Високопродуктивен сорт картофи "Ермак" с розовата кожа

Градинарите оценяват сорта картофи Ermak за ранния период на зреене, висок добив, продаваеми грудки и отличен вкус. Някога този сорт е бил широко разпространен не само в Русия, но в целия свят и е бил ценен сред фермерите не по-малко от известните холандски сортове. През 21 век популярността на Йермак намалява донякъде, но привържениците на традиционните и доказани земеделски култури все още го обичат.

Статията ще ви каже какъв сорт е, какви характеристики има и как да го отглеждате правилно.

Описание на сорта

Ермак е представен домашен сорт картофи към Държавния регистър още през 1978г... Отнася се до ранните зреещи сортове трапеза.

Произход и развитие

Ermak - подобрена версия на елитните грудки за ранна роза... Трудната работа на домашните животновъди доведе до получаването на подобрен Ермак. Именно под това име сортът е вписан в Държавния регистър.

Референтен. Няколко години по-късно неизвестен фермер отглежда клубени с невиждани размери на парцела си. Картофът, произхождащ от това население, беше наречен лико.

Химичен състав, микроелементи и витамини

Картофите се отличават със значителна хранителна стойност и ниско съдържание на нишесте - 10-12%. Съставът включва:

• витамини от група А, К, В, Е и каротин;
• макронутриенти - калий, калций, желязо, мед, манган.

Ниското съдържание на нишесте определя крехкостта на пулпата в клубените... Картофът придобива отличен вкус и добро качество на запазване.

Характеристики на грудките, описание на външния вид и добива

Следните параметри ще ви помогнат да опишете сорта Ermak:

1. Клубените... Кората е розова, плътта е бяла с червеникаво ясни точки. Теглото на всеки плод е 90-117 g.
2. храстите... Изправени, рядко покрити с листа. Цветята са бледо лилави. Един храст дава до 15 средно големи картофи.
3. добив... Доходността зависи от качеството на грижите. От 1 хектар реколта от 350 до 470 цента.

Важно! След топлинна обработка и белене, пулпата не потъмнява. Грудките са подходящи за варене, пържене, задушаване. Сортът не е подходящ за омесване поради ниското му съдържание на нишесте.

Кои региони са най-подходящи за

Ermak препоръчва се за отглеждане в Западносибирския окръг... Но няма ограничения за други региони и страни от ОНД.

Каква е разликата от другите сортове

Ермак се отличава с устойчивост на замръзване и като цяло непретенциозност към атмосферните условия... Той е осезаемо по-нисък от съвременните сортове по отношение на теглото и броя на образуваните грудки, нивото на имунитет.

Основните предимства и недостатъци на сорта

Сред предимствата на сорта Ермак:

• висок вкус и продаваемост на клубените;
• добра производителност;
• топлоустойчивост и устойчивост на замръзване;
• високи проценти на задържане - до 93%;
• годност за дългосрочно транспортиране и съхранение;
• универсалност на приложението.

недостатъци:

• нисък имунитет - сортът е умерено защитен от късна болест и обикновена краста, страда от рак на картофи и златни нематоди;
• ниско съдържание на нишесте, което го прави неподходящ за пюре.

Предимствата помогнаха на сорта Йермак да се разпространи в Сибир, съседните страни... Но за да се получат най-добрите показатели за добив, е необходимо внимание: редовно хранене и отглеждане.

Интересно в сайта:

Какво е добър картоф Kolobok и защо градинарите го обичат

Средносезонни, високопродуктивни картофи "Lugovskoy" за картофено пюре

Характеристики на засаждане и отглеждане

Yermak се засажда по традиционния начин на открити площи, градински легла. Не забравяйте да вземете предвид сеитбооборота и предшествениците: най-добрите са бобовите растения, тиквените семки, сидерата.

Подготовка за кацане

Дейностите включват подбор инвентар, подготовка на почвата и посадъчен материал:

1. инструмент... Засаждането се извършва с помощта на маркери, рендета или шишарки. Това ще ви позволи да направите равномерни канали, ще осигурите лесна грижа за тях. Използвани таралежи-култиватори, мотокари, специални плугове за формиране на хребети.
2. Посадъчен материал... Здравите, ненарушени грудки се избират 3-4 седмици преди засаждането. Здравите семена са сортирани по размер. Избраните грудки се покълват: подреждат се в осветена стая с температура 12-16 ° С. След големи картофи могат да бъдат нарязани на две или четири части, оставяйки 2-3 очи.
3. Почвата... Сортът обича насипни черноземни почви, допълнени от пясък. Преди засаждането във всяка дупка се въвежда лопата хумус, 2-3 г фосфор-калиева смес, чаша дървесна пепел.

