Ползите и вредите от тиквата за черния дроб: лечебните свойства на зеленчука и правилата за употребата му

Черният дроб е истинско „химическо растение“ с много функции, най-важният орган на човешкото тяло. Всяка секунда чернодробните клетки участват в различни химични реакции в нашето тяло. Но има много фактори, които вредят на органа, което води до неговите заболявания и дисфункции. Ето защо черният дроб се нуждае от нашата помощ. Незаменим агент, който нежно го почиства и възстановява - тиква.

Тиква - ползи и вреди за черния дроб

Това е една от най-големите зеленчукови култури в света. Удължава младостта поради съдържанието на витамини А и Е. С помощта на карнитин в храносмилателния тракт тежките храни се усвояват по-лесно. Тиквените маски са известни със своя лифтинг ефект, семената намаляват токсикозата при бременни жени. За да подобрите здравето на кожата и косата, яжте 50 слънчогледови семки тикви на ден. И това е далеч от целия списък на полезните му свойства.

Зеленчукът подобрява значително функцията на черния дроб и няма почти никакви противопоказания. Веществата, включени в тиквата, стимулират притока на кръв в органа, оказват положително влияние върху биохимичните процеси, активират черния дроб и нормализират метаболизма.

Принцип на работа

Тиквата е богата на пектин. Благодарение на него зеленчукът премахва вредните вещества и токсини от тялото, елиминира холестерола. Тиквата е в състояние бързо и нежно да почисти черния дроб и да възстанови клетките на паренхима - хепатоцити.

Трябва да отдадем почит на способността на портокаловия зеленчук да помогне на жлъчния мехур да разрежда жлъчката и да я евакуира навреме. Тиквата също помага за разграждането на храната, което е полезно за храносмилателната система. В резултат на това ситуацията с черния дроб също се подобрява.

Когато тиквата е лоша

Но дори такъв полезен продукт може да навреди на черния дроб. Лечението с тиква трябва да бъде компетентно и одобрено от медицински специалист. Не можете да ядете тиква по време на обостряне на чернодробно заболяване. Ефектът ще бъде обратен и състоянието ще се влоши.

Тиквата е противопоказана и при холелитиаза, ако размерът на камъните е неизвестен. Големите камъни могат да се движат и да запушват жлъчните канали в резултат.

Лечебна тиква

Зеленчукът съдържа много витамини, минерали и други полезни вещества.

Полезни свойства на тиквата:

1. Оказва благоприятен ефект върху функционирането на храносмилателната система. Ако се консумира преди хранене, храната ще се усвоява по-добре и по-бързо.
2. Редовната консумация на зеленчук може да предотврати затлъстяването, тъй като продуктът е с ниско съдържание на калории. Това е повече от половината вода.
3. Благодарение на редовния прием на тиква кръвното налягане се нормализира, главоболието се намалява.
4. Витамините, включени в тиквата, имат антиоксидантно действие, което позволява на тялото да поддържа младостта, да се отърве от токсините и токсините.
5. Растителните маски имат избелващ и антибактериален ефект и се борят с възпалението и акнето. В допълнение, при редовна употреба на маски се задейства регенерацията на кожните клетки.
6. Високото съдържание на витамини от група В прави тиквата изключително полезна за нервната система.
7. Зеленчукът компенсира липсата на желязо в организма, има положителен ефект върху състава на кръвта. Укрепва кръвоносните съдове, поради което се използва за предотвратяване на разширени вени и тромбофлебит.
8. Тиквата е добра и за профилактика на очни заболявания.
9. Редовната консумация укрепва имунната система.
10. Има противовъзпалителен ефект, помага да се премахне слузта от белите дробове и да се отървете от бронхопулмонални заболявания.
11. Полезен е при заболявания на пикочно-половата система, а семената също са за мъжко здраве.
12. Той предотвратява сгъстяването на жлъчката и помага на черния дроб.

Приложение за чернодробни заболявания

Тиквата отдавна се използва за лечение на много заболявания. Той е включен в терапевтичните диети, но е особено полезен за черния дроб и жлъчния мехур. За производството на тиквени лекарства се използват всички части от зеленчука: стрък, стъбло, семена, каша.

Препаратите на растителна основа нежно почистват черния дроб, премахват малки камъни от жлъчния мехур. Тиквата ще бъде чудесно допълнение към лекарственото лечение на сериозни заболявания като цироза или хепатит.

