Защо не трябва да ядете пъпеш с мляко и други храни

Пъпешът е деликатес, който възрастните и децата обичат. Освен отличен вкус, той има много полезни свойства. Пъпешът е богат на витамини и минерали, които имат положителен ефект върху организма. Но тя има един недостатък: когато се комбинира с някои продукти, плодът е вреден.

От статията ще разберете с какво се комбинира пъпешът, как да го ядете правилно и как се отразява на здравето.

Състав на пъпеш и съдържание на калории

Пъпешът е 90% вода. 100 г плод съдържа 7,5 г лесно смилаеми въглехидрати, 1 г протеини и мазнини и 33 ккал, следователно, той е включен в диетата.

Пъпешът съдържа маса витамини и минерали:

1. Калций - укрепва костите, зъбите и ноктите.
2. Фибрите - подобряват храносмилането.
3. Витамин Е - снабдява клетките с кислород, защитава нервната система и подобрява имунитета.
4. Витамин В група - подобрява метаболизма, нормализира работата на стомашно-чревния тракт, контролира нивата на кръвната захар и повишава устойчивостта на стрес.
5. Йод - укрепва паметта и стимулира мозъчната дейност.
6. Ретинол - има положителен ефект върху зрението.
7. Никотинова киселина - нормализира кръвообращението в мозъка, предотвратява образуването на кръвни съсиреци, понижава нивата на холестерола в кръвта.
8. Фосфор - играе важна роля във формирането на костите и работата на мозъка.
9. Цинк (в семената на плода) - подобрява потентността, усвояването на витамин Е, премахва алкохола от кръвта.
10. Магнезий - има противовъзпалителни свойства. Подобрява имунитета, повишава устойчивостта на стрес, укрепва сърцето и стимулира червата.
11. Калий - нормализира работата на сърдечния мускул, премахва излишната сол от тялото, повишава ефективността.
12. Пектин - подобрява храносмилането, премахва процеса на ферментация и тежестта в стомаха.
13. Витамин С - укрепва имунната система.
14. Желязо - стимулира синтеза на хемоглобин и увеличава производството на червени кръвни клетки.
15. Глюкоза - ободрява и ободрява.

Какво можете да ядете

Пъпешът се яде пресен. Добре върви с други плодове. От него се правят вкусни смузи, конфитюр и захаросани плодове.

Всички части на плода са подходящи за ядене, с изключение на корите.... Всеки от тях осигурява на организма хранителни вещества.

пулп

Повечето от хранителните вещества се намират в пулпата... Той е богат на витамини и органични киселини. Пулпът съдържа фибри, които насищат организма с минерали и подобряват храносмилането. Има положителен ефект върху цялото тяло.

Интересно в сайта:

Как пъпешът действа върху червата

Можете ли да ядете пъпеш на празен стомах?

Сок

прясно сок от пъпеш съдържа различни витамини и минерали. ПО съдържа голямо количество вода, диетични фибри, пектини и други полезни вещества.

Сокът има положителен ефект върху организма:

• попълва снабдяването с течност;
• нормализира водно-солевия метаболизъм;
• подобрява метаболизма;
• премахва шлаките;
• укрепва костната тъкан;
• стимулира мозъчната дейност;
• укрепва сърцето;
• има успокояващ ефект.

Лекарите препоръчват да се яде пъпеш, когато недостиг на витамини, радикулит, алергии и хронични чернодробни заболявания. Сокът от зрял пъпеш има полезни свойства. Не се препоръчва да се прави от неузрели плодове.

Семена

Семена от пъпеш — полезен елемент, но в някои случаи опасен за здравето.

Ползите от семената:

• премахнете пикочната киселина, предотвратявайки образуването на камъни в бъбреците;
• повишават потентността и подобряват състава на сперматозоидите;
• засилват благоприятния ефект на медикаментите при лечение на чернодробни заболявания, камъни в бъбреците и др .;
• подобряване на имунитета;
• насърчават елиминирането на храчките, предотвратяват развитието на бронхиална астма;
• премахване на жлъчката и облекчаване на холецистит;
• повишаване на концентрацията на вниманието;
• прочиства черния дроб и подпомага работата на панкреаса;
• намаляване на симптомите на диабет.

