Високодобивен картоф Roco, идеален за варене и печене

Роко е популярен холандски сорт картофи. Той е в търсенето в много страни, включително Руската федерация. Характеризира се с добър добив и отличен вкус.

Помислете за описание на сорта картофи Roco (Rocco) със снимка и особеностите на отглеждането му в различни райони на страната ни.

Описание на сорта

Роко е постижение на селекцията на Холандия. В Русия картофите от този сортен аксесоар се появиха през 2002 г. Отглежда се както в индустриален мащаб, така и в летни къщи.

Разлика от другите сортове

Роко се отличава от другите сортове по външния си вид. Характеризира се със средно високи изправени храсти с изобилие на издънки. Цветовете са лилави, листата са малки с вълнообразни ръбове. Цъфтежът често отсъства.

Друга разлика между картофите Roco и другите сортове е високото съдържание на нишесте (до 16%) и уникалният вкус, благодарение на който домакините от цял ​​свят го обичат. Грудките се варят, пържени, печени, използвани за приготвяне на чипс и пържени картофи.

препратка... По време на процеса на готвене картофите не се преваряват, губят формата си и променят цвета си. Пулпът остава бял след термична обработка.

Сравнителна таблица на Роко с други сортове картофи.

Химичен състав, микроелементи и витамини

Роко се характеризира с богатия си химичен състав, благодарение на който употребата му в храната е здравословна.

Клубените съдържат много:

• никотинова киселина;
• бета каротин;
• ретинол;
• тиамин;
• рибофлавин;
• пантотенова киселина;
• пиридоксин;
• фолиева киселина;
• аскорбинова киселина;
• токоферол;
• биотин.

Клубените са богати на полезни микроелементи. Те съдържат калций, магнезий, натрий, калий, фосфор, сяра, желязо, цинк, селен, манган, йод, мед, флуор. Съставът съдържа редица органични и наситени мастни киселини, както и моно- и дизахариди.

Съдържание на калории 100 г картофи са 77 ккал. Освен вода, това количество от продукта съдържа:

• протеини - 2 g;
• мазнини - 0,4 g;
• въглехидрати - 16,3 г;
• диетични фибри - 1,4 g

Характеристики и добив на грудки

Роко е високодобивен сорт. От един храст се получават до 12 грудки с тегло около 125 g. Показателят за добив е 40 т / дка.

Картофите имат овална форма. Повърхността им е гладка. Грудките са покрити с тънка кора, която има цвят от светло розово (или бледо лилаво) до кафяво. Пулпът е лек с кремав нюанс, нежен.

Картофите се отличават с високо качество и степен на продаваемост от 95%.

Растящи региони и дати на засаждане

Роко е средно узряващ сорт. От момента на засаждането до прибирането на реколтата са необходими 90-100. При неблагоприятни климатични условия периодът на зреене е по-дълъг - до 150 дни. Затова понякога се нарича късно.

Картофите от този сорт растат при всяко време, включително суша и продължителни дъждове.Роко е подходящ за отглеждане във всеки регион на Руската федерация. Той е непретенциозен, не придирчив към почвата и условията на отглеждане.

Засаждането се препоръчва през май, когато почвата се затопли до + 10⁰С. Rocko е засадено:

• в първите дни - в южните райони;
• в средата на месеца - в централните райони;
• в края на май - в северната част на страната.

Предимства и недостатъци

Сортът картофи Roco има много предимства, включително:

• висока производителност;
• търговско състояние;
• отличен вкус;
• имунитет към вирус Y, рак, златна нематода;
• устойчивост на засушаване;
• непретенциозна грижа;
• добър показател за запазване на качеството (при благоприятни условия клубените се съхраняват дълго време, без да променят външния вид и вкусовите характеристики).

Сортът практически няма недостатъци. Една от малкото е чувствителността на растенията към листата.

Характеристики на засаждане и отглеждане

Roko се отличава с непретенциозно отглеждане, извършвано в съответствие с правилата на селскостопанската технология на тази зеленчукова култура. Растенията се задоволяват с минимална поддръжка.

обучение

Зеленчуковата култура от този сорт се отглежда в чист район. Роко не расте на почва, доминирана от плевели. Плевелите инхибират грудките и не им позволяват да се развиват.

Почвата за засаждане трябва да е лека, питателна, разхлабена. Постната почва се обогатява с торове, в тежка почва се внася дървесна пепел или хумус.

Посадъчният материал е внимателно подбран: необходими са грудки без петна, израстъци, следи от увреждане на насекомите. Покълват се в добре осветена стая. Подходящ за засаждане на грудки с кълнове с дължина не повече от 1 см.

Схема и технология за кацане

Когато засаждате посадъчен материал в открита земя, те се придържат към стандартната схема. Между дупките се поддържа разстояние от 35 см, между редовете - 60-70 см. Дълбочината на отворите не трябва да надвишава 10 см.

Функции за отглеждане

За да се получи възможно най-висок добив, се препоръчва отглеждането на картофи в заливна, дерново-подзолиста, леко глинеста, песъчливо-глинеста почва с неутрален индекс на киселинност.

Препоръчително е да отглеждате картофи в добре осветена и проветрива зона. Растенията са слънцелюбиви, така че те растат по-бавно на сянка.

Нюансите на грижата

Грижата за растенията се състои главно в правилното олющване. Благодарение на него можете да увеличите добива с 30%. Олющването допринася за насищането на почвата с кислород, отървайки се от плевелите. Роко е пул два пъти:

• когато растенията достигнат височина 20 см;
• в навечерието на периода на цъфтеж.

Растенията се нуждаят от разхлабване, извършвано няколко пъти през сезона. Почвата се разхлабва между редовете след поливане.

