Необичаен на външен вид и невероятно вкусен домат "Медена капка"

В Италия доматът отдавна е наречен златната ябълка. Това не е без причина, защото формата на зеленчука наистина прилича на ябълка, а сокове и сладко се правят от кисело-сладката каша. На следващо място, ще се съсредоточим върху ярък представител на „златните ябълки“, а именно домата с мед капки. Как зеленчукът заслужи такова "вкусно" име и как да получи богата реколта, ще разгледаме по-долу.

Описание на сорта

Капка мед не само ще даде вкусни домати, но и ще украси всяка област. Лозовите храсти са украсени с малки овални жълто-оранжеви домати.

Сортът е устойчив на вредители, понася добре промените във времето и не се страхува от висока влажност. В допълнение, Honey Drop има отличен вкус и умерена сочност.

Отличителни черти

Плодовете узряват за около 110 дни. Най-добре е да отглеждате домат в оранжерия. Характеризира се като среден сезон. Храстите са неопределени, не са ограничени в растежа.

Височината на растението достига 2 м. Листата са едри, тъмнозелени на цвят. Доматите узряват в четки, по 10-15 парчета всяка. Поради високия си растеж, храстите се нуждаят от опора и жартиера.

Характеристики на домати, производителност

Доматите са малки, средното тегло на един е около 15 г. Някои екземпляри достигат 30-35 г. Външно, поради овалната си форма, доматите наподобяват малки круши, изглеждат ефектно като цяло на празнична трапеза.

Вътрешните камери са малки, има малко семена. Вкусът е приятен, мек, с меден акцент. Понякога капката с мед се нарича „капка кехлибар“.

важно! При спазване на всички агротехнически стандарти, един доматен храст дава около 2 кг зеленчуци.

Как да отглеждаме разсад

За да получите добра реколта, трябва внимателно да обмислите избора на семена и подготовка на почвата.

Подготовка на семената

Преди да отидете в магазина за семена, внимателно изучете информацията от производителите. Няма да е излишно да попитате познатите градинари какви доставчици предпочитат... Семената трябва да бъдат дезинфекцирани преди засаждането. Решенията на "Буд", "Циркон" или всеки друг стимулатор на растежа ще дойдат на помощ. Можете да използвате и доказани народни средства, например сок от алое.

След това материалът трябва да бъде покълнат. За да направите това, имате нужда от памучна подложка и малка чиния. Разгънете диска и поставете семената върху него. Покрийте горната част с влажна марля и поставете в чиния. Уверете се, че семената не изсъхват. Опитните градинари също съветват да добавите сок от алое във водата.

Капацитет и почва

Лесно е да подготвите почвата сами. Това ще изисква градинска почва, хумус, торф и пепел. Когато сместа е готова, я дезинфекцирайте. За това е подходящ разтвор на калиев перманганат.

Ако купувате готова почва, тогава също трябва да положите известни усилия, за да обогатите почвата с полезни елементи. Факт е, че основното вещество в закупената земя е торфът. Той е слабо пропусклив за вода и има висока киселинност, следователно, такава земя понякога не е подходяща за отглеждане на разсад. За да премахнете проблема, се препоръчва да добавите доломитово брашно или креда в почвата. Това ще намали нивото на киселинност и ще направи земята по-подходяща за отглеждане на разсад.

важно! Всеки контейнер е подходящ за засяване на семена.Например дървени кутии, саксии за цветя, кофи. Основното преди засаждането е контейнерът да се измие добре и да се изсуши.

сеитба

Когато контейнерът, почвата и семената са готови, започнете сеитбата. Направете дупки на разстояние 3 см, поставете семена в тях и отгоре поръсете с пръст. Поливайте разсад обилно с топла вода, поставете на топло, светло място и покрийте с тънка чаша или филм. Това ще създаде благоприятен микроклимат за покълване.

Отглеждане и грижи

Обърнете внимание първо на температурата на въздуха. Оптималната температура е около 23 градуса.