Семената не трябва да се ядат, когато:

• тежка токсикоза при бременни жени;
• патологии на далака;
• повишена секреция на стомашния сок.

Кора

Корите не трябва да се ядат. Но се използва за медицински цели, тъй като съдържа хлорофил.

Има благоприятен ефект в такива случаи:

• кървене от носа - от корите се прави сок, във всяка ноздра се вкарват 2-3 капки;
• бронхит и тонзилит - смачканите корички се увиват в марля, правят се компреси върху гърлото и гърдите;
• изгаряния и хематоми - върху увредената зона се прилага прясна кора.

Съвместимост на продукта с един поглед

Някои храни могат да се консумират заедно, докато други са строго забранени.... Използвайки таблицата за съвместимост на съставките, ще премахнете негативната реакция на организма към ядене на тежка за стомаха храна.

Ако се ръководи от тези данни, тя ще бъде лесно разградена в храносмилателния тракт. В противен случай несъвместими продукти се неутрализират взаимно... Това ще доведе до забавяне на храносмилателния процес, поява на тежест в стомаха и други проблеми.

Съвместимост на пъпеш с други продукти

Пъпешът може да се яде, когато стомахът се разтовари и е готов да приеме нова храна.... Плодът е в него само няколко минути, след което се усвоява в червата. Яденето на канталупа едновременно с други храни води до ферментация, гадене и разстройства на изпражненията.

Защо не с мляко

Пъпешът в комбинация с мляко провокира диария... Освен това работата на стомашно-чревния тракт е нарушена: възникват подуване на корема, гадене и метеоризъм. В комбинация с всеки млечен продукт плодът може да причини отравяне, което ще изисква промиване на стомаха и медицинско лечение.

Защо не с мед

Лекарите смятат, че пъпешът с мед е опасен дори за здрав човек, тъй като нарушава храносмилателния тракт... Съществува риск от чревна непроходимост, ако се извърши коремна операция върху нея, след което остават белези и сраствания. Не си струва рискът да комбинирате тези продукти.

С алкохол

Съвместимостта с пъпеш и алкохол е нула... Консумирайки го едновременно с алкохолни напитки, можете да провокирате тежък запек или диария. Това се дължи на факта, че с тази комбинация настъпва енергична ферментация.

С какво друго не можете да ядете пъпеш

Пъпешът е несъвместим с почти всички продукти... Най-добре е да го ядете между храненията, когато интервалът е поне два часа.

Много хора се чудят защо не можете да пиете вода след пъпеш. Тази комбинация има мощен слабителен ефект. Това ще доведе до дехидратация на организма.

Как да ядете пъпеш правилно

Ако искате да разнообразите менюто си, пригответе плодова салата... Пъпешът върви добре с праскови, банани, кайсии, ананаси и круши. Можете да добавите грозде и сирене към тази салата.

В Близкия изток пъпешът се сервира като гарнитура с риба. В средиземноморските страни се яде с месо или шунка, в Италия - с прошуто, в Испания - с шунка.

Внимание! Има различни рецепти за пъпеш, но диетолозите препоръчват внимателно да го комбинирате с други храни или да ги ядете отделно.

На кого е забранено да яде пъпеш

Освен положителните свойства, пъпешът има и отрицателни. Отнема много време за храносмилането в храносмилателния тракт, така че е нежелателно да ядете много пулпа наведнъж.... Това ще причини тежест в стомаха.По същата причина не се препоръчва да се комбинира пъпеш с млечни, ферментирали млечни продукти и алкохол.

Пъпешът е противопоказан за хора, страдащи от гастрит, колит, язви на стомаха и дванадесетопръстника. Последствията могат да бъдат тежки, дори фатални.

Пъпешната каша е богата на въглехидрати, така че пациентите с диабет трябва да се консултират с лекар.

заключение

Пъпешът съдържа много витамини и микроелементи, които имат положителен ефект върху цялото тяло. Но той е противопоказан при стомашно-чревни заболявания и по време на бременност. Диабетиците се съветват да ограничат количеството пулп, което изяждат наведнъж.

Комбинацията му с мляко, мед, алкохол и вода ще провокира лошо храносмилане и дори отравяне. Ето защо пъпешът трябва да се яде отделно от другите храни, като се спазва интервалът между храненията поне два часа.