Карфиолът не се връзва в открито поле: защо се случва и какво да се прави
Карфиолът не образува обичайните глави зеле, а съцветия, които се използват за храна. Въпреки че тази култура е позната отдавна, градинарите често се сблъскват с различни проблеми при отглеждането й, най-често срещаният от които е липсата на яйчници. Нека разгледаме подробно причините, поради които карфиолът не е вързан, и ще анализираме основните грешки при отглеждането на зеленчук.
Съдържанието на статията
Защо карфиолът не е вързан и какво да правим с него
Карфиолът е взискателна култура. Има много причини, поради които съцветия се образуват неправилно или изобщо не се образуват. Това често се дължи на грешки, които правят градинарите, когато отглеждат зеленчук.
Лоши семена
Лошото качество на посадъчния материал е една от причините за получаване на растения, които са твърде слаби за плододаване или първоначално стерилни, затова при закупуване на семена е важно да се вземат предвид редица нюанси.
Избраният сорт или хибрид трябва да бъде регионализиран в конкретен регион. Често недобросъвестни производители отглеждат култури в южните райони, за да съберат максималния брой семена и след това ги продават в региони, чиито условия не са подходящи за отглеждане на определени сортове.
Когато купувате семена, не забравяйте да обърнете внимание на времето на зреене на сорта (времето на засаждане на зелето, условията за неговото отглеждане и изискванията за грижа зависят от това) и препоръчителния метод на отглеждане. Растенията, подходящи за отглеждане на открито, може да не са подходящи за оранжерийно засаждане и обратно.
Още няколко препоръки за селекцията и подготовката на семената:
- дайте предпочитание на сортовете от домашна селекция;
- проверете датата на годност на посадъчния материал, посочена на опаковката;
- направете избор в полза на продукти на селскостопански фирми с добра репутация и сортове, включени в Държавния регистър на Русия;
- не берат семена от хибриди - те не наследяват родителските черти.
Ако семената се събират от майчините растения, които са кръстосано опрашвани с други кръстоцветни растения, растенията, отглеждани от тях, често не поставят вилици.
Интересно е:
Как да съхранявате карфиола правилно
Ако карфиолът е цъфнал, какво да правите с него и можете ли да го изядете
Възможно ли е да се въведе карфиол в диетата, докато кърмите
Неправилна грижа
Изпълнението на всички агротехнически изисквания на културата е важно условие за формирането на пълноценни съцветия.
Дати за кацане
Семената на ранните зреещи сортове се засяват за разсад през първото десетилетие на март, средно и къснозреещите - след 20 март.
Контейнерите с култури се съхраняват при температура от + 20 ... + 25 ° C, след появата на разсад тя се намалява до + 10 ° C за една седмица, след това, до трансплантацията на разсада в открита земя, те се поддържат при + 20 ° C.
Разсадът на ранните сортове се трансплантира в лехите в началото на май, късните - през последното десетилетие на май. В този случай средната дневна температура на въздуха трябва да бъде най-малко + 18 ° C. Ако по време на трансплантацията тя е под + 15 ° C, след 4 седмици зелето ще премине в стрелките със семена и съцветия няма да се връзват.
Поливане и подхранване
Това е влаголюбиво растение, поради което недостатъчното поливане често причинява липсата на яйчници на главата. В същото време прекомерната влага и овлажняване на почвата водят до гниене, смърт на корените и листата и развитието на бактериоза.
Референтен. При достатъчно валежи карфиолът се полива ежеседмично, през сухи периоди - 2-3 пъти седмично, като се използват 10 литра вода на 1 м².
За да се увеличи влажността на въздуха, насажденията се пръскат няколко пъти седмично, а почвата се мулчира с нарязана слама или окосена и изсушена трева.
При липса на азот в почвата растежът на карфиола, особено на ранните сортове, се забавя, горните листа стават бледи, а долните придобиват червен или син оттенък. Излишъкът от това вещество провокира повишен растеж на листата, поради което съцветия не се образуват, апикалната точка на растеж отмира, като резултат плододаването започва по-късно или не се появява.
