Опитайте този необичаен сорт, който няма да ви остави безразлични - доматът с форма на пипер

Доматите от пипер са успели да спечелят заслужена популярност в Русия както сред купувачите, така и сред градинарите - от любители до опитни животновъди. Доматите от сорта Peperdy във формата на Pepper имат апетитни форми, а освен това имат добър вкус - сочни, със сладка ронлива пулпа и малко количество семена.

При всички гастрономически предимства, основното предимство на Krepysh сред неговите роднини в линията на пипер във формата на пипер е неговата непретенциозност. Дори и за начинаещ градинар процесът на отглеждането му няма да доведе до големи трудности. Истинска мечта на градинар и домакиня!

Характеристики и описание на сорта

Първите домати с форма на пипер са донесени в Русия от чужбина преди 20 години. Отличителна черта на сорта е удължената продълговата форма на плода, напомняща на зърна чушки, поради което и получи своето име.

През 2001 г. Държавният регистър на Русия регистрира първородните по тази линия - доматът във формата на пипер. А през 2014 г. и домат Pepper във формата на Krepysh.

Между другото. Зрели плодове с продълговата форма и приятен розов цвят имат маса 100-150 g.

Отличителни черти

Този сорт напълно съответства на името му. Той е сибирски солиден и силен. Отглеждан от животновъди от Западен Сибир за отглеждане в открито поле, поради което е добре адаптиран към студеното време.

Pepper Fortress има неоспорими предимства:

• компактен, недоразвит храст достига височина само 30-40 см, следователно, не изисква формоване, жартиери и прищипване;
• започва да дава плод рано, на 105-110 дни от покълването;
• устойчиви на болести, имунизирани срещу много вируси, включително TMV (тютюнев мозаечен вирус);
• непретенциозен в грижите (в сравнение с други сортове пипер домати), реагира добре на поливане и подхранване със сложни торове.

Вижте на снимката как изглежда стебълът с форма на пипер.

Характеристики на плодовете и добив

Плодовете на Krepysha са едри, тежат 100-150 г. Формата не повтаря точно появата на чушки, но по-гладка, закръглена. Цвят - от бледо розово до наситено малина. Подходящ както за прясна консумация, така и за консервиране.

Добивът спрямо останалите високи сортове на тези домати е нисък - до 4 кг на 1 кв. м. Но този недостатък е повече от компенсиран от непретенциозността на Крепостта. разнообразие определящ, стандарт - растежът му е ограничен и преминава във фаза на плододаване, когато храстите достигнат 30-40 см. Това значително намалява разходите за отглеждането му.

Важно! Пътечки не се изискват - храстите не са вързани, не е необходимо да се изравняват и приковават.

Как да отглеждаме разсад

Като цяло процесът на отглеждане на силен пипер е същият като този на другите сортове домат, но има нюанс. Това е хибриден сорт. Следователно, семена от самостоятелно отглежданите домати може да не запазят основните родителски характеристики. Семената трябва да бъдат закупени. И го направете в надежден и надежден източник от реномиран производител.

Подготовка на семената

Те се накисват в разреден сок от алое от 12 часа на ден или се третират с разтвор на калиев перманганат за убиване на гъбички, вируси и повишаване на имунитета на растенията.

Капацитет и почва

Най-добре е да закупите хранителен субстрат за отглеждане в специализиран магазин. Обикновено се опакова в хартиени торбички с надпис "за домати и чушки". Но можете сами да подготвите почвата.

Това е просто: смесете торф, трева, компост и пясък в съотношение 2: 1: 1: 0,5. Добавете 1 чаша дървесна пепел и сложен тор към кофа с такава смес, която ще включва фосфор, калий и азот. Такъв субстрат съдържа всички макро- и микроелементи, необходими за нормалното развитие на растенията.

при разсад подгответе малки кутии, пълни с закупена или самостоятелно подготвена почва.

сеитба

Семената се засаждат в субстрата най-малко 50 дни преди трансплантацията на постоянно място. Дълбочината на сеитбата трябва да бъде не повече от 1-2 cm, а ширината между каналите - 3-4 cm. Семената се поръсват с пръст, поливат се обилно и се покриват с фолио.

В бъдеще те трябва редовно да се проветряват - поне веднъж на ден. Оптималната температура за покълване е 22-25 ° C.