Веднага след като се появят първите издънки, поставете контейнера на по-студено място. Отворете филма постепенно. Препоръчва се напълно да го премахнете 2 седмици след засаждането.

Обърнете специално внимание на поливането. За най-правилното поливане се препоръчва използването на пипета или спринцовка. Уверете се, че водата попада в основата на кълновете, а не върху листата. В никакъв случай не трябва да поливате разсада със студена чешмяна вода. В противен случай храстите ще се заразят с кореново гниене.

Не забравяйте, че Honey Drop харесва много светлина. При липса на слънце се препоръчва да се създаде допълнително осветление за храстите с помощта на фитолампи.

След 10-15 дни от момента на кацане, първият горна превръзка... Отличен вариант за това е калиев суперфосфат или амониев нитрат. Нанесете последната превръзка 10 дни преди засаждането на разсад в земята.

Как да отглеждаме домати

След 50-60 дни преместете разсада на открито. Нека разгледаме подробно как правилно да отглеждаме домати Капка мед.

приземяване

Подгответе почвата през есента. Добри предшественици на доматите са зелето, краставицата, лехите с картофи. Премахнете отломки, засадете отпадъци, плевели и изкопайте земята. Също така, не забравяйте да обеззаразявате района. Отлично средство за това е споменатият по-горе калиев перманганат.

Засадете разсад в началото на юли. Поставете растението на редове, като между храстите оставяте разстояние около 40 см. След засаждането поливайте лехите с много топла вода.

грижа

Поливането на капката с мед се прави най-добре следобед. Уверете се, че по листата и стъблата не попада вода, в противен случай има голяма вероятност от развитие на заболявания. Водата със стайна температура е подходяща за напояване. През цялото време храстите трябва да се наторяват с органични и минерални превръзки. Когато правите това, обърнете особено внимание на съдържащите азот вещества.... Внимавайте обаче: излишъкът от азот също ще доведе до появата на някои видове заболявания.

Периодично разхлабете почвата по време на поддръжката. Това го насища с кислород и придава на растението допълнителна сила. Също така капката за мед се нуждае от задължителна опора, в противен случай четките няма да поддържат теглото на доматите и ще се счупят. Понякога храстите образуват допълнителни издънки, които трябва да бъдат премахнати. Направете това внимателно, за да не повредите стъблото.

Характеристики на отглеждането и възможни трудности

Капката с мед трябва да бъде вързана независимо от растежната среда. Също така, храстът определено трябва да се оформи.

Най-често един домат се оформя на 2 стъбла. Освен това, въпреки добрата устойчивост на растението към болести, трябва да се вземат превантивни мерки. Например, обработете почвата с амониев нитрат или напръскайте храстите със суроватка.

Не забравяйте за премахването на плевелите, тъй като чуждите растения ще поемат част от необходимите хранителни вещества от зеленчука. Премахвайте излишната трева на всеки 5-7 дни. Плевелите растат особено бързо след обилни дъждове.

Болести и вредители

Поради високата влажност доматите се разболяват от късна болест или брашнеста мана. Фитофтора се появява под формата на кафяви петна, а брашнеста мана - бял цъфтеж.

Както специалните лекарства (Ridomil Gold, Acrobat MC, Profit Gold, Metalaxil), така и народните рецепти, например разтвор на базата на тютюневи листа, помагат да се отървете от тях.

От вредителите често се срещат мечката, жицата, белокрилката и паяк акара. Принципът на действие на всички насекоми е подобен.

Някои ядат кореновата система, други унищожават листата и стъблата.

Поради това метаболизмът на доматите се нарушава и храстите умират.

В борбата с вредителите ефективни лекарства "Aktara", "Medvetox", "Provotox" и др.

Нюансите на отглеждане в открита земя и в оранжерия

Преди да засадите домати в открита земя, разхлабете лехите с гребло. Препоръчва се отглеждането на сорта на открито само в южната част на страната. Първата горна превръзка в открито поле се извършва 3 седмици след засаждането.

