Как правилно да засадите магданоз и копър преди зимата и кога е най-добре да го направите

Пикантният магданоз и копър традиционно се добавят към много ястия. Засаждането на култури от септември до ноември ви позволява да получавате витаминни и ароматни зеленини в началото на пролетта. Кога и как да засадите магданоз и копър през есента преди зимата, ще разгледаме в тази статия.

Характеристики на засаждането в студения сезон

Възможно ли е да сеят магданоз и копър преди зимата? Сеитбата на тези култури през есента е възможна поради студоустойчивостта им: семената претърпяват естествено втвърдяване в почвата, а през пролетта радват с приятелски издънки.

Резултатът е здравословни, устойчиви на болести и замръзване подправки месец по-рано от традиционното пролетно засаждане.

Избор на седалка

Растенията се засаждат на открити, слънчеви места. Въпреки че копърът и магданозът понасят сянка добре, те растат леко удължени и по-малко наситено зелени при липса на слънчева светлина. Вкусът и ползите са запазени.

Идеални предшественици на реколтата: картофи, домати, зеле, лук, тиквички и краставици.

Тревите предпочитат неутрална или слабо кисела почва с лека текстура.

Подготовка на леглата

В края на октомври в леглата се добавя хумус със скорост 5 кг на 1 м², добавят се 20-30 г суперфосфат и калий. Азотните торове не се прилагат преди зимата.

Правят жлебове и ги покриват със защитен материал, така че почвата да не се отмие от дъжд.

Преди сеитбата покривният материал се отстранява, каналите се поръсват с пясък. След засаждането леглото се поръсва с торф, хумус или компост. Основното е, че почвата е лека, а през пролетта семената покълват без затруднения.

Важно! Оптимални метеорологични условия за засаждане на копър и магданоз: нощна температура - -2 ... -3 ° C, дневна - 0 ... + 5 ° C, сухи спокойни дни.

Ако се очакват продължителни дъждове, посевеното легло се покрива отново и се оставя, докато настъпи сухо или не много мокро студено време.

Подготовка на семената

Опитните градинари предпочитат семето си пред закупено от магазина. За да се получи, няколко силни и здрави храсти се държат в легла с билки през сезона. Магданозът се покрива с мулч за зимата (двугодишна култура), а копърът се бере през есента.

След цъфтежа на чадъра по растенията се появяват малки семена, които узряват за 120 дни. Преди рязане под храстите се разстила хартия или марля, за да се събере натрошен материал. Чадърите са изрязани спретнато. Те сортират семената, премахвайки болни или неузрели семена. Изсушете и ги съхранявайте до засаждане при температура от + 5 ° C на добре проветриво място.

Референтен. Семената не се накисват преди есенната сеитба, в противен случай те ще покълнат преди време и ще загинат.

За да увеличите покълването, посадъчният материал е предварително покрит с:

1. Хранителна смес се приготвя от некисели торф, хумус и сух королев (6: 3: 1).
2. 15 g суперфосфат се добавят към 1 kg от сместа.
3. Преди засаждането семената се изсипват в буркана и се добавя хранителен състав. Разклатете всичко добре.
4. Ако материалът е бил покрит предварително, той се суши в продължение на 2-3 часа.

Такива инкрустирани семена издържат на студено време, а през пролетта дават приятелски издънки.

Схема за кацане

30-40% от семената се добавят към обичайната норма на засяване на културите, тъй като не всички ще оцелеят от сланата.

За да може посадъчният материал да се затопли равномерно през целия ден, жлебове с дълбочина 3–5 cm се изтеглят от север на юг.

Разстояние между тях:

• за листен магданоз - 10–12 см;
• за къдрава коса - 8-10 см;
• за копър - 10 cm.

Коренният магданоз се засажда на разстояние 2–4 см, по 1 семе.

Копърните семена се засаждат в градинско легло и без канали, във ветрило. За да направите това, те се смесват с пясък и се разпръскват върху подготвено място. Поръсете отгоре с торф или хумус.

Използвайте този метод преди да падне сняг, така че да покрие градината. През пролетта стопената вода изтегля семена в земята, те бързо набъбват и покълват. Копърът се вкоренява добре, оказва се пухкав. При този метод на засаждане се изисква по-малко семена и добивът е по-висок.

Сортове магданоз и копър за зимно засаждане

Най-подходящ за зимни посеви с ранно и средно зреене.

копър

Когато копърът изхвърли чадъра, той губи сочната си ароматна зеленина, стъблото му става жилаво. Затова основният критерий за избор на сорт е късното образуване на чадъра.

Копърът може да бъде храст или зелен.

