Непретенциозна грижа и сладък вкус на тиква "Сладка": предимства и недостатъци на сорта

Тиквата е една от най-старите култури, но чак през 17 век започва да се яде. Днес зеленчукът намери признание сред всички народи по света: в Мексико от него се правят тиквени стърготини, в Англия пекат тиквен пай, а в Русия правят сладка каша.

Тиквеният сорт Yummy, както никой друг, е подходящ за приготвяне на различни ястия. Как да отглеждаме богата реколта от сладкиши и какво е необходимо за това, ще разгледаме по-нататък.

Описание на сорта

Понякога сортът се нарича Карамел. Тя се характеризира като трапеза в средата на сезона. Бонбоните са устойчиви на замръзване и високодобивни, което позволява да се отглежда при всякакви климатични условия. Растението се представя добре както в оранжерии, така и в условия на открито.

Отличителни черти

Храстите са големи и мощни, камшиците и листата са зелени. Сортът се отглежда главно в разсад, но понякога бонбоните се засяват веднага вътре грундиране... В студени райони зеленчукът се отглежда под филм. Той узрява в рамките на 120-130 дни от момента на засаждането.

Характеристики на плодовете и добив

Средното тегло на една тиква е 2-3 кг. Зеленчуците са кръгли, леко грапави и имат ярък червено-оранжев цвят. Бледозелени петна могат да се видят по повърхността на тиквата. Кората е мека, лесно се нарязва с нож. Кашата е сладка и сочна, с високо съдържание на захар и витамин С. Добивът е около 9 кг на 1 кв. м.

Интересно! В Германия се провежда истински фестивал в чест на тиквата. Всяка година от септември до ноември готвачите и скулпторите представят интересни продукти от този зеленчук. Особено популярно е тиквено кафе и тиквено сладко.

Как да расте

Бонбоните показват добри резултати в региони с кратко лято и прохладен климат. Културата се засажда по два начина: разсад и без семена. Основното при засаждането е да се спазват всички агротехнически правила.

Засаждане чрез семена

Преди засаждането с метод без семена е необходимо да се дезинфекцира семенен материал... Сок от алое или разтвор на водороден пероксид е чудесен за това. Накиснете семената в течност за една нощ, извадете и оставете да изсъхнат. Този прост, но ефективен метод ще дезинфекцира повърхността на семената и ще предпази от възможни заболявания.

След това трябва да дезинфекцирате земята: формалинът е подходящ за това. 40% смес се разрежда в 10 литра вода и леглата се поливат. Дезинфекцията се извършва две седмици преди очакваното засаждане на растението. Внимавайте, когато използвате формалин: носете защитно облекло, ръкавици и очила.

Посейте Candy в земята, когато почвата се затопли до температура от 10-12 градуса. 2-3 семена се поставят в подготвени дупки. Разстоянието между зеленчуците трябва да бъде най-малко 1 м, тъй като кореновата система на тиквата е мощна, а растението изисква много пространство и светлина.

Засаждане на разсад

Подгответе контейнер за разсад. Както обикновените пластмасови чаши, така и специалните контейнери ще го направят. Особено популярни са торфените саксии, които можете да закупите в магазина на градинарите.

Те осигуряват 100% оцеляване на растенията, тъй като трансплантират кълнове в градината с тях, без да увреждат корените. Продуктите се предлагат в цилиндрична или овална форма, така че можете да изберете тези, които отговарят на вашия прозорец.

В района на Москва, Ленинград, Псков и Новгород се препоръчва културата да се засажда по разсад. През втората половина на април семената се накисват, засаждат се в края на пролетните студове.

Разсадът изисква питателна и безопасна почва. За тиквата се препоръчва използването на готови съединения, които се продават в магазините. Такава почва има редица предимства пред самостоятелно приготвените смеси: подготвената почва е снабдена с витамини и елементи за развитието на тиква, не съдържа патогени и е абсолютно безобидна за кълнове.

