Хибридна диня "Каристан" с големи и сладки плодове
Съвсем наскоро се смяташе, че дините са много капризна и термофилна ягода. Отглеждани са само в южните райони. За жителите на други населени места шансовете да изчакат плодовете да узреят бяха близки до нула. Всичко се промени с развитието на нови устойчиви сортове и хибриди. Сред тях е студоустойчивата диня Каристан, която дава реколта в почти всяко кътче на страната ни.
Съдържанието на статията
Описание на диня
Този хибрид за ранно узряване е отгледан от холандски специалисти само преди няколко десетилетия. В Русия Каристан започва да се тества през 2007 г., а от 2012 г. официално е разрешен за отглеждане в открит терен в района на Волга, в Урал и в други региони.
Месото на плода е необичайно сладко и сочно. Ранната зрялост на хибрида елиминира използването на торове, съдържащи нитрати и други химически съединения, които не са безопасни за здравето.
Подходящ за Каристан f1 за промишлено отглежданеи за лична употреба.
Отличителни черти
Характеристики на хибрида:
- продълговати плодове с удължена елипсовидна форма със сочна каша, необичайно сладък вкус за отглежданите в средната лента;
- плодовете имат време да узреят 65–70 дни след засаждането на семената в земята;
- Каристан понася хладно лято за разлика от другите сортове.
Последните две свойства дават възможност за отглеждане на дини в райони с къси и хладни лета. без използване на оранжерии.
Състав и свойства
Въпреки сладостта си, динята е с ниско съдържание на калории (27 kcal на 100 g), поради което се включва в диетични диети.
Хранителна стойност на пулпата на 100 g:
- протеини - 0.7;
- мазнини - 0,1;
- въглехидрати - 5.8;
- диетични фибри - 0,4;
- вода - 93.
Плодовете са богати на витамини А, С, група В и минерали (калий, натрий, магнезий, фосфор, калций).
Ползите от динята:
- нормализира нервната система;
- подобрява мозъчната дейност, паметта;
- нормализира сърдечната честота;
- има диуретични и слабителни ефекти;
- възстановява водния баланс на организма, премахва дехидратацията;
- бори се с високия холестерол;
- премахва токсините;
- използван в домашната козметология за грижа за кожата.
Основната вреда за организма носи дини, третирани с химически торове и съдържащи нитрати. Именно те причиняват отравянето. Употребата на сочни плодове е ограничена при диабет, уролитиаза, стомашно-чревни проблеми и за деца под 3 години.
За други сортове и хибриди на диня:
Популярна диня "Пурпурно сладка": плюсове, минуси и отглеждане
Спецификации
Формата на плода е овална или продълговата... Плодовете са големи или средни по размер, с тънка до средно зелена кора, средни ивици, светло до тъмнозелени. Средно тегло на плодовете е от 3 до 5 кг, но според информацията на инициатора - до 16 кг.
Месото е необичайно твърдо, сочно и хрупкаво, червено и дори тъмно червено. Сладък, сладък на вкус (6-8% захари).
Храстите са силно удължени, с гъсти силни мигли. Листата са леко разчленени, зелени, със среден размер. Защитете плодовете от палещото слънце.
Високодобивен хибрид... При отглеждане на полето без допълнително напояване се добиват 150–250 c / ha. С капково напояване и редовно подхранване производителността се увеличава.
Семена от диня
Семена от Каристан малки черни... Те узряват добре в плодовете, но са неподходящи за по-нататъшно засаждане: качествата на хибрида няма да се запазят в следващото поколение.
Самият производител обработва зърното със специален разтвор ("Тирам") за устойчивостта на културата към фузариум и антракноза. Продуктът оцветява семената в наситен червен оттенък.
Как да отглеждате себе си
Култивирането на Каристан е лесно: той е непретенциозен в грижите. Растенията се засаждат както в открита земя, така и в парници и оранжерии. За ускоряване на времето на зреене се използва методът на разсад. Растенията, които веднага се засяват в открита земя, се коренят най-добре, но в северните райони това е невъзможно.
Стъпка по стъпка отглеждане и грижи
Първа фаза - подготовка на семената... Покълват се във влажна марля, докато се появят издънки и трябва да се затоплят при + 50 ... + 55 ° C. След това се подреждат в контейнери с предварително смесена торфено-хумусна почва, поръсена с лека почва. Дълбочината на сеитбата е 3-5 cm.
