Колко ефективна е диетата със задушено зеле и как да я следвате правилно

Всякакви нискокалорични храни могат да бъдат в основата на диета. Най-често избират нискомаслени млечни продукти, плодове, билки и, разбира се, зеленчуци, които са добри както сурови, така и варени. Задушеното зеле е ефективна хранителна добавка.

Това е вкусно и удовлетворяващо ястие, което може и трябва да се яде в периода на отслабване. Той не само не носи допълнителни калории, но и помага да отслабнете за кратко време. Енергийната му стойност е само 30,4 kcal на 100 g.

Характеристики на диетата със задушено зеле

Зелето зеле се счита за ефективно диетичен продукт... Това е цялостно горещо ястие, което ще ви напълни бързо и за дълго време. Дори впечатляващата порция съдържа минимум калории.

Въпреки това, всяка хранителна програма за отслабване има свои собствени характеристики. Тази диета не е изключение.

1. Запърженото зеле се приема за основа на диетата, което по никакъв начин не отрича присъствието на други продукти.
2. Това ястие може да се яде два пъти на ден, по време на основните часове на хранене. През останалото време са разрешени зърнени храни, варено месо и риба, както и плодове, зеленчуци и млечни продукти.
3. От напитките са недопустими черни и билкови чайове, бульон от шипка и компот от сушени плодове.
4. Храната трябва да бъде частична, поне пет пъти на ден, с равни интервали между храненията. Този режим стабилизира храносмилането и ускорява метаболизма.
5. Пригответе зеле, без да добавяте масло.
6. Зеленчуците се задушават по различни начини: с добавяне на други зеленчуци, гъби и бяло месо.
7. Не е необходимо да приготвяте ястието ежедневно. Зелето може да бъде задушено за бъдеща употреба - след 2-3 дни няма да се влоши, няма да загуби полезните си свойства и ще стане още по-вкусно.

Въпреки факта, че зеленчукът е полезен под каквато и да е форма, не можете да го ядете само няколко дни. Това ще се отрази негативно на вашето благополучие и здравето като цяло.

Как правилно да се готви диета задушено зеле

Задушеното зеле се приготвя бързо и лесно.

Ще имаш нужда:

• малки бели вилици;
• крушка;
• един средно голям морков.

Процес на готвене:

1. Нарязваме ситно лука, настъргваме морковите на едро ренде и задушаваме зеленчуците, докато се сварят наполовина.
2. Зелето се нарязва, натрошава се добре, така че да станат по-меки и дават сок, след което се комбинират в тиган с лук и моркови.
3. Съдържанието на съда се осолява на вкус, налива се малко вода, покрива се с капак и се задушава до омекване. Това обикновено отнема половин час.
4. Вместо вода можете да добавите доматен сок или соев сос, разреден с вода.

След като ястието е сготвено, то трябва да се държи под затворен капак най-малко половин час. През това време тя ще „достигне“ - ще стане по-мека и наситена със сокове.

Референтен! Можете да го подсладите или леко да го поръсите с оцет, за да не се чувства прекалено нежен.

Варианти на рецептата

За диета подходяща е не само постната опция. Ако направите ястие с пилешки гърди или бяло пуешко месо, то ще се окаже много по-вкусно и удовлетворяващо, но малко по-високо на калории. Освен това можете да разнообразите рецептата с гъби, боб, домати, картофи или тиквички.

1. Ястие с пиле се приготвя по същия принцип като постната версия, но в този случай първо се задушава месото, нарязано на парчета. След това добавете към него лук и моркови, а след още 5 минути нарязано зеле.
2. Ако второто се прави с гъби, тогава първо се задушават с лук и моркови и едва след това се добавя основната съставка.
3. Доматите се слагат и преди зелето.
4. Зеленчуци, които се готвят бързо, например тиквички или картофи, се добавят в тигана 15-20 минути преди да е готов основният компонент, за да не се превърнат в каша.
5. Бобът за ястието се накисва за една нощ. Поставете го 15-20 минути преди основната съставка да е готова.
6. Няколко минути преди да свалите зелето от котлона, добавете към него стафиди и сини сливи - ястието ще стане пикантно и интересно.

