Отглеждаме тютюн "турски" от семена: инструкции за начинаещи, характеристики на сорта

Свойствата за опушване на тютюна са били известни много преди нашата ера, но оттогава растението е претърпяло множество промени. Пламенни привърженици на здравословния начин на живот отхвърлят тютюна, смятайки го за основен враг за човешкото тяло, но няма нищо недвусмислено в света. Лечебните свойства на тютюна са известни - той дори се използва в официалната медицина. Растението се използва за борба с вредители на площадката, а домакините добавят тютюневи листа при готвене, придавайки на ястията уникален богат вкус. Поради тази причина тютюневите култури са търсени от градинарите по целия свят.

Турски тютюн - уникален клас, способен да задоволи всеки ценител на тютюневите изделия и пушенето на наргиле. Ще ви разкажем подробно за нюансите на отглеждането на тютюн и ще разкрием тайните на добива.

Какъв вид тютюн е това

Това е годишно растение, което у дома, растат чрез разсад. Разсадът му е голям, те растат над 1 м дължина. Първоначално турският сорт се отглеждаше само в Турция, Гърция и Македония, но постепенно завладява и други региони.

История на възникване и развитие

Историята на тютюнопушенето датира от далечната ера. Тръби за пушене са открити при разкопки, датиращи от Древен Египет. Известно е, че древногръцкият учен Херодот описва в своите писания скитския навик да вдишва дима от изгорели листа.

Много изследователи свързват началото на тютюнопушенето с културата на коренните американци - известно е, че индианците дъвчат тютюн и запалват така наречените тръби на мира. Впоследствие този навик се превърна в култова традиция.

По цял свят тютюневите растения са били разпространени от Христофор Колумб: пушещите индианци са първите туземци, срещани в новите земи. Колумб донесъл листата на необичайно растение в Европа. Името "тютюн" идва от остров Тобаго, където растението расте естествено.

Днес отглеждането на тютюн се практикува в цял свят.

Характеристики, характеристики и описание

Тютюнът е култивирано растение и изисква известни грижи.

Турският сорт се различава от другите видове по средните си листа, които се сушат само на слънце.

Стъблото е удължено, с много средно големи листа със светлозелен цвят. След падането на цветята се образуват малки капсули - плодове, вътре в които има много малки семена. Те се събират за следващата сеитба.

Цветът на изсъхналите листа придобива зеленикавожълт или златисто-оранжев оттенък, което не е характерно за другите сортове. Има сладникав приятен аромат, някои нотки шоколадови нотки във вкуса.

Използват се предимно за приготвяне на тютюневи смеси и за пушене на наргиле. Тютюнът от турски тръби стана широко разпространен, който при опушване образува гъст бял дим, а шоколадовите нотки се досещат във вкуса.

Интересен факт. Множество изследвания потвърждават болкоуспокояващите свойства на тютюна, което позволява растението да се използва за медицински цели.

Листата на тютюневото растение се използват широко в готвенето като декорация за различни ястия и отлично допълнение към вкусовите усещания при приготвянето на месни продукти.

Референтен! Готовият турски тютюн от Таня (Tanya) е предназначен за наргиле. Това е качествена смес за пушене, която е на високо търсене поради сладкия си аромат на мед.

Честно казано, трябва да се каже, че готовият турски тютюн не съдържа mmc, тоест мефедронът е емпатоген и психостимулант, който се добавя към състава на съвременните цигари в оскъдни количества. Често продуктите от наргиле дори не съдържат никотин, те включват: марината (меласа и мед), ароматизатори, глицерин и консерванти.

Къде да купя и колко струват семената?

Семената от турски тютюн се продават във всеки специализиран магазин на достъпни цени. Цената варира между 130-180 рубли на пакет. Един пакет съдържа най-малко 100 семена.

Референтен! Семенен материал продължава покълване в продължение на няколко години.

Функции за отглеждане

Така че самият тютюн не расте. Първо семената се засяват за разсад и след това се трансплантират в земята. Можете да намерите всичко за отглеждането на турски тютюн у дома в този раздел.

Изисквания към условията

Тютюневата култура е термофилна, следователно, семенният материал се засява директно в земята само в южните райони. Смята се, че реколтата ще бъде по-богата, ако се отглежда чрез разсад. Но ако южняците имат възможност да култивират културата по метода на разсад, тогава жителите на други региони са принудени да използват само метода за разсад.

