Как да отглеждаме боб у дома: ръководство стъпка по стъпка

Фасул - растение уникален... Може да се използва както като основно ястие, така и като гарнитура. Фасулът се консервира и се добавя към салати. Калоричното съдържание на боб е около 90 kcal на 100 g, в зелен фасул (аспержи) - само 23 kcal за същото количество. Културата съдържа витамини В и С, богати на кератин и цинк.

Да порасне боб, не е необходимо да имате собствен парцел. Нека разгледаме по-нататък как да засаждаме боб у дома и какво е необходимо за това.

Възможно ли е да се създадат условия у дома за отглеждане на боб

Това е истинско. За да направите това, трябва да закупите малки контейнери - това могат да бъдат саксии, кутии или пластмасови кутии.

Можете да отглеждате култура на перваза на прозореца или балкона. Бобените цветя са самоопрашващи се, тоест не се нуждаят от изкуствено опрашване.

Тъй като кореновата система на зеленчука е малка, един храст на боб ще пасне идеално в една саксия за цветя. Нека разгледаме подробно как да отглеждаме боб у дома.

Избор на най-добрите сортове за отглеждане

Аспержи боб е най-подходящ за отглеждане в домашни условия.

Най-ранните от тях:

1. карамел... Първата култура се появява вече 55 дни след засаждането. Височината на храста варира от четиридесет до 60 см. Шушулките и семената имат сочен и приятен вкус. Карамелът е непретенциозен сорт. Грижата се състои в обичайните дейности - навременно поливане, разхлабване на почвата.
2. Shahinya... Плодовете на този сорт са високо ценени в готвенето. След готвене бобът става нежен, запазвайки формата и вкуса си. Вкусът е сладникав, приятен. Сортът е идеален за консервиране и замразяване. Също така растението е устойчиво на много заболявания.
3. Заден двор бобът е сортове за ранно узряване. Храстите достигат максимална височина 0,5 м, не се нуждаят от поддръжка. Сортът обича питателна почва, затова е по-добре периодично да подхранвате растението. За дългосрочно съхранение на плодовете се препоръчва да ги замразите.
4. Цар на маслото... Плодовете са под формата на епруветки, нежни. Големите шушулки се отстраняват приблизително 2 месеца след сеитбата. Продуктът може да се използва както в прясно състояние, така и след термична обработка. Сортът е лесен за отглеждане.
5. Sachs 615... Характеризира се с малки храсти, които ще изглеждат красиво на вашия прозорец. Плодовете са вкусни, без груби влакна. Сортът не се нуждае от поддръжка и жартиери.

важно! Ако това е първият ви отглеждане на боб у дома, съветваме ви да купувате няколко сорта наведнъж и да засеете по няколко семена всеки. По този начин ще разберете кой боб е най-подходящ за вас.

От какво имаш нужда

Вземете първо семената. Запознайте се предварително с характеристиките на сорта, който ви интересува, изберете най-подходящия.

Фасулът расте бързо, не изискват бране, така че е по-добре да ги засадите веднага в саксии с подходящ размер. Всеки храст ще изисква от 3 до 5 кг почва. Можете да засадите култура както в обща кутия, така и в отделни контейнери. Можете да ги закупите във всеки магазин за подобряване на дома.

важно! Храстите не трябва да се намесват взаимно, в противен случай добивът ще намалее.

Засаждане на боб и допълнителна грижа за растенията

Нека разгледаме подробно процеса на засаждане и грижа за култура.

Подготовка на почвата за боб

За засаждане са подходящи както универсална почва за зеленчуци от магазин, така и самостоятелно приготвена почва.

За да го приготвите сами, вземете една част хумус, една част копка земя и също (за една кофа от такава смес) чаша дървесна пепел.

Направете дренажни отвори - изсипете експандирана глина с дебелина около 3 см на дъното на саксията. Използването на кисела почва е неприемливо.

Време на сеитба при отглеждане на перваза на прозореца и балкона

Накиснете семената за култивиране следва през февруари. По това време обикновено все още е студено на балкона и перваза на прозореца, така че е по-добре да засадите растението през май.

Фасулът се страхува от студ и студ, така че е по-добре да не бързате, изчакайте топло време.

Подготовка на семената и сеитба

За да подготвите семена за сеитба, следвайте следната процедура:

• накиснете ги за един ден във вода със стайна температура;
• увийте семената във влажна кърпа и поставете на топло място, за да покълнат;
• проверявайте ги ежедневно за кълнове;
• веднага щом се появят, веднага започнете сеитбата. Не се стягайте - корените не могат да покълнат;
• за да стимулирате растежа, можете да добавите "Energen" или "Zircon".