Задушено зеле с консерви от риба или месо, както и колбаси, не се счита за диетично ястие.

Меню

Диетата със задушено зеле не предполага монотонна диета. Основното ядене е разрешено само два пъти на ден - в обедно време и вечер. Примерно меню изглежда така:

1. Закуска: елда, овесени ядки или каша от ечемик, омлет или две варени яйца. От напитки - чай ​​с лъжица мед или отвара от шипка.
2. Снек: два киви, печена ябълка, чаши кисело мляко или кефир, пълнозърнест тост, 100 г извара с ниско съдържание на мазнини.
3. Обяд: задушено зеле и чай (бульон от шипка или компот).
4. Следобедна закуска: чаша ферментирало печено мляко, кисело мляко или кефир.
5. Вечеря: задушено зеле, малко парче месо или риба, зелен чай.

Размерът на порцията за всяко хранене трябва да бъде не повече от 200 g.

Примерно меню

Първият ден:

• закуска - чиния с овесени ядки в разредно мляко и чаша чай с чаена лъжичка мед;
• обяд - печена ябълка или чаша кисело мляко със съдържание на мазнини не повече от 2,5%;
• обяд - 250 г задушено зеле и чаша зелен чай или бульон от шипка;
• следобеден чай - чаша ферментирало мляко;
• вечеря - 150 г зеле с филийка варена пилешка гърда и зелен чай.

Втори ден:

• сутрин - перлена ечемична каша в разредно мляко, зелен чай (с лъжица мед);
• за втора закуска - чаша нискомаслено кефир или кисело мляко;
• за обяд, 250 г задушено зеле и чаша компот;
• за следобедна закуска - чаша кефир;
• вечер - 150 г основно ястие с парче риба и чай.

Ден трети:

• за закуска - каша от елда във вода или разредено мляко и чай с лимон;
• в обедно време - един портокал;
• в обедно време - 250 г от основното ястие, както и чаша бульон от компот или шипка;
• между обяд и вечеря - чаша нискомаслено ферментирало мляко;
• вечер - 150 г зеле с варено телешко месо, един домат и чай.

Ден четвърти:

• сутрин - омлет от три супени лъжици мляко и две яйца, 30 г сирене и неподсладено кафе;
• за обяд - 2 киви;
• за обяд - 250 г зеле и шипка бульон;
• за следобедна закуска - чаша кефир със съдържание на мазнини 0-1%;
• за вечеря - 150 г от основното ястие и филийка варена гърда и чай.

Ден пети:

• закуска - овесени ядки и неподсладен чай;
• обяд - нискомаслено кисело мляко;
• обяд - както в предишни дни;
• следобеден чай - 200 мл ферментирало печено мляко;
• вечеря - основното ястие с варена риба и компот.

Това е примерно меню за диета. Списъкът с продукти за деня може да бъде променен въз основа на вашите собствени предпочитания, но не трябва да се отклонявате от общия списък.

Продължителност на диетата

За пълноценното функциониране тялото изисква цялостна и разнообразна диета. За съжаление никоя от диетите не удовлетворява това условие и следователно времето им е ограничено до няколко дни.

Важно. Хранителната програма, базирана на задушено зеле, трябва да се спазва за не повече от седмица, а за някои от тях 3-5 дни ще са достатъчни.

Колко може да отслабнете

Разбира се, не можете да свалите 10 кг седмично при тази диета. Но такава диета гарантира "минус" от 2-2,5 кг на седмица. Някой ще има повече числа, някой по-малко - резултатът е индивидуален. Но основната задача на програмата е да привикне организма към правилен прием на храна и „правилни“ храни.

