Семена от репица - как да изберем най-добрия сорт

Ряпата съвсем правилно се нарича първоначално руски зеленчук. Някога коренът е бил толкова популярен, че става герой на няколко известни и обичани приказки. Днес този невероятен зеленчук по някаква причина е незаслужено забравен. И напразно, тъй като е много по-превъзходен от картофите, които здраво са влезли в менюто ни по отношение на количеството микроелементи, той съдържа глюкорафанин, което намалява риска от развитие на захарен диабет и други заболявания.

Има много разновидности и сортове ряпа. За да отглеждате богата реколта е важно да се предприеме отговорен подход към избора на посадъчен материал. Нека да поговорим за най-добрите сортове ряпа със снимки и описания.

Как изглеждат семена от ряпа?

Външно семената на ряпа са незабележими - те са малки черни или тъмнокафяви топки с диаметър 2-3 мм. Цветът и размерът на семената зависят до голяма степен от сорта. Тъй като семената са много малки, те често се смесват с пясък или почва преди засаждането.

Много семена са кухи или деформирани. Някои могат да бъдат идентифицирани по око, но е по-добре да използвате доказан метод: направете 5% разтвор на натриев хлорид и изсипете семената в него. Добрите семена ще потънат на дъното, неподходящите семена ще плуват нагоре.

Референтен. ряпа се счита за едно от най-старите растения, отглеждани от човека. Историците твърдят, че е на поне 5-6 хиляди години. Родината на зеленчука е Западна Азия. В древен Египет ряпата била храната на най-бедните слоеве от населението, но в древен Рим, напротив, украсявала масите на патриции. В Русия ряпа се споменава повече от веднъж в древните хроники и в литературата на „Сребърен век“, като е почти основното ястие на трапезите както на обикновените, така и на горния клас.

Видове и най-добри сортове ряпа

Добивът на ряпа зависи до голяма степен от сорта и региона, в който се отглежда. С правилния подбор на семена, правилното засаждане и грижи, този питателен зеленчук ще ви зарадва с две реколти годишно.

Сортовете са трапезни и фуражни. Сред трапезариите се отличава група за салата. Ако в ряпата се използват само кореноплодни зеленчуци, тогава салатата е ценна не само за корена, но и за листата.

Сортовете се различават и по отношение на узряването. Има ранни (1,5-2 месеца), средни (2-3 месеца) и късни, които отлежават поне 3 месеца. Растението е двугодишно.

Повечето сортове от този зеленчук дават пълна реколта само на втората година след сеитбата. Но днес са отгледани много сортове, които могат да се нарекат хипер-ранно узряване. Те дават 2 култури годишно. Между другото, ряпа се засява в началото на пролетта.

Днес на пазара има много разновидности и сортове ряпа. Повечето от семената са с домашен произход, някои се отглеждат в чужбина.

Сортове маса с репица

Дълго време в Русия децата бяха принудени да ядат ряпа - растението спаси младите поколения от рахит и други заболявания, свързани с недостиг на витамини в диетата. Коренният зеленчук съдържа янтарна киселина, както и витамини С, В1 и В2, съдържа огромно количество каротин (колкото по-жълт е плодът, толкова повече е той).

Характеристиките на ряпа включват ниското й съдържание на калории. През последните години тя се превърна в неразделна част от диетите за отслабване. Но сокът от корена, смесен с мед, перфектно лекува кашлицата както при деца, така и при възрастни.

Petrovskaya

Той е най-известният от домашните сортове ряпа. Освен това един от най-старите. Петровская принадлежи към сортовете трапеза в средния сезон. След появата на разсад минават поне 2 месеца, преди да узрее кореновата култура. Зрелият зеленчук тежи от 60 до 130 г, но има случаи от 0,5 кг.

1,5-3 кг ряпа от този сорт се добиват от 1 м². Яде се прясно, мариновано и се прави яхния.

Младите разсад не се страхуват от замръзване. Добре е, ако предшествениците на Петровская по време на засаждането са били картофи, краставици или домати.

Ако реколтата не е събрана преди замръзване, тогава замразените зеленчуци не могат да се съхраняват.

