Защо доматът "Перлата на Сибир" определено няма да ви разочарова: предимствата и недостатъците на един сорт, който дава богата реколта
Заслугата на сибирските животновъди е, че те създават култури, които са в състояние да оцелеят безопасно и носят голяма реколта в най-тежките условия. Сибирската колекция продължава да расте с нови сортове. За жителите на Севера подобна развъдна дейност е особено важна, тъй като за разлика от южняците, те нямат огромно разнообразие от сортове.
Доматената перла от Сибир е сравнително млада, но вече е широко разпространена поради отличния си вкус и необичайната форма на плода. Нека се запознаем с общите качества на сорта и да разкрием тайните на добива.
Съдържанието на статията
Характеристики и описание на сорта
Томатната перла от Сибир е родена през 2009 г. Това не е хибридна култура, следователно, не е необходимо да се купуват семена за засаждане, градинарите сами ги събират от най-големите плодове. Разнообразието от сибирски животновъди е отлично за отглеждане в региони с неблагоприятен климат.
Отличителни черти
Неопределен тип, без да ограничава растежа на главното стъблоследователно растението се нуждае от жартиера. Височина не надвишава 2 m, умерена зеленина, средно големи листа, светлозелени. Кореновата система е мощна, разклонена, прости съцветия. Първото съцветие се поставя над деветия лист, следващите - на всеки два листа. Всеки плодоносен клон дава 6–8 плода.
Периодите на зреене са средни, Минават 115 дни от момента на появата им до пълно узряване на плодовете. Долните плодове узряват първо.
Производителността е висока: 3 кг плодове се събират от един разсад, от 1 кв. м премахнете 8-9 кг.
Доматът се е утвърдил като силно устойчив към основните заболявания на семейството на нощниците. Той е имунизиран срещу късната болест, вируса на сивата плесен и тютюневата мозайка. Културата се препоръчва за размножаване във всеки регион и се корени еднакво добре в оранжерийни условия и на открито.
Характеристики на плодовете
Теглото на доматите достига 100 g, формата е удължена, пипер форма... Цветът на узрелите зеленчуци е яркочервен. Пулпът е месест, сочен, ароматен, вкусът е сладък, сладък. Има много семена, не повече от три семенни камери. Корите са тънки, но силни, което позволява да се транспортират узрели зеленчуци на дълги разстояния, без да се губи представа и вкус. Също така зеленчуците имат добро качество на запазване.
Универсална употреба на плодове дава възможност за кулинарно разнообразие. Доматите са особено добри в горещи ястия, но освен това отлично допълват други зеленчуци в свежи салати поради финия си аромат.
Когато се преработва от плодовете, вкусни кетчупи, аджику, сосове, лечо, сокове и тестени изделия. Използва се за кисели и мариновани.
Снимката показва домати Перлата на Сибир.
Как да отглеждаме разсад
Благодарение на компетентното отглеждане разсадът расте силен и здрав. Грижата е проста и се състои в спазване на основните правила.
Подготовка на семената
Самостоятелно събраният семенен материал се нуждае от по-внимателна подготовкаотколкото закупени. Първоначално семената се отхвърлят с цел незабавно изхвърляне на нежизнеспособни екземпляри. На масата зърната се подреждат едно по едно и внимателно се изследват за видими повреди.След това проверяват за празнота вътре. Пригответе физиологичен разтвор от 1 чаена лъжичка и 1 чаша вода, поставете семената в него. Неподходящи за засаждане ще изплуват на повърхността след 10 минути.
Важен етап от подготовката на семенния материал е дезинфекцията... Здравословният растеж и развитието на разсад зависят от тази процедура. Семената се дезинфекцират в слаб разтвор на калиев перманганат за 25 минути, след което се промиват с течаща вода.
Внимание! Силно концентриран разтвор на калиев перманганат ще унищожи целия семенен материал.
Преди сеитбата семената се накисват в продължение на 10 часа в стимулатор на растежа. Стимулантът не само подобрява степента на покълване, но и повишава имунитета. От лекарствата, използвани "Epin", "Zircon" или "Kornevin".
Капацитет и почва
Всеки контейнер за засаждане: при сеитба в обикновена дървена кутия, в бъдеще ще се изисква бране на разсад. Ако семената се поставят в отделни контейнери, например пластмасови чаши за еднократна употреба или торфени саксии, по-нататъшните грижи за разсада са сведени до минимум.
Контейнерите са предварително обработени тъмен разтвор на калиев перманганат за защита на разсад от гъбични инфекции.