Материалът от семената трябва да се накисва в дезинфекционен разтвор преди засаждането (1% калиев перманганат, борна киселина или "Фитоспорин"), течен тор (400 г суперфосфат и 400 г селитра в 10 литра вода), активатори "Циркон", "Агат", "Проросток", "Хетероауксин".

Важно. Подготвителните мерки ще ускорят образуването на грудки и ще увеличат добива с 10-20%.

Време, схема и правила за кацане

Времето за качване в Ermak зависи от региона:

• в райони с умерен климат - това е първата половина на май;
• в южните райони - средата на април;
• в Сибир и Урал - средата или края на май.

Метеорологичните условия и естествените улики са чудесна помощ при избора на дата за кацане. Много производители на зеленчуци твърдят, че появата на зеленикава мъгла върху брезите сигнализира за началото на работата.

Схема за кацане: разстояние между редовете - 70-75 см, между дупките - 30-35 см. Дълбочината на засаждане зависи от вида на почвата: в рохкава, лека - 8-10 см, глинести и гъсти черноземи - 6-8 см, тежки глини - 5- 6 см. Ако пролетта е гореща и суха, тогава дълбочината на засаждане на семена се увеличава с 2-3 см. Ако е дъждовно, тогава тя се намалява с 3-4 см.

Функции за отглеждане

Те включват правилна грижа за засаждане. Ермак е сорт с нисък имунитет и допълнително се нуждае от редовно окопване и торене... Едновременно с поливането, обработването и борбата с вредителите е необходимо да се разхлаби горната почва, да се премахнат плевелите.

Разхлабването ще осигури дишане на кореновата система, а борбата с плевелите ще намали до минимум появата на вредни насекоми.

Режим на поливане

Ермак не изисква редовно поливане... Не се отнася за тези сортове, които умират бързо без течност. Водните процедури са необходими само преди първото олющване и по време на образуването на съцветия. Ако лятото е сухо, се използва изкуствено напояване с капкови системи.

За максимални резултати следвайте няколко правила:

1. Изключете поливането преди появата на зеленина. Извършете първите водни процедури, когато храстите са достигнали 10 см височина.
2. След цъфтежа поливайте втори път.
3. След като цветята изчезнат, поливайте трети път.

Поливането се спира след цъфтежа, когато започва фазата на зреене.... С обезводняването слабият имунитет на Ермак може да не устои на болести.

Горна превръзка

Прилагането на хранителни вещества може да увеличи добивите с 20-25%... Опитните земеделски производители използват:

1. Биологични билкови инфузии с пилешки изхвърляния и пепел: разредете 1 част от плевелите (репей, коприва, глухарчета, хрема) и 1 част пилешки отрязъци в 2 части вода.
2. Инфузия на диван, тор и дървесна пепел.
3. Сложни формулировки "Ammophos", "Nitroammofosk" - прилагайте строго според инструкциите.

Важно! Честотата на торенето зависи от вида на почвата и предпочитанията на фермера. Универсалният режим на хранене е три пъти на сезон по време на образуването на кълнове, цъфтеж и развитие на грудки.

Болест и контрол на вредителите

Ермак е слаб преди картофени раци и нематодабива атакуван от колорадския бръмбар от Колорадо. Картофените раци лесно се забелязват: листата са покрити с балончеста мрежа. Методите за контрол на заболяванията включват използването на лекарства "Ridomil Gold", "Quadris", "Previkur", "Alett".

Unза премахване на колорадския бръмбар от Колорадо и неговите ларви ще помогне пръскане на върховете на "Командир", "Моспилан", "Конфидора", "Регент", "Престиж". Биологичните агенти са по-малко опасни за храстите - "Agravertin" и "Fitoverm" се оказаха положителни.

Превенция и методи за контрол на заболяванията:

1. Преди цъфтежа напръскайте насажденията с Ridomil Gold, Quadris, Previkur, Aliett. Повторете процедурата след две седмици.
2. Ако се открият гъбични инфекции на стъблата, лекувайте със системни фунгициди.
3. Извадете и изгорете болните растения.