Petrovskaya-1

Петровская-1 принадлежи към средноранните сортове трапеза. Културата е непретенциозна, перфектно се съхранява дори при малко замразяване. Плодовете са жълти, закръглени и леко сплескани.

Плодът е сочен, тежи до 0,5 кг, но по-често - 150-200 г, има сладникав вкус. При засаждането е по-добре да се направи по-голямо разстояние между бъдещите растения, тъй като плодовете на ряпа Петровская-1 са доста големи.

Миланско розово

Принадлежи към ранните зреещи, високопродуктивни и устойчиви на болести сортове. Узряването настъпва след 50-55 дни. Кореновата култура се оказва кръгло-плоска, розово-лилава, има лек връх. Узрелите ряпи тежат от 100 до 200 g.

Зеленчуците от този сорт трябва да се поливат по-внимателно от повечето други аналози, тъй като миланската роза е по-взискателна към почвената влага, предпочита пясъчна глинеста и глинеста.

баба

Бабата принадлежи към средно ранните високодобивни сортове. Техническата зрялост настъпва поне 2 месеца по-късно. Зрелият зеленчук има кръгли, златисто жълти, гладки и блестящи плодове. Зрелият корен зеленчук тежи до 200 г и има отличен вкус.

Реколтата е подходяща за дългосрочно съхранение. Бабата гравитира към глинести почви. Най-добрите предшественици на сайта са краставици, домати, бобови растения. Кореновите култури се събират избирателно - в зависимост от достигнатата зрялост.

Буболечка

Репата, кръстена на друг герой от популярната любима приказка, принадлежи към ранното съзряване на сортовия материал. От момента на покълването до пълното съзряване минават не повече от 1,5 месеца. Корените са със златисто жълт цвят, месести, с тегло до 0,5 кг. Счита се за един от най-високодоходните сортове. От 1 м² събират до 5 кг. Зеленчукът се съхранява идеално, ако не е бил замразен преди прибиране на реколтата.

Златна топка

Особеността на Златната топка е нейната непретенциозност. Устойчив е на студено време, а също така дава постоянно висок добив, особено на глинести почви. Кореновите култури са кръгли, жълти, тежат до 200 г, кожата им е гладка и нежна, а месото е сочно и гъсто. Узряването настъпва след 2 месеца.

Златната топка поддържа високи добиви в райони с късна пролет и прохладен климат. Когато огромното мнозинство от другите сортове ряпа страдат от климатични фактори, именно Златната топка показва постоянно високи резултати.

Интересно е:

Какви са семената на морковите, как да ги изберете правилно, засадете.

Правила за съхранение на картофи за семена: инструкции за приготвяне на семена.

Селекция от най-добрите рецепти за кисело зеле с копър и неговите семена.

Ряпа от маруля

Сортовете салата от ряпа се отличават с високо съдържание на аскорбинова киселина, богата е на бета-каротин, витамини В и Е и минерални соли. Листата съдържат огромни количества калций. При редовна употреба на салата от ряпа костната тъкан се укрепва и рискът от остеопороза значително намалява.

гейша

Сортът с толкова интригуващо наименование принадлежи към сортовете за ранно узряване на трапезата - това е подвид на ряпата кокабу, разпространена в Япония. Плодовете са бели, кръгли и тежат до 200 г. Гейша принадлежи към категорията на масата за салата, следователно, не само кореноплодни зеленчуци, но и нежни листа, богати на витамини, са подходящи за храна.

Засаждането се извършва в началото на пролетта, за да узрее не повече от 1,5 месеца.Според градинарите Гейша е студоустойчив, устойчив на сянка и устойчив на цъфтящ сорт.

Komatsuna

Така понякога се нарича познатия спанак. Растението принадлежи към сортовете салата, корените тежат малко - само около 20-30 g.

Komatsuna е студоустойчив, добре се адаптира към условията на отглеждане в дома. Това отнема само един месец от момента, в който се появят издънките, за да берат. Листата нямат горчив вкус, те са нежни и богати на витамини.

