Миниатюрни храсти с доматени трохи - градинска украса: домат "Карамел" и съвети за отглеждането му

Доматите се появяват в Европа в зората на 17-ти век. И сега, векове по-късно, този зеленчук е заел почетна ниша на кулинарната маса и в градинските парцели на градинари. От разнообразието от сортове, форми, цветове, размери и вкус на плода очите се стичат: кръгли и овални, черни и червени, сладко-кисели.

Сред всички домати особено се открояват тези, които имат интересен външен вид и оригинален вкус. Един от тези сортове е доматът Карамел, който ще бъде разгледан по-нататък.

Описание на сорта

Карамелните домати са хибрид, отглеждан от животновъдите. В хибридите те се опитват да комбинират силните страни на различните сортове. Например в Карамел е устойчивост на болести и лошо време. Също така, сортът се влюби в мнозина заради високия си добив и отличния вкус. Подробни характеристики и описания са представени по-долу.

Подвид Червен карамел

Домати храсти Карамел червено са спретнати и служат като истинска декорация на градината. Те обаче достигат височина до 2 м, така че са необходими жартиера и щифтове.

Има много листа, те се отличават със силна плътност и тъмнозелен цвят. Доматите са малки, наситено алено оцветен цвят. Ароматът е класически, сладникав.

Доматите узряват на гроздове, по 40-50 броя всеки. Пулпът е много сочен, с високо съдържание на витамини В и С.

Израснал както под филма, така и под открито небе. Добре се съхраняват и транспортират.

Подвид Карамел жълт

Жълтият карамел узрява рано, приблизително 90 дни след засаждането. Доматите приличат на сливи и имат приятен жълт нюанс. Градинарите събират около 4 кг узрели домати от 1 квадратен метър. Сортът е чудесен за цялостно консервиране и готвене.

Опитните градинари отглеждат сорта изключително в оранжерии и оранжерии. Растението е чувствително към почвата, така че трябва редовно да подхранвате храстите. Освен това, сортът трябва да бъде обвързан и оформен в храсти.

Отличителни черти

Сортът карамел се характеризира като неопределен, достига височина около 2,3 м. Стъблото е мощно, дълго. Растението не се страхува от дълго отсъствие на слънце или пролетни студове. Дори неопитен градинар може да получи богата реколта от Карамел.

Характеристики на домати, производителност

Доматите достигат максимум 3 см в диаметър, средното тегло на един е около 30-35 г. Цветът е равномерен, наситено червен. Кожата е твърда и гладка. Заоблена форма, леко удължена. Вкусът е сочен и богат.

Подготовка на разсад

Отглеждането в разсад ще помогне на растението да даде първите си издънки по-бързо и по-добре да се адаптира към климатичните условия. Затова е важно да се спазват всички необходими изисквания при подготовката на разсад.

Подготовка на семената

Тъй като Карамелът е хибрид, семената се купуват само в магазините. Чантата съдържа цялата информация за производителя, както и съвети за засаждане. Обърнете внимание първо на обработката на семената. Някои градинари твърдят, че семената на хибридите вече са били предварително обработени с дезинфектанти.

Въпреки това няма да е излишно да извършите операцията отново сами. За това използваме разтвор на водороден пероксид:

• вземете 3% разтвор и го загрейте до 40 градуса;
• поставете семената в платнена торбичка;
• потопете го в разтвора за 10 минути;
• извадете и изсипете семената върху салфетка;
• оставете на салфетка, докато изсъхне.

Важно! В допълнение към обработката, семената трябва да се гранулират. Това насища младите издънки с хранителни вещества и витамини. Препоръчваме разтвора на циркон - накиснете семето в него за 3 часа. Повишава кълняемостта, развива устойчивост на болести.

Капацитет и почва

Най-добрата посадъчна почва е смес от градинска почва, хумус и вермикулит. Последният е естествен материал, който изпълнява редица важни функции:

• прави почвата по-разхлабена и по-отнемаща вода (за най-голям ефект към нея се добавят оборски тор или трева);
• кълновете се развиват по-бързо, докато вермикулитът укрепва кореновата им система;
• намалява риска от развитие на гъбични инфекции;
• насища кълновете с магнезий, калций и желязо.

Важно! Преди засаждането на разсад, във всяка дупка се добавят 3-4 супени лъжици вермикулит.

