Рано узрели краставици "Парижки Gherkin" за най-вкусните зимни препарати

Корнишони се наричат ​​краставици, които растат с дължина не повече от 10 см. Такива малки плодове имат богат вкус с ясно изразени сладки нотки. Те остават хрупкави дори при запазване. За това те са толкова обичани от градинари и домакини.

Един от най-известните сортове такива краставици е парижкият корнишон. Те се различават не само по миниатюрни зелени, но и по повишена устойчивост на неблагоприятни фактори. Как да отглеждате този хибрид на вашия сайт и дали той е подходящ за отглеждане за продажба, прочетете нататък.

Описание на хибрида

Парижката краставичка е хибрид от краставици... Въпреки името си, тя няма нищо общо с Франция. Хибридът е разработен от руската компания Poisk.

Внимание! Семената, събрани от парижкия корнишон, не са подходящи за отглеждане. Растенията с родителски характеристики ще растат от тях.

Отличителни черти

Основната отличителна черта на парижките корнишони е размерът на плодовете им.... Зеленци, събрани своевременно, са тънки, дължината им не надвишава 6-10 см. Хрупкавите плътни плодове имат богат сладникав вкус и аромат на краставици.

Вижте как изглеждат корнишоните на снимката.

Друга положителна черта на хибрида - устойчивост на суша. Парижките корнишони не се страхуват от високите температури и липсата на поливане.

Има краставица и имунитет към болестихарактерни за тази култура. Устойчивостта му към гъбични инфекции е особено силна.

Отрицателна характеристика на хибрида - изисква бърза реколта. Ако плодовете се натрупат на храста, те ще пожълтяват, ще придобият закръглена форма, ще станат безвкусни и хрупкави.

Състав на свойства, ползи, съдържание на калории

Корнишоните, подобно на други краставици, са повече от 90% вода. Има 12-14 kcal на 100 g, 0,8 g протеини, 0,1 g мазнини, 2,4 g въглехидрати.

Като част от краставиците има голямо количество хранителни вещества... Сред тях са групи от витамини (C, K, B, A), минерали (мед, хлор, магнезий, калций, калий, натрий) и хаолин.

Плодът помага на тялото да се отърве от вредните вещества: токсини, токсини, радикали, холестерол, спомага за подобряване състоянието на косата и кожата, нормализира работата на черния дроб.

Основни характеристики

Парижката корнишона е много популярна в Русия заради своя вкус и непретенциозна грижа.

Описание на хибрида:

Забележка! Парижките корнишони се препоръчват за отглеждане на открито в централните и южните райони. Прегледите на градинарите показват, че този сорт е подходящ за отглеждане в градове със северен климат.

Как сами да отглеждате този сорт

Парижките корнишони се отглеждат както на открито, така и в оранжерия... И в двата случая почвата в леглата се подготвя през есента.

Важно! Когато засаждате парижки корнишони в оранжерия, градинарят трябва да бъде подготвен за факта, че растенията ще трябва да бъдат изкуствено опрашвани. Това става с мека четка или мъжките цветя се берат и нанасят върху женските. При отглеждане на краставици в промишлен мащаб, опрашващи насекоми, като пчелите, се въвеждат специално в оранжерии.

За краставици изберете полусенки зони на градината... Ако мястото на засаждане е на открито слънце, тогава от двете страни на лехите се засаждат високи култури, като царевица.

През есента лехите се изкопават и почистват от растителни остатъци... Събраната трева не трябва да се изхвърля, някои градинари я разкъсват, поливат я с разтвор на калиев перманганат и я заравят обратно в земята. През пролетта загнилата растителност става тор.

Почвата също се смесва с хумус или оборски тор.... За 1 кв. м вземат 6 кг торове. Ако киселинността на почвата се повиши, тогава добавете суха вар или пепел. Ако почвата е тежка, тогава горният й слой се смесва с пясък.

През пролетта почвата се изравнява с гребло и се почиства от плевели... За 1 кв. m добавете 30 g суперфосфат и 20 g амониев нитрат. След това леглата се дезинфекцират с разтвор, приготвен от 10 литра вода и 1 супена лъжица. л. амониев нитрат.

За 2-3 седмици копайте дупки за засаждане... За 1 кв. м. поставете три храсталака на парижкия корнишон. За да спестите място, каналите са подредени.

Торовете се изсипват директно в дупките... В повечето случаи шепа пепел и дълготрайни минерални торове се хвърлят във всяка депресия. Опитните градинари често слагат слой от органична материя (хумус или оборски тор) на дъното на дупката, който се смесва със същото количество почва. След това депресията се покрива изцяло със земя, без да я уплътнява.

