Засаждане и отглеждане
При зимни студове е хубаво на масата да има пресни зеленчуци. През цялата година в магазините се предлагат вносни и оранжерийни продукти, но те не се различават по отличен вкус и големи ползи. Ето защо, много градинари ...
Нощните студове често идват като изненада за градинарите. Ако зелето не бъде отстранено, то ще замръзне и ще стане неподходящо за дългосрочно съхранение. В статията ще ви кажем дали е възможно да осолите замразено зеле и как да замразите ...
Босилекът е билка със силен аромат, която придава жар към всяко ястие. Плюс това, тя съдържа много витамини, етерични масла и фитонциди, което го прави здравословен. Нека поговорим подробно за ...
Вкусните и сочни корени от целина са изключително здравословни. Ако се съхранява при оптимални условия, през зимата може да бъде полезна хранителна добавка и източник на витамини и минерали. Как да го съхраняваме правилно ...
Хрянът е невероятно упорито многогодишно растение, което много градинари смятат за почти плевел. Хрянът обаче се превръща в плевел само при неправилна грижа. С насаждането на тази култура върху моя ...
Копърът се добавя към различни ястия като подправка. Той се използва широко в народната медицина за лечение и профилактика на проблеми с храносмилателната, сърдечно-съдовата, нервната и пикочно-половата система. Коренът на това растение е особено ценен, ...
Има много начини за приготвяне на кисело зеле: списания, онлайн форуми и готварски книги са пълни с рецепти, а майките, бабите или приятелките винаги ще дават на домакините няколко нови съвета. Специалната стойност на ястието се дава от ...
Зимата не е причина за отказ на витамините в тялото. Замразявайки босилека, ще си осигурите ароматно растение за няколко месеца. Има няколко начина да съхранявате подправката във фризера, като същевременно запазвате полезните й свойства ...
Изглежда, че би могло да бъде по-лесно да се готви кисело зеле: нарежете зеленчуци, сложете ги в буркан и след известно време се насладете на вкусна закуска. Но за да стане продуктът наистина хрупкав и груб, зелето ...
Орлови нокти е зрънце, което узрява по-рано от всички останали. Особено полезен е в периоди, когато на организма му липсват витамини - зрънцето укрепва имунната система, има благоприятен ефект върху много органи и системи. Културата бързо ...