студове през нощта) и суша. Въпреки това, Anku се отглежда в южните райони със сухо лято. В този случай добивът не страда при редовно поливане.

Предимства и недостатъци

Сред основните предимства на Ancoma са:

• висок и стабилен добив;
• добър вкус (сладост, сочност, без горчивина);
• устойчивост на замръзване и адаптиране към неблагоприятни метеорологични условия;
• продължителност на съхранение: реколтата лежи до началото на пролетта, без загуба на вкус;
• транспортируемост на глави зеле;
• имунитет към гъбични заболявания;
• непретенциозна грижа.

изричен не са установени недостатъци по време на изпитването на сорта.

Разлики от другите сортове и хибриди

Този сорт зеле препоръчва се да се отглежда метод за разсад... Реколтата й узрява едновременно, главите на зелето са еднакви по форма и тегло.

Характеристики на засаждане и отглеждане

За богата реколта избраната зона се подготвя през есента... Изкопана е, премахват се плевели и големи отломки, наторяват се с компост.

Референтен. За отглеждане на зеле изберете добре осветена зона без засенчване. Ако Ankoma липсва светлина, тя расте с големи листа, което кара главите на зелето да се разхлабят, без подходящата сочност.

Подготовка на семената

За укрепване на бъдещите растения семената се втвърдяват... За да направите това, те се потапят в гореща вода (+ 50 ° C) за половин час, след което се спускат за 2-3 минути в студена вода. След това се накисват в разтвор, стимулиращ растежа.

Покълняването на семената на хибридите се оценява като високо (от 80%), но те са втвърдени не само за увеличаване на този показател. Процедурата подобрява жизнеността на бъдещите разсад.

Подготовка на разсад

подбран семената се засаждат в отделни малки контейнери с височина 8-10 смизпълнена с рохкава хранителна почва. Идеалният състав е смес от торф с малко добавяне на пясък (2: 1). Използването на закупена универсална почва е позволено.

Семената се заравят с 2-3 мм, леко се поръсват с пръст, след това се поливат и се покриват с филм, веднъж на ден, позволявайки на разсада да „диша“. След появата на 1-2 малки листа филмът се отстранява завинаги.

Как да си направим растение без семена

В южните райони през май подготвените семена се засяват директно в открита земя... Между тях се поддържа разстояние 70–80 см. В началния етап на растеж зелето се покрива с фолио. След появата на първите издънки, подслонът се отстранява. Те се грижат за растенията както обикновено.

Основни изисквания

За Ankoma е избрана глинеста почва с добър хранителен състав. и неутрална или близка до неутрална киселинност (pH 6.2-7.5).

Предшественици

За добра реколта се препоръчва каца Анкома след бобови растения, пасхан и тиквени култури. След други видове зеле, репички и репички хибридът не може да бъде засаждан.

Време, схема и правила за кацане

Разсадът се приготвя в началото - средата на март, те се преместват в открита земя в края на май - началото на юни.

Съвети! Ако на площадката в близост до повърхността има подземни води, леглата се правят най-малко 20 см.

Разсадът се поставя в подготвените ями и се поръсва с пръст, леко се уплътнява и след това веднага се полива. Между съседните храсти те стоят поне 70 см, така че порасналите растения да не пречат на развитието на взаимните. Препоръчва се разсадът да се задълбочи до първото листо. Повторното напояване се извършва на следващия ден. За по-добра адаптация растенията са леко засенчени с полиетилен за 2-3 дни.

Функции за отглеждане

Младите издънки изискват внимателна поддръжка... Те са защитени от различни прояви на лошо време, например, обилни валежи или градушка. За да направите това, покрийте зелето с филм и когато валежите свършат, се отстранява.

През първите 2-3 дни след засаждането растенията се поливат със слаб разтвор на калиев перманганат, почвата се поръсва с дървесна пепел за дезинфекция.

За богата и вкусна реколта изпълняват основни агротехнически техники за грижа за растенията: редовно се поливат, разхлабват и отглеждат, хранят се, третират се от вредители.

Режим на поливане

При липса на влага вкусът на зелето значително се влошава, а листата стават жилави... Следователно, редовното поливане е предпоставка за добра реколта. Провежда се 3 пъти седмично, сутрин и вечер. Преди образуването на глави зеле, под всеки храст се излива най-малко 1 литър вода, след което количеството постепенно се намалява.

Поливането напълно спира напълно месец преди прибиране на реколтата.