Почвата е подготвена плодородна, от градинска почва, смесена с торф, хумус и речен пясък. Добавя се речен пясък, за да направи почвата по-лека. Получената смес се смесва със супена лъжица дървесна пепел, за да се насити почвата с допълнителни хранителни вещества. Почвата се разлива с горещ разтвор на калиев перманганат, за да се унищожи патогенната флора. След като почвата изстине, тя се поставя в контейнери за засаждане.
Референтен. Освен полезни свойства, пепелта служи като неутрализатор - понижава киселинността на почвата.
сеитба
Посевният материал се засява на дълбочина 1,5 cm, поръсете отгоре с торф и леко компактен. Навлажнете от бутилка със спрей с топла, отстояла вода и покрийте съдовете с филм, така че семената да покълнат по-бързо. Преди появата на издънки температурата в стаята трябва да бъде най-малко +25 градуса.
Грижа за разсад
Първите издънки ще се появят след седмица... Контейнерите веднага се пренареждат на перваза на прозореца и филмът се отстранява. В случай на липса на светлина, кълновете ще се разтеглят и отслабват. За да се предотврати това, е инсталирано допълнително осветление.
Вода, докато изсъхне горен почвен слой. Използвайте плитка поливка и топла, утаявана вода. След поливане почвата се разхлабва повърхностно, за да се насити почвата с кислород.
Когато се появят две истински листа, разсадът се гмурка, място за сядане в отделни контейнери. По време на гмуркането слабите и нездравословни разсад се изхвърлят. Изоставените растения се трансплантират в отделни контейнери заедно с пръст от пръст.
Референтен. При пресаждане с пръст от пръст, растенията се адаптират по-бързо на ново място.
С лош растеж две седмици след бране разсадът се подхранва с течен тор за домати.
10 дни преди трансплантацията в земята разсадът се втвърдява на открито. За целта се извежда на открито за 40 минути, като постепенно се увеличава времето до 10 часа всеки ден. Нощната температура в стаята е намалена до +13 градуса.
Как да отглеждаме домати
Към момента на засаждане в земята разсадът трябва да има поне 5-7 истински листа и образуваната коренова система.
приземяване
домат леглата се оформят на слънчево място без чрез ветрове. Почвата се изкопава предварително, добавя се хумус.
Пресажда се в облачен ден или след залез в дупки с дълбочина 20 см с разстояние 50 см между разсада. Редките разстояния формират най-малко 70 см. С по-кратко разстояние за засаждане те се сгъстяват, което увеличава риска от развитие на гъбични инфекции.
Други сортове черен пипер:
След трансплантация растенията се оставят без надзор в продължение на две седмици. През това време те напълно се приспособяват към новите условия.
Допълнителни грижи
След вкореняване разсадът се полива редовно - поне два пъти седмично с утаена вода. Водата се утаява в големи бъчви. Поливането се извършва сутрин, тъй като листната маса може да гори на дневното слънце.
Референтен. Ако бъчвите са изложени на слънце, водата не само ще се утаи, но и ще се нагрява. Топлата вода има благоприятен ефект върху корените на домата.
След поливане влажната почва се разхлабва и премахнете плевелите от корените. Разхлабването подобрява въздухопропускливостта на почвата и плевенето освобождава леглата от ненужна растителност. В допълнение, плевелите често допринасят за развитието на гъбични инфекции.
Мулчиране на дупки помага им да останат влажни за дълго време. Това е особено важно в сухите дни с тежко изпарение.
Горната дресинг за домати е комплекс от минерални торове или органични вещества... Хранят се най-малко три пъти на сезон: по време на периода на цъфтеж, образуването на яйчници и по време на плододаване. По време на цъфтежа се оплождат с фосфорни елементи и по време на плододаване се добавят калиеви вещества. По време на образуването на яйчниците, доматът поема добре органичната материя, например птичи изсадки или инфузия на червейка. Съотношението на органичните съединения към водата е 1:15. В силно концентриран разтвор, корените на растението могат да изгорят.
Характеристики на отглеждането и възможни трудности
Бушът е оформен в едно стъбло, премахвайки всички долни листа до първия плодоносен клон. Доматите са редовно мащеха, веднъж на всеки 10–12 дни, рано сутрин, така че раните да имат време да заздравеят до вечерта. За да избегнете инфекции, нарязаните места се поръсват с пепел. Пасинките се отстраняват на дължина 3-5 см. Ако премахнете по-дълги издънки, разсадът ще бъде по-трудно да издържи процедурата.
Висок растеж на домати Перлата на Сибир изисква задължителна жартиера... При пресаждането се поставя дървена или метална опора до всеки разсад, основното стъбло и клоните са вързани към него, докато растат.
