Как най-добре да засадите карфиол: разсад и методи без семена
Карфиолът придоби популярност сред градинарите поради приятен вкус, богат химичен състав, висока хранителна стойност и хипоалергенност. Това е много капризна култура, но ако се спазват агротехническите изисквания, дори начинаещите зеленчукопроизводители могат да получат богата и висококачествена реколта. Ще ви разкажем подробно за правилата за засаждане на карфиол в земята и неговите изисквания за грижа.
Съдържанието на статията
Как да засадите карфиол директно в открита земя
Карфиолът се отглежда по разсад и посадъчен начин... И двете технологии са продуктивни, но имат някои особености. Така че, сеитбата на семена директно в открита земя се използва най-често в южните райони и централна Русия, избирайки за този ранен и среден сезон сортове.
Избор на сорт
Най-подходящите сортове и хибриди за засаждане в открита земя карфиол са описани в таблицата.
| Период на зреене | Сорт / хибрид | описание |
| Рано узрял | полярна Звезда | Главите на зелето са кръгло-плоски, дребни, белезникави, с тегло 0,8 кг всяка. Търговска доходност - 2,9 кг / м². |
| Мовир 2009 | Главите на зелето са гъсти, достигат до 18-20 см в диаметър и тежат до 1 кг. Производителност - 2,7 кг / м². | |
| Средно рано | патриотичен | Главите на зелето са бели, кръгло-плоски по форма, плътни. Средно тегло - до 1 кг, пазарен добив - 0,9-3 кг / м². |
| Коза дереза | Главите на зелето са средно изпъкнали, плътни, бели, с тегло 680–800 g всяка. Маркетингов добив - 3,1 kg / m². | |
| Balboa F1 | Главите на зелето са плътни, затворени, бели, с тегло до 1,2-2 кг. Производителност - до 3,9 кг / м². | |
| В средата на сезона | Лилава топка | Главите са кръгло-плоски, плътни, лилави, с тегло до 1 кг. Производителност - 2,9 кг / м². |
| парижки | Главите на зелето са кръгло-плоски, белезникави, плътни, с тегло 750 гр. Маркиращ добив - 2,5 кг / м². | |
| Късно узряване | Зелена снежна валянка | Главите на зелето са кръгли, частично покрити, хълмисти, зелени, с тегло 740-840 г. Производителност - 2,1 кг / м². |
| Skywalker F1 | Главите на зелето са плътни, еднообразни, бели, плътно затворени с вътрешни листа, с тегло до 3,5 кг. Производителност - 3,5-5,6 кг / м². |
Дати на сеитба
Сеитбата на семена в открита земя се извършва през май... По-точните дати зависят от сорта, периода на неговото узряване и климатичните условия на региона.
Основното е почвата да се затопля поне до + 10 ° C, а средната дневна температура на въздуха по време на сеитбата е била най-малко + 6 ° C (това е минималният показател за покълването на семената).
Подготовка на почвата
За карфиола изберете добре осветена зона, защитена от пориви на вятъра и течение.... Реколтата предпочита плодородна, рохкава почва с добра аерация, влагопропускливост и ниска или неутрална киселинност (pH 6.7-7.4). Най-добрият вариант е пясъчник и глинест.
Референтен. Варовото или доломитовото брашно се въвеждат предварително в кисела почва, в противен случай рискът от повреда от зелевия кил се увеличава.
През есента площадката се изкопава и се внасят 7-8 кг тор или компост и 1,5 кг пепел на 1 м²... През пролетта се извършва повторно копане с добавяне на минерални торове: 25 g амониев нитрат, 50 g калиева сол и 25 g суперфосфат на 1 m².
Засяване на карфиол
Технология за сеитба на семена:
- В подготвената зона оформете редове на разстояние 25-30 см един от друг.
- Направете дупки за засаждане в тях с диаметър 4-5 см и дълбочина 1-2 см, като спазвате разстояние между тях 60-70 см.
- Поливайте почвата с топла вода.
- Поставете по 2-3 зърна във всяка дупка, поръсете с пръст или хумус, леко компактен.
- Покрийте леглата с пластмасова обвивка, за да предпазите зелето от повтарящи се студове.
Семената покълват 7-10 дни след сеитбата... Когато на разсада се образуват 3-4 листа, слабите растения се отстраняват, като се отрязват с остри ножици в самата основа, за да се елиминира рискът от увреждане на корените на силни разсад.
Допълнителни грижи
Средно карфиолът се полива веднъж на всеки 4-7 дни със скорост 10 литра вода на 1 м²... За да се задържи влагата, почвата се мулчира с изгнили дървени стърготини или нарязана трева.
Референтен. Преовлажняване на почвата провокира гниене на корените и изсъхване на почвата по време на образуване на яйчниците - намаляване на добива.
След поливане или дъжд почвата се разхлабваза подобряване на неговата влагопропускливост и аериране. В същото време те се отърват от плевелите и за да засилят растежа на корените, растенията редовно се размножават.
Торовете се прилагат по схемата:
- 2 седмици след поникването или трансплантацията на разсад в земята - разтвор на карбамид (20–25 g на кофа вода) или диван със скорост 5 литра на 1 m²;
- след 14 дни - разтвор на молене с добавяне на 1 с.л. л. "Kristalona", с разход 1 литър за растение;
- след 2 седмици - 6-8 литра разтвор на нитрофоска (2 супени лъжици на 10 литра вода) на 1 m².
