Отглеждаме самостоятелно големи домати със сладка, сочна, зърнеста каша: Домат "Биволско сърце"

Развъдната дейност активно се движи напред, разширява разнообразието от доматни култури и изненадва фермерите с най-новите сортове с интересни свойства. Нашият подробен преглед на иновативния домат Buffalo Heart съдържа характеристики и описания на сорта, показатели за добив, снимки на узрели домати.

Сортът се отличава с проста селскостопанска технология и невероятна устойчивост на болести от семейство Solanaceae. А отзивите на тези, които са засадили биволското сърце, ще ви позволят да се убедите в неговите достойнства на реални примери.

Описание на сорта

Видът е развъден от сибирски животновъди през XXI век. Основната му характеристика е адаптиране към всякакви климатични условия, което дава възможност да го отглеждате във всички региони на страната ни. Не е хибриден. Препоръчва се за отглеждане както в оранжерия, така и в открито поле.

храст определящ, по-малък. Височина до 80 см, в оранжерии расте до 1 м. Стъблото е слабо, има малко листа. По отношение на узряването принадлежи към средата на сезона. Плододаване през 105 -115 дни след появата на първите издънки. Лятните жители получават узрели домати през юли.

Добивът е висок, 4-5 плода са вързани в една четка. От 1 храст можете да съберете поне 7 кг зеленчуци.

Нуждае се от фиксиране Растението се оформя на 2 стъбла.

Притежава висока устойчивост на болести, практически не е податлива на атаки на инфекции и вредители.

Плодовете са едри, тежат от 500 г до 1 кг. Формата е със заоблена сърцевидна форма, розова с малинов оттенък. Пулпът е гъст, сочен. Има малко семена. Кората е гладка, тънка. Вкусът е сладък с лека киселинност.

Реколтата се съхранява дълго време, понася дългосрочното транспортиране добре.

При готвенето се използва в най-различни салати, запазва вкуса си в доматено пюре, сокове, сосове, кетчупи. Не е подходящ за консервиране поради големия си размер.

Поради представящия се външен вид, размери и отлична транспортируемост, фермерите отглеждат доматни култури не само за лична употреба, но и за продажба, което напълно възстановява първоначалната инвестиция.

На снимката домати Биволско сърце:

Как да отглеждаме разсад

Засяването на семена започва 2 месеца преди засаждането на разсад в земята. Почвената смес съдържа следните компоненти: 2 части торф, 1 част градинска земя, 1 част измит речен пясък и 0,5 част хумус с добавяне на сложен тор с високо съдържание на калий и фосфор. Приготвената почва се дезинфекцира с вряла вода. За разхлабване добавете сфагнум или кокосови люспи.

Семената се засяват в обща дървена кутия или в отделни контейнери. Преди засаждането се извършва дезинфекция в слаб разтвор на калиев перманганат в продължение на 20 минути. За да се подобри покълването, зърната се накисват в стимулатор на растежа за една нощ. След изсушените зърна се разстилат върху мокра кърпа и се оставят на топло място за покълване.

Референтен! Докато семената са в мокра тъкан в продължение на 3 дни, температурата драстично се променя: за една нощ зърната се оставят на долния рафт на хладилника, а през деня отново се прехвърлят на топло място. Този вид ранно втвърдяване не само ще увеличи кълняемостта, но и в близко бъдеще ще спомогне за по-доброто адаптиране към условията на открито.

Дълбочина на засаждане - 1 см. Разстоянието между дупките е 3 см, между редовете - 1,5 см. След сеитбата земята се изравнява отгоре и се навлажнява със спрей бутилка.След това контейнерите се покриват с филм или стъкло и се оставят в помещение, където температурата на въздуха е най-малко 23 градуса.

Референтен! Сортът домати Buffalo Heart не е хибрид, така че можете сами да изберете семена за следващото засаждане.

Първите издънки се появяват 7 дни след засяването на семената. Когато на кълновете се появят 2 истински листа, мотика се прави в отделни контейнери. Това могат да бъдат пластмасови чаши, торфени саксии или саксии за разсад. Единственото условие е както кутиите, така и отделните контейнери да имат дренажни отвори.

Когато се появят първите издънки, разсадът се пренарежда на осветено място, например, на перваза на прозореца. Дневната светлина трябва да бъде най-малко 12 часа.

