Топ 10 най-добри дебелостенни сладки чушки за външна употреба

Пиперките с дебела стена са много популярни сред градинарите. Зеленчукът се съхранява дълго време и лесно се транспортира на дълги разстояния, отглежда се не само за лична консумация, но и за продажба. Сладките чушки се ядат пресни и се използват за приготвяне на консервирани и сушени ястия, салати и закуски.

Нека разгледаме най-популярните сортове сладки дебелостенни чушки за открита земя и оранжерии, както и леко лютите горчиви чушки и да определим техните отличителни черти.

За открита земя

Отглеждането на пипер на открито е предизвикателен и вълнуващ процес. Лехите са предварително подготвени, изкопани и оплодени. Какви сортове и хибриди се справят най-добре в открита почва?

Дебел барон

Отнася се до средно ранните сортове. Узрява в рамките на 120-130 дни от момента на засаждането, радва летните жители с големи плодове във формата на призмата. Разпръснатите храсти, големи листа, имат наситено зелен цвят. На един храст 10-15 плода узряват едновременно, така че храстите се нуждаят от допълнителна опора и жартиера.

Теглото на един пипер е около 150 г, дебелината на стената варира от 8 до 10 мм. Зеленчукът има наситен червен цвят, сладък и сочен вкус. От 1 кв. м събират около 4,5-5 кг красиви и ароматни плодове.

Важно!Градинарите съветват да засадите сорта Fat Baron в разсад. В началото на март семената се закупуват и дезинфекцират в разтвор на манган или водороден пероксид. След това се засаждат в контейнер със пръст и се поставят на топло и слънчево място. Поливайте разсада на всеки пет дни, периодично торете с течен птичи изсад или разтвор от коприва.

Дебелак

Сортът е среден сезон, реколтата се прибира след 115-120 дни. Отглеждат се както в поликарбонатни оранжерии или оранжерии, така и в открита земя. Храстите са малки, с височина около 45-55 см. Средното тегло на един плод е около 150 g, в особено благоприятни климатични условия може да достигне 200 g.

Дължината на пипера е около 10 см, диаметърът е 7 см. Повърхността е гладка и лъскава, яркочервена. Добивът е стабилен и висок, с 1 кв. м летни жители премахват 3-4 кг зеленчуци. употреба клас мазнини при приготвянето на различни ястия, използвани като основа за пълнене или навити за зимата с други зеленчуци.

Джинджифилов мъж

Узрява за 110-120 дни. Храстите са компактни, достигат височина около 30-40 см. Плодовете са плоско-закръглени, тегло един - около 120-140 г. Цветът е червен, има леко оребряване. Дебелина на стената - около 1 см, плодовете са подходящи за дългосрочно съхранение.

Вкусът е отличен, Kolobok се използва активно за приготвяне на диетични съдове. Пиперът е непретенциозен при напускане, основното е да поливате леглата навреме и да прилагате минерални и органични торове. За да предотвратят заболяване, летните жители пръскат храстите с разтвор на суроватка или бордоска течност.

Краве ухо

Уховият пипер Volovye получи интересното си име заради конусовидната удължена форма на плода, която външно наподобява ухото на вол. На дължина плодът достига около 12-14 см, теглото варира от 120 до 150 g.

Дебелина на стената - 8 мм, зеленчуците са тъмночервени. Един храст дава 3-3,5 кг реколта. Сортът е устойчив на увяхване и прехвърля транспорта без проблеми. Той е универсален в приложението, има богат сладък вкус.

Интересно! Зеленчукът съдържа капсаицин, който понижава нивата на холестерол и кръвна захар. чушка може да се използва като превенция на захарен диабет. Освен това намалява риска от развитие на хипертония и поддържа здравето на сърцето.

Анастасия

Средно ранният пипер Анастасия узрява за 120-130 дни, подходящ за отглеждане във всички региони на страната. Има повишена устойчивост на болести и вредители от насекоми.

Храстите са миниатюрни, достигат височина около 60 см, те са непретенциозни в грижите. Дебелина на стената - 6-9 мм, тегло на плодовете - 200-250 г. Зеленчукът има наситен червен цвят и приятен вкус. Летните жители премахват 3 кг чушки от един храст.

