Кога да се събере тиква в района на Москва и как да се направи правилно: характеристики на отглеждане и прибиране на реколтата

Дори и най-ранните узрели тикви не узряват напълно до 4 месеца след засаждането. В същото време къснозрелите сортове се считат за особено ценни, диетични. Но дори и в горещи региони, такива тикви трябва да узреят. Следователно в Средния път, включително в района на Москва, този зеленчук се отглежда в разсад.

Кога да добиваме тиква в предградията, за да получите висококачествени, вкусни плодове? Подробен отговор на този въпрос ще намерите в статията.

Характеристики на отглеждането и грижата за тиквата в района на Москва

Тиквата напълно узряла на собствените си корени - това е възможно само в южните райони на Русия. Но това не пречи на успешното отглеждане на зеленчуци в района на Москва, включително в индустриален мащаб.

Тиквата има забележителна способност да узрява, след като бъде извадена от храста. Необходими са само подходящи условия: хладно, сухо и тъмно. След 1-2 месеца след отстраняването можете да получите напълно готови за консумация плодове.

важно! Тиквите, узрели в градината, са по-вкусни, така че фермерите често използват метода на отглеждане на полу-парник. Корените на растението остават топли за дълго време и позволяват на тиквите да абсорбират допълнителни хранителни вещества. В този случай бичът може да е отвън.

Най-добрите сортове за този регион

Най-вкусните сортове индийско орехче са къснозреещите, в района на Москва не узряват на лозата. От тиква с индийско орехче сортът Кандиди се препоръчва за района на Москва. Тя е с кафяви кожести с восъчен цъфтеж, сегментирани плодове с тегло до 7 кг.

Качественото съхранение на сорта е 7 месеца след отстраняването, културата е адаптивна, може да расте в различен климат.

От късните и средно късните сортове Атлант, Болшой Макс, Москвичка са подходящи за района на Москва. Те растат добре и са високо продуктивни.

В региона на Москва обаче е оптимално да се отглеждат ранни и средносезонни сортове.

Рано узрели тикви:

1. Лунички. Плодовете са средно големи, до 3 кг, кръгло сплескани. Цветът на узрелите плодове е зелен, пъстър поради фината светло жълта мрежа.
2. Грибовская храст. Овални, удължени, с формата на варел кратуни, по-скоро като големи тикви. Тегло - 3-6 кг. Зеленчуците могат да бъдат леко оребрени или гладки. Зрелите плодове имат ярък цвят: на светло оранжев фон, наситено зелени, почти черни, прекъснати ивици.
3. терапевтичен... Изравнени, леко сегментирани тикви с тегло до 5 кг. Кората е светлосива с гъста мрежа от тъмносиви петна.
4. Марсилеза... Плодовете са сплескани, със сегменти, до 8-15 кг. Кората е тъмно оранжева, гладка, без шаблон.
5. Олга... Плодовете са гладки, сегментирани, средно големи, до 1,5 кг, узряват заедно. Кората е розова с червеникаво мраморен модел.
6. Парижко злато... Той има сегментирани кремообразни плодове с тегло до 9-16 кг с жълт петна.
7. родина... Плодовете изглеждат като широка круша, гладка, оранжева, със слаби сегменти, няма кора по кората. Тегло на плода - до 5,5 кг.
8. Рускиня... Плодове до 1,9 кг, оранжеви, гладки, крушовидна, чуплива, мека кора.
9. лечебен... Плоскокръгли тикви със сегменти, стандартен оранжев цвят, гладки, средно тегло 3 кг (може да достигне 7 кг).

Всички тези сортове се отличават с тънка кора и кратък срок на годност 1 месец.

Тикви в средния сезон:

1. Амазонка... Плодовете са гладки, кръгли, със сегменти, с тегло до 5 кг, цветът на зрялата кожа е тъмно кремав.
2. Златен купол... Жълти тикви с тегло до 10 кг, кръгли, със слабо изразени сегменти, гладки.
3. Джинджифилов мъж... Класически кръгли сегментирани оранжеви тикви с тегло 3,5-5 кг. Кората е гладка на пипане.
4. бонбонче... Кръгли, добре сегментирани миниатюрни тикви с тегло до 3 кг. Цветът на узрелите плодове е тъмночервен със зелен петна. Повърхността на коричката на узрелите плодове е грапава.
5. Съпругата на търговеца... Квадратните, сегментирани тикви са със светло оранжев цвят с кремави петна. Гладка. Средното тегло е 3-5 кг, но някои екземпляри могат да достигнат 13 кг.
6. Усмихни се... Ярки оранжеви малки тикви за 1,5 кг. Има фин модел на бяла ивица.

