Необичаен доматен крем и как да се грижим за него

Доматеният крем е получил името си от елиптичните си плодове. Такива сортове са били отглеждани дълго време и те са придобили добра слава сред зеленчукопроизводителите. Тези нощници се отглеждат за консервиране на цели плодове, прясна консумация, замразяване и сушене.

Сливовите домати се сравняват с сорта череша, но разликата между Крема е, че сортът има по-висок добив и непретенциозност. Този вид е в състояние да отглежда както опитен градинар, така и начинаещ летен жител.

Характеристики и описание на сорта, показатели за добив

Кремът има голямо разнообразие: ранни зрели и късни, и маломерни и високи, до неопределени лози. Повечето от подвидовете са предназначени за открити легла, но някои от тях растат по-добре в оранжерии. Този сорт е известен по цял свят с изключителната си продълговата форма, напомняща на слива.

Доматеният крем е високопродуктивен сорт домати, който има най-различни цветове на целулоза. В зависимост от сорта, плодовете са яркочервени, оранжеви, виолетово-сини и други цветове. Домакините предпочитат розовия крем, казват, че такива домати са най-вкусни и нежни.

Теглото на плодовете варира между 50-120 г. От един квадратен метър засаждане на домати се берат 7 до 10 кг плодове. Зеленчукът има твърда кожа и гъста каша, която не се напуква по време на съхранение и транспортиране. Плодът съдържа малко зърна.

Има повече от дузина разновидности на крем. Доматите узряват в същия период от време, както обикновените домати:

• рано - до 90 дни;
• среден - до 120 дни;
• късно узряване - над 120 дни.

Също така, плодовете съдържат малко количество течност, поради което те не се използват за приготвяне на сокове. Нискокалорични домати, 100 g съдържа 22 kcal. Разклонението на храстите е средно. Листата са тъмнозелени на цвят, съцветия са светло жълти. Височината на среден храст е 40-70 см, но някои подвидове достигат 1,5-2,5 m.

На бележка. Домати Малък крем успешно се отглежда дори на веранда, прозорец или балкон.

Предимства и недостатъци на Крем

Предимства на крем и неговите разновидности:

• сортът дава обилна реколта;
• целият крем е красив за гледане;
• доматите се съхраняват дълго време и практически не се влошават;
• доматите имат сладък нежен вкус;
• доматите лесно се отглеждат;
• плодовете са лесни за транспортиране;
• универсален в употреба;
• сортът е устойчив на вредители и болести.

Практически нямаше недостатъци в сорта, с изключение на необходимостта от редовно подхранване и поливане.

Най-популярните сортове

Нека разгледаме най-популярните сортове крем.

Московски крем... Сортът е рано зреещ, реколтата се прибира 100-110 дни след засаждането на семената. Реколтата е предназначена за отглеждане както в парникови условия, така и на открито. Той е известен със своята висока доходност и силен имунитет.

Кралски крем - Това е ранно узряващ сорт. Обикновено се отглежда в открито поле под филм. Бушът расте до 60-75 см, но дава обилна реколта. Кралските домати имат удължена цилиндрична форма и имат приятна миризма.

Жълт крем... Доматите се ценят заради своята простота в грижата и отличния вкус. Бушът расте до 1,5 м и се нуждае от жартиера. На градинско легло те се отглеждат само в топли райони с ранна пролет и горещо лято.При това отглеждане е необходимо допълнително поливане. Този сорт е рано зреещ, плодовете се берат вече 90 дни след засаждането.

Аржентински крем червен. Сортът е плодотворен, в средата на сезона. Височината на храста достига 2 м. Красивите плодове имат отличен вкус. Теглото на плодовете е малко - само до 80 г. Доматите са идеални за консервиране. Освен това културата има стабилен имунитет към болести и не страда от вредители.

Бразилски крем... Култура с такова екзотично име расте до 1,5 м. Дребните плодове с яркочервен цвят тежат до 60-70 g, имат крушовидна форма. Доматите имат вкус сладък. Сортът се отглежда само в оранжерия, но обхватът не е ограничен.

Меден крем... Този сорт има силен имунитет и добра устойчивост на болести. Доматите са непретенциозни в грижите, чудесни за отглеждане от начинаещи градинари. Плодовете са яркочервени на цвят и имат прекрасен сладък вкус. Теглото на плодовете рядко надвишава 50-70 g.

Домати черна слива Представлява сорт от средния сезон, предназначен за отглеждане на открито. Храстите достигат 2,5 м. Културата дава плод за 110-120 дни. Цветът на доматите не винаги е черен, по-скоро варира от тъмночервен до лилаво-син.

