Ползите от бобовите шушулки: как правилно да се събира, приготвя и прави лечебна напитка
Обикновеният боб е познат на човечеството от над 5000 години и има около 200 сорта. Фасулът съдържа повече здравословни протеини от пилешкото и се усвояват по-добре и по-бързо. Витамините и микроелементите са богати не само на боб, но и на черупките, в които те растат. Наричат се клапи и се използват в рецепти народна медицина за лечение на много заболявания.
Също така бобът и капаците се използват като козметика, която е използвана от Клеопатра. Възстановява и подхранва кожата, изравнява тонуса й, стимулира производството на колаген, забавя процеса на стареене и ускорява регенерацията.
Съдържанието на статията
Витаминен коктейл
празен боб шушулки - истински витаминен коктейл. Те съдържат глюкокинин, тригонелин, стигмастерол, тиамин, каротин, хемицелулоза, витамини B6, C, E.
Освен това бобът и клапите съдържат важни за организма вещества.
Микро- и макроелементи:
- мед;
- желязо;
- натрий;
- калций;
- цинк.
Органични киселини:
- ябълка;
- аскорбинова;
- малонова;
- лимон.
Флавоноидите:
- кверцетин;
- кемпферол.
Аминокиселини:
- триптофан;
- левцин;
- аргинин;
- тирозин;
- метионин;
- холин;
- лизин;
- бетаин;
- аспарагин;
- тирозин.
Противопоказания и вреди
Има много малко противопоказания за използването на клапани. Първата е алергии, индивидуална непоносимост към фасул или лекарства на базата на листа.
Също така не се препоръчва да се приемат лекарствени инфузии и отвари от люспи от боб, когато:
- Панкреатит в острия стадий;
- холецистит;
- гастрит с висока киселинност;
- стомашна язва;
- чревна дисфункция;
- колит.
Категорично е невъзможно да се използват отвари и инфузии на люспи за хора, страдащи от хипогликемия. Лекарството намалява и без това ниските нива на глюкоза, което кара пациента да изпадне в гликемична кома.
Бъди внимателен! Бременните жени и кърмачките не трябва да използват лечебни отвари от клапите, без да се консултират с лекар.
Трябва да се внимава за лечение на клапите и тези, които страдат от задържане на сол в организма.
Ползи за тялото
Корпусите на боб имат много полезни свойства. Така че, средствата на базата на клапани нормализират метаболизма и производството на хормони, ензими, протеини.
Едно от най-известните и ценни свойства на боба е способността да намалява кръвната глюкоза, да нормализира кръвното налягане. Освен това те имат антимикробно, диуретично и противовъзпалително действие.
Черупките на боб в народната медицина
Спектърът на заболявания, за лечението на които се използват люспи от боб, е голям, има и много рецепти за традиционната медицина.
Какви заболявания
Бобовите шушулки се използват при подагра, хипертония, сърдечно-съдови заболявания, панкреатит, камъни и възпалителни бъбречни заболявания, ревматизъм и диабет тип 2.
Последното заболяване трябва да се подчертае, тъй като отдавна е известно, че бобът и клапите им нормализират нивата на глюкоза. При такова сериозно заболяване не може да се провежда самолечение, но е възможно и необходимо да обсъдите възможността за помощна терапия с листовки от боб с вашия лекар.
Използването на отвари и инфузии
Отварите и запарките от бобчета от боб помагат при лечението на тези заболявания.
обучение
На първо място, трябва да се грижите за суровините. За да може тя да носи максимална полза, тя трябва да бъде подготвена правилно. Най-добре е да го направите сами.
Когато самите боб са пълни и узрели, бобът се коси или отстранява на ръка. Важно е шушулките да не изсъхват директно върху растящия боб: така че те не само няма да са полезни, но дори могат да навредят. Не трябва да се използват и зелени шушулки. Зрелият фасул се отделя от черупките. Листата се измиват и сушат на сянка, на открито или в сухо и добре проветриво място. Препоръчва се да се съхраняват подготвените суровини не повече от 2-3 години.
Интересно е! Много е лесно да проверите дали суровините са готови: просто омесете изсушените шушулки с пръсти. Ако те се разпаднат на прах или се счупят лесно и фино, тогава крилцата са готови за употреба и съхранение. Ако е трудно да се счупи, люспите са все още еластични и задържат малко влага - трябва да я изсушите отново.
Обмислете някои рецепти за традиционната медицина.
С панкреатит
Лекарите отбелязват увеличение на случаите на възпаление на панкреаса - панкреатит. Това заболяване силно подкопава здравето, защото панкреасът е един от най-сложните човешки органи. Отвара от бобови люспи значително подобрява състоянието на пациента.
Внимание! В острия стадий на заболяването бобът не може да бъде добавен към диетата, той ще влоши състоянието! Но бульоните на базата на клапани, напротив, са полезни. Първо, трябва да се консултирате с лекар и да започнете да използвате малки дози, спазвайки състоянието.
Как се готви: 2 с.л. л. изсипете 1 литър вода в сухи натрошени суровини, варете на водна баня, докато течността се намали наполовина.
Приложение: прецеденият разтвор се приема 30 минути преди хранене. Този бульон е ефективен и при цистит. Курсът е 7 дни.