Отглеждане и грижи

След поникването филмът се отстранява, кутиите се преместват на добре осветено място. Когато на кълновете се появят 2-3 листа, те се гмуркат (засаждат) с малки парчета пръст в отделни контейнери възможно най-внимателно, за да не се повреди едва оформената коренова система. Тортовите саксии са най-подходящи за това.

Слънцето и обилното поливане ще имат благоприятен ефект върху развитието на кореновата система и растенията като цяло. За да втвърдят разсада, седмица преди трансплантацията на постоянно място в открито поле, те се изнасят на улицата в продължение на 3-4 часа всеки ден.

Как да отглеждаме домати

Следващият важен момент е трансплантацията на постоянни легла. В зависимост от географското местоположение и климатичните особености на района, времето за излитане варира от края на април до края на май. Можете да извършвате прости аритметични операции.

Вегетативният период на Силния пипер е 105-110 дни. 50 от тях или малко повече трябва да са минали до момента на трансплантация. Това означава, че остават още 55-60 дни преди деня на събиране на плодовете.

Например земеделците от централна Русия могат спокойно да извършат трансплантация в самото начало на май, защото Крепиш е райониран за Сибир. Следователно някъде в района на Самара или Нижни Новгород реколтата ще узрее в края на юни.

Ако някои свободи са допустими по време на кацането на Крепостта, тогава с мястото те са неприемливи. Те не са много подходящи и дори са противопоказани за разсада в района, където през предишните сезони са се отглеждали картофи, чушки, тютюн, домати или други нощници. Почвата е много по-благоприятна след зеле, моркови, лук, копър или бобови растения.

Важно! Доматите са силно обезсърчени от засаждането им в почвата, върху която преди това са отглеждани всякакви растения от семейство Solanaceae.

приземяване

За разлика от много от неговите колеги, пипер и домати като цяло, Pepper Fortress доставя значително по-малко караница при засаждане и отглеждане. Засажда се, като правило, в открита земя - в предварително подготвени депресии с големина на торфени саксии. При норма 3-4, максимум 5 растения на 1 кв. м.

Сортът е стандартен, така че не се изискват жартиери, аскети или други структури.

грижа

Разсадът трябва да бъде изобилен да се полива стояща вода и редовно разхлабвайте горната част на почвата около тях. Разхлабването може да се пропусне изобщо и поливането може да се извършва по-рядко, ако се извършва мулчиране - поставете слой от суха трева, листа или игли около всяко растение. Също така почти напълно ще ви спести от плевене.

Не забравяйте за торенето с минерални торове. Най-важни са три минерала: азот, фосфор и калий. По липсата на този или онзи елемент може да се съди по външния вид на растенията.

Ето конкретните признаци на дефицит:

• азот - пожълтели листа, удължени стъбла, багажникът става мек, а вените от долната страна на листа придобиват синкав оттенък;
• фосфор - стъблото става жилаво и чупливо, а листата се извиват навътре, цветът на растението се променя в лилав;
• калий - листата потъмняват, извиват се в тръба, в краищата се появяват кафяви петна, образуващи граница.

Въз основа на това трябва да се подбират торове, като се компенсира липсата на определени минерални елементи - един, два или няколко наведнъж. Грим горна превръзка можете самостоятелно или да закупите готов тор.

„Презареждане“ не само ще подобри значително растежа и твърдостта на храстите, но и вкуса на доматите. Когато прилагате сложни торове, стриктно спазвайте дозите и препоръките, дадени на опаковката.

Внимание!Има много мнения и спорове относно размера на превръзките. Но повечето производители на домати смятат, че необходимия минимум е 4 пъти.

Торенето с минерални торове е необходимо поне 5 пъти през вегетационния сезон - чрез прилагане на торове под корена на доматите и чрез пръскане на храстите.