В тази форма дупките ще се държат преди засаждането.... През цялото това време се поливат 2-3 пъти седмично и плевелите се отстраняват. Непосредствено преди засаждането в вдлъбнатините се излива литър светло розов разтвор на калиев перманганат.

Други сортове и хибриди на краставици:

Как да отглеждаме краставица "Художник"

Ранно узряване на краставица Goosebump, която не изисква опрашване

Как да отглеждаме краставици "Кураж"

приземяване

Парижки корнишон отглеждани по разсад и посадъчен начин... В първия случай реколтата се появява по-рано.

много производителите драже или глазура посадъчния материал... Тя се продава предварително обработена с дезинфектанти и покрита с хранителни вещества. Информацията за обработката е посочена на опаковката; такива семена също са боядисани в ярък цвят: червен, зелен, оранжев.

Ако семената не са били обработени във фабриката, те го правят у дома. Подготовката на посадъчния материал за засаждане се състои от няколко етапа.:

1. В близост до батерията се поставя пакет със семена за две седмици. Затопленият посадъчен материал покълва по-бързо.
2. Семената се потапят в светло розов разтвор на калиев перманганат или водороден пероксид за половин час. Покритите екземпляри се считат за неподходящи за засаждане. По този начин семената се дезинфекцират и тестват за покълване.
3. След това те се третират с хранителни състави. Използвайте закупени продукти, например "Натриев хумат" според инструкциите или използвайте домашни препарати. За да приготвите стимулатор на растеж за 1 литър течност, добавете 1 ч.л.нитрофосфат и пепел.

Повечето градинари предпочитат покълват и втвърдяват семената предварително... Това ускорява появата на първите издънки и увеличава студоустойчивостта на растенията:

1. Семената се увиват в парчета материал, напоен с топла вода. Поставят се в чинийка и се покриват с фолио. В тази форма посадъчният материал се държи до кълване (2-3 дни) при температура 25-27 ° С. Материалът се навлажнява, докато изсъхне.
2. Излюпеният посадъчен материал се поставя в хладилника за 24 часа. Това е необходимо, за да се втвърди.

Семенен метод

В открита земя семената се засяват, когато почвата се затопли до 15 ° C на дълбочина 15 cm.Времето за засяване зависи от метода на отглеждане:

• до оранжерии - в началото на май;
• на открито под филма - през втората половина на май;
• в открита земя без филм - в края на юни.

Важно! Семенният метод за отглеждане на краставици е приемлив само за региони с топъл климат.

Преди засаждането дупките се поливат обилно... По едно семе се засажда във всяка вдлъбнатина, като се поставя в центъра на дупката. Посадъчният материал се задълбочава с 4 см. Почвата около тях не се уплътнява.

Препоръчва се покриването на лехите с фолио след засяване на семената.... Всеки ден, в топло време на деня, той е леко отворен за излъчване за 1-2 часа. Подслонът се отстранява, след като всички растения са покълнали.

Разсад

Парижки корнишони препоръчва се да се отглежда по разсад... В този случай семената се засяват през втората половина на април.

За разсад почвата се купува в магазина или се приготвя независимо. Най-простата версия на почвената смес е равни пропорции на торф и черна почва, половин порция дървени стърготини. Чаша пепел и 1,5 с. Л. Се добавят към кофата с почва. л. нитрофосфата. Всички съставки се смесват старателно. Не забравяйте да използвате дренаж... Едър пясък ще свърши работа. Почвата и дренажът се дезинфекцират с тъмно розов разтвор на калиев перманганат, вряща вода или във фурната.

Семената от краставици се засяват директно в отделни чаши дълбочина най-малко 15 см. Най-удобно е да се използват контейнери с торф, които не е необходимо да се изваждат, когато се берат разсад на постоянно място. В долната част на контейнера трябва да има дренажни отвори.

2 см пръст се изсипва на дъното на саксиите. Останалото пространство е запълнено с почва. Полива се с топла вода преди засяване на посадъчен материал.

Съвети! Ако почвата е била на хладно място, тогава преди употреба се внася в стаята и се оставя да се затопли до стайна температура.

Във всяка саксия се засява по 1 семе, задълбочаване с 2 см. Съдовете се покриват с фолио и се поставят на топло място с температура 25-27 ° C.

След появата му филмът се отстранява... Краставиците се пренареждат на добре осветено място (ако е необходимо, използвайте флуоресцентна лампа).

Когато се появят 2-3 листа, растенията се гмуркат на постоянно място в предварително подготвени дупки заедно с бучка пръст. Кореновата яка не се задълбочава в почвата.