Друга важна процедура при грижата за засаждане на картофи е плевенето. Не можеш да получиш добра реколта без нея... Отсейте храстите два пъти, използвайки мотика:

• 1 месец след засаждането в открита земя, когато кълновете достигнат височина 3-4 см;
• когато храстите достигнат височина 25-30 cm.

Допуска се извършване на плевене чрез култиватор или мотокар.

Режим на поливане

Роко е устойчив на суша, но се нуждае от правилно поливане. Поливайте растенията три пъти през сезона:

• когато се появят върховете;
• в навечерието на цъфтежа;
• преди да изчезнат цветята.

Поливането се извършва в сутрешните или вечерните часове при липса на парещи слънчеви лъчи. Първият път, когато храстът се полива с 2 литра вода, вторият и третият път те поемат 2 пъти повече течност. Водата се излива предварително в бъчви, така че да се утаи и да се затопли на слънце.

важно! Поливането е противопоказано преди покълването и веднага след цъфтежа. Съществува риск от късна болест.

Поливането се извършва по един от начините:

1. Поръсване - напояване с малки капки на засаждане с вода от маркуч.
2. Повърхностно. Подходящо, ако подземните води не са по-високи от 4 cm.
3. Капково напояване. Поливането се извършва чрез напоителни тръби, доставяни към корените на растението.

Горна превръзка

Торовете са необходими за получаване на максимален добив.Те се внасят през есента при копаене след прибиране и почистване на обекта от плевели.

Приложи горна превръзка като:

• воден разтвор на домашни птици (1:10), който се полива между редовете;
• разтвор на карбамид (1 с. л. на 10 литра вода) за поливане на храстите;
• молене, което се полива между редовете.

Болест и контрол на вредителите

Спазването на правилата на селскостопанската технология ви позволява да избегнете щети от краста.

Роко обаче е предразположен към фитофтора. Зараства листата в студено, дъждовно време. Можете да избегнете проблема превантивно лечение с фунгициди ("Revus Top", "Ordan", "Polyram") или противогъбични средства ("Maxim", "Fundazol").

Лечението с Bazudin помага за защита на растенията от жични червеи. Колорадският бръмбар от Колорадо се добива на ръка.

Трудности при отглеждането

Отглеждането на картофи от сорта Роко не създава големи трудности. Лоша реколта се получава, ако не спазват основните правила на селскостопанската технология. Типични грешки:

1. Употребата на органична материя в неразумно време. Тази грешка води до извличане на хранителни вещества и, като следствие, лоша реколта.
2. Използване на не изгнил тор през пролетта. То води до натрупване на плевели и патогени на различни болести по растенията.
3. Нарушаване на водния режим. Води до непълно асимилиране на минерални торове от почвата от културата.

Събиране и съхранение

Добър показател за качеството на съхраняване на реколтата се осигурява чрез спазване на правилата за събиране и съхранение.

Как и кога да събираме

Прибрана навреме. В противен случай съществува риск клубените да започнат да се влошават и да изгният. Времето за изкопаване на картофи се определя от състоянието на върховете. Тя трябва да стане жълта и суха. За определяне на степента на зрялост на картофите се препоръчва пробно копаене.

препратка... След отмиране на върховете, картофите трябва да бъдат изкопани преди дъждовете. Оптималното време за прибиране на реколтата е от края на август до средата на септември.

В навечерието на копаенето на клубените върховете се косят и прибират. Това ще им попречи да се заразят. Извадените от земята картофи се изсушават, преди да се поставят в кутии за съхранение.

Характеристики за съхранение и запазване на качеството на сорта

Картофите от роко имат висока степен на задържане, която е 88-89%. Добре понася дългосрочния транспорт. Клубените се съхраняват в дървени контейнери или найлонови мрежи в мазето. Пукнатините се правят предварително в кутиите. В помещението трябва да се създадат благоприятни условия - тъмнина, липса на влага и не твърде ниски температурни условия.

Съвети от опитни градинари

Картофите роко успешно се отглеждат в Русия от 17 години. Опитните градинари препоръчват да получите по-добра и по-богата реколта:

1. Преди да засадите семето, изсипете шепа дървесна пепел във всяка дупка. Тази мярка спомага за увеличаване съдържанието на нишесте в кореновата култура и увеличава добива.
2. Засадете картофи Роко в района, колкото е възможно по-чист от плевели, добре затоплен от слънчевите лъчи.
3. Изберете на приземяване висококачествени и здрави грудки без механични повреди. За извършване на предварително засаждане обработка на картофи с "Epinom".

Отзиви

Картофите на Роко практически нямат оплаквания. Отзивите за него са положителни.

Андрей, Новгород: «Това е много добър и продуктивен сорт. Първия път засадих 1,5 кг и получих около 18 кг реколта. На следващата година получих още повече картофи. Под всеки храст на Роко има приблизително 1 кг грудки. Много ми харесва и факта, че картофите са гъсти в храста, не е нужно да копаете цялата градина. "

Анастасия, Нижнекамск: „Всичко започна с факта, че купих картофи на Роко на пазара и ги сготвих. Цялото семейство хареса вкуса. Реших да го засадя в градината си. Взех 6 кг семена и го засадих в началото на май. Върховете нараснаха високо, почти метър височина. На Роко нямаше колорадски бръмбар от картоф, въпреки че пасеше други сортове наблизо. Реколтата беше добра.Грудките се образуваха близо до повърхността на земята, въпреки че картофите бяха засадени дълбоко. Следващия път ще сгъстя по-добре храстите. "

заключение

Роко картофите са високодоходни сортове. Непретенциозно е да се грижите, адаптира се към различни метеорологични условия. Спазвайки всички правила за отглеждането му, можете да получите добра реколта в почти всеки регион на страната ни.