Важно! Ако решите да засадите няколко сорта боб наведнъж, не забравяйте, че семената им не покълват едновременно. Не чакайте всички да покълнат наведнъж, засадете всяко покълнало семе в индивидуалния си контейнер.

След поникването на семената трябва да направите следното:

• изсипете почвата в контейнера, така че да остане около 5 см до краищата;
• поливайте почвата обилно;
• разпръснете покълналите семена - ако това е кутия, тогава разстоянието между семената трябва да бъде най-малко 25 см;
• изсипете пръст с дебелина 3-4 см отгоре, леко я уплътнете;
• дръжте на топло място, докато се появят издънки - можете да покриете боба с фолио, защото растението е термофилно.

Характеристики на грижата за боба

Поливайте боба, докато почвата изсъхне. Съсредоточете се върху времето - в горещите дни дайте на растението повече влага. Ако в открито поле бобът може да поеме необходимата влага и хранителни вещества от други растения, тогава в закрити условия всичко зависи само от вашето поливане.

Горната превръзка започва след появата на първите листа. Обърнете внимание на азотните торове - те са особено полезни. Също така периодично поръсете хумус върху растението и го смесете с почвата.

Когато се появят пъпки, оплодете с калиеви превръзки с добавяне на микроелементи. Пепелта е идеална. Поръсете почвата върху нея, поливайте и разбъркайте.

важно! Специалното внимание на градинарите беше привлечено от тора, наречен "Екстракт от конски тор". Това вещество няма мирис и затова е подходящо за домашна употреба. Този естествен тор подхранва растението и го насища с витамини.

Ако храстите са нестабилни, винаги можете да ги вържете с колчета. Ако отглеждате на открита лоджия, предпазете я от дъжд. В противен случай водата ще застоя в резервоарите.

Растението не обича потъмняване, затова обърнете специално внимание на режима на осветление. Кутиите се поставят от светлата страна на перваза на прозореца или балкона. Ако слънцето не е достатъчно, създайте изкуствено осветление с лампа.

Прибиране на първата реколта

Зрелите шушулки веднага се използват за готвене. Плодовете (бобът) се берат само след като са напълно узрели. Те трябва да се събират 2 седмици след края на цъфтежа.

Не отлагайте прибирането на реколтата. Колкото по-бързо го изрежете, толкова по-бързо ще узрее следващата партида.

Студеното време е честа причина за късните реколти. Отглеждането на боб у дома не може да се нарече мащабно производство, но дузина храсти ще ви донесат плодове както за замразяване, така и за прясна консумация.

Болести и вредители

Дори и да осигурите на зеленчук всички необходими условия за отглеждане у дома, това не означава, че той няма да бъде засегнат от инфекции и паразити.Ако имате домашни растения у дома, листните въшки и паякообразните акари могат да се разпространят до бобовите храсти.

Има и фасул с боб - това е бръмбар, който е всеяден по отношение на всички бобови растения. По-добре е да се борите с тези насекоми с помощта на биологични препарати или чрез замразяване на сухи семена (в този случай те трябва да бъдат поставени във фризера за два дни).

важно! Културата е податлива на бактериоза, така че трябва да се грижите за имунитета на растението по време на цъфтежа - напръскайте боба със специални препарати. Можете да ги закупите във всеки магазин за градина.

Аспержи боб: функции за засаждане и грижи

Сортовете аспержи са сред най-популярните. Методът за отглеждането им у дома не е много по-различен от стандартния. Вкъщи расте много по-бързо, отколкото в градината. Можете да го засадите в края на декември, първите издънки ще се появят след няколко дни. И в средата на февруари вече се появяват цветя.

препратка... Фасулът е самоопрашващо се растение, така че появата на шушулки също няма да ви чака дълго. Сортовете аспержи са по-малко взискателни към светлината от храстовите сортове.

Шушулките на аспержи боб са нежни, без груби влакна. Те могат да се добавят към супи, салати, гарнитури. Плодовете се берат, когато шушулките още не са се образували и зърната са зелени. Ако отглеждате такъв фасул на балкона, тогава от време на време можете да ги нахраните с оборски тор. От един квадратен метър се добиват около 3 кг култура на аспержи.

заключение

Ако нямате собствена градина и наистина искате да отглеждате нещо полезно и вкусно, помислете за засаждане на боб. Зеленчукът съдържа полезни елементи и витамини и не изисква специални знания и умения, за да се грижи. Подвижен прозорец, балкон или лоджия е подходящ за поставяне. Пригответе предварително контейнер за разсад, а също така изберете сорта, който ви подхожда.

Растението е непретенциозно в грижите, основното е да се спазва режима на поливане и да се извършва подхранване. Плодовете имат добър вкус, ядат се пресни и замразени за зимата. Бързи и богати реколти в дома!