Що се отнася до контейнера за разсад, всички чисти и сухи кутии, кутии, саксии ще свършат работа. Ако у дома няма такъв контейнер, тогава в магазина за градинари винаги можете да намерите специални касети или контейнери.

сеитба

Семената се засаждат за разсад 2 месеца преди планираното засаждане в земята. Земята се изсипва в подготвения контейнер, в нея се правят дупки с помощта на малко рязане, семена се поставят в тях и се поръсват с пръст отгоре.

Кълновете трябва да са на разстояние 10-15 см. По-добре е контейнерът да се покрие с разсад отгоре с прилепващ филм, след като обилно поливате разсада с топла вода.

Отглеждане и грижи

Поставете кълновете на топло, добре осветено място. Разсадът обича топлината и слънцето, затова изберете най-светлото място във вашия дом. Първото поливане е след 7-10 дни. В никакъв случай не поливайте разсада със студена вода от чешмата, тъй като хибридът може да се зарази с микроби. Веднага след като се появят първите издънки, премахваме филма. Опитайте се да избягвате течения - това уврежда разсада.

След 20 дни препоръчваме да организирате първото хранене. За това е подходящо решение с птичи изхвърляния. Направете последващо подхранване до засаждане на растението на обекта. Също така, не забравяйте за втвърдяване на разсада. Вземете контейнерите на балкона, като всеки ден увеличавате времето на нейния престой. Процедурата ще помогне на растението да свикне по-бързо с климатичните условия.

Как да отглеждаме домати

Карамелът се засажда в средата на май. Градинарите от южните райони смело поставят сорта в открита земя, а градинарите от централна Русия се съветват да засаждат домат в оранжерия или оранжерия.

приземяване

Земята за засаждане се подготвя през есента. Тя е изкопана, почистена от плевели и предишни растения. Най-добрите предшественици на Карамел са българи пипер, морков, тиквички... Избягвайте засаждането в картофени лехи. През пролетта отново се изкопават, целият боклук се изгаря. Няма да е излишно да поливате земята с разтвор на калиев перманганат - това ще унищожи ларвите и опасните микроорганизми.

Храстите се засаждат на разстояние 40-50 см един от друг. След засаждането лехите се поливат с топла вода. Уверете се, че тя не попада на листата и стъблата, в противен случай има голям риск от развитие на гъбички и вируси. Когато засаждате, не чупете издънките и бъдете внимателни.

грижа

На първо място, спазвайте режима на поливане. Избягвайте навлажняване на почвата, в противен случай доматите могат да се напукат или, още по-лошо, да се разболеят. По-добре е да ги поливате вечер или сутрин. За целите на профилактиката във водата може да се добави мляко или млечна суроватка. Разтворът не само ще овлажнява, но и ще има превантивен ефект срещу болести и паразитни насекоми.

Леглата се нуждаят от редовно разхлабване. Това дава на храстите повече кислород. Също така, избягвайте прекаляването с плевели. Плевелите приемат хранителни вещества от домати.

Поради високия си растеж, храстите се нуждаят от оформяне.Вържете ги на дървени колове - те също трябва предварително да бъдат дезинфекцирани с калиев перманганат. Канапът е чудесен за жартиера. Не забравяйте, че Карамелът образува доведени деца, които трябва да се премахват на всеки 7-10 дни.

Важно! Не забравяйте за минерални торове и органични торове. Течният королев, дървесната пепел, карбамидът, амониевият нитрат, суперфосфатът вършат отлична работа с тази роля. Алтернативни органични вещества и минерали за най-доброто хранене на растенията.

Характеристики на отглеждането и възможни трудности

Най-вече доматите се нуждаят от хранене с азот, калий и фосфор. Липсата на последната намалява степента на усвояване на азот, което води до забавяне на обвързването на ръцете и спиране на растежа. Ефектът се нарича "минерално гладуване", поради което листата придобиват сиво-зелен цвят. За да не се случи това, суперфосфатът се въвежда в начален стадий на развитие.

Не забравяйте, че твърде много азот е вредно. Полезните вещества отиват в листата, появява се увеличение на зелената маса, поради което доматите нямат хранене. Освен това в доматите се натрупват нитрати поради излишък на азот.

Болести и вредители

Въпреки че хибридът е устойчив на много болести, той е податлив и на болести и вредители.

