Лечебните свойства на картофения сок

Сокът от суров картоф има редица лечебни свойства. Той не само почиства организма, но и го насища с минерали и витамини. Напитка от грудки в народната медицина се използва за профилактика и лечение на много заболявания, включително системни, свързани с най-важните функции на организма.

Въпреки богатия химичен състав, те пият сок от картофи с повишено внимание, като не забравят за нормите и съвместимостта с други продукти.

За какво е сок от картофи и как да го направите правилно

Напитката се приготвя от пресни грудки, обелени и обелени с кълнове, в които голямо количество соланин... Ако зеленчук не е узрял или има зеленикави петна, той не се използва или внимателно се обелва.

Най-благоприятното време за предене е от юли до февруари. В края на лятото клубените узряват напълно, съдържат малко соланин. До есента - зимата концентрацията на гликоалкалоид намалява значително, но се увеличава при продължително съхранение. В малки дози соланинът е полезен за организма: неутрализира действието на други токсини и помага на имунната система да се възстанови. Веществото е опасно в големи количества.

Полезен! Най-голямо количество микроелементи се намира в розови и червеникави грудки.

Картофеният сок е ценен източник на витамини B, C, калий, магнезий, фосфор и желязо. Използва се в народната медицина за лечение на различни заболявания, включително дерматологични.

След 10 минути бездействие във въздуха такъв инструмент става безполезен. Затова го пият в първите минути след въртенето. Гурметата обичат синьо-черния Linzer Blaue и Franzosische Truffel-kartoffel, с аромат на орех с масло, далеч от нишестено.

Някои практикуват картофени диети, допълнени със салати, сок от грудки и протеинови храни. В тази комбинация тялото напълно възстановява работата си и ускорява метаболизма. За шест месеца е възможно да свалите до 50 кг наднормено тегло, без да прибягвате до повишени физически натоварвания.

Картофеният кюспе се пие за попълване на запасите от калий и магнезий, които играят важна роля във функционирането на сърдечния мускул и кръвоносните съдове. Напитката е богата на фосфор, който във връзка с калция осигурява здравина на скелета. Поради съдържанието на желязо се използва за предотвратяване на анемия.

В тези случаи сокът се изцежда, без да се отрязва корите - именно това съдържа по-голямата част от минералите.

Използването на картофи за лечение за лечение не е напълно оправдано. Генетично модифициран зеленчук с пестициди е подходящ само за термична обработка.

Важно! Напитката унищожава зъбния емайл заедно с плодовите киселини, следователно, след всяка употреба на продукта, трябва старателно да изплакнете устата си.

Въпреки специфичния вкус на напитката, тя не се разрежда с други сокове, тъй като вкусът ще остане и еднократният обем ще се увеличи. Лекарството бързо се пие на празен стомах, понякога се яде с лъжица заквасена сметана и сол. Позволено е да се консумират 500 ml дневно, обикновено три пъти на ден, 30 минути преди хранене.

Хранителната стойност

В сравнение с други зеленчукови кюспе, картофеният сок е доста висококалоричен - 82 kcal на 100 ml. Такава висока хранителна стойност (2-3% от дневната стойност) се дължи на съдържанието на нишесте - трудно усвоим въглехидрат.

Продуктът има висок гликемичен индекс (65–70). Ако тялото има достатъчно ензими, за да разгради нишестето, то бързо се разгражда до прости захари. Следователно, с ежедневната консумация на напитката, теглото често се набира поради оскъдна диета: нишестето се установява по стените на червата и отровява организма чрез кръвта, като събира токсини, мазнини и други отпадни продукти. С честото включване на картофите в диетата, не забравяйте да пиете много вода с лимонов сок.

В допълнение към въглехидратите (88%) сокът съдържа растителни протеини (10%), мазнини (1%) и фибри (1%). Съотношението на BZHU е 8,8: 1: 01. Основната част от напитката е вода (4/5 от общия състав). Хранителната стойност се дължи на наличието на редица витамини и минерали, които не се синтезират в организма.