Прочетете също:

Много вкусни и плодовити краставици "Стела"

Как правилно да отглеждаме краставици Claudia f1

Отглеждане и грижи

Парижките корнишони са вързани за опора след появата на петия лист... Обикновено се използват перголи, към които растенията са прикрепени, докато растат със синтетична нишка. Това не само предпазва храстите от повреди, но и насърчава по-добрата вентилация на растенията.

краставици полива се, докато горният слой изсъхне... За 1 кв. m използвам 7 литра вода със стайна температура. След всяко поливане почвата се разхлабва, премахвайки плевелите.

Препоръчва се да покриете леглата с краставици с мулч (изгнила слама, сено или хумус). Такъв слой ще предпази кореновата система от хипотермия и вредители, както и ще забави растежа на плевелите.

Краставиците се хранят на всеки две седмици преди образуването на плодове. Обикновено се използва инструмент, направен от следните компоненти: за 10 литра вода вземете 30 g суперфосфат, урея и калиев сулфат. За 1 кв. m използвам 5 литра от лекарството.

Функции за отглеждане

За да получите богата реколта и за да избегнат много проблеми, градинарите използват следните техники:

1. Преди да се появят цветята, краставиците се поливат от дъжд 1 път на 5 дни. След началото на цъфтежа растенията се поливат ежедневно, само в корена. Най-доброто време за поливане е рано сутрин или вечер.
2. На открито растенията се опрашват от насекоми. За да ги привлечете, краставиците се напръскват със сладка вода или ароматни цветя, като невен, се засаждат между лехите.
3. В оранжерията краставиците се опрашват изкуствено. За да направите това, важно е да можете да разграничите женските цветя от мъжките цветя (има малка краставица в основата на женските цветя). Прашецът се пренася от мъжки цветя в женски цветя с мека четка.

Болести и вредители

Краставици парижки корнишон има висока устойчивост на гъбични и вирусни заболявания... Градинарите предпочитат да не ги третират с химикали, за да получат екологично чист продукт.

Цялата превенция е спазване на правилата за поливане и подготовка на посадъчен материал, дезинфекция на градински инструменти и спазване на сеитбообращението (краставиците не се засаждат в лехите след пъпеши и кратуни).

Защитата на растенията от насекоми е от съществено значение... За целите на превенцията храстите се третират със сапунена вода (бар сапун в чаша вода). Ако растенията вече са повредени от насекоми, използвайте следните лекарства:

• "Fufanon";
• "Kemifos";
• инфузия на 200 г нарязан чесън в 6 литра вода (настоява се 7 дни).

Беритба и прилагане на културата

ПО характеристики казват, че парижкият корнишона е ранен узрял хибрид... Реколтата започва в началото на юни. Препоръчва се всеки ден да се берат плодове, които са достигнали желания размер. В противен случай те се варели, пожълтяват и имат вкус на воднист.

Използвайте парижки корнишони за прясна консумация и кисели краставички... Според градинарите те не са подходящи за осоляване.

Предимства и недостатъци на хибрид

Предимства на парижките корнишони:

• висока производителност;
• малки вкусни плодове;
• ранна зрялост;
• устойчивост на суша и топлина;
• имунитет към болести;
• няма нужда от фиксиране;
• Сто процента покълване на семената.

Недостатъци на хибрид:

• невъзможността да се използват семена от собствената им реколта за засаждане;
• необходимостта от често събиране на плодове.

Отзиви

Отзивите на градинарите за парижката корнишона са предимно положителни... Този хибрид няма да се хареса само на тези, които не обичат корнишони.

Василиса, Ростов: „Вече няколко години засаждам парижки корнишон. Много харесвам ярките хрупкави краставици, малки като на снимките. За салатите, разбира се, е по-добре да вземете по-големи краставици. Те изглеждат хубаво на масата като цяло. Маринатата се оказва много вкусна и красива, не е срамно да сервирате на празничната трапеза ".

Олег, Сочи: „Избрах парижките корнишони въз основа на възхитителни отзиви. Наистина готини краставици. Отглежда се много лесно, но те бързо прерастват. И то не по дължина, а по ширина, като става почти кръгла. Харесахме го свежо. Но не кисели краставици за зимата, а ги осоляваме. Те изобщо не са подходящи за тези цели ".

заключение

Краставици Парижкият корнишон е истинска находка за любителите на миниатюрни зелени. Те са добри пресни и кисели. Тези, които са ги опитвали, отбелязват сладката хрупкава плът, която дори при липса на поливане не става горчива.

Въпреки факта, че хибридът не се страхува от суша, болести и не изисква прищипване, той няма да работи за летните жители, които не живеят в страната през цялото време. Реколтата трябва да се бере на всеки два дни, в противен случай плодовете ще станат грозни и воднисти.