Какъв вид зърна от аспержи: да се отглеждат сортове, които няма да оставят никого безразличен

аспержи боб - истинско хранилище на витамини и полезни елементи. Яде се като ежедневен продукт, включва се в диети и оздравяващи диети. Някои хора купуват боб в супермаркет или пазар, други предпочитат да ги отглеждат сами.

Помислете какви сортове аспержи боб съществуват и анализирайте техните ползи.

Видове аспержи боб

Сортовете на зърна от аспержи са, както следва:

1. храст... Едно от най-любимите растения на градинарите. Отглежда се просто, семената са големи, разсадът се появява бързо. Растенията не се нуждаят от изтъняване. Основният трик към редовното и обилно поливане е, че храстите боб харесват много вода. Трябва да се прилагат естествени одобрения: билкови инфузии и пепел. Това растение е по вкуса и на любителите на естетиката в градината - храстите стават компактни, лехите изглеждат спретнати и добре поддържани. Листата на храстите са с приятен светло зелен цвят.
2. къдрав... Този сорт боб перфектно ще украси градина или дом, тъй като има дълги къдрави лози. Шушулките са дълги и плоски. Вкусът е нежен. Къдравите сортове са по-продуктивни от храстовите сортове, освен това са по-леки и по-интересни на вкус. Най-добре е да засадите такъв фасул на слънчево, безветрено място. Преди засаждането не забравяйте да наторите почвата с хумус или компост.
3. Без фибри... Този вид е ценен заради високия си добив - много шушулки растат на един клон. Фасулът без влакна е ценен при готвенето, тъй като е чудесен за замразяване и се използва в подготовка много ястия. Плодовете се берат докато са зелени, в противен случай ще станат твърди и ще загубят вкуса си.
4. Vigna... Фасулът от този сорт е тесен, дълъг и лек. Те трябва да се консумират в нежна млада възраст. Фасулът е богат на витамини А, В, минерални соли, калций и желязо. Вигна обича топлината. Най-доброто нещо засадете първо разсад и след това преместете боба в отворена земя. За нея не се изискват специални грижи, тя перфектно понася сянка. В Русия е най-добре да отглеждате такъв фасул в оранжерия.
5. захар... Един от най-вкусните видове боб. Активно се използва при приготвяне на храна, от нея се приготвят много вкусни и здравословни ястия. Особеността на сортовете захар е отсъствието на груби влакна, поради което вкусът му е деликатен и приятен.

Преглед на най-добрите сортове аспержи боб

Нека разгледаме подробно най-популярните сортове зърна от аспержи.

Blauchild

Растение с дълги лилави шушулки. След готвене шушулките стават тъмнозелени на цвят. Бушът достига 3-4 м дължина, изисква поддръжка и прекосяване. "Blauhilda" има отличен вкус, поради което се използва активно при консервиране, замразяване, готвене на гарнитури и салати.

Vigna

Този сорт получи името си в чест на своя прародител, италианецът Доменико Виньи. Той има три форми: храст, полу-храст и къдрава. Той расте главно в топъл климат, така че все още не е много популярен сред нашите градинари.

Фасулът е ценен диетичен продукт - те са с високо съдържание на протеини и нишесте.

Цар на маслото

Ранно зреещ сорт. Расте в компактни храсти в градинско легло, като достига максимална височина 40 см. Понася добре сушата и е устойчив на болести.Фасулът е светло жълт на цвят. Беритбата е възможна в ранните етапи на зреене. Фасулът има деликатен вкус. Не се изисква продължителна топлинна обработка.

Синьо езеро

Зелените шушулки са дълги до 16 см с малки бели семена вътре. Поради високия си растеж, храстите на Синьото езеро се нуждаят от постоянна поддръжка. Подобно на Краля на маслото, този сорт е устойчив на инфекции и различни заболявания.

Вигна графиня

Отнася се до къдрави сортове. Храстите продължават да растат и дават плодове дори след първата реколта. Сортът Графиня се отличава с бърза степен на зреене, намалена фибри, устойчивост на ниски температури. Най-добре е обаче да го засадите на топло място, като преди това сте работили върху разсада.

