Непретенциозен сорт картофи "Чугунка" за региони с умерен климат и южни райони

Много градинари предпочитат доказани сортове пред по-новите. От десетилетия само популярните култури, които постоянно дават добра реколта и имат вкусни плодове, стават популярни. Това важи и за картофите.

Картофите Чугунка са сред изпитаните във времето и любими сортове на летните жители. Има вкусни грудки с бяла плът и лилава кожа. Какви са предимствата и недостатъците на Chugunka и как да го отглеждате на вашия сайт - прочетете нататък.

Какъв вид картоф е това

Чугунът се отглежда от руски животновъди на базата на картофи Синеглазка. Сортовете Чугунка и Синеглазка са подобни на снимката, но тяхното описание и характеристики са различни.

Интересно е! Досега сортът не е бил включен в Държавния регистър на Руската федерация, но това не става по-малко популярно сред летни жители и градинари.

Основната отличителна черта на Чугунка е тъмно лилава кора с жълтеникави петна по някои грудки и кремава или бяла плът.

Химическият състав на сорта

Чугунът има високо съдържание на хранителни вещества. Съдържа антоцианин, йод, желязо, калий, магнезий, протеини и аминокиселини, витамини от група В, РР, С и К. Растението има положителен ефект върху ендокринната система и общото състояние на организма.

Забележка! Хората, които искат да отслабнат, трябва да разгледат по-отблизо Чугунка. Съдържа само 10-15% нишесте.

Този сорт е вкусен само когато узрее.

Общи характеристики на чугуна

Любителите на Чугунка отбелязват отличния й вкус и лекотата на грижа. Затова градинарите избират картофи въпреки средния си добив.

Характеристики на картофи Чугунки:

Предимства и недостатъци

Предимствата на Chugunka включват:

• Страхотен вкус;
• високо съдържание на хранителни вещества;
• интересен външен вид на лилави грудки;
• ранно съзряване;
• имунитет към основни заболявания на нощника;
• високо качество на запазване;
• малък брой нетъргуеми грудки;
• висока преносимост;
• устойчивост на засушаване.

Недостатъци на сорта:

• ниска производителност;
• взискателност към състава на почвата;
• дегенерира при продължителна употреба на един и същ посадъчен материал.

Агротехника Чугунки

В централните и южните райони приземяване картофите се раздават през април. По това време почвата на дълбочина 15 см се затопля до 10 ° С. В градовете със студен климат клубените се засаждат в началото на май.

Агротехника Чугунки не се различава много от грижата за всеки друг картоф. Единственото предупреждение е, че сортът е особено придирчив при храненето.

Подготовка на посадъчен материал

1-1,5 месеца преди засаждането, картофените клубени трябва да се подготвят. Първо се обработва посадъчният материал. Това ускорява появата на кълнове, намалява вероятността от заболяване в бъдеще и повишава устойчивостта на растението към неблагоприятни фактори на околната среда.

Картофите се обработват преди засаждането, като се използват:

1. Разтвор от 3 литра вода и 1 ч.л. меден сулфат. Грудките в рамките на 5-10 минути. След това се сушат в продължение на 12 часа.
2. Средство от 1 ч.л. борна киселина и 6 литра вода. Посадъчният материал се измива в него за 5 минути. След това се оставя да изсъхне напълно.
3. "Разтвор" или друг стимулант на растежа, разреден според инструкциите на опаковката.

След обработката картофите се покълват. За да направите това, той се поставя във влажни дървени стърготини на тъмно място или просто се оставя на светло. Важно е постоянно да пръскате клубените, за да не изсъхнат.

За засаждане използвайте големи и красиви грудки със силни кълнове. 2 дни преди засаждането на картофи на лехите, те се изнасят на място с температура + 10 ... + 12 ° C.

Съвети! За засаждане се избират клубените от онези растения, които не нараниха и дадоха най-добрата реколта миналия сезон.