За сърцето и кръвоносните съдове
За нормализиране на работата на сърдечно-съдовата система се препоръчва следната рецепта: 1 супена лъжица. л. Залейте нарязаните сухи бобови люспи с чаша вряла вода, увийте и настоявайте до охлаждане. Вземете лекарството 1/3 чаша преди хранене.
За да помогнете на диабетиците
За хората с диабет бобът и техните производни са просто незаменими. Помислете как да варите боб за диабет.
Как помага
Глюкокининът в суровината действа по подобен начин на инсулина. Следователно отварите с бобови люспи значително намаляват нивата на кръвната захар и ги поддържат нормални до 6 часа. Отварите са особено ефективни при диабет тип 2.
В началото на заболяването, ако курсът не се усложнява от нищо, диета и приемане на отвара от клапите са достатъчни за нормализиране на състоянието на пациента. Въпреки това, при такова сериозно заболяване е необходима консултация с лекар. Ако протичането на заболяването е сложно, използването на клапите е възможно само като допълнение към лекарствената терапия.
Методи на готвене
Ефектът от лечението с бобови листа при диабет е дълготраен. Следователно курсът се провежда на всеки три месеца, а в напреднали случаи - на всеки четири седмици за 10-15 дни.
Пациентите със захарен диабет страдат от повишен апетит, метаболитни нарушения и излишно тегло. Отварите от бобена люспа значително намаляват или премахват напълно тези симптоми, нормализирайки нивата на кръвната захар. Има много рецепти с люспи, ето някои от тях.
В термос
Получаване: 5 супени лъжици. л. Изсипете суровини в съд, добавете 2 чаши вряла вода, оставете за 12 часа.
Приложение: използвайте ¼ чаша с интервал от 2-3 часа.
Курс - от пет дни до седмица.
Основното предимство на този метод е няма термична обработка, което означава, че хранителните вещества се запазват максимално.
Бульон за всеки ден
Получаване: 1 супена лъжица. л. Изсипете рулото с чаша вряла вода, оставете да къкри на водна баня за четвърт час.
Приложение: прецедете бульона и пийте 15 минути преди хранене, супена лъжица. Не може да се съхранява, трябва да се приготвя пресен всеки ден.
Курс - до 10 дни.
Многокомпонентна колекция
Тази рецепта е популярна сред привържениците на традиционната медицина.
Получаване: Смесете равни части овесена слама, листа от боровинки и люспи от боб. След това 5 супени лъжици. л. оставете да къкри сместа в 1 литър вода на слаб огън за 10-20 минути.
Приложение: пийте 30 минути преди хранене три пъти на ден.
Курс - 10-12 дни.
Приложение в козметологията
Продуктите от листа от боб са чудесни за грижа за умора или изсъхване кожа... Екстрактът от корпус се намира в много козметични продукти против стареене, защото стимулира регенерацията на кожата и има лифтинг ефект.
Продуктите са полезни и за кожа, предразположена към възпаления и обриви, тъй като бобът и техните черупки имат антимикробно действие. Козметиката от боб или крила е лесно да се направи у дома.
Нежен ексфолиант
За нежно почистване и ексфолиране използвайте скраб с бобено брашно.
Получаване: във всеки естествен скраб, например в кафето, добавете 1 ч.л. черупки от фасул смлени или натрошени в брашно.
Приложение: нанесете върху лицето за 5-10 минути, масажирайте нежно, изплакнете с топла вода, нанесете подхранващ крем. Честотата варира в зависимост от възрастта и типа на кожата, от два пъти седмично до веднъж на всеки 3-4 седмици.
Референтен. Полезно е да добавите брашно от клапите на боба и да маска за лице.
Отзиви
Мария, 32 години:„Кожата не е същата като преди. Не искам да използвам закупени продукти против стареене, затова избрах народни рецепти. Опитах маска за лице против стареене и се влюбих! Просто, евтино, ефективно! Правя маски с боб, или можете просто да добавите малко натрошена люспа към всяка маска. Също страхотен ефект! "
Елена, 52 години: „Аз съм опитен диабетик. Вярвам, че народните средства могат да се използват за почти всяка болест, основното е да спазвате точно пропорциите. В крайна сметка от древни времена е известно, че всяка билка има едно или друго лекарствено свойство. В едно списание прочетох за използването на листенца боб при диабет. Нямам нито лятна резиденция, нито зеленчукова градина, но много исках да опитам. Намерих необходимите суровини в аптеката. Няма да кажа, че захарта падна мигновено, но намаля и беше нормална от дълго време. Опитвам се да спазвам диета и използвам лекарства, предписани от лекар, и бульон от боб, за да помогна. Резултатът е прекрасен, онзи ден лекарят ми намали дозата лекарство! "
заключение
Така че, бобът и клапите им са отлично лекарство, което има минимум противопоказания. Специалистите и пациентите съобщават за значително облекчение на състоянието. Не е за нищо, че бобът и шушулките отдавна се използват в народната медицина и сега се предписват от много лекари в допълнение към лекарствата.
В допълнение, отварата от люспите и самия боб са отличен козметичен продукт. Подходящ е както за старееща, така и за младежка, но уморена кожа. Маски се правят от боб, отвари се използват за приготвяне на лосиони. Фасулът е евтин, но ефективен лек, който се използва от векове. Много хора вече го използват, опитайте и вие.