Chio Chio-сан... Висок, разклонен подвид, който прилича на доматено дърво. Отглежда се както на открито, така и в парникови условия. Отличителна черта на сорта са големите гроздове с изобилие от розови плодове.

Слънчево зайче F1... Хибридът е с ранно узряване и висок. Препоръчва се за отглеждане в парникови условия. Храстът има малки гроздове с ярко жълти плодове с леко сладък вкус, има силен имунитет към болести и вредители.

Крем-гигант... Храстът расте висок и дава голяма богата реколта от домати. Плодовете узряват на 115 дни след засяването на семената, средното тегло на един зеленчук е 100-120 г. Месестият домат има кисел вкус, съхранява се дълго време и понася транспортирането добре.

акварел... Сибирският сорт принадлежи към ранното узряване (реколтата се прибира три месеца след засяването на семето). Акварелните цветове не се нуждаят от жартиера и прищипване. Червените домати имат овална форма и средно тегло до 120 г. Високопродуктивният сорт е устойчив на септория и гниене.

За ваша информация. В медицината доматите често се използват като лек за изгаряния и рани, тъй като тяхната пулпа съдържа фитонциди, които предотвратяват развитието на инфекции.

Как да отглеждаме крем

Сеитбата на семена се извършва в края на зимата и началото на пролетта (февруари-март). Сроковете се определят в зависимост от самия сорт и времето на отглеждане на разсад (от 45 до 75 дни).

Каква трябва да е почвата

Почвата за отглеждане на домати трябва да е леко кисела или неутрална. Ако се повиши киселинността на почвата, в нея се внася доломитово брашно (натрошена вар, дървесна пепел).

Парцелът не е подходящ за домати, ако е отгледан там миналата година пипер, патладжан, физалис. В противен случай правилата за сеитбообръщение ще бъдат нарушени.

За да получите обилна реколта, почвата се наторява с органична материя. За да направите това, през есента трябва да се разпръсне изгнил диван или компост (кофа за един квадратен метър). Фосфор-калиевите превръзки също са важни (20 g на кв.м).

В началото на пролетта се препоръчва обогатяването на почвата с азотни торове, които имат благоприятен ефект върху растежа на младите леторасти.

Правила за сеитба

Преди сеитбата семената трябва да се затоплят, като се поставят на топло място (два дни при + 30 ° C, след това три дни при + 50 ° C) и се накисват за 30 минути в леко розов разтвор на калиев перманганат. Почвата за домати се дезинфекцира чрез пръскане с ЕМ-Байкал.

Като съдове са подходящи саксии или дървени кутии с височина най-малко 10 см. Използват се и торфени таблетки. Дълбочината на засаждане на семена във влажна почва е 1 см. След засаждането на материала, покрийте контейнера с фолио.

Подходящи условия за разсад:

• за покълване на семената, настройте температурата на около +25 ° C;
• след седмица премахваме филма и поставяме разсада на добре осветено място;
• понижаваме температурния режим: през нощта до + 8 ... + 10 ° С, през деня + 10 ... + 15 ° С;
• след 7 дни повишаваме температурата: през нощта до + 14 ... + 16 ° С, през деня + 20 ... + 25 ° С.

Помещението с разсад трябва да се проветрява, но в същото време трябва да се избягват течения и критичен спад на температурата.

Трансплантация на домати в открита земя

Разсадът се засажда през периода, когато се установи положителна нощна температура (края на май-началото на юни). Един кв. м имат 3-5 растения. До този момент храстът ще стане по-силен и ще има 7-8 листа.

Културата се трансплантира в навлажнени ямки под прав ъгъл спрямо земята. Почвата се уплътнява над корените. Четвърта или дори една трета от стъблото се поставя в земята. Ако регионът е ветровит и се характеризира с обилни валежи, препоръчително е да инсталирате малко колче за всяко растение, което ще послужи като опора за него.

Грижа за след трансплантация

Правилата за грижа за Крем практически не се различават от селскостопанската технология на домати като цяло.

За нормалното отглеждане на доматите градината трябва да се плеви редовно. Премахването на плевелите се извършва, за да се предотврати сгъстяването на засаждането, което провокира гъбични заболявания и привлича вредители. В допълнение, плевелите са опасни с това, че абсорбират цялата влага и полезни минерали в почвата, като по този начин ограбват доматите и не им позволяват да растат и да се развиват нормално.

Разхлабването се извършва за по-добро развитие на кореновата система, което насища почвата с кислород и предотвратява застоя на влага.

По правило и двете процедури (плевене и разхлабване) са комбинирани. Храстите се сгушват, за да увеличат съпротивлението си. Това е особено важно за високи подвидове и ветровита среда.