Контейнерът се поставя на первазите под слънчевите лъчи, а отгоре допълнително се покрива с фолио или стъкло. След появата на кълнове температурата се понижава до + 20 ° C и след това до + 15 ° C, внимавайте за достатъчно количество слънчева светлина.
Разсад гмурка в земята месец по-късно в добре отоплени легла. Разсадът не се съхранява в контейнери по-дълъг от този период: кореновата система вече е готова за нови условия. Ако времето не позволява засаждането на културата в открита земя, се оборудва допълнителна изолация от покривни материали. Оптималната температура за растежа на динята не е по-ниска от + 20 ° C.
Втулките се поставят на достатъчно разстояние една от друга (за предпочитане след 1 m2), така че корените да получават достатъчно хранителни вещества, влага и кислород.
В топлите райони сеитбата в открита земя се извършва през май, когато почвата се затопли до + 12 ... + 15 ° C. Семената се задълбочават с 8-10 см (с капково напояване - с 1-3 см), поддържат се на интервали от 0,6-1 m.
Поливайте културата 1-2 пъти седмично, вечер... На етапа на цъфтеж това се прави по-рядко и когато плододават, те спират. За целия сезон се прилагат 2 превръзки: след бране на разсада в открита земя използвайте разтвор на молене (1:10), след 15 дни - амониев нитрат (20 г на 10 л вода).
Почвата редовно се разхлабва, плевее... Излишните мигли се прищипват, основното стъбло се оставя. След образуването на 2-3 дини също се прищипва централната издънка.
Важно! За да се затоплят равномерно и да се предотврати споренето на плодовете, те периодично се преобръщат от едната страна на другата.
Характеристики на отглеждането и възможни трудности
Необходимо условия за получаване на богата реколта Каристан:
- добра осветеност, особено при отглеждане на разсад;
- спазване на температурния режим и използването на покривен материал;
- обилна влажност - обемът на реколтата директно зависи от нея;
- плодородие на почвата, но без злоупотреба с химикали.
Болести и вредители
Каристан е предразположен към гъбични заболявания... Това се улеснява от ниски температури, облачно време, дъждове и влажност.
Най-често срещаните хибридни заболявания:
- брашнеста мана;
- маслинено петно;
- черно краче.
За предотвратяване и контрол върху тях използвайте такива методи:
- контролирайте влажността без наводняване на растенията;
- често плевене и разрохкване на почвата;
- спазвайте правилата на сеитбообращение;
- премахнете засегнатите части на храстите;
- третирайте храстите с биологични продукти.
От вредителите опасността за дините е:
- листна въшка;
- кълнове от муха.
Те използват инсектициди, пепел инфузия срещу тях.
Беритба и прилагане на културата
Реколтата се бере при ясно слънчево време, не по-рано от 4-5 дни след дъжд... Това ще запази плодовете по-дълго, ще им позволи да се транспортират на дълги разстояния.
Готовността на дините за събиране се определя от:
- изсушено стебло;
- жълто петно;
- повишена твърдост на кора.
Плодовете се консумират пресни, приготвени от тях конфитюр, захаросани плодове, плодови сокове и смутита, различни екзотични закуски.
Прочетете също:
Предимства и недостатъци
Хибридни предимства:
- висок добив за всеки метод на засаждане;
- вкус на захарно-сладка каша;
- високо покълване на семена, равномерно узряване на плодовете;
- устойчивост на студени щрихи, слънчеви изгаряния;
- дългосрочно съхранение;
- висока транспортируемост;
- отлично представяне.
недостатъци:
- намаляване на сладостта на дините при продължително облачно време;
- липса на разсад при засаждане в студена почва.
Отзиви
Земеделските производители отбелязват отличния вкус на плодовете, непретенциозността на реколтата и високия добив:
Алексей, област Краснодар: „Отглеждаме Каристан от разсад, използвайки напоителни системи. Хибридът се показа добре: плодотворен, транспортируем, с отличен плодов вкус и малки семена. Отглеждаме за продажба, получаваме добра печалба от това ".
Вероника Московска област: „Засадих Каристан в оранжерия - той се вкорени добре, въпреки факта, че май беше хладно. Взехме няколко дини от един храст. Теглото на най-големите е около 4 кг. На вкус е сладък, никак не е като закупени дини ".
заключение
Динята Каристан е богиня на Урал, Сибир и Централна Русия. Хибридът е непретенциозен в грижите, дава богата реколта в оранжерии и на открито. Допълнителната защита под покривния материал, обилното поливане и няколко превръзки на сезон ще повишат производителността на реколтата. Вкусни плодове се използват пресни, от тях се приготвят различни закуски.