За сеитба се подготвят контейнери за засаждане и лека плодородна почва. По време на периода на разсада разсадът се осигурява с осветление, умерено поливане и обличане. Периодът на разсад продължава не повече от 45 дни.

Сеитба и грижи за разсад

Преди сеитбата семето се покълва за 2-3 дни. За да направите това, той се увива в тензух и се поставя на дъното на стъклен съд. Контейнерът се оставя на топло място.

Почвата се приготвя от хумус и промит речен пясък в съотношение 3: 1. Пясъкът действа като бакпулвер и придава лекота на плодородния хумус.

Покълналите семена се смесват с пясък и се полагат върху повърхността на подготвената почвена смес, която е добре навлажнена предварително. Отгоре зърната са покрити с останалата почва и леко навлажнена с топла, отстояла вода от бутилка за пръскане. След това се покрива с фолио, за да се създаде парников ефект. Температурата в помещението до появата на леторастите се поддържа около 24-26 ° C.

Фиданките не обичат брането и не растат дълго време след тази процедура. Затова се избират индивидуални контейнери за засаждане, за да не наранят младите растения.

Важно! Резервоарите и почвата подлежат на задължителна дезинфекция за унищожаване на патогени. За дезинфекция се използва слаб разтвор на калиев перманганат.

Когато се появят издънки, филмът се отстранява и контейнерите се поставят на перваза на прозореца. Продължителността на дневната светлина трябва да бъде най-малко 12 часа. Ако липсва естествена светлина, се инсталира допълнително осветление, в противен случай кълновете ще започнат да се простират нагоре, което ще доведе до отслабване на стъблото.

Полива се, ако е необходимо, с топла, утаена вода от плитка поливница, предотвратявайки изсъхването на почвата. При излишна влага има риск от развитие на гъбични заболявания. Разсадът се излъчва два пъти на ден, но без чернови, което ще има пагубен ефект върху разсада.

Когато се образуват два истински листа, стайната температура се намалява до 20 ° C.

За първи път разсадът се подхранва седмица след образуването на два истински листа. Като тор 20 г натриев сулфат и 30 г амониев нитрат се разтварят в една кофа с вода.

Седмица преди трансплантацията в земята разсадът започва да се втвърдява, като през деня изнася контейнерите на открито. Първоначалният престой на улицата е не повече от час. Всеки ден времето, прекарано на открито, се увеличава с 30-40 минути.

Разсадът е готов за разсаждане веднага щом разсадът нарасне до 15 см и образува шест истински листа.

Прехвърляне в почвата

След като заплахата от замръзване премина, те започват да трансплантират. Два дни преди това разсадът не се полива и навлажнява обилно точно преди засаждането.

Лехите се подготвят предварително, почвата се изкопава и се добавя дървесна пепел. Разстоянието на дупките една от друга е най-малко 50 см. На дъното на дупката се поставя малко изгнил диван и се пълни с вода. След трансплантацията дупките първо се покриват с влажна почва и след това се изсушават. Тютюнът се засажда най-често покрай ограда или на ъглови места, където няма застой на влага. Растението не обича влажни зони и пряка слънчева светлина.

Допълнителна грижа за тютюна

За пълното развитие на растението те осигуряват компетентно поливане, плевене, разхлабване и навременно подхранване.

Ако растението е в състояние да толерира краткосрочна липса на влага, тогава излишъкът му ще доведе до смъртта на реколтата. Следователно, поливайте пестеливо, доколкото е възможно, предотвратявайки изсъхването на почвата. Основният показател за необходимостта от поливане е листата на разсада. Те винаги трябва да останат зелени, а не жълти и увяхнали.

След поливане лехите се разхлабват и се премахват плевелите и корените. Разхлабването насърчава проникването на кислород към корените, което е необходимо за растежа на разсад. Плевелите абсорбират множество хранителни вещества и пренасят най-различни заболявания. Това са силно нежелани съседи за тютюневите растения.

Няколко дни след трансплантацията се извършва първото хранене. Основният тор за тютюна са минералите, съдържащи азот, калий и фосфор. Втората горна превръзка се прилага три седмици след първата. И третият път културата се опложда три седмици след второто подхранване.

