Какво да правя с алергии към тиква: лекувайте ефективно и предотвратявайте предварително

Тиквата има богат витаминен и минерален състав, нежна каша и приятен вкус. Поради тези си качества той се използва широко в детските и диетичните менюта. В редки случаи обаче зеленчукът може да причини хранителни алергии. Атипичната реакция на тялото е индивидуална, често се проявява под формата на оток, кожни обриви и нарушения на храносмилателната система.

Ако подозирате хранителна алергия, е важно да определите точната причина. Най-важните диагностични методи са тестовете за алергия и воденето на дневник за храните.

Защо има алергия към здравословен зеленчук като тиква?

Тиквата съдържа десетки различни витамини и минерали. Особено ценни са мастните киселини, витамин К, Т, РР. Голямо количество фибри помага за нормализиране на храносмилателната система.

Витамините от група В имат благоприятен ефект върху нервната система. Въпреки това, специфични протеини и каротин могат да причинят нетипичен отговор в организма.

Каква е вероятността от алергии

Може ли тиквата да причини алергии? Определено има такава възможност. Ярките сортове с портокалова кора и целулоза се считат за опасни поради съдържанието на бета-каротин, -страдащи от алергия те се избягват най-добре. Зелените, жълтите и белите зеленчуци са по-малко опасни.

Снимката показва разнообразие от тиквени сортове.

Причини за алергична реакция към яденето на тиква

Тиквата може да причини истински и фалшиви алергии. В първия случай реакцията се причинява от каротин. В този случай други червени и оранжеви зеленчуци са противопоказани за човек. Хранителните непоносимости могат да бъдат причинени от специални протеини, които се намират само в тиквата.

Фалшивата алергия е еднократно явление, може да се предизвика от следните причини:

• ядене на много зеленчуци наведнъж;
• съдържанието на вредни вещества в продукта: токсини, нитрати, пестициди;
• реакция на други вещества в готовата чиния, например консерванти, подправки, багрила.

Появата на алергии при ядене на тиква

Алергичната реакция към тиквата може да се прояви както при първа консумация в ранна детска възраст, така и внезапно в зряла възраст.

Причини, провокиращи нетипичен отговор на имунната система:

• наследствени фактори;
• незрялост на храносмилателната система при кърмачета;
• съществуващи алергични заболявания;
• заболявания на храносмилателната система.

Алергия към тиква при кърмаче

Тиквата често се използва като допълваща храна. Педиатрите обаче не препоръчват използването на зеленчука за първите хранения. Тиквеното пюре се въвежда след хипоалергенни зеленчуци: тиква, броколи, карфиол.

Поради незрялостта на хранителната система след консумация на зеленчук, са възможни алергични реакции към каротин. Чести симптоми на имунния отговор при кърмачета са дерматит, себорея, колики.

важно! Алергенът може да навлезе в тялото на бебето с кърмата. Кърмеща жена трябва да следи диетата си и реакцията на новороденото към тиквата, докато кърми. Записването на наблюдения ще разкрие алергията, когато се появят първите симптоми.

Какви са симптомите

При истинска алергия към тиква симптомите се появяват след часове след консумацията на зеленчука.

Нарушения на храносмилателната система

Алергичната реакция на храносмилателната система е по-честа при деца. Дразнителят действа върху специфични области на червата, където има натрупвания на имунни клетки.

Проявите на стомашно-чревни смущения са различни:

• колики при бебета;
• болезнени усещания на различни места при деца на възраст над три години;
• нарушения на изпражненията;
• повръщане.

Не забравяйте да наблюдавате стола на детето си. Появата на слуз, неразградена храна в изпражненията показва нарушение в храносмилателната система, което може да бъде причинено от алергия.

Внимание! Симптомите на стомашно-чревно дразнене с алергии при малко дете са близки до проявите на други заболявания, включително чревни инфекции и вируси. Лекарят ще постави правилната диагноза след преминаване на лабораторни изследвания, включително култура за патогенни бактерии.

Орален алергичен синдром

Оралният алергичен синдром (OSA) се среща при пациенти с два или повече алергена. Основният дразнител е растителният прашец, под негово влияние човек развива реакция към пресни плодове и зеленчуци.

Симптомите на OSA включват:

• сърбеж, зачервяване, изтръпване, изтръпване в устата, венците;
• подуване на устната област;
• хрема, кихане;
• конюнктивит.

важно! Често човек с алергия към полени не свързва симптомите с приема на храна. Това води до неправилна диагноза и натрупване на алергена в организма.

