Защо черешите са полезни за женското тяло
Редовната консумация на узрели плодове намалява риска от развитие на патологии на ендокринната и сърдечно-съдовата система, подобрява толерантността на съня и упражненията, спомага за отслабване и възстановяване на младежката кожа. Плодове, листа, съцветия и черешов сок се използват за приготвяне на лекарства и козметика. По-често жените мислят за ползите от горски плодове. Помислете как черешите са полезни за женското тяло.
Съдържанието на статията
Химичният състав и свойствата на черешите
Състав на зрели череши (на 100 г продукт):
- витамини В1 - 0,03 mg, B2 - 0,03 mg, B9 - 6 μg, E - 0,32 mg, C - 15 mg, PP - 0,4 mg;
- вода - 85 г;
- глюкоза и фруктоза - 10,3 g;
- фибри - 0,5 g;
- пектин - 0,4 g;
- пепел - 0,6 g;
- органични киселини - 2,4 g
Минерален състав (на 100 g):
- цинк - 150 mcg;
- флуор - 13 μg;
- молибден - 3 μg;
- мед - 100 mcg;
- манган - 80 mcg;
- кобалт - 1 μg;
- йод - 2 μg;
- желязо - 500 mcg;
- фосфор - 30 mg;
- натрий - 20 mg;
- магнезий - 26 mg;
- калций - 37 mg;
- калий - 256 mg.
Витамин С регулира метаболитните процеси, стимулира имунната система... Тиаминът (В1) стабилизира метаболизма на протеини, мазнини, въглехидрати, нормализира работата на нервната система. Ретинол (витамин А) е мощен антиоксидант, който подобрява цялостното здраве на кожата. Произвежда чувствителен към светлина пигмент в ретината, помага за овлажняване на очите.
Интересно! Черешите са богати на триптофан (1300 mg на 100 g). Серотонинът се синтезира от аминокиселината, а след това мелатонина. Първият подобрява настроението, способността за учене. Вторият, заедно със серотонина, регулира цикъла сън-будност, има антиоксидантни свойства и стимулира имунната система.
Салициловата киселина има антипиретични и антимикробни ефекти... Фибрите почистват червата от токсини, нормализират неговата перисталтика. Благодарение на желязото тъканите се насищат с кислород, работата на щитовидната жлеза и мозъка се нормализира, продуктите на пероксидацията се унищожават.
Съдържание на калории и BZHU
100 г пресни череши съдържат 52 ккал, 0,8 г протеин, 0,2 г мазнини, 10,6 г въглехидрати... Хранителна стойност на замразените плодове: 46 kcal, 0,9 g протеини, 0,4 g мазнини, 11 g въглехидрати, сушени - 290 kcal, 1,5 g протеини, 0 g мазнини, 73 g въглехидрати.
Интересно в сайта:
Защо черешовите плодове са полезни за женското тяло
Ползите и вредите от черешите за здравето на жените
Антиоксидантите в черешите забавят процеса на стареене... По време на менопаузата плодовете намаляват дискомфорта. Те са ефективни и при разширени вени.
Лечебни свойства при различни заболявания
Женското тяло получава много ползи поради химичния състав на черешите.... Няколко примера:
- Витамино-минералният комплекс на плода е насочен към борба с хиповитаминозата. Каротеноидите, флавоноидите и витамин С стимулират имунната система, защитавайки организма от бактерии и вируси.
- Кумарините и оксикумарините са отговорни за съсирването на кръвта, предотвратявайки инфарктите и образуването на кръвни съсиреци. Намаляване на кръвното налягане, укрепване на кръвоносните съдове, предотвратяване на риска от инфаркти. Магнезият и желязото предотвратяват анемията, а кобалът подобрява образуването на кръв.
- Почистването на черния дроб от токсини и стабилизирането на работата му се постига чрез хлорогенна киселина.Плодовете имат холеретични свойства, намаляват нивото на LDL и HDL (липопротеин с много ниска плътност и високо).
- Доказано е, че полифенолите и аскорбиновата киселина намаляват оксидативния стрес и възпалението. Плодовете могат да помогнат за намаляване на мускулната болезненост след упражнения.
- Пектините изключват образуването на камъни в бъбреците, почистват от токсини, стимулират пикочните органи да създават диуретичен ефект.
- Черешите повишават апетита. Пектините и фибрите премахват запека и диарията, а киселините стимулират секрецията на стомашен сок, създавайки благоприятна микрофлора за храносмилането на бързата храна.
- За елиминиране на пристъпите се препоръчва да се пият черешови инфузии. Ягоди се борят с възпалението при заболявания, свързани с възрастта, нервни разстройства, болести на Алцхаймер и Паркинсон, депресия, стрес и безпокойство.
- Благодарение на фолиевата киселина се увеличава притока на кръв към мозъка, флавоноидите и каротеноидите - подобряват се паметта и мозъчната ефективност.
- Черешовата каша ефективно лекува артрит и подагра, тъй като понижава нивата на пикочната киселина и облекчава възпалението. Отвара от кора облекчава ишиаса.
