Как да отглеждате краставици "Кураж" на вашия сайт и защо са добри

Нито една зеленчукова градина не е пълна без петна от хрупкави и бодливи краставици. Много градинари предпочитат да отглеждат хибриди, тъй като последните се отличават с повишена устойчивост на болести и непретенциозни грижи. Хибридът Courage не е изключение, от година на година показва стабилни и високи добиви. Вкусът и апетитният външен вид бяха оценени от всички домакини и готвачи. Обмислете подробно описанието на сорта Кураж.

Описание на краставици

Куражът е хибрид, който показва високи добиви във всеки климат... В студените райони зеленчукът се засажда в оранжерии или парници, в райони с умерен и топъл климат, той плододава добре в открита земя.

Отличителни черти

Зеленчукът има развита коренова система и силни стъбла. Листата са едри, с класически зелен цвят. Реколтата узрява за 40-45 дни от момента на засаждането. Летните жители предпочитат да отглеждат краставици в разсад, което има положителен ефект върху количеството на събраните зеленчуци.

Свойства, ползи, съдържание на калории

90% от зеленчука се състои от вода, която премахва токсините от тялото и почиства бъбреците. Продуктът съдържа витамини от групи В, А и С, фибри, магнезий, желязо, фосфор, калций.

Редовната консумация на зеленчука почиства червата, има благоприятен ефект върху състоянието на щитовидната жлеза. Пресните краставици предотвратяват появата на холестеролни плаки и предотвратяват сърдечно-съдови заболявания.

Зеленчуците са незаменими за тези, които следват фигурата, защото 100 г краставица съдържа само 15 ккал.

важно! При наличие на хронични чревни заболявания с краставици, трябва да бъдете внимателни. Препоръчва се да ги консумирате умерено. По-добре е да обелите краставиците преди употреба.

Спецификации

Храстите на хибрида са разклонени, има много листа. В процеса на узряване храстите се формират, за да се получи възможно най-голям добив. Самите плодове са средни по размер, овални и удължени. Тегло на зеленчука 120-140 г, повърхност - с малки бодли.

Пулпът е светлозелен, сочен, с малко семена. Вкусът на хибрида е сочен и свеж. На един храст растат 25-30 краставици едновременно.

Как сами да отглеждате хибрид

Градинарите отглеждат Кураж по два начина: разсад и семена. Нека разгледаме всеки от тях и да идентифицираме отличителните характеристики на грижите за реколтата.

Засаждане на семена в открита земя

Този метод е подходящ за градинари от топли райони с горещо лято и плодородна почва. Тежките семена са избрани за засаждане.

По-добре е да закупите материал от надеждни производители с добра репутация. През есента леглата се подготвят предварително.

Подходящи предшественици за корнишони са бобовите растения, лукът или зелето. Те копаят земята с 10-15 см, почистват я от отломки и плевели. В почвата се внася торф или хумус.

През април почвата се изкопава отново, добавя се пепел или дървени стърготини. Торовете правят земята по-питателна и плодородна.

важно! Преди засаждането семената се дезинфекцират със сода. За 1 литър вода има 10 g прах. Материалът се накисва в получения разтвор за 24 часа. Разтвор на янтарна киселина също дава отличен ефект. За 1 литър вода ви трябват 15 мл киселина. Времето за обработка е 18-25 часа.

Разстоянието между дупките трябва да бъде най-малко 50 см. Семената се поставят в каналите до дълбочина 3 см. 4-5 семена се поставят във всяка дупка и отгоре се поръсват с насипна пръст.След 10 дни разсадът се изтънява, разстоянието между издънките се намалява до 40 cm.

Засаждане на места за сядане

В допълнение към дезинфекцираните семена, разсадът изисква подходящ съд. Растението се засажда в дървени кутии, саксии за цветя, пластмасови чаши, кефирни торбички. Опитните градинари закупуват специални торфени капсули. Контейнерът е изработен от екологично чист материал, лесен за използване и евтин. Торфените таблетки заемат малко място, те се поставят на перваза на прозореца в палета.

