Струва ли си да отглеждате пипер от бяло злато: предимствата и недостатъците на сорта
Всяка година градинарите избират кой сорт пипер да расте на техния сайт. Сортът Бяло злато привлича със своя висок добив на сладки и сочни плодове, проста селскостопанска технология. Жълтите чушки имат богат химичен състав: съдържат фосфор, калий, пектин, фибри, желязо, калций, витамини C, B, PP, A, E и етерични масла.
Съдържанието на статията
Какъв вид пипер е това
Сортът е вписан в Държавния регистър през 2009 г. Тя получи името си поради яркия цвят на плодовете, които се открояват забележимо в лехите.
Бяло злато - ранно узряване култура, въпреки големия размер на чушките. Техническата зрялост настъпва след 100-110 дни от момента на появата на първите издънки.
Функция и описание
Сортът има гладки и спретнати храсти с прави стъбла, леко набръчкани средни листа. Растенията достигат височина 50 см. Багажникът е силен, издържа на големи плодове.
Сортът се препоръчва за отглеждане във всички региони на Русия, в открита и затворена земя.
Отличителни черти
Основната особеност на пипера е ярко жълтият цвят на плода. Те често придобиват перлени нюанси, докато растат.
В сравнение с други сортове, Бялото злато узрява много по-рано, а някои чушки достигат особено големи размери.
Характеристики на плодовете и добив
Плодовете са кубовидни с лек лъскав блясък. В техническия стадий на зрялост чушките имат зеленикаво-бял цвят, а в биологичния етап са перлено-жълти. Зеленчуците са плътни и месести: стените им достигат до 1 см. Средното тегло на плодовете е 200–250 g, но някои дори достигат 500 g.
При спазване на правилни селскостопански практики фермерите събират до 15 кг култури на 1 м2 в открито поле или оранжерия.
Вкусът на чушките е сладникав с пикантни нотки, така че културата е чудесна за салати.
Подготовка за отглеждане
Преди засаждането на семената се накисват в хранителен разтвор (20 г дървесна пепел на 1 литър вода). Сместа се оставя в стимулатор на растежа за 24 часа, семената се поставят в торбичка за 5 часа, след това се сушат върху лист хартия.
Внимание! За най-добър ефект семената се дезинфекцират в разтвор на калиев перманганат преди накисване.
За чушките използвайте плодородна лека почва, направена от листна или мътна почва, торф, пясък (1: 1: 1) и малко количество дървесна пепел. Почвата се дезинфекцира чрез задушаване месец преди засаждането на културата (това се прави за няколко часа на водна баня, под плътно затворен капак).
Отглеждане на разсад
Семената от пипер се засаждат 60–70 дни, преди да се потопи в земята. Поставен в дълбок съд на разстояние 1-3 см един от друг, самите жлебове се правят не по-дълбоки от 1 см. След засаждането контейнерът се покрива с фолио и се оставя на топло място, докато се появят първите издънки.
Веднага след като се образуват истински листа, разсадът се гмурка в отделни саксии. Направете това внимателно, за да не повредите корените:
- Почвата се уплътнява в контейнери, в центъра се изкопава дупка и се полива.
- Внимателно извадете разсада с шпатула или лъжица. Ако едновременно се извадят няколко растения, първо се гмуркат най-силните и развити.
- Растението се поставя в дупката, така че корените да са свободно и равномерно разположени в почвата. В този случай дълбочината на кацане се оставя на същото ниво като преди избора.
- Почвата около разсада се уплътнява внимателно.
- Поливайте растенията под корена с малко вода.
За да направите, без да берете, семената веднага се засаждат в пластмасови саксии за цветя (1 литър в обем), 3 парчета на разстояние 1-2 см една от друга, като в центъра на контейнера се поставя триъгълник.
Поливайте разсада с топла вода, докато почвата изсъхне, но без да я навлажнявате. Не забравяйте да торите, докато напоявате. Калциевият нитрат дава отлични резултати.
Важно! Готовата почва е избрана само с високо качество, което ще повлияе положително на развитието на културата.
Важна точка на отглеждане е осветлението. За да се избегне разтягане на кълновете, те са снабдени с максимално количество светлина. С неговия недостиг се инсталират фитолампи.
Обръща се внимание на втвърдяването на бъдещите чушки. Седмица преди бране на разсад, те се извеждат на улицата и се оставят за 30 минути, като постепенно увеличават времето.
Засаждане на пипер
Когато разсадът най-накрая се засили, те се трансплантират на постоянно място: в открита земя или в оранжерия. По правило това се прави в края на май, но отглеждането в оранжерията започва по-рано. При открит терен културата се пренася в облачен ден или вечер. В същото време почвата е обилно овлажнена.