Узряват за 4 месеца, съхраняват се до 2 месеца, много запазват вкуса и продаваемостта си до 3-4 месеца.

Кога да премахнете тиквата от градина в района на Москва

Важно е да се берат плодовете преди началото на продължителни дъждове, влага, студ. Обърнете внимание на прогнозата за времето. Понижаването на нощната температура до нула и по-долу ще повреди реколтата.

Време за прибиране на реколтата

Тиквите се събират близо до Москва до средата на септември. Есента в този регион е твърде студена и влажна за този зеленчук, така че силно не се препоръчва плодовете да се оставят на открито по-дълго. Реколтата се прибира по-рано, ако прогнозата за времето обещава студ и продължителни дъждове.

Ранните зреещи сортове, отглеждани от разсад, могат да бъдат премахнати в края на август.

Какво определя периода на почистване

Основният принцип е, че колкото по-късно плодовете се отстранят, толкова по-добре. Естествено узрелите тикви са по-вкусни, по-сладки и сочни. Въпреки това, дори в южните райони, те често се отстраняват преди биологична зрялост. Ако сте пропуснали срока, влажността и студът безнадеждно ще съсипе реколтата. Дори леко замразените плодове не са подходящи за узряване.

Често градинарите се ръководят от общоприетите условия за региона. Например в Крим стандартното време за прибиране на реколтата е края на септември - началото на октомври. Късните сортове узряват на закрито.

Точно изчисление

За да добиете реколтата в оптималното време, се съсредоточете върху сорта. На опаковката със семена винаги е посочено в колко дни плодовете ще достигнат техническа зрялост. Техническата зрялост е възрастта, на която плодовете са достигнали желаната маса, но семената все още не са узрели напълно. Биологична зрялост - окончателното узряване на тиквата.

препратка... Волгово сивото от "Aelita" достига техническа зрялост за 120-121 дни от момента на сеитбата.

Периодът обаче е посочен за идеални условия, така че при прибирането на реколтата си струва да се съсредоточите върху времето и състоянието на плодовете.

Благоприятни дни според лунния календар

Благоприятни дни за прибиране на тази култура от пъпеши от градината през 2019 г .:

• 23-27 юли;
• 19-25 август;
• 8, 9, 16, 21, 25, 26 септември;
• 3-6 октомври, 15-19, 22-25.

Как да определим зрялостта на плода

Когато вегетационният сезон приключи, външният вид на самото растение и плодовете се променят.

Външни знаци

Оптималното време за прибиране на реколтата се определя от външния вид на плодовете. Тиквите могат да се берат, ако:

1. Листата започнаха естествено да изсъхват, да изсъхват, да пожълтяват (да не се бърка с пожълтяването и изсъхването поради болести, например, антракноза).
2. Кората на тиквата стана по-ярка, цветът е добре изразен, моделът, ако има такъв, е по-ясен и забележим. Това се отнася за сортове от всякакъв цвят. Дори тикви със сива кора придобиват по-чист и по-ясен оттенък.
3. Кората на плода е трудно да се надраска с нокът.
4. При натискане с пръст коричката не се отстъпва по никакъв начин, няма усещане за пролетност.
5. Стъблото и стъблото са станали твърди, подобно на допира на корк, са загубили своята гъвкавост. Трудно е да преместите тиквата на другата страна, без да повредите стъблото. Ако стеблото е достатъчно сухо, за да се надраска, тиквата е напълно узряла.
6. На коричката се е появил восъчен, тъп цъфтеж и стръкът се отстранява лесно. Това е напълно узряла тиква.

Лайф хакове за проверка

Можете да проверите зрялостта на плодовете по следните начини:

1. Плеснете с длан по повърхността... Ясен, ясен звук показва, че пулпата е достигнала желаната плътност и твърдост, а кожата е втвърдена. Тъп звук показва, че тиквата все още не е узряла.
2. За да се провери зрялостта на сортовете със сиво-зелен цвят на зрели плодове, се оценява стеблото и кората. Незрялата тиква ще има прясно стръкче, докато узрялата тиква ще започне да изсъхва. Кората на узряла тиква е гъста, на места много грапава, релефът е добре изразен.

