Един от най-популярните сортове тиква "Vitaminnaya": как да получите богата реколта от здравословен и вкусен зеленчук

Днес ще поговорим за един от най-популярните сортове тиква - Витамин. От името става ясно, че това не е просто тиква, а склад за витамини и микроелементи. В статията ще говорим за особеностите на тази култура и нейните недостатъци. Ще научите как правилно да засаждате и отглеждате този портокалов зеленчук за богата реколта.

Описание на разнообразието и отличителните характеристики на тиквения витамин

Сорт Витамин - късно узряване. Пълното узряване от момента на засаждане на семената отнема най-малко 130 дни. Поради това не се препоръчва отглеждането на този сорт в региони със студен климат.

При такива условия тиквата няма да има време да узрее преди настъпването на есенните студове. И дори в топли климатични условия, опитни производители на зеленчуци препоръчват отглеждане на разсад на витамини.

На снимката витаминна тиква.

Характеристики на плодовете

Плодовете от сорта Vitaminnaya са овални, тъмнозелени, оранжево-зелени или тъмно оранжеви на цвят. Кората е тънка. Теглото на една тиква е около 5-7 кг. Пулпът е ярко оранжев на цвят, ароматен, сладък, хрупкав и в същото време нежен.

добив

Тиквата има висок добив (3.7-4.4 kg / m2.). Съхранява се дълго време и понася транспортирането добре.

Как да расте

Витаминната тиква е топлолюбиво растение. Възможно е да го засадите в земята със семена само в южните райони, където няма студове в средата на есента. По време на кацането земята трябва да се затопли до 13 ° C.

В средната лента и в северните райони се използва методът за разсад.

Подготовка на семената

На първо място, тиквените семки се нагряват. Това се прави за 1-2 месеца в близост до отоплително устройство или печка. Загряването увеличава шансовете за получаване на повече женски цветя - и следователно за добра реколта. Тогава се подготвя посадъчният материал.

Подготовката се състои от редица дейности:

1. Селекция на семената. На този етап празните семена се изхвърлят. За да се определи дали семената са празни или не, те се поставят в солен разтвор. Тези, които не се давят, са празни и не са подходящи за кацане. Те няма да покълнат.
2. Втвърдяване. Семената, увити във влажна кърпа, се съхраняват три дни в хладилника на долния рафт. Това помага на разсада бързо да се адаптира към промените във времето.
3. Дератизация. Преди засаждането семената се накисват 10 часа в слаб разтвор калиев перманганат или вода със сок от алое.

Разсад

Семената се засаждат на разсад в началото на май. Повечето градинари използват специални саксии с питателна почва. Разсадът изисква редовна влага, но трябва да се избягва прекомерната влага.

Саксиите с разсад са покрити с фолио, което създава парников ефект, но периодично те трябва да организират вентилация.

приземяване

Витаминът не обича студ, така че градината трябва да е топла. За целта го покрийте с филм. Също така в леглата се приготвят малки дупки и се разливат с гореща вода. Ако през следващите дни не е имало дъжд, тогава във всяка дупка се наливат поне два литра. След засаждането корените на растенията са покрити с торф.

В началото на юни разсадът се прехвърля в лехите. По това време три листа обикновено имат време да се появят върху него. Погребан е до котиледоните. Витаминните тиквени семки се засаждат през същия период. Разстоянието между съседните дупки е около 0,7-1 m.Ако все още се очакват студове, тогава леглата трябва да бъдат покрити с филм.

Важно! Това е термофилен сорт тиква. Опитните фермери препоръчват да засадите семена или разсад под оранжерия дори през юни.

грижа

Грижата за Vitaminnaya се състои в прищипване на страничните мигли и основното стъбло, поливане, разхлабване, плевене и подхранване. Много внимание се обръща на грижите за камшиците. Докато тиквата расте, тя освобождава много усукващи се стъбла. Те са фиксирани в почвата с тенджери. Тези издънки позволяват на растението да получава хранителни вещества по цялата му дължина.

Веднага след като растежът на миглите, на места, където се появяват антени, те се поръсват с пръст и допълнително се поливат. Не можете да отрежете или преместите стъблата.

Важно! Почвата под храстите допълнително се мулчира със слама или хумус. Това се прави, за да се задържа влагата и да се избегне растежа на плевелите.

