Невероятно, но вярно: лечебните свойства на копъра са огромни

Копърът е чест гост в менюто ни. Но не винаги е било така. През Средновековието се смятало, че растението влияе на човешкия ум и се използва изключително в магьосничеството. По-късно те започнаха да го използват като лекарство и едва тогава започнаха да го добавят в храната.

В съвременния свят не всеки знае за полезните свойства на копъра. Междувременно всички части на растението от корен до семена се използват в традиционната и народната медицина и имат положителен ефект върху здравето на мъжете, жените и дори новородените. Имайки предвид, че всичко е полезно в умереност, нека разберем какво, от какво и в какви количества си струва да се използва.

Химичен състав, микроелементи, витамини и растителна структура

Копърът е годишно чадърно растение и единствен представител на този вид. Скромно изглеждащ храст е популярна ароматна подправка и склад за хранителни вещества.

Концентрациите на витамини и минерали в 100 g продукт (семена, пресни и сушени билки) са показани в таблицата.

Освен това копърът съдържа:

• монотерпени, които насърчават отделянето на глутатион, ензим, участващ в детоксикацията на тялото и неутрализиране на канцерогени и свободни радикали;
• етерични масла с бактерицидни и антиоксидантни свойства, стимулират секрецията на жлъчка, подобряват чревната перисталтика;
• флавоноиди (кверцетин, изотрамнетин, каемпферол), ефектът върху тялото на който се състои в успокояващ и антихистаминов ефект, както и в стимулиране на секрецията на женски хормони;
• протеини, мазнини, въглехидрати и диетични фибри са всичко, което е необходимо за балансирана диета.

Защо копърът е полезен?

Средновековните лечители и съвременните лекари са единодушни в мнението, че съставът и свойствата на копъра имат благоприятен ефект върху човешкото тяло. Но в зависимост от пола и възрастта на човека, ефектът му се изразява по различни начини.

За жени

Поради насищането с етерични масла, копърът повишава либидото при жените, стабилизира хормоналните им процеси и намалява болезнеността по време на менструацията.

Подправката идеално допълва диетите, така обичани от жените - богати на химичен състав и ниски съдържание на калории (само 40 kcal на 100 g пресни билки) ще разнообрази менюто и ще даде енергия на тялото.

Референтен. Копърът се използва в козметичните продукти. Козметиката на базата на това растение намалява пигментацията на кожата, тонизира я и подобрява тена, изглажда фините бръчки, облекчава възпалението и дори намалява тежестта на целулита.

За бременни

По време на бременността мнозина са изправени пред сутрешна болест, промени в настроението или нервни разстройства и запек. Копърът ще облекчи подобни състояния или поне ще подобри благосъстоянието и ще намали проявите на неразположения.

Съдържащите се в растението желязо и витамин В9 ще облекчат анемията по време на бременност, витамин С ще укрепи кръвоносните съдове, етеричните масла ще дадат успокояващ ефект. В допълнение, зелените имат леко слабително действие и вършат отлична работа за източване на излишната течност, което ще помогне да се справите с подуването.

Важно. Когато бременните жени използват копър, част от витамините се доставят на плода. За формирането на централната нервна система са полезни фолият и ниацинът, а във формирането на нервната и съдовата му система участват фосфор, калий, калций и други витамини от групата.

Важно е обаче бременните да спазват дозировката: в големи количества копърът засяга гладката мускулатура на матката, причинявайки контракции и може да провокира ранен раждане. Препоръчително е да използвате пресни билки и приемайте отвари само след консултация с лекар.

За кърмене

За удължаване на времето за кърмене се препоръчва редовно да се пият билкови чайове със семена от копър или копър вода. Ако тези чайове не ви допадат, опитайте да добавяте пресни билки към основните ястия и салати.

Подправката увеличава производството на мляко и подобрява неговите качествени характеристики, насищайки се с витамини.

За възрастни хора

По време на менопаузата настъпват хормонални промени в организма, което се отразява на здравословното състояние - появява се раздразнителност, потенето се увеличава и горещите вълни се смущават. Семена от копър, приети като прах или отвара, ще помогнат да се отървете напълно или частично от симптомите на менопаузата.

Освен това в тревата има много калций, така че редовната консумация предотвратява развитието на остеопороза, което е важно в зряла възраст. А сушените нарязани зелени ще намалят леко налягането, което се тревожи все повече и повече с годините.

За мъже

Консумация на растения или неговите производни имат вазодилатиращ ефект, помага да се изчистят стените на кръвоносните съдове от плаки при атеросклероза. В резултат на това се подобрява кръвоснабдяването на всички органи, включително тези, разположени в малкия таз, което има положителен ефект върху ерекцията. Кавказките столетници, които традиционно имат много копър и други зелени в диетата си, са известни с потентността си „до дълбока сива коса“.

В допълнение, зелените имат благоприятен ефект върху пикочно-половата система, което намалява риска от възпаление на простатата.