Внимание! Пренебрегването на наземната част на картофа може да доведе до смъртта на реколтата. За да не допуснете растението да привлича вредители със сочна зеленина, достатъчно е да засадите невен между редовете невен, невен, босилек, чесън, чистолен, тютюн, за да изплашите бръмбара.

Методи за превенция и контрол с колорадски бръмбари:

• третирайте храстите с "Fundazol", "Fitosporin", "Gamair" или "Alirn";
• да се събират възрастни и ларви ръчно в специални контейнери;
• своевременно плевейте района.

Сортът Ермак има още по-неприятен враг... Това е златна картофена нематода, която живее на кореновата система. Засягайки корените, тези малки червеи не позволяват на стъблата и кореноплодите да се развиват нормално. Храстите пожълтяват, изсъхват, не цъфтят. По време на прибирането на реколтата в дупката се намират малки гнили грудки или те изобщо отсъстват.

Битка с нематода ще помогне химически препарати "Bazudin", "Nematicid", "Nemabakt", "BI-58".

Внимание! Nematoda е карантинен вредител, който е вреден и опасен за хората. Ако се открият големи лезии, трябва незабавно да се свържете с фитосанитарната служба.

Събиране и съхранение

Времето зависи от последващата употреба на картофа... За консумация в близко бъдеще картофите започват да се копаят две седмици след края на цъфтежа. За зимно съхранение реколтата се прибира в средата на август.

Как и кога да събираме

Оптималният срок е 35 дни след края на цъфтежакогато върховете пожълтяват и изсъхват. Стъблата се подрязват седмица преди прибиране на реколтата.

Грудките се изкопават с лопата или вила, по-добре е върховете да се изгорят... След изкопаването те се сушат на проветриво, засенчено място в продължение на 2-3 дни, след което се сортират, веднага се отлагат за сеитбата за следващата година.

Характеристики за съхранение и запазване на качеството на сорта

Сушените картофи се поставят в кутии с пясък или платнени торби и се прехвърля за съхранение в изба, където температурата трябва да бъде от 0 до + 4 ° C, а влажността трябва да бъде 70-85%. Ермак има добро качество на запазване - до 93%. Следователно клубените остават свежи и твърди до пролетта.

Какви могат да бъдат трудностите при отглеждането

По време на отглеждането на Ермак няма да има особени затруднения... Но трудностите се появяват на етапа на растеж на храстите, когато рискът от инфекция с рак на картофи, златна нематода е висок. Тук трябва внимателно да наблюдавате насажденията, да наблюдавате сеитбообращението.

Много летни жители смятат приготвянето на семенен материал за трудоемък процес. Но обемът на реколтата ще зависи от качеството на мерките за дезинфекция и покълване на клубените.

Съвети от опитни градинари и отзиви за сорта Ермак

Земеделските производители препоръчват своевременно прилагане на мерките за грижа, изберете само висококачествен посадъчен материал. Не забравяйте да косите върховете преди прибиране на реколтата. Процедурата ще позволи на клубените да узряват по-добре и да натрупват повече хранителни вещества.

Отзивите за Ермак са положителни:

Екатерина, Красноярск: „Семейството ми много обича картофите. Затова пробвахме много разновидности. Последният път реших да засадя домашния Ермак. Резултатите бяха приятни - клубените са големи, вкусни и меки. Но не можах да направя картофено пюре. От недостатъците искам да отбележа слабостта пред ларвите на колорадския бръмбар от Колорадо. Трябваше да го обработвам с Gamair няколко пъти. Обзалагам се на солидни 4 от 5 ".

Иван, Тамбов: „Отглеждам Ермак от много дълго време. Вкусни и големи клубени радват. Искам да отбележа, че без внимателна грижа и обличане, добива и качеството се забелязват значително. Поради рак трябваше да бъдат унищожени около дузина храсти. Ако нямате време да отглеждате този сорт, трябва да опитате нещо различно. ".

заключение

Картофите Ermak са приличен сорт с добри добиви и запазване на качеството. Но тя се нуждае от внимание: навременно хранене, разхлабване, олющване.

Не забравяйте за спазването на сеитбообращението - това ще помогне за защита на растенията от инфекция с гъбички и нематода. Превантивната обработка на храстите също ще намали риска от нападения от болести и вредители.