Пепел или креда са идеални за хранене. Вода в умерена степен.

Сладка смелост

Този сорт е най-добре засаден от средата на май до началото на юни. Първите издънки се появяват в рамките на 7 дни след засаждането. Сладката смелост изисква специално внимание в жегата - не забравяйте редовно да поливате растението. Помнете и това този вид не обича азотни торове.

Бобът расте бързо, трябва да съберете повече млади шушулки. Ако това не бъде направено, културата ще загуби вкуса си.

Лилава дама

Височината на храста достига максимум 150 см, дължината на шушулките е 15 см. От другите сортове Purple Lady има по-висок добив и красиви издънки. Растението е украсено с лилави цветя, което придава на лехите интересен вид. Фасулът е бял.

Vigna Macaretti

Отнася се до полу-храстови сортове. Не се изискват специални условия за грижа. Основното е да плевите лехите навреме и да разхлабите земята. Добри предшественици на този сорт са зеле, краставици, картофи.

Беритбата започва приблизително 45 дни след появата на първите издънки.

Златна мина

Характеристика на сорта - много сладки плодове... Узрява в рамките на 55 дни и дава отлична реколта. От един храст се събират около 1 кг боб.

Златен нектар

Тъй като храстите са мощни, е необходима поддръжка. Фасулът с дължина до 25 см, сочен и мек. Те имат жълто-златист цвят. Те имат високи хранителни свойства. Засята в края на май или началото на юни, като културата е чувствителна към замръзване.

Добър сайт за засаждане е добре затоплена и умерено влажна почва. Навременното плевене и разхлабване се изисква от грижи.

Молив под черен восък

Необичаен боб, за пръв път се появи в Италия. Храстите достигат 40 см височина. Плодовете се съхраняват добре и се транспортират. Появата на растенията не се влошава по време на транспортиране. Вътре в жълтите шушулки "живеят" боб с черен гланцов цвят.

Червени подплатени аспержи

Много красив боб - храстите са украсени с много дълги лилави шушулки. Те растат дълго, могат да достигнат 80 см. Градинарите съветват да ядат аспержи, дължината му е около 0,5 м. Растението има деликатен и сочен вкус.

Кентъки син полюс

Този боб намери особено признание в САЩ - американците ги обичат заради сладкия си вкус и богата реколта. Отнася се до катерещи култури, има високи и енергични храсти... Препоръчваме засаждане в близост до огради или дървета, не забравяйте да ги вържете.

Дължината на зелените шушулки достига 20 см. Фасулът издържа на лошо време и други неблагоприятни фактори. Много градинари сравняват синия полюс в Кентъки със сорта Синьо езеро.

Перлената кралица

Той расте през 50-55 дни от датата на засаждане. Името говори само за себе си - вълнообразни лилави шушулки ще украсят всяка градинска зона. Сортът е устойчив на различни заболявания и вируси. В допълнение, предимствата на Pearl Queen включват отличен вкус и висока продаваемост.

Огнено червено

Тя е турски боб и победител. Културата цъфти от юни до замръзване. Има дълги плодове с бели, черни, розови или кафяви семена. Расте на пълно слънце или частична сянка.

Препоръчително е през първия месец да се подхранва с азотни торове.Растещ бързо, плодовете могат да се използват както за готвене, така и за украса на градината.

Жълт боб от аспержи Pensil Pod

Отнася се за жълт боб. Шушулките са с дължина около 20 см. Семената са малки, черни. Подходящ както за замразяване, така и за прясна консумация. Подобно на други сортове, то понася лошото време.

Саксове без фибри

Храстът достига височина 30-40 см. Бобът има сочен вкус с високо съдържание на захар. Растението изисква топлина и достатъчно влага в почвата. Не понася плевели и почва на сянка.

Плодовете са богати на минерали и витамини от групи A, B. Зрелите семена съдържат 20% протеин. Страхотно за диетична храна.