Благоприятни характеристики

По отношение на съдържанието картофената напитка е богата на витамин С (21% от дневната стойност), В6 (23%), В1, В2, В3, В4, В5, В9 (около 5% всяка).

Минералният състав е представен от калий (23%), хром (20%), магнезий (5,8%), фосфор (7,2%), желязо (5%), манган (8,5%), йод (3,3%) %), цинк (3%).

Напитката има комплексен ефект върху организма. Основните полезни свойства на картофения сок:

• подобрява състоянието на кожата, косата и ноктите;
• укрепва имунната система;
• повишава устойчивостта на стрес, нормализира емоционалния фон;
• има антиоксидантни свойства;
• лекува панкреатит, язви, гастрит, нормализира храносмилането;
• почиства от токсини и токсини;
• укрепва кръвоносните съдове и сърцето;
• отпуска мускулите;
• бори се с отоци, премахва възрастовите петна, подобрява тена;
• намалява теглото;
• бори киселини, оригване и вътрешно кървене;
• облекчава възпалението на лигавиците;
• възстановява увредените тъкани;
• има антибактериални свойства;
• облекчава главоболието;
• нормализира кръвното налягане;
• помага при измръзване и изгаряния.

Лекарството има благоприятен ефект върху здравето на жените и мъжете. Пие се при наличие на заболявания на репродуктивната и репродуктивната система. Въпреки това, нишестето, поради своите стягащи и обгръщащи свойства, пречи на свободното движение на женския хормон естроген.

Методи на готвене

Предварително се почистват зеленчуците. Ако са били отглеждани в собствената им площ, не режете корите. 2-3 големи картофа са достатъчни за една порция. Изпращат се в сокоизстисквачка или се разбиват в блендер, а получената каша се прецежда през тензух. Напитката се оставя да престои 1 минута, така че нишестето да се утаи.

Важно! По желание сокът се изолира с ренде. Това ще отнеме повече време, така че продуктът ще се окаже кафеникав.

Какво помага

Резултатът се постига чрез редовност и дълъг курс на прием, въпреки че има изключения. Само при 1 прием на чаша сок тялото получава значителна доза витамини, които дават ефективност и добро настроение.

Напитката се използва, когато:

• хипертония;
• чести и хронични мигрени;
• нарушен водно-солев баланс;
• чести стомашни неразположения;
• гастрит и стомашна язва, черва;
• проблеми с уринирането;
• понижен хемоглобин;
• нарушения на нервната система;
• заболявания на сърдечно-съдовата система;
• нарушен метаболизъм.

Приемането на средства за целите на лечението се договаря с лекаря въз основа на тестове и клинична история.

Характеристики на приложение в традиционната медицина

Те пият сока, търкат кожата с него или правят лосиони.

Списъкът с болести, които преди са се борили с помощта на картофена напитка, е разнообразен. Използва се при лечение на запек, хемороиди, тонзилит, стоматит, акне, мускулна болка, отравяне и подуване.

Основното правило при работа с продукта е изборът на подходящи грудки. Те трябва да са гладки, без видими повреди, зелени или лилави очи и придатъци.

Как се приготвят и консумират за лечение

Лечението със сокове у дома без специална диета е строго противопоказано. Подправки, пържени и пушени храни се изключват от диетата. Дълготрайната консумация на напитката на празен стомах причинява дисфункция на панкреаса, който е отговорен за храносмилането и усвояването на храната.

Режими на лечение:

1. При киселини се приема 100 мл сок за дискомфорт в областта на гърдите.
2. С миома на матката жените пият 200 мл от лекарството на празен стомах всяка сутрин в продължение на 4-5 месеца. В същото време те спазват диета с плодове и зеленчуци.
3. За холецистит пият по 2 с.л. на ден преди хранене.
4. Хроничният запек се елиминира след приема на 1 с.л. пийте през нощта.
5. За да се намали киселинността на стомаха, агентът се консумира 4 пъти на ден, 100 мл.
6. При гастрит и язви се пие 3-4 супени лъжици преди всяко хранене. л. сок за 1 месец. Освен това пият сокове от моркови и домати без консерванти.
7. При панкреатит лекът се допълва с кефир. Преди хранене те пият по половин чаша изцеждане на малки глътки три пъти на ден, след което затоплят кефир в същия обем. Курсът на лечение е 1 месец с почивка от 2 седмици.
8. При затлъстяване, агентът се използва като допълнение към здравословна диета и физическа активност. Интензивната консумация на напитката поставя силно напрежение върху отделителната система и черния дроб. За нормализиране на метаболизма е достатъчно 1 супена лъжица. сок на ден.