Растението обича влагата, устойчива на стъблото. Реколтата се прибира поне три пъти годишно. Сеитбата се извършва в ранните пролетни месеци и в средата на август. Чудесно за отглеждане в оранжерии.

Внучка

Репата на внучката се счита едновременно за трапезария и за салата. Хибридният сорт има сочни корени, които тежат до 150 г, както и нежни и леко кисели лилави листа. От момента на сеитбата до прибирането на реколтата отнема до 1,5 месеца.

Сортът се счита за ранно узряване. Неговата универсалност му е спечелила висока популярност, особено сред летните жители на централна Русия. Внучката не може да се нарече устойчив на замръзване сорт, така че е препоръчително да се берат много преди първата слана.

Референтен. Днес броят на популярните сортове ряпа достига 30. Всъщност има много повече. Животновъдите постоянно представят все повече нови видове семена, адаптирани към специфичните условия на определени региони: почва, влажност, метеорологични условия и др.

За централна Русия

Умереният регион е идеален за отглеждане на почти всички сортове ряпа. Този зеленчук расте добре в централна Русия, тук се добиват постоянно високи добиви.

Основното е да изберете правилната почва в съответствие с засадения сорт.

Необходимо е също така да се реши къде точно ще се отглежда зеленчукът - на открито или в оранжерия. Когато планирате реколта, е по-добре да направите предварителни изчисления, това ще ви спести от загуба на сили и ресурси.

За Сибир

В суровите условия на Сибир е по-добре да се използват устойчиви на замръзване сортове ряпа. Ако говорим за северната част на региона, където лятото е кратко, тогава е по-добре да отглеждате ранни зреещи, тъй като периодът на зреене в този случай не трябва да бъде повече от 1,5-2 месеца.

Най-добрите за Сибир са:

• Май жълто;
• Луната;
• Ранно лилаво;
• Токио.

Открити сортове на земята

Непретенциозността на здравословен и богат на витамини зеленчук дава възможност да го отглеждате както в открита земя, така и в оранжерии и дори в закрити условия.

Най-добрите сортове семена от ряпа за открита земя са:

• гейша;
• Petrovskaya-1;
• лира;
• дядо;
• Снежанка;
• Медицинска сестра;
• снежна топка;
• Руски размер;
• Orbit;
• Sapphire.

За оранжерия

Ряпки, отглеждани в оранжерия, почти не се различават от тези, отглеждани на открито. Въпреки това, експертите препоръчват следните сортове за отглеждане на парници:

• Comet;
• Бяла нощ;
• Снежанка;
• Дрийм мечта;
• Руска приказка;
• Буболечка;
• Komatsuna.

Какви сортове са устойчиви на стрелба

Стрелбата, ако не бъде разрешена навреме, ще доведе до пълна или частична загуба на реколтата. По правило следните сортове ряпа не влизат в стрелата:

• Руска приказка;
• Comet;
• Orbit;
• Токио;
• Petrovskaya-1.

Сладки сортове

Ряпата може да има много вкусове. Има горчиво, сладко и дори кисело. Най-любимите са сладките сортове, сред които:

• Златна топка;
• Dunyasha;
• Миланско розово.

Най-продуктивни

Всеки земеделски производител, било то е голям земеделски производител, среден земеделски производител или просто обикновен летен жител, винаги се стреми към високи добиви. Подходящи сортове:

• Petrovskaya-1;
• Токио;
• Снежанка.

Ранните сортове

Ние изброяваме ранните зреещи сортове ряпа:

• гейша;
• Миланско розово;
• дядо;
• Glasha;
• Май жълто;
• Внучка.

Средносезонни сортове

Средносезонните сортове включват:

• Dunyasha;
• Луната;
• Медицинска сестра;
• Gribovskaya.

Късни сортове

Късно зреещите сортове включват:

• Comet;
• Orbit;
• Грибовская местна.

заключение

Днес ряпата преживява един вид възраждане. Обновеният интерес към него води до появата на все повече и повече нови сортове. Този непретенциозен зеленчук отново става редовен на трапезите и все повече се използва в народната медицина. Не е за нищо, че ряпа популярно се нарича руски женшен или кралски корен.