Липсата на фосфор причинява спиране на растежа на културата и отсъствие на яйчниците на съцветия. В кисела почва фосфорът не се асимилира напълно, следователно, вар или доломитово брашно се добавят в почвата преди въвеждането му.
При недостиг на калий растенията отслабват, пожълтяват и върху тях се появяват петна, подобни на изгаряния. С липса на магнезий зелето, като се започне от върха, придобива светла мраморна сянка, с течение на времето листата умират и растението умира. Липсата на бор и молибден изключва образуването на съцветия.
Препоръчителна схема за торене:
- по време на копаене на площадката - 5 kg пресен тор (през есента) или 5 kg хумус (през пролетта) на 1 m²;
- 2 седмици след трансплантацията на разсад в земята - разтвор на минерални торове (2 g суперфосфат, амониев нитрат и калиев хлорид на 1 литър вода);
- след 12-14 дни - многократно поливане с разтвор на минерални торове;
- при формиране на глави - поливане с разтвор на бор и молибден (2,5 g вещества на 10 l вода) със скорост 1 l за всяко растение.
Ако почвата е твърде изтощена, скоростта на подхранване се увеличава с една четвърт.
Болести и вредители
Болестите и вредителите, опасни за карфиола, са описани в таблицата.
| Болест / вредител | Признаци | Лечение / профилактика |
| Мукозна бактериоза | На главите на зелето се появяват гнилостни петна. | В началния стадий на заболяването, с лека лезия, гниенето се отрязва с остър нож. Ако тя е ударила по-голямата част от зеленчука, тя се изтръгва от градината и се изгаря. |
| стачкоизменник | Заболяването засяга разсад, основата на стъблата потъмнява, омеква, растението умира. | Засегнатите екземпляри незабавно се унищожават. За профилактика разсадът се третира с Previkur 607 SL. |
| Alternaria | Листата потъмняват, върху тях се появяват концентрични кръгове. | За профилактика семената се третират с препарати Planriz или Tiram. По време на вегетационния сезон растенията се напръскват с течност от Бордо или меден сулфат. |
| Keela | Гъбата заразява корените от карфиол, върху тях се образуват израстъци, кореновата система изгнива и растението умира. | За профилактика се въвежда пепел в почвата, в края на сезона почвата се поръсва с доломитово брашно. |
| Долна мана | По листата се появява бял цъфтеж, те постепенно отмират. | Засегнатите растителни площи се отстраняват, за да се предотврати разпространението на болестта. Кацанията се напръскват с течност Бордо или "Поликарбацин". |
| Зелената муха | Ларвите и яйцата на вредителите се виждат близо до стъблата. | Ларвите и яйцата незабавно се отстраняват, зелето се обелва. Процедурата се повтаря няколко пъти. Почвата около растенията се поръсва с пепелно-тютюнева смес. |
| Кръстоцветна бълха | Дребните бръмбари увреждат всички части на растенията. Ларвите се развиват по корените. | За предотвратяване и контрол на насекомите, плевелите се отстраняват редовно и почвата се обработва с вар или пепел. |
| Зеле бяло | Яйцата на насекомите се виждат от долната страна на листата. Жълтеникаво-зелените ларви (гъсеници) ядат дупки в зелето. | Яйцата се събират на ръка, растенията се третират с Битоксибацилин или Лепидоцид. |
Защо карфиолът има съцветия
Ако карфиолът не образува плътни глави, но разпръсква букети от съцветия, това означава, че режимът на торене е нарушен или растенията нямат достатъчно микроелементи.
За да избегнете такъв проблем и да получите добър добив на карфиол, важно е да засадите културата в питателна почва, обогатена с минерални и органични торове, и своевременно да прилагате торове, съдържащи азот, фосфор, калий, магнезий, бор и молибден.
Прочетете също:
Най-добрите холандски сортове и хибриди от бяло зеле
Най-добрите сортове зеле за мариноване и съхранение за зимата
заключение
Всеки градинар може да получи добра реколта от карфиол, ако положи някои усилия за това и изпълни всички агротехнически изисквания на реколтата. На първо място е важно да изберете правилните семена и да определите времето на сеитбата им, а след това следвайте препоръките за грижа за насажденията: навременното поливане, торене и не пренебрегвайте превантивната обработка на растенията от болести и вредители.