След началото на връзването на главите прилагането на азотни торове се спираза да се избегне натрупването на нитрати в зелето.
Важно! При недостиг на бор и молибден главите на зелето се образуват малки, а листата са тесни и незабележими.
След обвързване на първите съцветия те са засенчени с 2-3 съседни листа... За да направите това, те се събират на куп и се закрепват с еластична лента или прищепка. Ако това не е направено, главите ще пожълтяват и ще се оцветят.
Превенция и лечение на заболявания:
- Alternaria - предварително засаждане на семена с "Planriz", пръскане с течност Bordeaux, колоидна сяра или меден сулфат;
- киела - добавяне на вар или доломитово брашно преди засаждането и под корена на зелето;
- пръстенно петно - третиране с фунгициди ("Агатом", "Браво");
- слизеста бактериоза - пролетно лечение със суспензия на колоидна сяра;
- съдова бактериоза - лечение с "Trichodermin" и "Planriz";
- фузариум - поливане с разтвор "Fitosporin-M", лечение с "Fundazol";
- черен крак - предварително засаждане на семена третиране с разтвор на калиев перманганат, дезинфекция на почвата с формалин;
- пероноспороза - лечение с фунгициди ("Vectra", "Quadris", "Kurzat");
- мозайка - болестта не може да се излекува, засегнатите екземпляри се унищожават.
За да изплаши охлювите и гъсениците, земята в пътеките се обработва със суха горчица, липа или пепел. За борба с листните въшки насажденията се напръскват с разтвор на чесън, черен пипер или лайка, а зелевите мухи се изхвърлят с помощта на тютюневия прах. В случай на тежки повреди растенията се третират с инсектициди ("Aktara", "Tanrek", "Biotlin").
Интересно в сайта:
Методът чрез отглеждане на разсад от семена
Разсадният метод за отглеждане на карфиол се използва от повечето градинари. му основното предимство е ускорената реколта.
Кога и как да сеят за разсад
Семената на ранните зреещи сортове се засяват за разсад в края на февруари, среден сезон - в средата на март, края - в края на март.
Посадъчният материал е предварително обработен за подобряване на покълването и дезинфекцията. За целта семената се потапят в гореща (+ 45… + 50 ° C) за 15–20 минути, след което в студена вода за 2-3 минути. След това в продължение на 8-12 часа се накисват в разтвор на стимулатор на растежа (Kornevin, Heteroauxine) и калиев перманганат, старателно се измиват под течаща вода и се изсушават.
Правила за сеитба:
- Напълнете подготвените контейнери с подходящ субстрат (торф, речен пясък, хумус и изгнил диван в съотношение 2: 1: 1: 1).
- Направете депресия максимум 1 см.
- Поставете зърно в центъра, поръсете го с пясък.
- Навлажнете субстрата със спрей бутилка.
- Покрийте съда с пластмаса или стъкло.
Контейнерите с култури се изваждат на светло място с температура на въздуха + 18 ... + 20 ° C... Заслонът се отстранява след покълването.
Грижи и условия за покълване на семената
За да не дърпате зелето, след покълването на семената температурата на въздуха в помещението с разсада се намалява за 5 дни до + 6 ... + 8 ° C, след което се поддържа в рамките на + 15 ... + 18 ° C през деня и + 8 ... + 10 ° C през нощта. Оптималното ниво на влажност е 70–80%.
Важно! Температури от + 21 ° C и повече водят до отсъствие на яйчници по съцветия.
Поливането се извършва средно веднъж седмично, като се предотвратява преовлажняване и изсъхване на субстрата... Когато на разсада се образуват 2-3 листа, разсадът се подхранва с дървесна пепел (1 супена лъжица на 10 литра вода) или разтвор на молене в съотношение 1:10.
Когато сеете семена в общ контейнер след появата на 2 листа върху разсада се извършва мотика - растенията се засаждат в индивидуални контейнери. След това разсадът се държи при температура от + 21 ° C, а когато се вкорени - при + 17 ° C през деня и + 9 ° C през нощта.
10 дни преди пресаждането в земята растенията започват да се втвърдяват... За целта те се извеждат на открито, като постепенно увеличават времето, прекарано там от 5 минути на ден.
Как да засадите разсад от карфиол на открито
Времето за засаждане на разсад на лехите зависи от времето на засяване на семената. Растенията трябва да са на възраст 45-50 дни.
Инструкции за трансплантация:
- Оформете върху редовете на сайта с разстояние между редовете 50 cm.
- Направете дупки за засаждане на всеки 20–40 см (в зависимост от сорта зеле).
- Добавете към всяка шепа хумус и 1 с.л. л. дървесна пепел.
- Извадете растенията от контейнерите и поставете в центъра на дупките, задълбочавайки се до 1 истински лист, поръсете с пръст, компактен и вода.
С ранна трансплантация леглата са покрити с полиетилен, за да ги предпазят от повтарящи се студове.
заключение
Карфиолът е много капризна култура, която се отглежда в разсад или неразсад. Но въпреки своята взискателност, ще бъде възможно да се получи богата реколта от полезни зеленчуци, ако се спазват всички правила на селскостопанската технология: спазване на датите на засаждане, подбор на подходящо място и правилния субстрат, навременно поливане и торене.