Друг вариант е фиксирането към пергола... От различни страни на леглата са монтирани метални опори и между тях се изтегля жица, към която стъблото и клоните са фиксирани с ленти от плат. Този метод е по-малко травматичен за растенията.
Прочетете също:
Болести и вредители
Силният имунитет на сорта Перлата на Сибир към болести улеснява грижите... Растенията обикновено не са засегнати от болести, така че превантивните мерки са достатъчни. Ако се спазва режимът на поливане, плевене и разхлабване, рискът от инфекция се намалява. Също така, като превантивна мярка, храстите се напръскват с инфузия на лукови кори и се третират със слаб разтвор на манган. В оранжерията са закачени торбички с чай, напоени с йод. Според опитни градинари те предпазват от гъбични спори.
Вредители, за които трябва да се внимава охлюви, листни въшки и колорадски бръмбар. Срещу листни въшки използвайте сапунен разтвор от едно парче сапун за пране, разтворен в кофа с топла вода. Те се използват за лечение на стъблата на разсад. Мулчирането на леглата и пръскането с инфузия на чесън спасява от охлюви. Не е трудно да се приготви такава инфузия: нарязайте 3 големи глави чесън и изсипете 10 литра вода. Настоявайте за 24 часа, след което напръскайте доматите.
Референтен. Смолите също са опасни, тъй като пренасят гъбични и вирусни инфекции от болни растения към здрави.
Колорадският бръмбар от Колорадо се бори с инсектицид "Престиж". Друг ефективен метод за борба с вредителите е ежедневната инспекция на разсада.
Нюанси за условия на открито и парникови условия
В оранжерията растенията достигат 2 метра, докато уличните разсад растат само до 1,5 м. Следователно, върховете на оранжерийните растения се прищипват, изкуствено ограничавайки растежа им. В противен случай хранителните вещества ще бъдат изразходвани за растежа и развитието на излишната зелена маса, а плодовете ще страдат от липса на хранителни вещества.
Затворените конструкции се проветряват всеки дентака че индикаторите за влажност и температура да не надвишават нормата.При висока влажност гъбичните спори се развиват бързо и се появяват опасни за доматите парникови вредители.
Беритба и прилагане на културата
Беритбата започва през юли... Струва си да берете плодовете малко неузрели, когато тепърва започват да стават червени. Зеленчуците, събрани на този етап, се съхраняват в продължение на четири седмици.
В готвенето те се използват, доколкото е достатъчно въображение.... В горещите ястия плодовете от сорта Перлата на Сибир перфектно запазват вкуса си. Присъщият за тях фин аромат не се губи в туршии и преработени продукти: кетчуп, аджика, тестени изделия и сокове.
По време на дългосрочен транспорт узрели зеленчуци не губят представянето си.
Предимствата и недостатъците на домата
Както всяка култура, Перлата на Сибир има своите плюсове и минуси. Основното предимство на сибирския домат е неговата студоустойчивост. Помислете за други плюсове:
- способността да се вкорени във всеки регион;
- силен имунитет към заболявания;
- висока норма на добив;
- способността да се образуват яйчници при всякакви условия;
- непретенциозна грижа;
- необичайна форма на плода;
- Страхотен вкус;
- дългосрочно съхранение;
- възможност за транспорт;
- универсално приложение;
- способността за самостоятелно събиране на семена.
Недостатъците включват задължителна жартиера на висок разсад и редовно прищипване.
Отзиви за фермери
Положителните отзиви са най-добрият показател за качество... Ето някои от мненията на градинарите.
Максим, Северодвинск: „За няколко години отглеждане на домати разбрах едно нещо - няма по-добро разнообразие за прохладни региони с кратко лято. Освен това доматът е устойчив на болести и лесен за грижа, което ми подхожда идеално. От получената реколта правя подготовка за зимата, а летните салати с нея са много вкусни ".
Лилия, Архангелск: „Доматът е много вкусен и не страда от късна блъскане. Избрах го от страх да не загубя посевите от внезапно студено време, както често се случва в нашия климат. Винаги засаждам много храсти домати, така че е трудно да се види колко лошото време ги унищожава. С Перлата на Сибир никога няма съмнение, че плододаването ще бъде изобилно и с високо качество. ".
заключение
Доматената перла от Сибир лесно вкоренява в студени райони и радва с обилно плододаване. Културата се отличава с висока устойчивост на болести, способността да се образуват яйчници при неблагоприятно време и проста селскостопанска технология. А узрелите зеленчуци изненадват не само с отличния си вкус, но и с необичайната си форма. Те са чудесни за приготвяне на всякакъв вид храна. Сортът Перлата на Сибир е истинско съкровище както за северните жители, така и за жителите на топлия юг.