OSA се появява веднага след консумацията на зеленчука. В редки случаи реакцията се проявява в рамките на 1-2 часа. Симптомите обикновено отминават сами. Имунният отговор обаче може драстично да се увеличи и да доведе до сериозни последици, включително задушаване.

внимание! Бебето не може правилно да опише симптомите на OSA и да изрази адекватно своите чувства. Детето започва да е капризно и се отказва от тиквата. Важно е родителите да установят причината за отхвърляне на продукта.

Увреждане на кожата и лигавиците

С натрупването на алерген в организма могат да възникнат забавени реакции: различни лезии на кожата и лигавиците. В широк смисъл всички имунни промени в епидермиса се наричат ​​дерматит.

Общите симптоми включват:

• зачервяване;
• подуване;
• плач;
• язви, мехури, пустули;
• себорея;
• укрепване на модела на кожата.

Лечението включва елиминирането на алергена от диетата и използването на различни мехлеми и народни средства. Проявата на алергии може да бъде увреждане на лигавиците на устата и носа, очите.

Алергичен оток на клепачите

След консумация на тиква може да се развие подуване на клепачите и други органи. Асоциираните симптоми са главоболие и общо влошено здраве, преди да се появят по-осезаеми симптоми. Клепачите набъбват силно и очите се отварят трудно. Пациентът се оплаква от дискомфорт и болка.

Понякога реакцията се разпространява в други тъкани на окото, което води до повишаване на вътречерепното налягане.
Отокът на Quincke е близък до посочения феномен. Тази алергична реакция се проявява в рязко подуване и увеличаване на обема на лицето, ларинкса и вътрешните органи.

Важно! При подуване на клепачите и други части на лицето е важно незабавно да се обадите на линейка. Асфиксията поради оток на ларинкса може да бъде сериозно усложнение.

Диагностика

За да се постави точна диагноза, се използва набор от диагностични методи:

• тест за алергия;
• дневник за храна;
• елиминиращи проби или изключване на продукт от диетата.

Имунният отговор на организма към тиквата се свързва с повишаване на кръвния IgE протеин - имуноглобулин Е.Симптомите могат да се появят веднага след консумация на продукта или в рамките на два часа след това.

Лабораторното тестване открива повишени нива на IgE. За анализ се използва венозна кръв. В биологичния материал се въвежда специален тиквен протеин. Увеличаването на нивата на IgE се счита за положителен резултат и почти сигурно показва непоносимост към продукта.

Тестването се използва при лечението на алергии. Резултатите от изследванията показват ефективността на диетичната терапия и тежестта на заболяването.

Признаци на лека до умерена тежест

Степента на проявление на признаците зависи от индивидуалните характеристики на организма, количеството на алергена и времето на неговото излагане. Симптомите в лека степен не застрашават живота на човек и отминават сами, след като стимулът е изключен.

Те включват:

• зачервяване и леко подуване на кожата и лигавиците, без да се нарушава целостта на епидермиса;
• сълзене, кихане, хрема;
• сърбеж, зачервяване в устата.

Симптомите с умерена тежест влошават качеството на живот на пациента и водят до усложнения.

Следните признаци са най-опасни:

• Оток на Quincke, при който подуването обхваща големи области - лицето, гърлото, вътрешните органи;
• бронхиална астма;
• обширен дерматит;
• подуване на клепачите с последващо увреждане на други тъкани на окото.

Внимание! В случай на изразени симптоми на оток на Quincke, спешно се обадете на линейка. Ако някой от семейството има алергия, важно е да имате лекарство за алергия в своята аптечка.

Как да се справим с алергиите

Основният метод за справяне с хранителните алергии е чрез елиминиране на храната, която го причинява от диетата. Освен това се провежда симптоматично лечение.

Най-често срещаните алергични мехлеми

За премахване на кожни прояви на алергии се използват мазила, кремове и гелове. Всеки от инструментите има различна степен на ефективност. Най-изразеният ефект се упражнява от хормонални средства, но те имат голям списък от противопоказания и странични ефекти.

Чести мехлеми за лечение на алергии:

1. "Fenistil" - облекчава сърбежа и зачервяването, съдържа антихистамини, показан е за употреба в детска възраст от втория месец от живота.
2. Цинк маз има изсушаващ ефект, дезинфекцира и насърчава заздравяването на засегнатите области, не съдържа хормони, безопасен е за деца.
3. "Bepanten" - насърчава заздравяването, премахва прекомерната сухота при алергичен дерматит, няма противопоказания, в редки случаи може да причини алергии.
4. "Адвантан" - хормонален препарат от последно поколение, допустимо е да се използва в детска възраст от четири месеца, изисква спазване на дозировката и продължителността на употреба, ефективно потиска алергичните реакции върху кожата.
5. "Gistan" - хормонален агент. Не се препоръчва при продължителна употреба и изисква постепенно оттегляне. Има редица противопоказания, в детска възраст се използва от две години под наблюдението на лекар.