С цироза

Традиционната медицина препоръчва следното за това заболяване:

1. Настържете суровата каша и консумирайте килограм на ден в продължение на три месеца. Клетките на черния дроб се възстановяват, функционирането на органа се подобрява.
2. прясно сок от тиква пийте сутрин 30 минути преди хранене. Този прием на продукта има положителен ефект върху работата на цялата храносмилателна система и нежно почиства черния дроб при лечението му с лекарства.
3. Редовната консумация на тиквено масло или семена помага за регенериране на чернодробните клетки и премахване на възпалението.

Как да си направите сок без сокоизстисквачка можете прочетете тук.

С мастна хепатоза

Добър ефект дава използването на тиквен мед, събиран от пчели или приготвен самостоятелно. Този състав се използва три пъти на ден за 1 ч.л.

Има и по-просто лекарство. Смелете пулпата на една голяма тиква с месомелачка или пасатор. Вземете супена лъжица сутрин и вечер. По-добре е да приготвяте каша прясна всеки път, точно преди да я вземете.

Курсът на лечение и в двата случая е 20 дни. След това трябва да си направите почивка, ако е необходимо, да повторите курса.

С хепатит

Рецепта от тиквени семки със зехтин е ефективна срещу хепатит.

Смелете чаша готови сушени семена, изсипете масло до върха, загрейте на водна баня до 60 градуса. След като настоявате два часа, след което изпратете на студено, тъмно място в продължение на 7 дни. Прецедете готовата инфузия и изпийте 1 ч.л. три пъти на ден. Курсът е 7-14 дни.

Как и в каква форма да кандидатствате

Разгледайте по-подробно характеристиките на използването на здравословен зеленчук. Преди да приготвите лекарствени продукти, трябва да изберете тиква. Тя трябва да е узряла, без гниене, вдлъбнатини и повреди. Надлъжните ивици трябва да са равномерни, без завъртания, не трябва да се прекъсват. Тези признаци често се срещат в зеленчуци с висока концентрация на нитрати.

Сурова тиква

Суровата тиква е най-полезна, тя съдържа най-много витамини и фибри, така че е по-добре да не я нагрявате. Суровата тиква се яде без никакви добавки, просто чрез измиване и настъргване. За приготвянето на салати е допустимо добавянето на други здравословни продукти. Тук трябва да изхождате от индивидуалните нужди на организма, да вземете предвид съществуващите заболявания.

Една от най-простите и полезни рецепти е тиквата, настърганата и ароматизирана с олио, за предпочитане зехтин. След готвене оставете ястието да се вари за малко.

Можете също така да готвите сладки тиквени салати с мед, ядки, ябълки или моркови. Всички тези продукти се комбинират добре помежду си и са полезни за тялото.

Важно е да знаете! Тиквата, особено когато е сурова, понякога може да причини подуване на корема. После спират да я взимат.

Евтино лекарство - скъп ефект

Правейки прости маски с тиква у дома, можете да получите резултата не по-лош, отколкото в салон за красота.

За маска с лифтинг ефект смесете 50 г варена тиквена каша с едно яйце, 0,5 ч.л. мед и 2 с.л. л. готварска сметана. Оставете върху кожата за 15-20 минути, изплакнете с вода, нанесете подходящ за кожата крем. Нанасяйте маската 1-2 пъти седмично.

С вкус и полза

Има стотици рецепти със зеленчуци. Лесно е да изберете здравословно лакомство за всеки вкус сред тях.

Кашата е нашата радост

В традиционната руска кухня специално място беше отделено на каши, включително такива с тиква. Те днес обичат това ястие. Пригответе млечни и безмлечни зърнени храни с тиквени парчета. Можете да добавите масло, сушени плодове и ядки; това ястие ще се възползва само от вкуса и полезните свойства.

Всяка зърнена култура за тиква каша е подходяща, най-популярните са ориз и просо.

Тиква с канела

Нарежете десертната тиква на филийки или кубчета, поставете в дълбок лист за печене до половината от височината на филийките, добавете вода и поръсете със захар. Добавете малко канела отгоре, преди да завършите готвенето. Варете десерта във фурната за половин час. Сервирайте ястието на масата заедно с получения сладък сироп.

Състав: тиква 0,5 кг, 1 ч.л. канела, около 30 г масло, захар на вкус (2 чаени лъжички).

Специална забележка! Тиквата се поставя във фурна, предварително загрята до 190 ° C.