Разхлабване и олющване

Почвата около зелето се разхлабва между всяко поливане.така че кореновата система получава достатъчно кислород. Преди това боклукът се отстранява от площадката и растенията се изследват, като се премахват болни или изсушени листа.

Първото олющване се извършва след формирането на няколко големи листа... Това стимулира развитието на нови странични корени. Вторият - след появата на яйчника, за укрепване на крака. Освен това, хвърлянето на Ancoma се извършва по време на продължителни дъждове, за да се избегне застой на влага и ако пънът е гол.

Горна превръзка

Наторете зеле няколко пъти на сезон... За първи път се въвежда слаб воден разтвор на йодна тинктура под млади разсад (3-5 капки на 1 литър вода). Веднъж месечно използвайте инфузия на коровик, разреден с вода (1:10).

От минералните торове се използват амониев нитрат (20 g на 10 l вода) или карбамид (30 g на 10 l).

Мерки за увеличаване на добива

най-много високи добиви се получават от разсад, отглеждан в слънчеви оранжериикъдето е много топло през деня и хладно вечер и през нощта. Това втвърдява кълновете, прави ги здрави и силни.

Качествени глави зеле получени чрез следване на схемата на засаждане (70 см между растенията). Аномата не расте и се оформя правилно, запазвайки вкуса.

Болест и контрол на вредителите

Въпреки че Ancoma има силен имунитет, не можете да рискувате. Важно е да се предотвратят болести и вредители... Младите разсад се третират с фунгициди, например "Fitosporin". Ако е необходимо, процедурата се повтаря след 1–1,5 месеца.

Съвети! За да изплашат вредителите, опитни градинари засаждат растения с остра миризма до зеле: подправки, лук, чесън.

Ако режимът на напояване е нарушен, реколтата страда от черен крак, мана или гниене... С черен крак засегнатите растения се отстраняват от почвата. Почвата се дезинфекцира с разтвор на калиев перманганат (1,5 g на 10 l вода). В бъдеще зелето се реже редовно, в корена се въвежда дървесна пепел или речен пясък. При пероноспороза и гниене зелето се третира с фунгициди.

От вредителите за Анкома най-опасна е зелевата муха... Разтвор на амоняк (5 мл на 10 л), с който се третира всяко растение, ще помогне да се отървете от него.

Възможни нарастващи трудности

Когато е прекалено напоен, Ancoma страда от черна крака, мана или гниене. Следователно важно е да се спазва редовността и интензивността на напояванетобез да наводнява растенията и да избягва застояла влага.

Ако малко преди реколтата, когато лечението с фунгициди е забранено, вредителите нападат зеле, използвайте разтвор на ферментирали млечни продукти. За това 1–1,5 литра кефир се разрежда в 10 литра вода, получената смес се напръсква върху растенията, като се обръща специално внимание на изхода на листата.

Събиране и съхранение

Реколтата в сухо септемврийско време, 120-130 дни след покълванетокогато главите на зелето нараснат до максималния си размер.

Характеристики за съхранение и поддържане на качеството на хибрида

Плътността на главите им позволява да се съхраняват до края на зимата.... За това културата се поставя в сухо проветриво място. Температурата на мястото за съхранение не трябва да пада под + 5 ... + 7 ° C.

Съвети и обратна връзка от опитни градинари

Хибридът е високо ценен от градинарите поради своите отлични вкусови и култивиращи характеристики.

Татяна Малова, Саратов: „Засадих Ankom за първи път миналата година. Покълването на разсад е добро, 9 от 10 са се вкоренили. Реколтата узрява равномерно, вилици със същия размер, 2–2,5 кг всяка. Бях изненадан от качеството на запазване на хибрида: зелето издържа до края на зимата без проблеми ".

Сергей Маслов, Краснодар: „Отглеждам Анку за продажба. Не се притеснявам с разсад, засявам семена веднага. Зелето расте бързо, прибираме реколтата еднократно. Плътните глави зеле понасят добре транспорта, а сладостта и сочността им се отбелязват от всички купувачи ".

заключение

Ancoma f1 е непретенциозен хибрид от бяло зеле, подходящ за отглеждане в много региони на Русия. Сред характеристиките му са лекота на грижа, висок добив, отличен вкус на главите. Културата има силен имунитет към гъбични заболявания и вредители, но при преовлажняване има риск от увреждане от гниене, пероноспороза или черен крак.