Как да се измъкнем от диетата

Много хора вярват, че след една седмица диета можете да ядете каквото искате. Това е изпълнено със здравословни проблеми и още наддаване на тегло.

За да се поддържа добро здраве и получените резултати, диетата постепенно се оттегля. Понастоящем се прилагат ограничения:

• не се препоръчва използването на захар, сладкиши, сладкиши и различни десерти.
• избягвайте солената и пушена храна, тлъсти, пържени.

През първия месец след диетата следвайте тези указания:

• обемът на храната наведнъж не трябва да надвишава 200 g;
• за закуска - зърнени храни;
• горски плодове, плодове, сурови зеленчуци и млечни продукти са добре дошли като закуски между основните хранения;
• за вечеря се препоръчва постно месо или риба с гарнитура от зеленчуци или лека салата;
• чипс или хляб, приготвен от грубо брашно, е разрешено, но в строго ограничени количества;
• добре дошли ден на гладуване седмица - на ябълки или кефир.

Предимства и недостатъци

Диетата със задушено зеле има както положителни, така и отрицателни аспекти.

Ползи:

• богат на витамин състав на зеле, който практически не се унищожава при термична обработка;
• ситост на ястието с ниското му съдържание на калории;
• нормализиране на метаболизма;
• прочистване на организма;
• подобряване на храносмилателния тракт;
• възстановяване на лигавиците и кожата;
• лекота и благополучие.

Тази култура обаче не е подходяща за всички като основно ястие в диетата. За мнозина той има обратен ефект:

• затруднява храносмилането;
• насърчава увеличеното производство на газ;
• провокира запек;
• причинява болка в стомаха.

Противопоказания

Самото зеле е доста агресивен зеленчук. А някои хора могат да го ядат само като горещо ястие. Но дори и задушено, това може да причини здравословни проблеми.

Очевидните противопоказания за употребата на този продукт са:

• диабет;
• период на кърмене;
• заболявания на храносмилателната система в остър стадий;
• проблеми с изпражненията;
• неизправност на бъбреците.

Отзиви за отслабване

Диета, базирана на задушено зеле, отдавна е доказано ефективна. Много жени вече са влезли във форма с нейна помощ.

Антонина, 44: „Опитах много различни диети - седях на ориз, елда, опитвах се да отслабна според Дюкан. В резултат на това сега не издържам на тези продукти и заради Дюкан имах атака с катерици. Този път отслабнах на задушено зеле. Обичам я и тя не ме притеснява. В допълнение, той е здравословен и има ниско съдържание на калории. Резултатът ми от тази диета е 17 кг за 1,5 месеца! Обемите заминаха моментално, кожата и косата станаха по-добри, а аз изглеждах с 20 години по-млада. “

Олга, 31: „По време на бременността качих 20 кг. Мислех, че след раждането ще ги изпусна веднъж или два пъти, но дори не успях да сваля няколко кг. Опитах протеинова диета, но не ми се получи. Тогава изборът падна върху зелето. В рамките на една седмица се почувствах по-добре, имах сили и работата на червата ми се подобри. Е, водопроводът ме зарадва - 1,5 кг за 2 седмици. Това е просто чудо! "

Инеса, 37: „Обичам всички видове зеле! И този път тя също ми помогна да отслабна. За 3 дни отслабнах с 2 кг и в същото време не гладувах и не се чувствах зле. "

Интересно е:

Зеле от мастопатия: лечение с алтернативни методи, прегледи.

Полезни ли са броколите за отслабване и под каква форма и количество да го включите в диетата.

заключение

Задушеното зеле е пряко доказателство за факта, че не е необходимо да харчите пари за „специални“ продукти, за да отслабнете. Това ястие няма да уронва семейния бюджет, но ще се справи с излишното тегло за броени дни. На всичкото отгоре тя ще нахрани и цялото семейство.