Използвайте "Нитрофоска" или калиев хлорид. Често съставът на превръзката зависи от метеорологичните условия. Например при облачно време се използват по-високи дози калиев сулфат, а в слънчеви дни трябва да се предпочита карбамидът.

Ако капката с мед е засадена в оранжерия, не забравяйте редовно да проветрявате съоръжението. Затворените врати увеличават вероятността от гъбички и инфекция. Най-добрият начин за проветряване е през малки прозорци в оранжерията.

Беритба и прилагане на културата

Реколтата започва още на етапа на зрялост на млякото. Плодовете са в състояние да узряват при стайна температура. Съхранявайте ги на хладно, тъмно място.

Сортът е широко използван. Поради яркия си сладникав вкус, много хора обичат да ядат пресни зеленчуци. В допълнение, Honey Drop е отличен за цялостно мариноване и консервиране. Жълтите домати изглеждат апетитно при зимните препарати.

Често доматите са пълнени със сирене или зеленчуци, те правят всякакви варианти за закуски. Използва се и за приготвяне на сандвичи, салати, гарнитури.

Honey Drop ароматът допълва добре месото и домашните птици.

Доматите се използват и в народната медицина. Например, много хора знаят рецепта с домат и чесън, която помага да се справите с настинките и да повишите имунитета в студения сезон.

Доматената тинктура е мощен природен антиоксидант.

Предимства и недостатъци на сорта

Положителните характеристики на сорта включват:

• уникален сладникав вкус;
• презентабелен външен вид;
• способността да се използва пресен домат и в готвенето;
• голямо количество витамини в зеленчука;
• способността да расте както в открито поле, така и в оранжерията;
• добро качество на запазване;
• силен имунитет към болести и вредители.

Минуси от сорта:

• поради високия си растеж храстите се нуждаят от връзване;
• премахването на пасинки е задължително;
• повишено търсене на сорта за минерално и органично торене.

Отзиви на фермери

Капката с мед е обичана както от начинаещи градинари, така и от опитни фермери. Понякога обаче има и отрицателно мнение за сорта.

Мария, Волгоград: „Медена капка ми препоръча колега от работа. Проблемите започнаха на етапа на разсад. Семената не покълнаха добре. Когато дойде време да ги засадите в градината, половината от разсада загина напълно. Мисля, че е лош производител. Засадих останалите семена и събрах реколтата. Доматите се оказаха много малки. На вкус е обикновен “.

Галина, област Самара: „Капката е любимият ми домат. Колко сортове не съм опитвал, не мога да намеря по-добра капка мед. Обичам сладкия вкус и красивия вид на тези домати. Добивът е висок, така че е възможно да ядете пресни зеленчуци и да приготвяте ястия за зимата. "

Максим, Република Башкортостан: „Засадих капка мед за първи път. Бях доволен от реколтата. Доматите се поставиха бързо, издънки почти нямаше. Полива се както обикновено, премахва плевели. Ще засадите ли още зеленчука. "

Прочетете също:

Топ 15 най-вкусни рецепти: как да осолявате доматите за зимата в буркани.

Готвене на домати в желе за зимата "Страхотно": всички гости ще поискат рецепта.

Необичаен на външен вид и невероятно вкусен мед капка домат.

заключение

Името на медените капки домати говори само за себе си.Зеленчукът перфектно съчетава висок вкус и представителен външен вид. Поради малкия си размер е подходящ за приготвяне на различни ястия, както и доматен сок и кетчуп.

Доматът е непретенциозен в грижите, въпреки че изисква някои специални умения. Най-важното е да завържете храсти, да премахнете плевелите и да поливате леглата. Не забравяйте за торове и подхранване. За предотвратяване на заболявания е по-добре да провеждате превантивни мерки дори на етап разсад.