Правила за прибиране на реколтата

Всички сортове тиква се събират в съответствие с общите правила:

1. Когато вземете, времето трябва да е ясно, топло... Да не се събира във влажна и замръзнала. Но не бива да отлагате да чакате хубаво време. Ако трябваше да режете тикви при дъжд, избършете ги със салфетка или ги подсушете добре.
2. Ако валежите са започнали, но няма начин да се съберат, реколтата е покрита с пластмасова обвивка, за да не попадне влага върху тиквите.
3. Стъблото никога не се реже до корена.... Такъв плод бързо ще се влоши, защото разрезът към пулпата отваря пътя за кислород, бактерии, микроби. Не забравяйте да оставите върха на 3-5 см. Изрязването на върха трябва да е равномерно.
4. Отнасяйте се с тиквената кора възможно най-внимателно. Всяка повреда, дори и малка драскотина, намалява шансовете за успешно съхранение. Избягвайте падания, които не причиняват видими повреди. От силно сътресение вътрешната цялост на зеленчука ще бъде нарушена, което не допринася за запазване на качеството. Една тиква, която започне да се влошава, може да навреди на останалите.
5. Големите тикви се изваждат отделно от градината, отнемат повече време, за да узреят.

По-нататъшно съхранение

Преди да поставите тиквата за съхранение, тя се държи в светла, топла стая 2-3 седмици. Температурата трябва да е около 20 ° C. При такива условия зеленчукът узрява, витамините се натрупват в него, пулпата става по-сладка и по-ароматна.

По време на съхранението са важни следните условия:

1. Нежелателно е плодовете да влизат в контакт помежду си.
2. Всички повредени места, драскотини, малки пробиви са покрити с блестящо зелено.
3. Най-добре е да съхранявате деформирани и наранени зеленчуци отделно.
4. Доброто изсушаване е особено важно за зеленчуците, събрани при дъжд, и за повредените екземпляри. Стаята трябва да бъде около 28 ° C, влажност - до 80%. Наранените тикви ще изсъхнат добре при такива условия.
5. Оптималната температура на съхранение е 5-10 ° C. Стаята трябва да е тъмна, суха, с добра вентилация, влажност - не повече от 80%. Обикновено това са мазета, балкон. Слаба светлина е приемлива. Ярката светлина е нежелателна: семената могат да започнат да покълват вътре в плодовете.

Зреенето

Ако трябва да доведете зеленчук до пълна зрялост, той се съхранява в топла, светла стая. Но има нюанси:

1. Уверете се, че тиквата наистина се нуждае от зреене. В много сортове дори напълно узрелите тикви имат сива или зелена кожа.
2. Преди полагане за узряване плодовете се проверяват внимателно за качеството и целостта. Не трябва да има порязвания, вдлъбнатини, драскотини или места, които са започнали да гният. По-добре е да използвате такива плодове веднага.

Съвети за опитен фермер

Само на практика можете да научите тайните на отглеждането на зеленчуци. Опитните градинари препоръчват:

1. Не преяждайте тиквата с азотни торове, прясна органична материя. Плодовете, получени от такива растения, не се различават по запазване на качеството.
2. Най-вкусните семена са от тикви от голеносеменни растения.
3. Испанските сортове са отлични китара, Розов банан, чудо юдо, червена баронеса, мрамор, Волга сива, Матилда, бележчица.
4. Големите тикви не могат да се ядат наведнъж, трябва да съхранявате парчетата. Вече нарязаният зеленчук се замразява или суши (на слънце, във фурната). Някои градинари успяват да запазят плодовете в нормални стайни условия: при определена температура и влажност, разрезът просто изсъхва.

заключение

Отглеждането на тикви в района на Москва е изпълнено с редица трудности поради променливите метеорологични условия и сравнително кратък летен период. Избирайки подходящ сорт и осигурявайки условия за растеж на тези термофилни пъпеши и кратуни, градинарите от района на Москва получават добра реколта. Следвайки прости препоръки, те успяват да запазят този здравословен зеленчук, без да губят своите хранителни и лечебни свойства до пролетта.