Подготовка на лехи и засаждане

За картофите се избират легла в осветена зона на градината. На сянка тази светлолюбива култура има по-ниски добиви.

Леките, но питателни почви са най-подходящи за чугун. В тежка почва добивът значително намалява.

На всеки 2 години мястото за засаждане на картофи се сменя. По това време парцелите се засяват с бобови растения, репички, ръж, всякакви билки, моркови, зеле, лук или чесън. След нощници, чугунът не се засажда... Те от своя страна не се поставят до лехите с картофи.

Подготовката на площадката за засаждане на картофи започва през есента. Лехите са изкопани и почистени от растителни остатъци. Ако растенията не са болни, тогава те не се изхвърлят, а се смачкват и заравят в земята.

За всеки 1 м² от парцела се прилагат 6-8 кг тор или хумус. Ако почвата е кисела, тогава добавете пепел.

През пролетта лехите се изкопават отново на дълбочина 30 см и се почистват от растителност. За всяко 1 m² добавете 15 g урея и 30 g суперфосфат.

Кладенците се поставят на разстояние 30 см един от друг. Между редовете е оставено разстояние поне 60 см. Дълбочината на отворите е от 6 до 10 cm.

Преди засаждането във всяка дупка се хвърлят шепа пепел или дългодействащи гранулирани торове. След това картофите се поставят там, поливат се с топла вода и се покриват с почва.

Основни правила за грижа

За да получите висок добив на вкусни и красиви картофи, както е на снимката, трябва да им осигурите правилна грижа.

Списъкът съдържа основни правила:

1. Докато засадените картофи покълнат, лехите се разхлабват веднъж на 2-3 дни. Това става с гребло. В процеса на разхлабване се премахват и плевелите.
2. Преди поникването лехите се поливат само ако земята е суха.
3. Картофените лехи се поливат три пъти на сезон. Първият път - преди цъфтежа, вторият - след цъфтежа, последният - след избледняването на растенията.Под всеки храст се излива до 3 литра течност със стайна температура. Ако през лятото валя няколко пъти, тогава това не е необходимо. Чугунният съд е устойчив на засушаване.
4. След всяко поливане или дъжд почвата се разхлабва. Това е необходимо за унищожаване на земната кора, която предотвратява обмяната на въздух. При разхлабване лехите са плевели.
5. Картофите трябва да се обелят - това увеличава добива. Първото олющване се извършва, когато храстите растат до 15 см. Второто - след 3-4 седмици. Земята се взема от междуредовите разстояния и се издига с гребени на височина 6 cm.
6. Картофите се хранят три пъти на сезон. Ако в дупките бяха положени минерални торове с продължително действие, такива средства не се използват. Достатъчно е 2 седмици след появата на разсад, първата пъпка и с обилен цъфтеж изсипете по 1 литър органичен разтвор под всеки курс. Приготвя се от 1 кг пилешки тор, 1 с.л. пепел и 10 литра вода.
7. 2 седмици преди прибирането на реколтата растенията се напръскват с разтвор на суперфосфат (25 g на 10 l вода). Това ще увеличи добива.

Съвети от опитни летни жители

Опитните градинари използват няколко тайни, които ще улеснят грижата за картофите и ще увеличат добивите:

1. За да спестите посадъчен материал, се препоръчва да засадите нарязани грудки. За да направите това, покълналите корени се нарязват с нож, дезинфекциран с алкохол, така че кълно трябва да остане върху всяка част.
2. За засаждане се избират само големи грудки. Малките екземпляри водят до дегенерация на сорта.
3. Препоръчва се да засадите между редовете картофи босилек, мащерка и други подправки. Те намаляват риска от болести и вредители по растенията.
4. През есента, след прибирането на картофи, се препоръчва да сеят ръж в лехите. През пролетта, 2 седмици преди сеитбата на клубените, почвата се изкопава и се полива с пилешки изпадания или разтвор на хумус. Това увеличава плодородието на почвата.
5. Леглата са покрити със слой мулч. Използвайте сено, слама или хумус. Това предпазва растенията от вредители и отрицателни фактори на околната среда.
6. В близост до картофените лехи не се засаждат други нощници. Именно картофът се счита за носител на много болести и вредители.
7. Поливането, кореновата и листната превръзка се извършва рано сутрин или късно вечер. Това ще намали вероятността от изгаряния на растението.
8. Горната превръзка се прилага на следващия ден след поливане или валежи. В противен случай торовете нараняват грудките.