Веднага след като се появят първите издънки, тиквата се разрежда. Но това се отнася само за директно засаждане на семена в дупката. Ако са поникнали 3-4 храсталаци, са останали 1-2 от тях. Разсадът се разрежда само след образуването на няколко листа. Те се режат внимателно на нивото на земята, за да не се повредят корените на растението.

Поливането

Растението е неизискващо към поливане, но в сухи периоди се напоява два пъти седмично. Това се прави строго в корена, за да не попадне вода върху камшика. Две седмици преди прибирането на реколтата поливането се спира напълно. Ако това не се направи, тиквената кора ще бъде тънка, а самият плод ще бъде воднист. Такъв зеленчук бързо ще се влоши и няма да оцелее дори до зимата.

Разхлабване

Разхлабването на почвата играе важна роля при отглеждането на тиквени култури. Това е единственият начин да осигурите на корените на растението достатъчно количество кислород.

стръв

За растежа и правилното развитие на плодовете растението се подхранва редовно. За подхранване се използват както органични торове (пилешки тор или кравешки тор, разредени във вода), така и минерални торове.

Има специфична схема за торене за сорта Витаминна тиква. За всички сортове индийско орехче същото е:

• при покълване на семена - три седмици след сеитбата;
• първото подхранване се извършва седмица след засаждане на разсад в открита земя;
• на всеки 3-4 месеца редовно се прилагат торове, докато се появят яйчниците.

За първа стръв кравешки тор или пилешки изхвърляния се разреждат във вода в съотношение 1: 4 (1 част тор / изхвърляне и четири части вода). До появата на яйчниците тиквата се опложда със зеленчукова смес или дървесна пепел.

Пропорциите са същите - 50 g сухо вещество се взема за 10 литра вода. В студено лято тиквата се напръсква с допълнителен разтвор на карбамид: 10 г карбамид се вземат за 10 литра вода.

Важно! Тиквата не обича подкиселена почва. Затова след прилагане на органични торове, които повишават киселинността, се добавя дървесна пепел. Той се въвежда по време на поливане (2 чаши пепел се вземат върху кофа с вода) или се поръсва отгоре.

Характеристики на отглеждането и възможни трудности

Тиквата не обича студ. Най-добре е да подготвите високи легла за нея, да ги покриете предварително с прозрачен филм или да мулчирате с оборски тор. Наторете мястото през есента. Ако в почвата липсват витамини, листата и цветята на тиквата ще отпаднат.

Отглеждане на съвети от опитни градинари

Отглеждането и грижата за тиквата има свои собствени характеристики. Опитните градинари се съветват да се придържат към следните правила:

1. Прищипете основното стъбло на тиквата, когато достигне дължина 1,5 m.
2. Оставете само две мигли на всяко растение.
3. Обелете всички плодове, като оставите само 1-2 тикви на един камшик.
4. Прикачете камшиците към земята и добавете почва, за да подобрите кореновата система.
5. Поставете дъски, тухли под плодовете или окачете тикви в мрежа от опора.
6. Поливайте растението обилно и редовно през периода на вегетация.
7. Наторявайте тикви с кравешки тор и нитрофосфорна киселина два пъти месечно.
8. Намалете поливането в края на лятото.

Болести и вредители

Важен момент в грижата за всяко растение е защитата му от болести и вредители.Витаминната тиква е най-устойчивата на болести и вредители в сравнение с други сортове. Въпреки това е податлив и на заболявания като бактериоза, брашнеста мана и бяло гниене.

С бактериоза засегнатото растение се отстранява напълно и мястото, където е израснало, се дезинфекцира. След това съседните стъбла се обработват с течност Бордо (10 г вар и същото количество меден сулфат).

Да се ​​отървете от брашнестата мана не е лесно. Тази гъбичка е устойчива и не умира дори през зимата. Опитните градинари се борят с него с натриев фосфат и колоидна сяра (за разтвора вземете 30 г сухо вещество на 10 литра вода).

Листовите превръзки се използват срещу бяло гниене (вземете 1 g цинков сулфат, 2 g меден сулфат и 10 g карбамид на 10 литра вода). Ако болестта се е разпространила силно, тогава листата се отстраняват и нарязаните места се поръсват с натрошени въглища или се търкат с 0,5% разтвор на меден сулфат.