Почвата за разсад също се подготвя предварително. За това се използва земя от градината, смесена с оборски тор и пепел. Преди засаждането почвата се дезинфекцира с разтвор на манган или сок от алое. Семената се поставят в ями и се поръсват с пръст, след което се поливат обилно с топла вода. Оптималната температура за разсад е 28 градуса по Целзий. Веднага след като се появят първите издънки, температурата се понижава до 18 градуса. Поливайте разсада на всеки 5 дни.

Отглеждане и грижи

На първо място се спазва режимът на поливане.

Изсушаването на почвата се отразява негативно на вкуса на зеленчука, който придобива горчив и воднист вкус. Поливайте леглата с топла вода, тъй като студената вода води до образуването на сиво гниене и инхибиране на растежа. За да се задържи влагата, почвата се мулчира, тоест към лехите се добавя слама или прясно нарязана трева. Преди поливане почвата се разхлабва, така че да стане по-питателна и въздушна. Дълбочина на разхлабване не повече от 10 см, за да не се повредят деликатните и крехки корени.

Хибридът се нуждае от хранително хранене. Опитните летни жители редуват минерални и органични торове.

По време на периода на цъфтеж дрождите се въвеждат в лехите (пакетче мая се разтваря в 10 литра вода и се оставя да престои 3 дни). Горната дресировка стимулира растежа на краставиците, подобрява вкуса.

След 2 седмици се въвежда пилешки тор, който е богат на цинк, калий, желязо, мед и цинк. Използвайте горната превръзка 2-3 пъти на сезон.

Характеристики на отглеждането и възможни трудности

В процеса на отглеждане летните жители се сблъскват с такъв проблем: много големи листа и малко плодове. Поради прекомерната зеленина на храста, краставиците нямат достатъчно слънчева светлина, поради което спират да растат и губят своята еластичност.

Образуването на храст ще помогне да се коригира ситуацията: премахнете твърде големи листа, оставяйки дръжките. Необходимо е редовно да се преглеждат лехите с краставици и да се премахват твърде големи листни плочи.

важно! Падащи яйчници и пожълтяване на краставици - признак на излишък от вода или превръзка. Най-често това се случва при плътно прилепване. За да се отстрани проблемът, леглата се поръсват с дървесна пепел. Инструментът премахва излишната влага от почвата и намалява киселинността.

По-добре е да поливате и храните храната рано сутрин или вечер, след залез слънце. В противен случай слънчевото изгаряне ще се появи на листата. Преди поливане водата се загрява на слънце, в големи резервоари или кофи. Важно е да се насочва водата директно под корена, заобикаляйки листата и стъблата, в противен случай рискът от развитие на гъбични инфекции и вирусни заболявания се увеличава.

Болести и вредители

Дори и най-устойчивите на заболяване хибриди се разболяват от време на време. Краставицата Кураж не е изключение.

Сред болестите най-често срещаните са:

1. Брашнестата мана се появява като бяло покритие на листата. Причините за инфекция се крият в висока влажност, неправилна грижа. За профилактика се използва пръскане с разтвор на пепел, течност Бордо, калиеви торове. Ако не предприемете мерки навреме, листата ще изсъхнат, краставиците ще престанат да растат. Ефективно средство за борба с брашнестата мана е препаратът "HOM".
2. Cladosporium Е кафяво маслинено петно. Развива се бързо при дъждовно и облачно време. Източникът на инфекция може да бъде почва, плевели, семена. За да предотвратят болести, градинарите поливат леглата само с топла вода, спазвайте правилата за сеитбообращение. В борбата срещу кладоспориозата помагат средствата "Fundazol" или "Oksikhom".
3. Когато са заразени със сива плесен, листата, стъблата и плодовете са покрити със светлосив разцвет... Бактериалната болест се появява поради излишък от минерали и поради ниски температури. Ако болестта току-що се появи, тогава храстите се третират с "Rovral". За по-сериозна борба със сивото гниене се използва течност Бордо или лекарството "Baylon".