Най-добрите сортове храсти:

1. Шарки. Листата до 1 м височина растат бавно, от самия корен. Производителност - 50 г зелени от 1 храст. Зелените се отрязват 2 месеца след появата на младия растеж. Растението е богато на витамин С и е устойчиво на гъбични заболявания.
2. Gourmet. Сортът има ниски буйни храсти с височина до 20 см. Зелените се режат след 1,5 месеца. Тъмнозелените листа са ароматни. Копърът не е податлив на болести.
3. Mammoth. След 40–42 дни дава силни храсти с късни издънки. Производителност при прибиране на билки - 1,7 кг / м², за подправки - 3 кг / м². Сортът е устойчив на неблагоприятни метеорологични условия, болести и вредители.
4. Bushy. Разпръснати, до 1,5 м високи храсти заемат много място, но узряват за 40 дни (79 дни - за подправки). Листата са меки с устойчив аромат.

За зелени:

1. още - високодобивен индустриален сорт, даващ до 2,5 кг зеленина на 1 м². Устойчив на болести и вредители.
2. Макс. Компактни, високи 15 см, листата приличат на диамант. Първата реколта се прибира 1,5 месеца след сеитбата. През сезона те получават 30-40 зелени от 1 храст.
3. Кутузовски. Зелените се режат 40–45 дни след сеитбата. Листата са едри, до 20 см, с деликатен вкус и пикантен аромат. 1.6 kg се събират от 1 m² за зеленина, 1.8 kg за подправки.

Магданоз

Разграничете листата от корен и магданоз.

Сред листото сортове популярен:

1. Италиански гигант... Обилна листна маса (30–60 см височина) се възстановява бързо след рязане. От 1 храст се получават до 25 листа.
2. Обикновено листо. Листата са плоско издълбани, стъблото расте до 90 см. Магданозът узрява през 2-3 месеца след сеитбата.
3. Esmeralda - сорт от средния сезон с причудливи къдрава зеленина... Среден добив - 0,8-1,2 кг / м².

В коренния магданоз се цени конусовидният корен зеленчук, който се използва в готварството и медицината. Листата на тези сортове са жилави и не толкова ароматни. Те не се режат често, в противен случай растението няма да има достатъчно сили, за да развие пълноценна коренова култура.

Най-добрите сортове:

1. Руски размер. Студоустойчивият магданоз дава сладки корени с дължина до 30 см.
2. Орел. Техническата зрялост достига 110–125 дни след появата. Кореновите култури са гладки, сладки, тежат до 140 g.
3. Bordovician. При дълбоко копаене на лехите корените достигат дължина до 35 см. Реколтата се прибира за 90-100 дни.

Кога да сеем магданоз и копър преди зимата

Във всеки регион при кацане те се ръководят от текущото време: дневната температура трябва да е с тенденция до 0 ° C, нощната температура - до + 2 ... + 3 ° C.

Ако започнаха обилни дъждове, по-добре е да отложите кацането. Ако времето не позволява това, леглата са покрити с полиетилен от излишък от влага.

Средно зимно време засаждане на магданоз и копър по региони на Русия:

• в средната лента - 3-то десетилетие на октомври - 1-во десетилетие на ноември;
• на Урал - през целия октомври;
• в Сибир - края на септември;
• в южните райони - ноември, декември.

Лунен календар

Познаването на фазите на Луната и съзвездието, в което се намира, помага да се избере оптималното време за засаждане на растения.

Общи правила за определяне на оптималната лунна дата през всяка година:

• на нарастващата луна те сеят и трансплантират всичко, което расте над земята;
• корените и бобовите растения се засаждат по низходящата линия.

В зависимост от ефекта върху растенията, съзвездията, в които се намира сателитът, се разделят на:

1. Плодороден: Рак (най-плодородният), Везни, Скорпион, Козирог, Риби, Телец. Когато Луната е в един от тези знаци, сеитбата ще даде богата реколта, но тя ще бъде лошо съхранена.
2. инфертилната: Стрелец, Дева, Близнаци. Ниският добив се компенсира от дългото съхранение на плодовете.
3. инфертилната: Водолей, Лъв, Овен. Сеитбата под тези знаци няма да даде плод, събраната реколта се съхранява внимателно.

Листният магданоз и копърът се засаждат най-добре на растящата луна, когато преминава един от плодородните знаци на зодиака. Магданозът за кореноплодите се засява на намаляващата луна в плодороден знак.

През новото и пълнолуние не се засаждат растения. Можете да копаете земята, да унищожавате вредители, да премахвате сухи клони.

Внимание! Познаването на лунния календар не замества следването на правилата култивиране култура.

заключение

Агротехническите мерки за зимна сеитба на билки не изискват специални познания и оборудване. Достатъчно е да изберете подходящо място на сайта, правилно да го подготвите и семената, да ги засадите според определен модел. Когато се спазват основните препоръки, витаминната и вкусна зеленина се берат в началото на пролетта.