Лечението се провежда на курсове. Най-добрият вариант е 10 дни с подобна почивка. Предварително се консултирайте с лекар.

Лечебни рецепти

За да укрепите имунитета без последствия, променете диетата. При липса на противопоказания се спазва растителна диета в продължение на 3-4 дни, за да свикне тялото да гладува и да премахне токсините, които пречат на усвояването на активните вещества.

Важно! Сокът се пие отделно, ако диетата съдържа животински протеини.

За седмица на гладно

Следобед, преди обяд, пийте смес от сокове от моркови, цвекло, целина и картофи в равни пропорции (общ обем - 100 мл). Действието се повтаря вечер и преди лягане.

За възстановяване на микрофлората на стомашно-чревния тракт

Преди всяко хранене пийте по 50 мл сок и кефир или кисело мляко. 2 часа преди лягане дозировката се увеличава до 100 ml. Курсът отнема от 2 седмици до 1 месец. При дисбиоза се повтаря след 30 дни.

Противопоказания

Противопоказанията за употребата на лекарството са разнообразни. Това се дължи на високото съдържание на активни вещества, които предизвикват повечето реакции в организма.

Напитката се изключва от диетата, когато:

• гастрит с ниска киселинност;
• полово предавани болести;
• високи нива на захар;
• захарен диабет;
• обостряне на панкреатит;
• кариес, чуплив емайл.

С злоупотребата със сок рискът от излишък на витамини се увеличава. Излишното нишесте, въпреки абсорбиращите и лечебните си свойства, влияе негативно не само на червата, но и на черния дроб като основен орган, който филтрира кръвта.

Мнения на лекари

Експертите имат различно отношение към народните средства. Мненията бяха разделени относно картофения сок. Ефективността на това лекарство до голяма степен зависи от съществуващия проблем и индивидуалните характеристики на организма.

Олег Игоревич, диетолог: „Картофеният сок е полезен само при липса на нишесте, което практически не се усвоява в организма при системни нарушения и липса на витамини. Тялото изисква колосални енергийни ресурси, за да изтръгне ползите от нишестето. Не го препоръчвам за лечение на сериозни заболявания поради съмнителното качество на картофите. Сокът му е полезен само при натискане с кожата, където се събира по-голямата част от пестицидите. "

Ирина Олеговна, гастроентеролог: „Картофеният сок е ефективен при лечението на заболявания, свързани с храносмилането. Той не може да възстанови ензимните функции, но влияе на киселинността, улеснява функционирането на стомашно-чревния тракт.В допълнение, това е бърз начин за насищане на организма с витамини В и С, които участват във всички клетъчни процеси, включително метаболитни ”.

Онил Оскарович, дерматолог: „Напитката наистина помага при екзема, псориазис, възрастови петна, акне. Активните съставки бързо действат върху епитела, подобряват тена, изравняват текстурата на кожата, извличайки продукти от разпад от клетките. Препоръчвам го като средство за поддържане на младежката кожа. "

Интересно е:

Как правилно да използвате сок от моркови за настинка: рецепти и препоръки.

Защо тиквеният сок е добър: приготвяне на здравословна напитка според най-добрите рецепти.

заключение

Мненията на лекарите и традиционните лечители относно картофения сок са нееднозначни. Дозировките за медицински цели се подбират емпирично и стриктно индивидуално. Най-често напитката се консумира на празен стомах за профилактика на заболявания или в гладни дни.

Соковата диета е популярна сред хората с нарушения в обмяната на веществата и стомашно-чревния тракт, което не винаги е препоръчително, ако диагнозата е неточна. Дългосрочното лечение се провежда след преглед от специалист.