Внимание! Първите три дни разсадът се нуждае от денонощно осветление.

Залейте с отстояна вода при стайна температура, колкото е необходимо. След бране - веднъж седмично, след появата на 5 листа, броят на поливането се увеличава до 1 път за 4 дни. Основното е да се уверите, че почвата не е овлажнена.

След 2 седмици кълновете се подхранват за първи път със сложен тор, например: "Мастър", "Агрикола".

2 седмици преди засаждането на постоянно място разсадът започва да се втвърдява. Въпреки факта, че културата е създадена в суровия северен регион, разсадът изглежда слаб. Тези, които сеят семена от този вид за първи път, първоначално смятат, че разсадът не е отработил или е болен. Но не се плашете от появата на разсада. Странно е, но скоро младите храсти стават по-силни и успешно оцеляват при всякакви метеорологични условия.

Процесът на втвърдяване се свежда до присъствието на разсад на открито, като се започне от 2-3 часа и постепенно се увеличава до 1 ден. В същото време нощната температура на помещението, в което разсадът се въвежда през нощта, трябва да спадне до 14 s.

Как да отглеждаме домати

След 2 месеца, когато кълновете са с височина поне 30 см и имат 7-8 листа върху тях, те са готови за трансплантация. И отново, не се страхувайте, че разсадът е висок, дълъг и на пръв поглед нездравословен. Човек трябва само да ги трансплантира в открита земя, тъй като те започват да се укрепват.

Трансплантация на разсад в земята след заплахата от последния мраз, когато времето е топло. По принцип това е средата до края на май.

Културата обича глинеста почва, предварително подхранена с органични вещества или минерали. Схема на засаждане: 3-4 разсад на 1 кв. м. Кладенците са добре напоени и поръсени с пепел.

Към яйчниците, полива се 2 пъти седмично с малко количество отстояла вода. По време на узряване плодовете се поливат по-често и по-обилно. Полива се в корена, в противен случай вероятността от гъбични инфекции се увеличава. Преовлажняване на почвата влияе негативно на вкуса на доматите, те стават воднисти.

За да запазите влагата в почвата по-дълго, леглата мулч.

От 10 ден започват редовно младите храсти фураж... По време на периода на растеж и развитие на храстите азотните торове действат като горната дресировка. Те насърчават здравословния растеж и развитието на зелена маса. По време на цъфтежа и яйчниците торовете се променят на поташ и фосфор.

Органичната материя - птичи изтичане или инфузия на червей - се счита за универсален тор: съдържа всички необходими хранителни вещества. Органичното торене действа добре за растенията през целия вегетационен период.

След поливането е необходимо да се разхлабят и премахнат плевелите с корени. Разхлабването допринася за затоплянето на земята и насищането й с кислород. Хлапещите храсти помагат на кислорода да проникне до корените, което има благоприятен ефект върху растежа и развитието на храста.

Културата изисква задължително прищипване. Препоръчва се храстите да се съхраняват на 2 стъбла. Това означава, че всички странични четки са отстранени. В този случай хранителните вещества се изразходват за образуването и масата на зеленчука, а не за растежа на ненужни клони. Passionking се извършва веднъж на 10 дни.

Въпреки факта, че видът е недоразвит, се изисква жартиера на четките. Което не е изненадващо като се има предвид теглото на плодовете.Жартерът се държи до дървени колове, поставени до растенията.

Болести и вредители

Зеленчуковата култура се е утвърдила като необичайно устойчива на болести, характерни за семейството на нощниците. Освен това е устойчив на атаки от насекоми вредители.
Следователно остава само да се споменат накратко необходимите превантивни мерки в случай на масово нахлуване на вредители. А гъбичните спори могат да поемат напълно незащитени растения от изненада. Мерките за превенция са вид бариера, бариера срещу инфекцията.

от Phytophthora "Фитоспорин" е добра пречка. Това няма да спаси растението от болест, но също така ще унищожи причината за болестта. Алтернативни опции - "Quadris" или "Revus".

Има много алтернативни методи за паразити, които са не по-малко ефективни от лечението с инсектициди. Например тютюневият прах, който се използва за покриване на леглата, отблъсква насекомите. Третирането на стъблата със сапунена вода е добре за листни въшки. Пръскането със слаб разтвор на оцет плаши насекомите с остра миризма, както и засаждането на миризливи билки до домати.