Важно! За да предотвратите болестта на растенията, следвайте правилото смяна на реколтите: Отглеждайте тиква на едно място не повече от веднъж на 3-4 години.

Беритба и прилагане на културата

Тиквата достига пълна зрялост за 130 дни от момента на покълването. Реколтата обикновено се прибира от средата на август до средата на септември. Точната дата зависи от климатичните условия.

Плодовете се отстраняват преди настъпването на първото студено време - тиквата не издържа на студове. Поливането се спира няколко седмици преди прибирането на реколтата. Отрежете плодовете с малко стръкче (5-6 см) - по този начин те ще се съхраняват по-дълго.

Приложение

Тиквата от сортове индийско орехче е универсална за употреба: тя е еднакво вкусна и сурова, и след термична обработка. Той е богат на витамини и повечето от тях остават дори в Печен или варено продукт. Витаминът е идеален за приготвяне на салати и основни ястия.

Те пекат пайове и бисквитки от него, пържат палачинки, варят каша, конфитюри, супи и сосове, както и правят кнедли и прясно изцедени сокове... Тиквената каша съдържа голямо количество каротин, затова често се използва за бебешко и медицинско хранене.

Как се съхранява

До настъпването на студеното време тиквата се съхранява на затворен балкон или в друго сухо помещение. Когато температурата на въздуха започне да пада под 5ºC през нощта, плодовете се прехвърлят на по-топло място. Можете да съхранявате зеленчука в апартамента, но оптималната температура за съхранение е от +4 до + 8ºC.

Когато реколтата е голяма, тя се съхранява в градината, в окоп. Покрийте със слама (дебел слой) отгоре и поръсете с пръст, оставяйки вентилационни отвори.

Предимства и недостатъци на сорта

Витаминната тиква има много предимства пред други сортове, често срещани в Русия. Плодовете му съдържат огромно количество витамини и минерали, необходими за организма.

Също така сред предимствата на този сорт:

• висок добив (до три плода могат да се получат от три разсада);
• разсад в открито поле бързо се вкоренява;
• лекота на опрашване - няма нужда от изкуствено опрашване;
• висок темп на образуване на пъпки и яйчници, както и дълъг период на цъфтеж и плододаване;
• голяма маса плодове (до 7 кг).

Vitaminnaya има малко недостатъци:

• податливост на растенията към гъбични инфекции (брашнеста мана, гниене);
• дълъг период на зреене;
• трябва да разредите разсада.

Отзиви на фермери

Според летни жители витаминната тиква има повече предимства, отколкото недостатъци. Много хора отбелязват приятен вкус: конфитюри и супи от пюре, приготвени от него, са особено вкусни. Прясно изцедени сокове най-често се правят от този сорт за лечение на различни заболявания и за превантивни цели.

Юлия: „Тази година за първи път засадих мускатен витамин от закупени семена. Засадена рано, 20 април. Накиснете го, покълнало (кълновете пълзят бързо), сложете го в чаши. На 21 май тя засади разсад в открита земя. Беше горещо, затова се изискваше повече поливане. Напълно безпроблемна тиква. Опрашва се. На всяка лаза отглеждаше тиква с тегло около 7 кг. Засажда се единствено за медицински цели.От него се правят отлични лечебни сокове ”.

Анастасия: „Вчера изрязах първия си витамин. Тя засади разсад в органична кутия с Miracle Yudo. В резултат на това витаминната стана най-ранната от всички тикви, включително едроплодните и издръжливите. Първият яйчник се появи през юли. Тогава тя го изпусна за дълго време (трябва да кажа, че нейната съседка в кутията пусна всички яйчници на различни етапи на развитие). В края на август се образуват още две тикви. И те успяха да растат до края на септември. Тегло - 4 кг. Кожата е тънка и лесно се реже. Ароматът на диня за цялата къща. Пулпата е огнена. Дава много сок. В суровото си състояние е много нежна, сладка, като хурма. "

заключение

Повечето градинари предпочитат витаминната тиква. Въпреки факта, че зеленчукът късно узрява, той узрява добре в климатичните условия на Централна Русия. Не е трудно да се грижи за него, така че дори начинаещ градинар може да получи добра реколта.

Плодът от този сорт има отличен сладък вкус и ярък аромат на индийско орехче. При подготовката витаминът е универсален, което го отличава и от другите тикви.