За новородени и по-големи деца

Новороденото все още не е формирало напълно храносмилателната система, те често се измъчват от колики от натрупания газ. Копърната вода е ефективно решение в такива ситуации. Инжектира се с пипета в няколко капки в устата или се смесва с кърма: до 1 месец, 10 капки три пъти на ден, до 4 месеца - по 20 капки всяка, от година - чаена лъжичка.

Важно. Като правило коликите се появяват чак след две седмици, но ако това се случи, трябва да се консултирате с вашия лекар относно целесъобразността на употребата на копър вода и допустимата доза.

Ако кърмеща майка пие копър вода или яде пресен копър, тогава бебето оставя безболезнено газовете и рискът от колики се намалява.

По-големите деца също имат проблеми с подуване на корема. Те трябва да увеличат дозата на копър вода: тригодишните могат да се дават 60 ml три пъти на ден, а от 6-годишна възраст вече могат да преминат към дозировка за възрастни.

Референтен. Копърната вода може да се направи по различни начини: традиционна - от вода и етерично масло от копър (фармацевтичен копър), приготвена в домашни условия - от семена, напоени във вряща вода или ситно нарязани зелени. Домашният препарат се приготвя пресен за всяко хранене.

Използването на лечебните свойства на копъра

В традиционната медицина се използват плодовете и етеричните масла на растението. Но традиционната медицина използва абсолютно всички свои части: кореноплодни, стъбла, чадъри, листа, семена. А създадените рецепти са насочени към подобряване здравето на човека във всички области.

В народната медицина

Лечебните свойства на копъра се използват при различни заболявания и състояния:

1. При настинки, кашлица и болки в гърлото копърът действа като отхрачващо, антисептично и обезболяващо средство, изтънява храчките.
2. Спомага за укрепването на костите поради високото съдържание на калций.
3. Намалява кръвното налягане, лекува главоболие, подобрява потентността поради способността на растението да разширява кръвоносните съдове, облекчава спазмите на гладката мускулатура.
4. Етеричните масла действат като успокоително и хипнотично, подобряват чревната перисталтика, намаляват образуването на газове и имат слабително действие при запек.
5. Стимулира регенерацията чрез заздравяване на рани и облекчаване на възпалението.
6. Благодарение на глутатиона се счита за противораково средство.
7. Полезен за хематопоезата подобрява зрението, стимулира отлива на жлъчка, полезен е за стабилното функциониране на сърцето.
8. Елиминира коликите при кърмачета и увеличава снабдяването с мляко при кърмачки.
9. Облекчава подпухналостта поради диуретичния ефект.

В каква форма да кандидатствам

В зависимост от това какво ще лекуваме и какви вещества, съдържащи се в копъра, участват различни части от растението и се обработват до желаното състояние.

Пресни билки

Добавя се към основни ястия и салати, сервира се отделно. При редовна консумация тя насища организма с витамини и микроелементи, енергизира, нормализира храносмилателната система.

Когато се използва в горещи ястия, зелените се добавят в самия край, така че да запазят полезните си свойства. В натрошена форма е подходящ за запарки, отвари и сок.

сух

Използван като заготовки за есенно-зимния период за добавяне към ястия, приготвяне на настойки и отвари. Някои рецепти включват използването на сух копър, който се отмива с вода.

Сок и отвара

Сокът се изцежда от натрошените пресни билки и се използва за поглъщане, за лосиони и компреси. Бульонът се приготвя от всяка част на растението: семена, чадъри, листа (сухи и пресни). Обикновено отварата е по-концентрирана от инфузията.

Семена

Добре узрелите и изсушени семена се използват цели, смачкани, смлени. Те се добавят като подправка към храна, правят запарки, отвари и се консумират цели, измити с вода.

тинктура

Плодовете, чадърите, корените или листата се заливат с вряла вода и се настояват според рецептата. Най-често инфузията се филтрира и се взема по схемата.

Екстракт от масло

Продуктът се получава чрез заливане на счукани семена от копър със слънчогледово или зехтин. Сместа се влива в продължение на седмица и полученото масло от копър се дава за лечение или поддържане на тялото.

друг

Етеричните масла се използват в ароматерапията, добавят се към течности за орално приложение. Корените на растението са подходящи за отвара и приготвяне на прах, чадъри - за домашно консервиране и приготвяне на лекарствени препарати.

Събиране и приготвяне на копър семена

За да извлечете максимална полза от плодовете и да осигурите тяхната безопасност, изчакайте, докато почти напълно узреят, като не им позволявате да се рушат от вятъра. Когато семената са станали кафяви и пъпките са сухи, отрежете чадърите със семената, избирайки сух слънчев ден.

Разделете нарязания материал на хартиени торбички и оставете на топло и сухо място, на слънчева светлина и с добра вентилация за 7-10 дни.Докато узреят напълно, плодовете ще се разпаднат в самата торбичка.