Нюансите на отглеждане в открита земя и в оранжерия

Видът се приспособява еднакво добре както към полевите, така и в парниковите условия. Изборът на мястото за кацане се влияе от климатичните особености на региона.

В оранжерията растежът на определящите храсти ще бъде по-висок, отколкото на улицата. Тук височината им може да достигне 1,2-1,8 м. При необходимост се извършва прищипване на короната на растението, което определя крайната точка на растеж.

Растенията се засаждат в оранжерия 2-3 седмици по-рано, което дава възможност да се берат първите узрели зеленчуци през юни.

Не забравяйте редовно да проветрявате затворени пространства. Това предпазва растенията от гъбични заболявания и вредители от насекоми.

Всички домати обичат умерено слънчеви места, защитени от силни ветрове. Съответно, отворените легла не трябва да се издухват. Лек южен бриз, който духа през леглата, ще ги предпази от гъбички, причиняващи болести, и ще допринесе за опрашването.

Беритба и прилагане на културата

Първите узрели зеленчуци са в средата на края на юли и поради продължителното плододаване събирането на узрели зеленчуци продължава до края на лятото. Не е трудно да събирате големи домати от вързани четки. Но ако клоните не са вързани, плодовете ще трябва да се берат от земята заедно със счупените клони.

Тъй като културата принадлежи на салата, най-добрата й кулинарна употреба е в свежите салати. Също така доматите се пържат с бъркани яйца и се пекат с месо. Когато се използват пресни, зеленчуците разкриват пълната си гама от вкусове.

Поради големия си размер зеленчуците не се използват за консервиране, но са доста подходящи за преработка за зимни препарати. Сред доматените продукти особено се отбелязва сокът, гъст и вкусен, където доматите запазват най-добре своите гастрономични свойства. Също така от плодовете се правят лечо, кетчуп и аджика.

Зеленчуците са обект на дългосрочно съхранение и перфектно запазват външния си вид по време на дългосрочно транспортиране. Тези качества позволяват да се използват за търговски цели, което не е малко важно за земеделските предприемачи. Други предимства за търговията са високата плододаемост и голямото тегло на зеленчуците.

Предимства и недостатъци на сорта

Следните предимства могат да бъдат от интерес за много любители на домати, които искат да получат висококачествени домати, които не изискват сложна поддръжка:

• високо ниво на адаптация във всички региони;
• способността да толерира краткотрайна суша и студ;
• висока устойчивост на болести;
• непретенциозна грижа;
• нисък храст;
• удължен период на плододаване;
• висок количествен и качествен показател;
• големи плодове;
• отличен вкус;
• дълго съхранение на узрели зеленчуци;
• отлична транспортируемост;
• способността за самостоятелен подбор на семена за засаждане.

Няколко малки недостатъци от този тип:

• слаби разсад;
• необходима жартиера;
• е необходимо прищипване;
• невъзможност за използване за пълно плодово консервиране.

Отзиви за фермери

Разбира се, много градинари са доволни от големи реколти с минимални усилия. Не е необходимо да мечтаете за най-доброто: засадени, поливани, хранени и след 2 месеца - отлично здраво потомство. Един домат е достатъчен за салата или основно ястие. И няма нужда да се притеснявате, ако по някаква причина не е възможно да поливате реколтата домат навреме в горещ летен ден. Тя спокойно ще издържи такова недоразумение, запазвайки външните и вкусови качества на плодовете си.

Павел, Кемерово: „Отлични домати. От година на година го отглеждам на открито. Дори при недостатъчно топло лято можете да получите много зеленчуци. Първите са най-големите. В четка - 4-5 броя. Основното предимство за мен е, че сам събирам семена за следващата година. "

Олга, област Липецк: „Отгледах го под филма, засях го през февруари. Зеленчуците узряват в началото на юни, вкусни, едри. В сравнение с другите сортове, засети едновременно, те се оказаха най-ранните. Резултатът беше впечатляващ, ще засадя отново “.

заключение

Множество отзиви за домата Buffalo Heart не оставят никакво съмнение относно надеждността на иновативния сорт. Високият добив, отличният вкус и размер на плодовете, изключителната устойчивост на болести и простата селскостопанска технология - това са основните предимства на културата. Благодарение на тях лятото ще бъде запомнено с приятни летни къщички и не изтощителни трудове в градината.