Болести и вредители

Чугунът е устойчив на повечето заболявания, характерни за културите от нощник. По време на епидемиите понякога го засяга късната болест. Ето защо се препоръчва в края на лятото храстите да се пръскат с разтвор на меден сулфат (1 супена лъжица на кофа вода) два пъти седмично.

За да се предотврати заразяването с картофи, е важно:

• наблюдавайте сеитбообращение;
• дезинфекцирайте грудките, почвата и градинските инструменти;
• спазвайте правилата за поливане и хранене;
• редовно разрохквайте почвата и премахвайте плевелите.

Вредителите са по-малко склонни да засегнат чугунен съд в сравнение с други цветни сортове картофи, но такъв проблем не е изключен.

Растенията ще бъдат защитени от колорадския бръмбар от Колорадо, като се напръскват с отвара от горчиви билки (пелин, чистотий, бял равнец, глухарче) или се поръсват редовете и храстите с пепел. Ако вредителят вече е стартирал, бръмбари и ларви се събират на ръка. По-драстична мярка е пръскането на картофите с химикали, например „Бариера“, „Табу“ или „Светкавица“.

По-трудно е да се бориш с жицата и мечката. Тези вредители не засягат листата и стъблата, а грудките. Счита се, че профилактиката е изкопаването на почвата преди засаждането и отстраняването на ларвите. Вредителите не обичат леко кисели почви.

Събиране и съхранение

Реколта от чугун е готова за реколта в средата на юли. Изкопайте грудките с вила, за да намалите вероятността от повреда.

Готовността на реколтата за прибиране на реколтата се определя от външния вид на растението. Когато клубените достигнат зрялост, храстите пожълтяват и увяхват.

Изкопаните грудки се изсушават и почистват от земята със суха кърпа. Всички повредени копия се съхраняват отделно и се използват възможно най-скоро.Картофите се поставят в чисти кутии и се съхраняват в сухо помещение, което предварително се фумизира със сяра.

Най-доброто от всичко Чугунът е подходящ за печене и приготвяне на пюре. То сварен и се оказва деликатен и ронлив.

Отзиви за фермери

Отзивите на земеделските производители за Чугунка са предимно положителни. Въпреки средния добив, фермерите продължават да отглеждат този сорт.

Ина, Рязан: «Преди няколко години засадих за първи път Чугунка. Намери няколко необичайни лилави грудки на пазара. Реколтата наистина е средна, но плодовете са много вкусни, нежни и ронливи. Сортът е чувствителен към късна болест, така че пръскам всички нощници в района с меден сулфат. "

Виктор, Твер: „Отглеждам саксията повече от една година. Картофите са идеални за картофено пюре. Производителността подхожда, рядко се разболява. Единственият проблем са вредителите. Намери начин да се справи с колорадския бръмбар от Колорадо. Преговаряме със съседите си и за един ден събираме всички бръмбари и ларви в нашите парцели. След това насекомите не нападат. "

Прочетете също:

Ранен узрял, устойчив на замръзване сорт картофи "Розалинд".

Картофи в борбата с хемороидите.

Възможно ли е да ядете картофи с висок холестерол.

заключение

Чугунка е картоф, който ще се хареса на начинаещи и опитни градинари. Характеризира се със своята устойчивост на суша и стабилна реколта. Благодарение на това е лесно да го отглеждате в страната, като идвате там само веднъж седмично.

Единственият недостатък на Чугунка е средният добив. Любителите на лилавите картофи я прощават за нежния им вкус и богат аромат на грудки.