Калифорнийско чудо

На височина храстите от сорта California Miracle достигат 60-70 см. Листата са гъсти, стъблата са плътни. Плодовете узряват месести, кубовидни. Кожата им е гладка и лъскава, а цветът - червен. Зеленчуците са ароматни и имат вкус. Тегло на пипер - около 200 г, дебелина на стената - 10 мм. Калифорнийското чудо е известно с отличния си добив - 10 кг на 1 кв. м.

Сибирски формат

Високите и жилави храсти се отличават с добър имунитет към неблагоприятните климатични условия. Сортът се отглежда както в оранжерията, така и на открито. Масата на един плод е около 400 г, храстите трябва да бъдат вързани за опора.

Чушките узряват дружелюбно, плододаването се удължава. Те имат класически червен цвят, месеста и вкусна плът. От едно растение се отстраняват около 4 кг едри чушки. За да се ускори развитието, сибирският формат се опложда със стимуланти на растежа 1-2 пъти на сезон.

Златно чудо

Средата от ранен сорт се отглежда както в южната част на страната, така и в Урал и Сибир. Златното чудо се засажда след бобови растения или зеленина. Плодовете са едри и имат красив жълт цвят.

Растението е със среден размер, максималната височина е 50-60 см. От един храст се берат около 5-6 гладки и сочни чушки. Дължината на пипера достига 12-15 см, а теглото - 180-200 г. Маркетинговите качества са високи, плодовете имат приятен вкус и изразен аромат. Златното чудо е перфектно съхранено, сортът е универсален за употреба.

Червена камбана

Оригиналният пипер принадлежи към сортовете плодове, височината на храстите е около 2 м. Плодовете имат интересна извита форма под формата на камбана. Средното тегло на пипера е около 50 г, вкусът на зеленчука е пикантен и сладък.

Червената камбана зрее дълго време, за 140-150 дни. По време на узряването чушките могат да имат различни цветове: оранжево, розово, жълто. Сортът не само носи уникални и вкусни плодове, но и украсява градината с външния си вид.

Novogogoshary

Сорт с интересно име се отглежда главно в централна Русия. Ранните и сладки месести чушки зреят за 110-115 дни. Плодовете са едри, плоско-кръгли, червени на цвят. Средно тегло, от 90 до 140 г. Дебелина на стената - около 10 мм, запазването на качеството е отлично. Сортът Novogogoshary е идеален за консервиране или пълнене на цели плодове.

Интересно! Белият пипер е отлична народна козметика за поддържане на красотата на косата, ноктите и кожата. Съдържащите се в него вещества се използват активно за производството на маски, кремове и лосиони.

За оранжерии

Пиперът се отглежда в оранжерии, когато регионът се характеризира с чести силни дъждове, суша, мъгла и резки промени във времето. Оранжерията предпазва храстите от неблагоприятни фактори, поддържа необходимия за развитието микроклимат.

Опитните градинари препоръчват да обърнете внимание на следните дебелостенни сортове за оранжерии:

1. Принц на сорта среброто узрява за 110-120 дни от момента на засаждане, се отличава с гладки червено-жълти плодове със сладка каша.
2. Херкулес - тя се характеризира с големи тежки плодове и компактни полуметрови храсти, които се нуждаят от жартиера.
3. Арсенал - сортът узрява за 100-110 дни. Плодовете са удължени, тегло - около 120 г. Устойчиви на болести.
4. Златна Тамара. Сортът се характеризира с много едри плодове, теглото на един е около 200 g.Стените са около 9 мм.
5. Клаудио f1 узрява за 120-130 дни, теглото на един пипер е около 250 г. Храстите са мощни, изправени, височина - 50-70 cm.

Най-добрите сортове горчиви ниско-остри дебелостенни чушки

Леко лютата чушка е незаменима при приготвянето на много ястия; съставката им придава необичаен пикантен вкус. Зеленчукът се използва активно при консервиране и мариноване, добавя се към зеленчукови салати и гарнитури.