Важно! Направете жлебове в почвата на 2-3 см дълбочина, поставете по 1-2 семена във всяка и поръсете с пръст отгоре. След това не забравяйте да изсипете разсада с топла вода и да ги поставите на топло и светло място. Избягвайте чернови. След 2-3 седмици засадете разсада в открита земя.

грижа

Грижа за тиква Sweetie се състои от няколко прости правила. Обърнете специално внимание на следните процедури:

1. Поливайте растенията на всеки 5-7 дни. Използвайте разтопена или дъждовна вода и никога не навлажнявайте леглата с изворна вода. Средно един храст отнема 1,5-2 литра вода. Опитайте се да запазите влагата главно под корена, а не по стъблата и листата. За развлекателни цели, коприва или пепел се добавят към водата за напояване. Те укрепват имунитета на растението и предпазват храстите от насекоми вредители.
2. Разхлабете леглата всяка седмица. Тази процедура премахва горната кора от тях и подобрява достъпа на кислород до корените. По-добре е да разрохкате почвата преди поливане или преди да приложите кореновата превръзка.
3. Премахнете плевелите. Често в леглата има връхни или димни опушени, които живеят и се хранят с тикви. Плевелите се развиват особено активно след дъждове, мъгли или роса.
4. Не забравяйте за органичните торове. Бонбоните се развиват добре и показват отлични добиви, ако храстите се наторяват с птичи изхвърляния. От минерални комплекси използвайте "Nitrofoska" в съотношение 10 g на 5 литра вода. Добре е да комбинирате горната превръзка с поливането. Навлажнете първо леглата и след това оплодете.

Характеристики на отглеждането и възможни трудности

За да увеличите добива, тиквата се оформя, върховете се прищипват и се отстраняват страничните издънки (пасинки). Прищипването е необходимо, за да се спре растежа на храста, когато вече не е необходимо.

Премахването на доведените деца помага на зеленчуците да получат повече слънчева светлина. По-добре е да премахнете издънките, когато дължината им не е повече от 7 см. През цялото време, докато тиквата узрява, е необходимо да се разреждат леглата, като се премахват допълнителни четки, така че храстът да не е твърде дебел.

Също така, особеността на отглеждането е грижата за миглите. Когато станат твърде дълги, се препоръчва да ги разплетете и да ги поставите на градинското легло, като отгоре поръсите със пръст. Благодарение на това миглите дават допълнителни корени, което прави растението по-силно.

Отглеждане на съвети от опитни градинари

Тиквата е култура от пъпеши, която е много популярна сред градинарите в цялата страна. Отглежда се както за лична консумация, така и в индустриален мащаб.

За да бъде реколтата вкусна и красива, фермерите съветват:

1. Засадете тиква след бобови растения, кореноплодни зеленчуци или картофи. Избягвайте засаждането след тикви, краставици и тиквички.
2. Отделете слънчево, просторно и спокойно място за растението. Почвата трябва да е питателна и плодородна. Пясъчно-глинестата почва е най-подходяща.
3. Използвайте стимуланти за растеж. Например, пръскането с комплекс "Zdraven" ускорява развитието на корените, а стимулантът "Циркон" повишава имунитета към промени в метеорологичните условия.
4. Нанесете лекарството "Micefit". Продуктът ускорява фотосинтезата, подобрява устойчивостта на студ и повишава концентрацията на витамини в зеленчуците.
5. Използвайте препарата "Вълшебно поливане" като горна превръзка. Балансираният му състав стимулира развитието на храста и повишава устойчивостта на болести.
6. За особено големи зеленчуци изградете допълнителна опора от дъски и тухли.

Болести и вредители

По време на периода на растеж тиквата трябва да бъде активно защитена от болести и вредители. Често културата се атакува от пъпешната листна въшка, която изсмуква сока от леторастите, като по този начин отнема част от хранителните вещества. За борба с насекомите използвайте сапунен разтвор: за 1 литър вода 100 г настърган сапун. Напръскайте храстите с разтвора на всеки две седмици.