Най-често в градината можете да намерите колорадския бръмбар от Колорадо. Това е особено вярно, ако леглата с картофи и домати са наблизо. Бръмбарът е в състояние да унищожи не само листата и стъблата, но и самите плодове. За да предотвратите появата му, третирайте Карамел с разтвор на течност Бордо. Сух концентрат или разтвор се продава в магазините.

В допълнение към бръмбара, доматът може да повреди жицата. Насекомото навлиза в почвата и изяжда кореновата система, в резултат на което хранителните вещества не се доставят в растението. Препоръчваме да се борите с паразита с помощта на препарати Престиж или Базудин.

От болестите най-често се среща гъбата от късен блясък или вирусът на тютюневата мозайка. Phytophthora се проявява под формата на кафяви петна, в мозайка под формата на жълти шарки по листата. Причините за заболявания са висока влажност и топлина. За профилактика използвайте "Fitosporin" или разтвор на базата на дървесна пепел.

Нюансите на отглеждане в открита земя и в оранжерия

В открито поле, под доматите, Карамелът заема слънчево място, където студените ветрове не проникват. В никакъв случай не трябва да засаждате зеленчук в ниски, влажни райони, където подземните води са близо. Всичко това създава неблагоприятни условия за кореновата система.

В оранжерията е важно да се поддържат нивата на температура и влажност. Проветрявайте района ежедневно, особено в горещи и сухи лета. Опитните фермери съветват да се правят специални отвори за вентилация. Също така, избягвайте замръзване в стаята. Ако вали много, намалете броя на поливанията. Редовно проверявайте растението за признаци заболявания.

Беритба и прилагане на културата

Карамелът има удължен период на зреене. Защипете върховете преди бране на зеленчуци. Извадете внимателно карамелените домати, без да повредите неузрелите домати. Не прекалявайте със зеленчуците, това е вредно за цялото растение. Съхранявайте зеленчуците на хладно и сухо място. По този начин те ще запазят хранителните си вещества и витамини по-дълго.

Подобно на повечето малки сортове, Карамелът се използва за цялостно консервиране. И жълтите, и червените домати изглеждат апетитно в банката... Освен това от тях се правят лечо, кетчуп, доматен сок и паста, аджика. За пикантност добавете карамфил, смес от провансалски билки, дафинов лист и копър.

Карамелът е вкусен и свеж. Например от него се правят салати и сандвичи, добавят се към гарнитури и супи. Кисело-сладкият вкус върви добре с пилешко и домашни птици.

Предимства и недостатъци на сорта

Предимствата на сорта Карамел са отличният му вкус и оригинален вид.Сортът е плодотворен и универсален при употреба. При правилна грижа се препоръчва за отглеждане във всички региони на страната. Карамелът се засажда като в оранжерии, и на открито. Растението има отличен имунитет към болести.

От минусите те отбелязват необходимостта от формиране на храст, а именно задължителната жартиера и прищипването. В противен случай Карамелът не е по-нисък от другите популярни хибриди.

Отзиви на фермери

Интернет мненията на фермерите за Карамел не винаги са еднозначни.

Елена, Татарстан: „Много обичам чери и малки домати. Според мен това е по-добре от големите и неудобни зеленчуци. Сортът Карамел беше засаден миналата година за първи път и ми хареса. В напускането няма караница, но вкусът на доматите е мед. "

Евгения, област Воронеж: „Yellow Caramel е чудесен хибрид на открито. Поливам го и го наторявам с трева и оборски тор три пъти на сезон. Събирам ги дълго време, използвам ги основно в консервирана форма “.

Мария, Московска област: „Ръцете бяха вързани бързо, имаше малко пасинки. Но месец по-късно растението се разболя с черен крак - беше необходимо да се унищожат 3 храсталака. Спазвах всички правила и си правех профилактика, не знам защо се разви болестта. Все още не съм решил да го засаждам или не “.

заключение

Високите храсти от сорта Карамел ще дадат вкусни малки домати, а наситеният жълт цвят ще озари градината ви. Доматът е непретенциозен в грижите, въпреки че трябва да бъде оформен. Подходящ за отглеждане във всеки климат. Не забравяйте, че той обича храненето и торенето. Зеленчукът "карамел" подходящо ще украси както празнична трапеза, така и обикновена семейна вечеря.