По-долу са изброени най-често срещаните сложни минерални торове и техните основни характеристики:

1. Амофосът е съставен от азот и фосфор. В магазините той се представя в гранулирана форма. Предимството на лекарството е липсата на хлор и нитрати. Ускорява образуването на кореновата система и насърчава узряването на плодовете. Използва се както в процеса на подхранване на доматите, така и като основен почвен тор.
2. Ammofoska съдържа всички 3 минерала, в допълнение съдържа сяра, калий и магнезий, което допринася за допълнително хранене на растенията. Повишава имунитета срещу болести и осигурява пълния растеж на културата.
3. Диамофоска - сложен тор, който в допълнение към основните съдържа 8 допълнителни елемента, включително желязо, цинк и манган. Добре подхранва уморената почва, незаменима за оранжерии.
4. Нитроамофоска - ефикасен тор, състоящ се от азот, фосфор, калий и сяра. Произвежда се под формата на гранули, може да се използва като пролетна и лятна превръзка.
5. Nitrophoskaсъдържащ 3-компонентна композиция от минерални торове. Добре приложим за всеки тип почва, насърчава интензивния растеж на растенията. Торовете подобряват не само растежа и устойчивостта на храстите, но и вкуса на доматите.

Характеристики на отглеждането и възможни трудности

Основните характеристики на отглеждането на Pepper Tough One могат да бъдат описани с две думи: простота и минимализъм. Дори и за начинаещ градинар любител, този процес няма да доведе до големи затруднения.

Болести и вредители

Вирусът на тютюневата мозайка (TMV) е истински бич на всички нощници, упорито главоболие за няколко поколения градинари. Pepper Fortress е имунизирана дори срещу TMV! Пипер сортовете домати обикновено не са много податливи на заболявания. Вредителите също ги заобикалят, въпреки всички очевидни вкусови предимства на пипер.

Единственият проблем може да бъде почерняването на плодовете поради излишната влага при ниска температура. то късен блясък... За да предотвратите това заболяване, е по-добре да отделите слънчево и добре проветриво място за кацане. Фунгицидът се използва като средство за обработка. Препоръките за неговата употреба са описани подробно в инструкциите за лекарството.

Нюансите на отглеждане в открита земя и в оранжерия

Хибридът е отгледан за отглеждане в открито поле и в Сибир. В допълнение, здравият мъж с форма на Pepper е по-нисък от високите си роднини по отношение на добив, т.е. масата на събраните плодове от същия район. Следователно, да го отглеждате в парникови условия, означава да вървите срещу здравия разум.

Ако Krepysh се засажда в оранжерии, тогава само във временни. След намаляване на риска от силни студени прихващания, те се демонтират. Но през този период е необходимо внимателно да следите влажността и температурата и за да избегнете късната болест, да организирате вентилация в оранжерията

Беритба и прилагане на културата

Реколтата узрява в средата на лятото.Плодовете имат сладко месеста и ронлива каша с малко количество семена. Затова доматите от този сорт се използват за приготвяне на зеленчукови салати, консумират се пресни, а също така приготвят картофено пюре и сокове за деца.

Поради същите характеристики, в комбинация с плътна кожа, плодовете на Krepysh се използват активно в печена и пълнена форма. Те са идеално подходящи за консервиране на цели плодове. Наистина е универсален сорт.

Предимства и недостатъци на сорта

В обобщение, какво е толкова забележително за Pepper Shaped Man:

• технологията за отглеждане е възможно най-проста в сравнение с други домати;
• плодовете могат да се консумират пресни, пълнени и консервирани - плътната структура на пулпата не позволява тя да се разпада по време на процеса на готвене;
• при приготвяне на доматени сокове и пюре от плодове се получава голям добив на готовия продукт поради месестостта на плодовете;
• при подходящи условия те запазват не само вкуса си за дълго време, но дори и миризмата си;
• понасят добре транспорта.

Недостатъците включват сравнително нисък добив на единица площ.

Отзиви за фермери

Но какво казват тези, които вече са го отгледали за сорта.

Валентина, Москва: „Здравата форма на домати пипер ще се хареса на всички любители на сладко розовите сортове, прави вкусни салати, зимни приготвяния и други зеленчукови ястия“.

Наталия, Рязан: „Вкусен домат с плътна кожа. Не се спуква нито при узряване, нито в консерви. Този сорт е доста устойчив на студени щракания, така че внезапният спад на температурата през пролетта не плаши младите храсти. "

заключение

Силен мъж с форма на пипер е истинска находка за летен жител, който все още е малко запознат със селскостопанската технология и само прави първите стъпки в отглеждането на домати. Достатъчно е да се придържате към простата последователност на описаните по-горе операции: изберете правилните семена и ги покълнете; отглеждат разсад и ги трансплантират на лехите. Поливайте и торете редовно. Това е всичко.

И накрая - атрактивни плодове, които ще намерят достойна употреба в ръцете на квалифицирана домакиня.