От вредители по леглата с краставици ще атакува жлъчна нематода. Малките червеи трудно се виждат с просто око. Вредителят уврежда корените, поради което цялото растение изсъхва. Стерилизацията на почвата и третирането с разтвор на меден сулфат помагат в борбата с червея.

При неправилна грижа в леглата можете да намерите мечка, белокрилка, листни въшки. За да избегнат негативния им ефект, опитни градинари следват правилата на сеитбообръщението, грижат се за растението навреме и наторяват почвата.

Беритба и прилагане на културата

Краставиците се берат през юни. Беритбата се извършва редовно, без да се чака растежа на плодовете. На всеки 2-3 дни летни жители инспектират леглата и берат еластични малки краставици. По-добре е плодовете да се берат сутрин или вечер, по това време те стават твърди.

Краставиците се нарязват с ножица или резитби, но някои градинари реколтират с голи ръце. Важно е да не се надраскате, защото повърхността на хибрида е леко бодлива. Стъблата трябва да останат върху камшиците. Листата и стъблата не трябва да се скубят или усукват.

важно! Пресните краставици не се съхраняват дълго време. Най-добре е да ги ядете или преработите веднага. Редовният хладилник помага за поддържане на зеленчуците вкусни. Оптималната температура на съхранение е 6-8 градуса по Целзий, влажността на въздуха е от 85% до 95%.

Приготвят се вкусни краставици туршии за зимата, зеленчукови леки салати, сандвичи и закуски. Домакините експериментират с продукта и дори приготвят студени супи от краставица.

интересен! Популярна рецепта за краставица, мента и кисело мляко. Всички съставки се смесват в блендер, подправя се със сол и черен пипер. Студената супа се вписва идеално в правилното и диетично хранене.

За сладко ястие използвайте краставица, ванилия и джинджифил. Това прави чудесна охлаждаща закуска.

Предимства и недостатъци на сорта

Хибридът Courage има много предимства: сочен вкус, непретенциозна грижа, висок и стабилен добив. Краставиците са устойчиви на болести и вредители, подходящи за отглеждане във всяка климатична зона.

Зеленчуците са многостранни в употреба, добри са както пресни, така и след термична обработка. Те имат много полезни витамини и минерали, те са в основата на правилната и здравословна диета.

От недостатъците се отбелязва, че трябва да купувате семена всяка година. Много летни жители се оплакват от високата цена на семената на хибрида Courage f1. Останалата част от хибрида няма съществени недостатъци.

Отзиви

Много земеделски производители вече са се опитали да отглеждат краставици Кураж на земята си.

Лилия, Уфа: «Рано зрели краставици Кураж I се засаждат за трета поредна година. Харесвам външния им вид, хрупкав вкус. За поддръжка те изискват само редовно поливане и разхлабване. Два пъти на сезон ги храня с пепел и изхвърляне. "

Мария, Санкт Петербург: „Предпочитам да отглеждам само хибриди. Те рядко се разболяват, което е важно за климата в моя регион. Доволен съм от реколтата, от 1 храст се събират 2-3 кг. Препоръчвам кацане. "

Елизавета, Курган: „Не ми хареса куража, че храстите трябва да се оформят. В градината са израснали много големи листа, а самите краставици са малки, трудно е да ги намерите сред зеленината. В сравнение с други хибриди, Куражът ми се стори най-причудливият “.

Прочетете също:

Как да приготвите вкусно китайските краставици за зимата: рецепти и съвети.

Ползите, вредите и калоричното съдържание на туршии.

Ползите и вредите от киселата краставица за организма.

заключение

Хибридът Courage се препоръчва за отглеждащи начинаещи градинари. Засаждането и грижите не изискват специални познания. Краставиците обичат органичната храна, като пепел или тор.

Преди засаждането почвата се стерилизира, а семената се накисват в разтвор на янтарна киселина. Храстите трябва да са на разстояние 40-50 см една от друга, не по-малко. Вземете зеленчуци леко неузрели. Краставиците са незаменими при готвенето, защото освен на вкус, носят и ползи: прочистват организма от холестерола и спомагат за отслабване.