Можете да направите иначе и да "пилете" семената от отглеждащите се растения директно в торбата. След прибиране на реколтата изсушете плодовете, като ги разнесете върху кърпа или хартия на топло, засенчено място в продължение на няколко дни.

Препоръчително е да съхранявате в херметически контейнер или плътни ленени торби. Срокът на годност е средно 2-3 години.

Лечебни народни рецепти на базата на копър

Има много рецепти, основната съставка на които е копърът. Подбрахме най-ефективните и тествани във времето.

За високо кръвно налягане, главоболие и за предотвратяване на пристъпи на астма

За хипертония и за предотвратяване на астматични атаки - дъвчете копър семена след хранене три пъти на ден.

Прясно приготвен бульон ще помогне при натиск и главоболие: 1 супена лъжица. л. от изсушени семена, налейте 1 литър вода и сложете на печката. От момента на кипене оставете да къкри за час на слаб огън. След това охладете, без да отваряте капака на тенджерата за два часа. Прецедете и пийте по 100 мл три пъти на ден.

При главоболие без налягане се препоръчва инфузия: 1 супена лъжица. л. Изсипете 300-350 мл вряща вода върху натрошени копърни съцветия и оставете за 40 минути. Не е необходимо да филтрирате. Пийте получения чай постепенно през целия ден.

При очни възпаления, наранявания и рани

Сварете супена лъжица копър в две чаши вода за 10 минути. Разбъркайте и оставете да се охлади. Накиснете стерилна превръзка в бульона и нанесете 5-10 минути компреси върху очите, раните или увредените области. Пригответе прясна порция за всяка процедура.

С менопауза

Смелете семената на прах и вземете 1 ч.л. два пъти на ден 10 минути след хранене. Курсът е предназначен за 3-4 седмици - средният период на менструалния цикъл. В края на курса честотата на горещите вълни намалява или изчезва.

За потентност, повишена сексуална активност и срещу преждевременна еякулация

За да засилите еректилната функция или да възстановите потентността, се прилага следната рецепта:

1. Смесете супена лъжица нарязани корени валериана и 0,5 чаши семена от копър с чаша мед.
2. Изсипете сместа в 1 литър вряла вода и оставете за 24 часа в термос.
3. Вземете 1 супена лъжица. л. преди ядене.

Приемането на подправката влияе не само върху качеството, но и на продължителността на полов акт, като я удължава.

От колики при новородени и до увеличаване на лактацията на млада майка

Супена лъжица нарязани копър семена или 2 супени лъжици. л. ситно нарязани пресни билки, изсипете чаша вряла вода и оставете да влеят: плодове - за 40 минути, трева - за 60 минути. Прецедената инфузия е готова за употреба.

При колики давайте на детето три пъти на ден, в зависимост от възрастта: до четири седмици - 10 капки, от месец до четири - 20 капки, от година - 5 мл.

За кърмене мама трябва да пие 2 с.л. л. 5-6 пъти на ден 15 минути преди следващото хранене.

При кашлица, бронхит и пневмония и при настинки

Залейте две чаени лъжички плодове с две чаши вряла вода и оставете в термос за два часа. Пийте по четвърт чаша три пъти на ден, като преди употреба добавяте 0,5 ч.л. пчелен мед. Медът засилва отхрачващото действие на копъра, омекотява гърлото, допълва антисептичните свойства на подправката и укрепва имунната система.

Срещу паразити и като разяждащо средство

Сварете супена лъжица семена в чаша мляко за 5 минути. Охладете до топло състояние и изпийте на два паса.

При безсъние и тревожност

Залейте 25 г семена от копър с чаша подсилено вино и варете на слаб огън за 15 минути. Настоявайте 1 час, прецедете и изцедете течността от семената. Вземете 50 ml преди лягане.

При камъни в жлъчката

Сварете две супени лъжици копър семена в 400 мл вода за 15 минути. Щам. Пийте по 0,5 чаши четири пъти на ден в продължение на 21 дни. Затоплете леко преди употреба.

С панкреатит

Смелете копърните плодове на прах и вземете 0,5 ч.л. два пъти на ден, отмива се с вода и мед.

Противопоказания

Копърът, въпреки цялата му полезност, има няколко противопоказания, на които трябва да обърнете внимание:

• не може да се приема с чревна атония;
• с ниско кръвно налягане, приемайте в умерени дози и контролирайте състоянието си;
• по време на бременност, особено в последния триместър, намалете консумацията на копър, за да не провокирате преждевременно раждане.

В случай на хипотония (ниско кръвно налягане) се препоръчва използването на пресни билки умерено и само след консултация с лекар.

заключение

Копърът не е панацея, но може значително да подобри качеството ви на живот. Тази билка ще ви помогне да се справите с много патологии, ако комбинирате лечението с физическа активност, правилно хранене и положително отношение.