Bona

Отнася се за сортовете от средния сезон. Семената от бял цвят с лек блясък се оценяват при готвенето. Периодът на покълване е 50-60 дни. Бона ще осигури на производителя стабилна и богата реколта. Не се изискват специални грижи.

Bergold

Бобът е невероятно нежен на вкус. Белите зърна могат да се консумират както узрели, така и на етапа на зреене. Берголд благоприятства питателните почви. Сеитбата на имената е най-добра в началото на юни.

Подкрепете растението и редовно плевейте и разхлабвайте. Прибирането на реколтата се извършва с узряването на боба.

фламинго

Името съответства на външния вид на боба: червено-розовите зърна са приятни за окото. Отнася се за ранно узряване на културите. Сортът е непретенциозен, има добър добив навсякъде. Той е богат на витамини и може да се консумира прясно или замразено.

Вигна Факир

Ценен диетичен продукт, тъй като съдържа голямо количество протеини. Плодове може приготви се за цялата година. Отлична поносимост към сух въздух и сянка. Добри предшественици на сорта са зеле, краставици.

Най-добре е да подкрепите боба и да наторите почвата след появата на първите пъпки. Реколта 40 дни след покълването.

Джина

Ранен сорт джудже боб. Плоските шушулки блестят с бледозелен цвят. Бобът не губи ценните си качества през дългия сезон на прибиране на реколтата. Перфектен за консервиране. Тези зърна се събират много лесно.

кран

Аспержи храст растение, достига 45-50 см височина. Гладкият зелен фасул е дълъг 12 см. Понякога „носът“ на боба е остър или тъп. Препоръчва се да засаждате Журавушка на ново място всяка година, за да я предпазите от болести. Също така се препоръчва да се поддържа достатъчно ниво на влага в почвата. Ако не е достатъчно, бобът ще бъде малък и едър.

Палома

Чудесен за ранна и късна сеитба. Шушулките са тъмнозелени, дълги около 11 см. Културата е устойчива на вирусни заболявания. Дава стабилна добра реколта. Използва се в храната под всякаква форма.

Спагети Вигна

Продуктивен, непретенциозен и питателен сорт. Сеитбата се извършва в почвата или почвата в средата на май. Плододаване преди настъпването на слана. По отношение на съдържанието на протеини, тя се намира между месо и риба, има отлични хранителни свойства. Може да се вари, пържени, консервирани - бобът няма да загуби вкуса си.

Как да изберем сорт

От такова разнообразие от сортове, изборът на най-добрите не е лесен. Самият боб има огромно количество хранителни вещества, те могат да се използват под всякаква форма. Повечето сортове не изискват специални грижи, което значително опростява процеса на отглеждане.

Най-универсалните сортове са Butter King, Sachs и Bona. Те се отличават с изобилен брой плодове и универсална цел. Техните храсти са устойчиви на вируси и болести. Можете да ядете боб под всякаква форма.

Сортовете са чудесни за хора, които спазват диета. Полузахарните сортове също трябва да бъдат споменати отделно. Целият боб се яде на етапа на зрялост на млякото. Те узряват добре в открито поле.

Ако цените не само хранителни качества, но и външен вид, тогава къдравите сортове са идеални за вас. Такова растение ще украси вашия дом, градина, беседка, веранда. Зелените издънки и нежните цветя крият нерадостни стени. Опитните градинари съветват да се обърне внимание на сортове като Purple Queen, Golden Nectar и Blauhilda.

важно! Храстите боб изискват по-малко пространство и не изискват връзване. Особено се отличават сортовете Фламинго и Журавушка.

заключение

Процедурата на засаждане за всички видове боб е приблизително еднаква: подготовка за разсад, засаждане в почвата през май-юни, прибиране на реколтата след 50-60 дни. Полезните свойства на културата са забележителни: тя съдържа витамини, протеини и минерали. Ето защо бобът е популярен при мнозина.

Не забравяйте, че растението не обича много вода, но се справя чудесно в умерено влажна почва. Високите храсти трябва да бъдат вързани. Можете да ядете боб под каквато и да е форма - те вървят добре с месо или други зеленчуци.