Най-добрите ниско-остри дебели стени са:

1. Унгарски жълт узрява за 110-120 дни. Сортът се засажда с помощта на разсад, като се използват слънчеви и безветриви лехи. Теглото на пипера е около 60 г, дебелината на стената е 6-8 мм. От 1 кв. м. получавам около 6 кг полуостри зеленчуци.
2. чар - къс и разтегнат храст, непретенциозен за грижа, дори начинаещ градинар може да получи богата реколта. На етапа на техническа зрялост зеленчуците се оцветяват в тъмно зелено, след което стават червени. Теглото на пипера варира от 50 до 120 гр. От 1 кв. м. реколта 5-6 кг реколта.
3. Индийски слон е високодобивен сорт. Храстите достигат височина до 2 м, но не се нуждаят от жартиера. Червените компактни плодове имат приятен вкус и остър аромат. Сортът е непретенциозен, от 1 кв. м реколта 3,5 кг плодове.
4. Червен дебелак узрява за 100 дни, подходящ за отглеждане при всякакви климатични условия. Плодовете са конусовидни, дължината на един е около 18-20 см. Дебелината на месестата стена е 7 мм. Червената мазнина е универсална в употреба, чудесна за детайли.

Съвети за избор

Изборът на сорт зависи от много фактори. Някои градинари обичат червените сладки плодове, докато други са по-близки по естетически качества до жълтите или зелените чушки. В много отношения изборът зависи от вкуса и размера на зеленчуците, устойчивостта им на неблагоприятни климатични условия.

Критерии

Избирайки сорт, летните жители обръщат внимание на изискванията за грижа. Някои сортове, например Арсенал или Калифорнийското чудо, са непретенциозни в грижите, не изискват жартиери и щифтове.

За да получите богата реколта е достатъчно своевременно да поливате леглата и да прилагате торове 2-3 пъти на сезон. За разлика от това, някои плодове с дебели стени, като сибирския формат или Анастасия, се нуждаят от подкрепа, следователно грижата за тях е сложна.

Земеделските производители препоръчват да обърнете внимание на следните критерии:

1. Вкусовите качества на плодовете са различни: някои сортове имат сладка каша, други - пикантни.
2. Размерът на плодовете е различен един от друг. Ако в бъдеще чушките ще се използват за цели препарати, тогава се дава предпочитание на малки зеленчуци с тегло не повече от 150 g.
3. Производителността. Ако искате да получите много зеленчуци, по-добре е да отглеждате сортове, които от 1 кв. м давам поне 4-5 кг.

Кацащи региони

Всякакви сортове се отглеждат в централна Русия. Например в предградията или в района на Ленинград черната земя и топлия климат, които имат положителен ефект върху зеленчуците, чушките растат големи и вкусни.

За Урал и Сибир животновъдите съветват да използват студоустойчиви супер ранни зеленчуци. За кратко време на узряване те няма да имат време да се разболеят от гъбички или вирус. Ранните зрели чушки узряват за 3-3,5 месеца. Устойчиви са на суша, студено време, студ и чести мъгли.

За северните райони сортове Мазнини или Колобок са страхотни.

Отзиви

Много летни жители изучават прегледи в Интернет, за да определят сорта. Често мненията на други градинари помагат да направите правилния избор.

Алина, Уфа: „Сладките чушки са любимият ми зеленчук, засаждам 2-3 сорта всяка година. Обичам Анастасия и чушките на Златното чудо. Плодовете растат красиви и апетитни. Те се съхраняват дълго време, без да губят качествата си. "

Ирина, Москва: „Миналия сезон се опитах да засадя пипер на ухо на Воловье. Резултатът беше много приятен: храстите са непретенциозни за грижа, а самите чушки са едри и сочни. Направих подготовка за зимата и замразих някои от тях. "

Олга, Волгоград: „Обожавам пикантен пипер, опитах се да засадя сорта Червена мазнина.Реколтата не е лоша, но много зеленчуци се напукват точно на храстите. Поради това вкусът се влоши осезаемо, стана непроницаем. "

Прочетете също:

Какво ще се случи, ако ядете чесън всеки ден и колко да го използвате, за да не навредите на здравето си.

Ползите и вредите от варената тиква: какво е добро за варен зеленчук.

Непретенциозен в грижите, но в същото време щедър за реколтата домат "Чайна роза".

заключение

Дебелостенните звънци имат значителни предимства пред останалите сортове. Благодарение на гъстата кожа зеленчуците се съхраняват добре, особено ако избършете плодовете със суха кърпа и ги поставите в тъмна изба или мазе. Оптималната температура на влажност за съхранение е не повече от 80%.

Част от реколтата може да бъде обработена веднага. Например, нарежете и сложете във фризера или използвайте пипер в полезни зимни препарати. Такива ястия насищат човешкото тяло с основни витамини и поддържат имунната система.