Също така мечка атакува тиквата. Тя се гризе в корените, което кара тиквите да изгният. За профилактика използвайте лекарството "Medvetox". Поставете лекарствените гранули в кладенците и мечката няма да е страшна.

От болестите културата на пъпеш се атакува от Alternaria, т.е. или черно сухо петно. Първо зеленчуците покриват черни или бели петна, след това се появява черен цъфтеж. За да се борите с Alternaria, използвайте разтвор на пепел или спрей с бордо течност.

Също така, тиквата често е засегната от бяло гниене. Растението става меко и хлъзгаво на пипане. Причините за заболяването се крият във висока влажност и резки промени в температурата. За да предотвратите бялото гниене, прищипете храстите навреме и ги напръскайте с разтвор на мая или коприва.

Беритба и прилагане на културата

Зрелостта на тиквата е лесно да се определи по стеблото. Веднага след като стане суха, не се колебайте. Нарежете узрелите тикви заедно със стеблото: по този начин зеленчукът се съхранява по-дълго и запазва вкуса и външния си вид. Сухите мазета и избите се считат за идеални места за съхранение. Незрелите зеленчуци се ядат веднага.

Тиквата е един от носителите на записи за съдържанието на полезни елементи. Той е богат на протеини и мазнини, макронутриенти, витамини от група В, както и на редкия витамин Т, който подобрява метаболизма на организма.

От продукта се приготвят отлични супи и зърнени храни, студени закуски и зеленчукови гарнитури. В допълнение, тиквата е незаменима при приготвянето на деца и диети съдове... Например, нискокалоричните рецепти за тиква са много популярни.

Интересно! Високото съдържание на флуорид в пулпата предотвратява разпадането на зъбите, а пектините помагат за премахване на холестерола и вредните бактерии от тялото. Прави впечатление също, че не само пулпата се използва за храна, но и слънчогледови семки.

Предимства и недостатъци на сорта

Основните предимства на сорта Sweetie:

• зеленчук има цял набор от полезни за човешкия организъм елементи: редовната му употреба подобрява имунитета, той е отлична превантивна мярка срещу много заболявания;
• тиквена каша и семена се използват при приготвянето на много ястия. Тиквата се яде както сурова, така и след термична обработка;
• сортът е устойчив на повечето заболявания и показва отлични добиви дори в северните райони на страната.

От минусите на отглеждането на сорт трапеза се отбелязва необходимостта от задължителното формиране на храст. Понякога е необучен градинар да премахне правилно пасинките и да завърже растението за опора. В противен случай сортът няма съществени недостатъци.

Отзиви на фермери

Поради богатия си вкус тиквата е обичана от много градинари. Някои предпочитат да отглеждат сорта Sweetie от година на година, докато други са привлечени от по-големи и непретенциозни тикви. Какво казват опитни фермери за Candy?

Евгений, Чебоксари: „Винаги се уверявам, че реколтата е не само вкусна, но и полезна. От всички сортове тиква сладката ми е любима. Самите зеленчуци са компактни, не създават проблеми при напускането. Отглеждам в открито поле. Използвам го за приготвяне на супи, а също и за замразяване на каша за зимата. "

Алена, Санкт Петербург: „Хареса ми сорта Sweetie, защото не е придирчив към почвата и времето. Лятото беше влажно и прохладно, но реколтата все още е добра. Ще засадя Candy догодина. "

Максим, Орлов: „От всички засадени сортове, Сладката заема последното място.Въпреки че храстите са мощни, зеленчуците бяха вързани бавно, а миглите бяха много заплетени помежду си. Вкусовите качества според мен са средни. "

заключение

Отглеждайки сорта Sweetie на вашия парцел, ще получите гарантирано богата и вкусна реколта. Освен това зеленчукът се съхранява дълго време, така че ще бъде възможно да се набавят витамини както през зимата, така и през пролетта.

Тиквата е незаменима за тези, които следят здравето си и спазват правилното хранене. Можете да готвите овесена каша и сок от сорта трапеза Sweetie.