Супа с тиквено пюре

По-добре е да готвите тази супа в тенджера с дебело дъно. Зеленчуци - лук, моркови, тиква - измийте, обелете, нарежете грубо. Добавете бульон към останалите съставки, варете до омекване. Отстранете задушените зеленчуци от котлона и нарежете с пасатор. Добавете сол, любимите подправки и сметаната, кипнете още няколко минути.

Ако супата е гъста, добавете малко вода, ако е тънка, добавете супена лъжица брашно. Разбийте отново и варете 1-2 минути. При сервиране ястието може да бъде гарнирано с билки, допълнено с бисквити и настърган кашкавал.

Съставки: 0,5 кг тиква, 2-3 картофа, 1 глава лук, 1 морков, 100-150 мл сметана; сол, подправки, билки на вкус.

Масло от тиквено семе

Този продукт нормализира кръвното налягане, полезен е за сърцето, наситен е с омега-3 киселини, елиминира паразитите (pinworms), премахва холестерола. Това не е пълен списък на терапевтичните ефекти. Някои домакини използват масло и за готвене. Можете да го купите в аптечна верига, в магазин за здравословни храни или да го приготвите сами, въпреки че процесът е трудоемък.

Първо трябва да подготвите суровините. Обелете тиквените семки и добре сух (можете да си купите готови). Изсипете килограм семена с вода, така че да бъдат напълно покрити с нея. След това сварете сместа на слаб огън за 5-7 минути. След това прецедете водата и нарежете семената. Блендер, месомелачка и хранителен комбайн ще свършат работа. Поставете получената суровина в тензух, сгънат на 3-5 слоя и го изстискайте на ръка. Маслото е готово. Прехвърлете в стъклен съд и поставете на хладно, тъмно място.

Забележка! Единственият недостатък на рецептата е, че маслото не може да се рафинира и ще има лек горчив вкус. Но такова масло надминава производствените аналози по отношение на полезните свойства.

Как да ядем семена

По-добре е да ги ядете сурови, тъй като половината от полезните свойства се губят в резултат на топлинна обработка. Не можете да ядете слънчогледови семки с кора - тя е жилава и наранява стомашно-чревния тракт. Забранено е използването на горчиви или развалени семена - те са вредни за организма.

Тиквено чернодробно очистване

Има много рецепти за прочистване на черния дроб с тиква, има прости и трудни за приготвяне. Продуктът се яде суров или след някаква обработка. Някои хора харесват „спешни” рецепти, които се използват само при нужда, докато други предпочитат тези, които са подходящи за продължителна употреба.

Видове почистване

Черният дроб се пречиства със сок, тиквен мед, олио, сироп, пулпа или семена. Качеството на продукта е важно за почистването. Е, ако сами приготвите лекарството, тогава ще има повече увереност в неговата естественост.

Как да се подготвим

Струва си да се подготвите за прочистване на черния дроб.След две седмици премахнете напълно всеки алкохол от диетата си. Избягвайте пикантна, мазна, солена, пушена, твърде гореща храна, сладкиши и печива. Препоръчително е да преминете изцяло към постната храна, така че е по-добре да почиствате два пъти годишно, по време на гладуване.

Продължителността на процедурата е от две седмици до месец, в зависимост от показанията и благосъстоянието. Необходимо е да се спазва такава диета по време на почистване. След него не можете веднага да продължите към обичайната диета, въведете постепенно изключените храни.

Важно!Почистването на черния дроб е нежна процедура, но преди да го използвате, консултация с лекар или диетолог няма да е излишна, защото всяко заболяване има своя особеност.

Повече за почистването

Сега нека поговорим за почистването по-подробно. Помислете как да почистите със сок, масло, сироп, тиквен мед, целулозни семена. Общата препоръка за всички рецепти е внимателно да се следи качеството на продукта. Почистващото средство, направено от развалени, нестандартни или изтекли суровини, може сериозно да навреди на тялото.

Почистване на сокове

Пресният сок се приготвя преди всяко хранене. Зеленчукът се натрошава с сокоизстисквачка или ренде и се прецежда през тензух. Приема се преди закуска в продължение на 20-30 дни. През първите три дни 100 ml, като постепенно се увеличава до 200 ml. За вкус се разрешава леко разреждане на лекарството с пресен морков или портокалов сок или добавяне на чаена лъжичка мед.

Почистване с масло

Готовото масло се приема на празен стомах сутрин за 1 ч.л. Курсът е до 4 седмици. Можете да повтаряте колкото пъти искате, с почивки.