За пълно развитие на културата почвата на площадката трябва да бъде добре затоплена (температурата на почвата - не по-ниска от + 10 ... + 12 ° С). На 1 м2 земя има не повече от 5 храсталака, в противен случай те ще пречат на развитието на един друг. Изкопайте дупки по схемата: 30 на 50 cm.
В началния етап растенията се хранят със сложни агенти. През целия вегетационен период торовете се прилагат 3 пъти.
Внимание! Торенето на бяло злато с оборски тор ще доведе до активното развитие на храстите в листата и ниския брой яйчници. В резултат плодовете ще бъдат малки.
Допълнителни грижи
Грижата за сорта не е особено трудна. Достатъчно е редовно да поливате растенията, да се грижите за почвата, да подхранвате културата и да оформяте храсти.
За напояване използвайте топла, утаена вода (не по-ниска от +14 ° C). Капковото напояване е най-подходящо, когато почвата не изсъхне и не се овлажни. Почвата се напоява умерено, 2 пъти на ден. След като почвата е слабо разхлабена, плевелите се отстраняват систематично. Около храстите земята е мулчирана с трева, дървени стърготини или сено.
Фосфор-калиевите съединения и настойките от пепел се използват като торове. Торовете се прилагат веднъж на 2 седмици.
При обвързване на втулки се монтират опори за тях. Към тях се фиксират издънки, за да се намали рискът от счупване на стъблата. Цветята и слабите яйчници се отрязват, върховете на растенията над 20 см се прищипват. Отървете се от доведени деца, растящи под вилицата и вътре в яйчниците. Основната пъпка на мястото на клона се отстранява, за да се засили растежа на пипера.
Характеристики на отглеждането и възможни трудности
Най-подходящите региони за отглеждане на сорта са районите на централна Русия. Пиперът расте добре както на открито, така и в парникови условия. Въпреки това, в суров климат (в Урал и Сибир), културата се засажда в оранжерии.
Внимание! За да получите богата реколта, опрашващите насекоми са привлечени. За целта използвайте разтвор от 2 g борна киселина, 1 литър вода и 100 g гранулирана захар, който се напръсква върху храстите.
Разсадът се засажда на възраст 65–70 дни, за да има време за реколта за кратко лято.
Типични заболявания и вредители
Сортът Бяло злато е устойчив не само на вируса на тютюневата мозайка, но и на повечето други заболявания. Въпреки това, когато формата и цветът на листата на растението се променят, върху тях се появяват петна и растежът се инхибира, културата се третира със специални препарати: "Fitosporin" или Bordeaux течност.
Чести вредители на пипер - листни въшки, жични червеи и паяк акари... Настойките от чесън, тютюн или брезов катран плашат листните въшки и кърлежите и с помощта на плодови примамки се хващат телени червеи.
Предимства и недостатъци на сорта
Пипер Бялото злато практически няма недостатъци. Единственият негатив е необходимостта да се покрият растенията със специален материал поне в началото на пролетта.
Ползите от културата:
- храсти с кокетна форма и малки размери;
- простота на селскостопанската технология;
- големи вкусни плодове;
- висока производителност;
- универсалност на използването;
- дългосрочно запазване на търговски плодове;
- добра транспортируемост.
Отзиви
Поради своите характеристики, Бялото злато се счита за един от най-добрите сортове в развъждането. Множество възторжени отзиви от градинари само потвърждават този факт.
Евгений, Брянск: «Отглеждам сорта Бяло злато от няколко години и искам да дам само един съвет: не използвайте пестициди. Те няма да вкусят по-добре зеленчуци, но рискът от отравяне ще се увеличи. Този вид пипер е силен и може сам да се справи с болестите.
Нина, Москва: „Обожавам дебелостенните сортове заради тяхната сочност и текстура. Според мен това е най-добрият вариант за салати. През лятото нито едно ястие не минава без черния пипер. Никога преди не съм го правил запазванено разнообразието дава толкова богата реколта, че започвам да мисля за това. "
Людмила, Воронеж: „Отдавна отглеждам Бяло злато в оранжерия и съм убеден, че това е един от най-добрите сортове едри жълти чушки. Много хора смятат, че ранното узряване на културите се нуждае от специални грижи, но аз не мисля така. В селскостопанската технология на един зеленчук няма нищо сложно, но резултатът е изненадващ отново и отново. "
Прочетете също:
Ярък и вкусен сладък пипер "Златно чудо".
заключение
Не е трудно да се отглеждат чушки от бяло злато, тъй като сортът е доста силен, непретенциозен и не е податлив на заболявания, характерни за културата. Високият добив, приятен вкус и ярко жълт цвят на плодовете позволяват да се запазят за себе си и да се използват за търговски цели.
При готвенето Бялото злато се добавя към различни ястия: от салати до пълнеж.