Народни рецепти за алергии

За лечение на кожни прояви на алергии се използват лосиони, компреси, мехлеми с лечебни билки и други естествени съставки.

Следните растения имат антихистаминов ефект:

• аптечна лайка - в допълнение към противоалергичния ефект отварата й има противовъзпалителни и антисептични ефекти;
• серия от аптеки облекчава проявата на алергии, потиска възпалителния процес, дезинфекцира;
• Равнецът ускорява процесите на регенерация на тъканите, намалява проявите на алергии.

При повишена сухота и лющене на кожата се използват растителни масла: маслиново, слънчогледово. За постигане на изразен ефект се използват лосиони и компреси. Не се препоръчва смазването на увредените участъци от кожата с масло.

Внимание! Преди да използвате лечебни билки, консултирайте се с вашия лекар и използвайте продукта върху малка площ от кожата.Растенията също могат да причинят алергии.

Хипоалергенна диета

Избягването на тиква е основното лечение на хранителни алергии. Изключете не само основния продукт, но и свързаните зеленчуци.

Семейството тиква включва:

• пъпеш;
• диня;
• краставица;
• скуош.

Ако имате силна реакция към тиква, важно е да изключите приготвените храни, които съдържат тиква. Това могат да бъдат бебешки зърнени храни, картофено пюре, зърнени барове. Такава информация е посочена на опаковката, когато се описва състава.

Ако реакцията е предизвикана от светлата кожа на тиква, трябва да внимавате за други червени и оранжеви зеленчуци: ябълки, домати, чушки, моркови и други.

Най-ефективните сорбенти

За по-бързо прочистване на алергена от тялото, лекарят може да предпише сорбенти. Най-популярните са:

• Активен въглен;
• Enterosgel;
• Polysorb;
• "Atoxil".

Сорбенти се приемат възможно най-бързо след консумация на алергена, докато той е в храносмилателната система. Лекарството свързва мастните киселини и намалява абсорбцията им в червата.

внимание! Дългосрочният прием на сорбенти ще доведе до изчерпване на организма, отстраняване на не само токсини и алергени, но и полезни вещества.

Антихистамини

Антиалергичните лекарства понижават нивата на хистамин и спират атака. Най-ефективните антихистамини включват:

Предотвратяване на алергии при възрастни

Алергията към тиква може първо да се появи в зряла възраст. Неизправност на имунната система провокира хронични заболявания на стомашно-чревния тракт, тютюнопушене, пиене на алкохол и храни с високо съдържание на изкуствени добавки.

Има начини за намаляване на количеството алергени в тиквата:

• изберете сортове зелено, избягвайте ярко оранжеви зеленчуци;
• отрежете корите и изберете семена;
• дайте предпочитание на термично обработените зеленчуци.

Препоръки за родители

Тиквата не се счита за силно алергенна храна и се използва като допълнителна храна за бебета след шест месеца. Педиатрите обаче съветват да се въведе зеленчука след тиквички, броколи, карфиол.

Започнете храненето с тиквено пюре с половин чаена лъжичка. Ако няма реакция, постепенно увеличавайте количеството. За да идентифицирате алергичните тенденции и опасните храни, водете дневник за храните.

Важно! Предпочитайте сезонни зеленчуци с местно снабдяване и избягвайте вносни продукти.

Отзиви

Алергия към тиква, макар и рядко явление, но отзиви за нея са открити.

Олга, 29 години: "Започна да въвежда тиквено пюре в допълващи храни. Детето вече е опитало тиквички и карфиол. На следващия ден след първото хранене забелязах петна по бедрото и в лактите. Тя се уплашила и отказала тиквата. Педиатърът предписа капки Suprastin за нас. Зачервяването беше намазано с "Bepanten".

Валентина, 41 години: „От детството не мога да ям червени и оранжеви зеленчуци. Само малко - кошерите веднага се появяват. "Фенистил" спестява от сърбеж. Реакцията не се появява на зелената тиква, но само в случай, че отрежа кората от нея и не ям семената. "

заключение

Тиквата рядко може да причини истински хранителни алергии. Причината е голямото количество кератин в портокаловите сортове и имуноглобулин Е. Най-опасни са ярките сортове и използването на сурови зеленчуци.

Основното лечение е диета без зеленчуци от семейство тиква. За облекчаване на атака и лечение на симптоми се използват антихистамини, сорбенти, лекарствени мехлеми.