Важно! Всички превръзки се прилагат след обилно поливане.

По време на растежа, разсадът отглежда голям брой доведени деца, които приемат хранителни вещества. Това са ненужни странични процеси: ако не бъдат премахнати, те ще доведат до сгъстяване на насажденията. Освен това основната зеленина ще бъде лошо подхранена поради растежа на пасинките. Следователно те се отстраняват внимателно, а местата на разрезите се поръсват с пепел.

За да се ограничи растежът на разсад, се извършва perchkovka, тоест прищипване на короната, като по този начин се ограничава по-нататъшния растеж. Фиданките растат до 2 м без прищипване.

Болест и контрол на вредителите

Културата е имунизирана срещу много заболявания, но има риск да се разболеете от мана и брашнеста мана. Това са гъбични заболявания, които се развиват във влажна среда. Ето защо е важно да се наблюдава умерено поливане. Разхлабването и плевенето също са превантивни мерки. За борба с гъбичните заболявания се използват прах Бенлата и Цинеба.

Тютюневата мозайка е вирусно заболяване, което не се повлиява от лечението. Болестите растения се изгарят. Като превантивна мярка храстите се напръскват с разтвор на формалин.

От вредителите за засаждане на тютюн са опасни тютюневите трипси и телените червеи - ларвата на бръмбара с щрак. Насекомите се заселват по листата, изсмуквайки соковете от тях, в резултат на което растенията изсъхват. За борба с трипсите използвайте лекарството "Rogor" или "Metathion" и се отървете от жицата с помощта на "Hexachloran".

За целите на профилактиката плевелите с корени задължително се премахват, тъй като жизненият цикъл на повечето вредители преминава през него.

жътва

Веднага след като листата престанат да растат, те започват да берат. По това време листата придобиват специална плътност, което показва качеството на продукта. Реколтирани тютюневи листа вечер, като се започне от най-ниските, за да не се повредят листовите плочи.

Допълнително обработване

Прибраната реколта не е веднага готова за употреба. За предназначение листата се обработват допълнително.

Сушене и ферментация

Листата от този сорт могат да се сушат само на слънце. Процедурата комбинира два процеса: сушене и ферментация. ферментация - Това е разграждането на хранителните молекули, без окисляване в чистата му форма.Под въздействието на слънчевите лъчи в листата на тютюна, съдържащи влага, биохимичните процеси водят до промяна в продукта. Листата потъмняват с тютюнев аромат.

Референтен! Други сортове тютюн изискват изкуствена ферментация.

Ароматизиране

Ароматизацията включва добавяне на вещества, които променят миризмата. Ароматизацията омекотява тютюна, намалявайки неговата здравина. Процедурата се провежда на последния етап, по-точно, преди употреба. В домашни условия сушената листна маса се напръсква с алкохолен разтвор, например, инфузиран със сушени плодове. Алкохолът се изпарява, но плодовият аромат остава.

Предимства и недостатъци

Да започнем с предимствата:

• висока производителност;
• непретенциозна грижа;
• възможността за размножаване във всички региони;
• необичаен вкус;
• употреба в готвенето;
• възможността за комбиниране на сушене и ферментация.

Отрицателната страна включва чувствителност към брашнеста и мана.

Отзиви

Отзивите за турски тютюн са предимно положителни. Производителите на тютюн с удоволствие споделят мненията си за него:

Артем, Тамбов: «Винаги съм мечтал да отглеждам тютюневи изделия у дома. Реших да започна с турски. Всичко се получи. Реколтата беше страхотна и грижата за растенията отне минимално време и усилия. Сушенето и ферментацията протичаха едновременно под слънцето. Много доволен. Ще го приземя през следващата година. "

Ина, Казан: „Отдавна се занимавам с отглеждане на тютюн, опитвал съм много култури. Най-много ми харесва турският сорт. Не изисква сложна поддръжка, а резултатът е просто отличен. Препоръчвам тази култура на всички любители на качествените продукти. "

заключение

Турският тютюн се отличава с многобройни предимства, основните от които са простата селскостопанска технология и високата доходност. Културата е в състояние да устои на много опасни болести. Но най-вече това разнообразие се цени от растението заради необичайния си шоколадов вкус, съчетан с гъст бял дим.