Сушените череши премахват пристрастяването към никотина... Ако имате силно желание за тютюнопушене, се препоръчва да хапвате по една шепа плодове на всеки 3-4 часа.
Какво е полезно Бери в различни възрасти
Черешата насища тялото на детето с желязо, повишава нивото на хемоглобина, предотвратява анемията и недостига на хранителни вещества, регулира тревожността, премахва безсънието и настинките.
Яденето на горски плодове подобрява мозъчната функция при тийнейджърките, структурата на кожата и косата се възстановява, болките намаляват при обилна менструация.
Референтен! Черешовите листа се използват външно и вътрешно като стиптика.
За жените в по-зряла възраст плодовете ще помогнат да се справят умора и безсъние, нарушения на стомашно-чревния тракт и пикочната система, разширени вени.
Жените над 50 години се съветват да консумират череши за борба хемороиди, нарушена циркулация на матката, хормонална недостатъчност, диабет, настинки, нарушаване на паметта и зрителната функция. Мелатонинът, който се образува от триптофан, се нарича геропротектори - вещества, които забавят процеса на стареене.
Противопоказания
В допълнение към полезните си свойства, черешите имат противопоказания. Плодовете не се препоръчват за употреба, когато:
- свръхчувствителност към съставните компоненти;
- стомашна язва, гастрит, повишена киселинност на стомашния сок, чернодробни заболявания, хронични белодробни заболявания;
- висока чувствителност на зъбния емайл;
- захарен диабет и тежка токсикоза при бременни жени;
- хипотония.
Не се препоръчва да готвите черешово сладко или компот с костилка... Те съдържат гликозида амигдалин, който се разгражда в червата до циановодородна киселина. Това вещество нарушава функционирането на нервната, дихателната и сърдечно-съдовата система.
В каква форма и количество има максимална полза
Диетолози и лекари препоръчва се да се ядат 150-200 г череши дневно, пресни, замразени, сушени... При диета количеството сушени плодове се намалява до 50 g.
Прочетете също:
Защо лимонът е полезен за тялото на жената
Череши за жени по време на бременност
Химическият състав на горски плодове включва фолиева киселина... Той е много полезен за бъдещата майка и дете, тъй като намалява риска от анемия, осигурява притока на кръв към мозъка на плода и допринася за правилното формиране на централната нервна система. Калият намалява стреса и тревожността при бременни жени, премахва запека.
При кърмене
Те започват да се хранят с череши по време на лактация един месец след раждането.... Първо, те ядат 3 горски плодове и наблюдават реакцията на детето. Ако не се забележат отрицателни промени в здравословното му състояние, увеличете броя на горски плодове до 50 g, след това до 100 g.В противен случай се откажете от продукта за известно време.
Защо плодовете са полезни за красотата
Черешката не само подобрява функционирането на цялото тяло, но и поддържа женската красота във всяка възраст. По време на диета много хора предпочитат да готвят леки десерти, пресни сокове и компоти от горски плодове.
коса
Черешата нормализира мастните жлези, почиства и овлажнява скалпа, изглажда структурата и активира растежа на косата, придава им здрав блясък, предпазва от неблагоприятни влияния на околната среда. Плодовете се добавят към диетата с ранно посивяване, сокът се втрива в скалпа.
кожа
Плодовете възстановяват увредените клетки, премахват пигментацията, подмладяват и изглаждат бръчките, повишават еластичността и здравината на кожата, овлажняват я. Още при първата употреба плодовете се правят за подобряване на цвета на кожата.
отслабване
Плодовете лекуват тялото и помагат за отслабване поради:
- ниско съдържание на калории (52 kcal на 100 g продукт), но ситост;
- увеличаване производството на стомашен сок за по-добро храносмилане на тежките храни и подобряване на чревната подвижност;
- диуретично действие;
- съдържание на етерични масла и органични киселини, които участват в разграждането на мазнините.
При наличие на хронични заболявания, стомашни язви, увреждане на стомашно-чревния тракт важно е да се консултирате с вашия лекар, преди да консумирате череши.
Референтен! В козметологията черешите се използват за приготвяне на маски и лосиони, които възстановяват и поддържат красотата на косата и кожата. Маските се правят от целулоза и сок, а от листата се правят запарки.
Как да изберем и съхраним правилно
За тези характеристики се избират плодове.:
- Плодовете са твърди, лъскави, сухи, с дръжки;
- сянка тъмночервен;
- вкусът е сладко-кисел, без миризма на ферментация.
Ако плодовете са влажни и меки, значи те са на слънце дълго време.... Такива плодове са неподходящи за по-нататъшно съхранение. Дръжте черешите в хладилник за 3-4 дни или замразете, изсушете, направете препарати.
заключение
Плодовете предотвратяват хиповитаминозата, сърдечно-съдовите заболявания, имат противовъзпалителни, антиоксидантни свойства, подобряват апетита, повишават настроението и нормализират съня. Основното е да изберете правилните плодове, да вземете предвид препоръките за тяхната употреба и да се консултирате с лекар за наличието на противопоказания.