Почистване със сироп

Вземете 1 супена лъжица. л. три пъти на ден. За да получите сироп за 5 кг мед, вземете голяма тиква с тегло до 10 кг. Плодът се натрошава необелен заедно със семената в блендер или месомелачка. Пюрето се смесва с мед, запарва се 10 дни, прецежда се.

Курсовете варират от един до един месец и половина на интервали от месец. Можете да го повторите неограничен брой пъти.

Пречистване с тиквен мед

Продукт за пчеларство или мед, приготвен сами, се приема три пъти на ден, 30 минути преди хранене, 1 супена лъжица. л. Курсът е три седмици, след това двуседмична почивка. Медът се приготвя така. Тиквата с тегло 1-1,5 кг се отрязва от капачката, се избират пулпата и семената и се пълнят с мед. „Шапката-шапка“ е плътно затворена. Оставете за 7-10 дни в подходящ съд на студено. Тиквеният мед е готов. Съхранявайте го в хладилника.

Почистване на семена

Сурови семена и зехтин в равни части (200 г) се смесват, загряват се на водна баня, настояват една седмица на тъмно на студено и се приемат по 1 чаена лъжичка преди хранене 30 минути. Такива курсове не се използват често. Това е спешна ситуация, например след отравяне или приемане на антибиотици.

Почистване с пулпа

За закуска яжте 0,5 кг обелена настъргана тиква. Не можете да сол и да го смесите с други зеленчуци. Ако подобна храна се понася слабо, задушете я, но не докато се свари напълно - това ще запази полезните й свойства.

Когато не можеш

Има противопоказания за лечение и прочистване с тиква, но има малко от тях: индивидуална непоносимост, алергии, гастрит с ниска киселинност, пептична язва в остър стадий, големи камъни в жлъчния мехур (могат да запушат каналите). Ако се използват лекарства с мед, помислете за реакцията на организма към такъв силен алерген. Диабетиците също трябва да бъдат внимателни с такова лекарство.

Референтен. Смята се, че в стадия на обостряне на чернодробни заболявания е нежелателно да се приема сурова тиква.

Отзиви

Отзивите за лечение с тиква са предимно положителни. Хората отбелязват както лечебния ефект и ползите за кожата и косата, така и приятен вкус. Трудности възникват само при направата на домашно лекарство.

Олга на 48 години: „Диетата с тиква не е за всеки, трябва да свикнете с този зеленчук и да оцените неговия вкус и ползи. А който обича - няма да се разкъсаш. Има много рецепти, лесно е да изберете какво е точно за вас. Плюс - полезно и евтино.Не готвихме тиква у дома, но с възрастта имах проблеми с черния дроб. Не ходих по лекари (по моите причини), но опитах много, четете.

Исках да възстановя черния дроб с народни средства. Лекарствата са скъпи и имат странични ефекти. В крайна сметка намерих тиква за себе си. Обичам портокала, има повече каротин и има по-добър вкус. Готвя каша с тиква, пюре супа, пека на фурна. Харесвам повече тиквена салата! Ям го на празен стомах. "

Елена, 55 години:„Бих искал да бъда здрав и активен по-дълго. Намерих рецепта как да си направим мед в тиква, казват, че ефектът е прекрасен. Опитах го, не се получи от първия път - стана мухъл. Първо го направих със захар, после с мед. За инфузия слагам тиквата само в хладилника и плесен не се образува. Въпреки че казват, че може да се филтрира, за мен е неприятно да пия такова лекарство. И така, направих курс. Сега не усещам черния си дроб, което означава, че той работи нормално, а лечебната инфузия имаше положителен ефект върху състоянието на кожата и косата. Ще си взема почивка и ще направя малко тиквен мед. "

заключение

В света има около 800 вида тиква, но само около 200 от тях са подходящи за консумация от човека. Жълто и оранжево, едноцветно и райе, всички те са отличен деликатес, склад на витамини и отличен лечител.

Полезни и вкусни ястия се приготвят от тиква, лекарствени продукти, които помагат при много заболявания, особено чернодробни заболявания. Благодарение на тиквата състоянието се подобрява при цироза, мастна хепатоза, хепатит и отравяне. Той също така премахва токсините, елиминира лошия холестерол, повишава хемоглобина и удължава младостта. Тиквата действа като независимо лекарство или като допълнение към медицинското лечение. Определено си струва да го опитате, защото отзивите на обикновените хора, които са опитали това народно лекарство, говорят сами за себе си.