Градинското легло се полива 2-3 пъти седмично (6-7 литра студена вода на кв.м). В застой горещо време количеството течност се увеличава до 10 литра на квадратен метър. м. Овлажняване на почвата се извършва или сутрин, или вечер. Основното нещо не е на открита слънчева светлина.

За културите е по-добре да използвате система за капково напояване. Поръсването провокира падането на съцветия. Конвенционалното напояване с маркуч се извършва в корена с ниско налягане.

На бележка. Най-простата система за капене е направена от обикновени пластмасови бутилки. Отрязваме дъното, правим няколко дупки в капачката, копаем в бутилката с шията надолу близо до всеки храст и я пълним с вода. Предимството на системата е, че можете да попълвате запасите от влага по всяко време на деня и при всяко време.

За целия вегетационен период културата се подхранва поне два пъти. Първото торене се извършва 3 седмици след засаждането на разсада в открита земя, второто - след още 3 седмици, по време на началото на интензивно плододаване.

За приготвяне на хранителната формула се използва комбинация от следните компоненти:

• калий (15 g);
• азотни торове (25 g);
• фосфорни вещества (40 g);
• вода (10 л).

Минералните превръзки са сухо запечатани в пътеките.

Тъй като храстът се образува, пасинките се отстраняват веднъж седмично. През втората половина на август прищипете върховете, така че самите плодове да се развият по-добре. Долните листа отнемат силата на растението, те също трябва да бъдат отрязани.

Някои производители на зеленчуци правят грешки при отглеждането на домати. Ето най-често срещаните:

• доматите се засаждат на едно и също място всяка година;
• разсадът се засажда плътно - ако разсадът се засажда близо един до друг, те не могат да се развиват нормално;
• нарушават режима на напояване (както сушата, така и изобилието от влага са опасни за доматите);
• въвежда се твърде много тор, прехранвайки растенията, което води до загуба на ресурси за растежа на върховете, а не за залагане на плодове.

За ваша информация. По-добре е да засадите домати от различни периоди на зреене. По този начин ще получите непрекъсната реколта от домати от юни до октомври.

Превенция на болести и вредители

Сортът има силен имунитет. Културата рядко е изложена на болести фузариум, увяхване, късен блясък и гниене... Въпреки това, младите растения се страхуват от листни въшки и други насекоми. Те се отърват от вредители с лекарства "Aktofit" или "Operkot". За да премахнете картофкия бръмбар в Колорадо, приложете „Престиж“ или „Регент“.

Внимание! Много разновидности на крема са устойчиви на повечето заболявания, но са склонни към късна болест и трябва да се лекуват с лекарства. Информация за чувствителността на културата към определени заболявания трябва да бъде посочена на опаковката на семената. В това отношение хибридите са най-стабилните.

Отзиви за домати крем

Кремът придоби голяма популярност сред градинарите. Повечето летни жители смятат, че тези домати са достойни за внимание. Има обаче и такива, които не обичат доматите. Помислете за някои отзиви за доматения крем.

Галина: „Обичам крем. Ние използваме тези домати под всякаква форма: ферментираме, консервираме, замразяваме и дори сушим. Дори не говоря за прясна консумация - внуците ми я изтръгват направо от градината. Любимите сортове на цялото ми семейство са мед и жълт крем. Те са най-сладките и най-ярките. Препоръчвам тези видове за засаждане! "

Иван: „Не харесвам този сорт. Според мен кремът е доста сух и изисква много внимание. Предпочитам да отглеждам и използвам класически сортове с големи сочни плодове за консервиране и готвене. "

Татяна: „Отглеждам крем отдавна, вече около 10 години. Този сорт веднъж ми беше препоръчан от консултант в селскостопански магазин, когато реших да разнообразя леглата си с нови видове домати. През годините съм опитвал почти всички подвидове, особено ми хареса кралският крем за обилна реколта, приятен аромат и възможността да пирувам с любимия си домат в момент, когато другите едва започват да узряват. Кремът е месест, здрав, има дълъг срок на годност и е лесен за транспортиране. Засаждам семената веднага в земята, покривам ги с фолио и не се притеснявам от излишни манипулации с разсада. Обичам да отглеждам крем, защото не е капризен в грижите си и не се страхува от вредители. "

заключение

Летните жители обичат доматения крем заради неговите естетически и вкусови качества, както и лекота на грижа и практичност. Сортът има много подвидове, всеки от които има свои собствени характеристики. Универсалността на крем ви позволява да изберете подвид за всеки вкус и за всеки климат. Сортът, перфектно адаптиран към атмосферните условия на нашите географски ширини, което го прави още по-привлекателен за начинаещите агрономи.

Подробности за отглеждането на меден крем, всички плюсове и минуси на този сорт, ще научите по-нататък във видеото: