Сортове и класификация на италианското просо

Важно! Всички сортове с изключение на сорта Кабир са зонирани във всички региони на Русия.

Химичен състав, микроелементи, калорично съдържание на италианско просо

хора използвайте просото като диетичен продукт.

Стойността на Могар е голяма благодарение на богатия витаминно-минерален комплекс и не само:

1. Високо съдържание на протеини.
2. Протеинът съдържа аминокиселината триптофан, която допринася за производството на организма на хормона на щастието - серотонин.
3. Добър за диабетици поради високото си съдържание на фибри, което забавя усвояването на въглехидратите, като по този начин предотвратява шипове в кръвната захар.
4. Магнезият, който е част от зърното, нормализира кръвното налягане.
5. Повишеното съдържание на витамини от група В насърчава разграждането на мазнините, превръщането им във въглехидрати.

Съдържание на калории в Mogar: има 342 kcal на 100 g.

Хранителната стойност:

• протеини - 11,5 g;
• мазнини - 3.3 g;
• въглехидрати - 66,5 г;
• диетични фибри - 3,6 g;
• вода - 14 g.

Могар е богата на витамини като: витамин В9 - 40 мг, витамин В1 - 40 мг, витамин А - 3 мг, витамин РР - 4,6 мг. Съдържа макро и микроелементи: фосфор - 223 mg, калий - 211 mg, магнезий - 83 mg, сяра - 77 mg, алуминий - 100 mg, мед - 370 mg.

Важно! Единственото противопоказание за употребата на Mogar е алергия и индивидуална непоносимост.

Който може да се храни с италианско просо

Могар е култура, която е полезна както за животните, така и за хората.

Тя се дава на животни като:

• зелена храна през лятото;
• слама през зимата;
• смляно зърно през всеки сезон;
• пълнозърнесто за птици.

Зърното от могар се използва в хранително-вкусовата промишленост... От нея се прави каша. Правилата за готвене на каша не се различават от традиционните. Правят както сладка, така и солена каша, в мляко или вода.

Зърната се използват за приготвяне на брашно, което има особен и леко пикантен вкус. Брашното се използва за печене на печива и тестени изделия. Продуктите от Mogar имат вкус на ръжен хляб.

Любителите на суровата храна покълват зърна от Могар и ги добавят към салати и различни зеленчукови ястия.

В алкохолната индустрия зърна от италианско просо се използват за производство на вино или бира.

Характеристики на отглеждане в открито поле

Могар - устойчива на суша и топлина обичаща култура... Покълването на семената започва при температура + 8 ... + 10 ° C.

Важно! Слани под -2 ° C увреждат разсад Mogar.

Когато се отглежда в благоприятни условия, добивът достига:

• зелена маса 100-250 ц / хектар;
• сено 25-65 ц / хектар;
• зърното достига 20-25 ц / хектар.

Растението предпочита рохкава, незасегната почва.

Избор на място за кацане

За засаждане на италианско просо се избират леки почви с добавяне на пясък... Растението няма да расте в блатисти или шисти почви.

Най-добри предшественици за Mogar - бобови и редови култури.

Важно! На площ, защитена от ерозия на вятъра от горски ивици, културата дава максимален добив.

Подготовка на почвата

Обработката на почвата се извършва на няколко етапа:

1. През есента, след прибирането на предшественика, се извършва основното култивиране. Оран на дълбочина 18-20 см с добавяне на органични торове 10-20 т / дка заедно със суперфосфат 2-3 ц / дка и калиева сол 1-2 с / дка.
2. Ранната пролет е отглеждане.
3. Вторично отглеждане с брануване непосредствено преди сеитбата.

Важно! При обработването на почвата е необходимо премахване на плевелите, тъй като Mogar се характеризира с бавен растеж в началото на вегетационния период.

Подготовка на семената

Качеството и количеството на реколтата до голяма степен се определя от състоянието на семето.

Подготовката на семената се извършва на няколко етапа:

1. заглаждане... Препаратът "Granosan" се използва като дезинфектант. Използва се в размер на 1 кг на 1 тон семена. Тази мярка намалява заразата със смърч и увеличава кълняемостта на семената.
2. сортиране от примеси и калибриране, за които се използва физиологичен разтвор: за 1 литър топла вода 30 г трапезна сол. Семената се спускат и се държат 10 минути.Празните и слаби зрънца ще изплуват на повърхността през това време, докато здравите ще останат на дъното.
3. Въздушно-термично отопление. Провежда се в рамките на 5-6 дни преди сеитбата. За загряване семената се поръсват върху брезент под навес и се разбъркват на всеки 2 часа.
4. Вернализация на семената. Повишава устойчивостта на растенията срещу замръзване и болести. Вегетационният сезон се намалява. За това семената се поставят на студено място за кратък период. След излюпването на семената се изсушават и сеят.

Важно! Само добре почистени семена с условно покълване и изложени на въздушно-термично нагряване могат да бъдат вернализирани.

Схема и технология за кацане

Добре изсушените и подготвени семена се използват за сеитба.

сеитба:

• за сено: използвайте непрекъснат ред с метод на засяване 15-20 кг / дка;
• за зърно: използвайте широкоредов метод (45 см × 15 см) със скорост 8-10 кг / дка.

Дълбочина на засяване - 3-5 cm... Сеитбата се извършва във влажна почва, когато обработваемият слой се затопли до 10-12 ° C.

Дати на сеитба:

• за сено и зърно: края на април - средата на юни;
• за зелена маса: в средата на юли.

Важно! С ранната сеитба на семена разсадът се появява със закъснение, а полето е обрасло с плевели. Кълновете са склонни към пролетни студове. В случай на забавяне на сеитбата поради изсушаване на почвата, разсадът ще бъде неравен, а кореновата система - слаба.

Лечение срещу болести и вредители

Правилната и навременна агротехническа и химическа обработка на културите ще помогне за постигане на успех в получаването на висококачествена реколта.

Посевите на Могар са обект на заболявания като: зацапване, раирана и жилава бактериоза, меланоза. Вредители по посевите - хляб с райета, бълха, цикади и трипс.

За химическа обработка на култури от болести и вредители прилагайте такива схеми:

1. В периода след покълването, преди размножаването, химикалът "Метафос" се пръска срещу зърнената бълха със скорост 0,5-1 литра на хектар.
2. Лечението срещу трипс се провежда през периода на влизане в тръбата - метене. Нанесете лекарството "Karbofos" в размер на 0,5-1,2 литра на хектар или "Metaphos" в количество 0,5-1 литра на хектар.
3. При заболявания се използва методът на "Granosan" за дресиране на семена.

Важно! Химическите методи за защита се използват в краен случай, ако агротехническите мерки не помогнат.

Характеристики за грижа

След сеитбата се извършва валцуване... Той насърчава по-добрия контакт между семената и почвата. Когато се появят първите издънки, се извършва междуредово брануване на посевите на дълбочина 4-5 см, за да се плеви и разрохка почвата.

След 10-15 дни се извършва второто брануване на посевите... През същия период торенето се извършва с органо-минерални торове в размер на 1-2 ц / хектар. Препоръчва се също да се използват: каша (4-5 тона на хектар), домашен тор (4-5 ц / хектар), пепел (3-5 ц / хектар)

Реколтата се прибира с помощта на комбайн:

• за сено - във фазата на метене;
• за зърно - във фаза на пълна зрялост.

Прочетете също:

Каква е разликата между просото и просото

Съставът и полезните свойства на просото (просото)

Съвети и трикове за отглеждане и използване на италианско просо

PПри отглеждане на италианско просо се препоръчва:

• да провежда мерки за задържане на сняг в сухите райони;
• защита на полета с посеви в горски пояси;
• не сейте на кисели почви;
• да расте на плодородни рохки почви за получаване на големи добиви.

Специалисти препоръчайте на хората да използват италианско просо, когато:

• забавяне на неразградена храна;
• запушен стомах, придружен от подуване на корема и халитоза;
• отслабване на далака и стомаха;
• анорексия (използвайте покълнали семена).

Важно! Нормата на покълналото просо на ден е 9-15 г семена.

заключение

Италианското просо има много полезни свойства. Елементите, които изграждат семената му, имат положителен ефект върху човешкото здраве. И когато се използва като фуражна култура, Mogar значително ще укрепи фуражната база на икономиката.