Какво е пръстен гниене на картофи и методи за справяне с него
Картофените клубени, богати на вода и нишесте, са благоприятна среда за развитието на бактерии и гъбички. Картофените заболявания, по-специално гниенето на пръстените, могат напълно да унищожат реколтата. Поради тази причина те започват да се борят с болестта, когато се открият първите признаци.
В статията ще опишем подробно какво е пръстен гниене на картофи, ще дадем описание на симптомите на болестта и как да се лекува.
Съдържанието на статията
Описание на заболяването
Пръстен гниене на картофи е опасно, тъй като засяга както върховете, така и грудките... Засегнатите картофи започват да гният преди беритбата. И здравите грудки се заразяват чрез заразените върхове, когато са изкопани.
Характеристика
Пръстеновото гниене е бактериално заболяване, често срещан във всички райони, където се отглежда културата.
Можете да откриете заболяването чрез рязане на грудката... Ако картофът е заразен, под кожата се вижда съдов пръстен. Материите в областта на пръстена са меки и жълто-кафяви. При натискане от засегнатите тъкани излиза светло жълта слуз.
С развитието на болестта гниенето преминава към съседните тъкани, покривайки цялата грудка... Месото на един картоф изгнива и се превръща в тънко вещество с неприятна миризма.
внимание... Заболяването се развива бавно. В началните етапи на развитие патогенът може да бъде идентифициран само чрез лабораторни методи.
Ако не откриете проблема навреме и не предприемете действия, загубите на реколтата могат да бъдат 40-50%.
Заразените храсти копаят и унищожават... Вече не е възможно да се излекува тези растения. Затова превенцията играе специална роля в борбата с инфекцията.
Условия за развитие
Вредните бактерии процъфтяват при умерени температури (от + 20 ° С) и висока влажност. При горещина и суша развитието на болестта е спряно. Основният източник на опазване на инфекцията и предаването й на клубените от ново поколение са вече заразените грудки.
Причинител
Причинителят на болестта е бактериите... Прави впечатление, че те не оцеляват в почвата и не са в състояние да презимуват в нея. Те обаче остават жизнеспособни в магазините за зеленчуци, върху растителните остатъци, в градинските инструменти. Но основният източник на инфекция са заразените грудки, поставени на склад.
Патогенът е способен да спи в продължение на няколко поколениядокато дойдат подходящите условия за развитие. Затова дори от външно здрави грудки понякога се получават болни растения.
Може да бъде полезно:
Какво да направите, ако картофите вътре са празни
Какво да направите, ако картофите изгният, когато се съхраняват в изба
Как да се отървете от плевелите на картофите с помощта на Lazurite
Методи на предаване
Клубените се заразяват с бактерии по време на растеж, в ранните етапи на тубертизация... Причинителят на болестта от съдовете на болния храст през столоните прониква в картофите на новата култура.
Друг начин за разпространение на бактериите е чрез замърсяване по време на прибиране на реколтата.... Причинителят на инфекцията навлиза в повърхността на грудката чрез контакт със заразени върхове, нарязани болни картофи или инструменти, използвани по време на прибиране на реколтата.
По време на съхранението здравите грудки могат да се заразят и при контакт с болни... Особено, ако първите имат увреждане на кожата, драскотини или порязвания. Поради тази причина всички повредени картофи се съхраняват отделно от основната реколта и се обработват първо.
Форми на заболяването
Пръстеновото гниене се развива в две форми: правилно гниене и пръстен.
Пит гниене е основната форма на заболяването... Развива се, когато инфекция попадне върху кожата на картоф по време на прибиране на реколтата (при контакт с болни върхове или грудки).
В този случай на клубените по време на съхранение се появяват закръглени масленожълти петна с размери 2-3 мм. Постепенно те растат до 1-2 см в диаметър. В началото не се виждат симптоми на заболяването. Заболяването се проявява само през март-април.
внимание... Когато температурата се повиши (+ 18 ... + 20 ° C), развитието на копченото гниене се засилва.
Ако такива грудки не се отстранят по време на подготовка за засаждане, тогава болестта ще прогресира и ще се разпространи в младите грудки.
Втората форма на болестта всъщност е пръстен гниене.... Проявява се като некроза на съдовия пръстен върху разрез на картоф. Инфекцията се разпространява от заразени грудки през пролетта.
Признаци за заразяване с картофи
Възможно е да се разбере, че засаждането се нуждае от помощ, както чрез рязане на грудките, и от появата на храста.
съвет... Проверете храстите при олющване и плевене. Първите признаци на инфекция стават видими през периода на цъфтеж.
Заболяването се доказва чрез увяхване на едно или две стъбла в храста... Падането им на земята е характерен признак на гниене на пръстена. Кафяви петна се появяват по върховете на листата на увяхнали стъбла.
важно... Причинителят на пръстеновото гниене, придвижвайки се от заразената грудка по корените до стъблата, причинява запушване на кръвоносните съдове. В резултат на това хранителните вещества не влизат във върховете и те изсъхват.
Ако грудките все още са слабо засегнати от инфекцията, тогава по нищо не се различават от здравите. Но на разрез вече се вижда съдовият пръстен с пожълтели и омекотени тъкани.
Снимката по-долу показва как изглежда върховете на заразен храст и как изглежда грудка в началната фаза на инфекция. С развитието на болестта картофът се унищожава напълно и се превръща в слузеста маса.
Изброяваме основните признаци на появата на болестта:
- жълти или кафяви пръстени върху разреза, близо до кожата;
- освобождаване на лигавична маса при натискане върху гнила грудка;
- пожълтяване и къдрене на картофените върхове;
- пребиваване на няколко стъбла в храста, докато стъблата са слабо отстранени и постепенно отмират;
- засаждането на силно заразени материали води до джудже и лошо развитите разсад, стъблата на такива растения са тънки, а листата са малки и близо една до друга.
Причини за гниене
Ако болните грудки са източник на инфекция, тогава болестта се развива особено бързо.... Храстите изсъхват, започвайки от върха поради липса на влага. Влагата не се стича до върха на храста поради съдово запушване, причинено от бактерии.
По правило само храсти изсъхват върху храста. В допълнение, бактериите отделят токсини, което също допринася за увяхване.
Възбудителят на пръстенното гниене прониква в младите грудки от засегнатите стъбла през столони... Също така, грудките се заразяват чрез механични повреди по време на прибиране на реколтата и когато ранени картофи влизат в контакт със заразени върхове.
важно... Влажните метеорологични условия в комбинация с меки температури увеличават тежестта. Самите храсти изсъхват бавно. Високите температури и сухото време са неблагоприятни за развитието на бактерии, но зелената част на заразения храст изсъхва бързо.
Основният източник на причинителя на пръстен гниене са грудки и растителни остатъци.... Патогенът не персистира в почвата. Разпространението на болестта става по време на прибиране на реколтата и когато болните грудки влизат в масата на здравите по време на съхранение.
Мерки за контрол
Сред мерките за борба с бича разпределят народни средства, биологични и химически препарати.
Народни средства
Дотолкова доколкото засяването на заразени грудки е основният път на заразяване, тогава основната задача е да се предотврати навлизането на болните екземпляри в инокулума.
Затоплянето през пролетта ще помогне да се идентифицират заразените грудки... Семето се държи топло в продължение на три седмици (при температура от + 15 ... + 18 ° C). В топла среда бактериите започват да се развиват активно и се появяват като огнища на гниене върху корите. При внимателна проверка няма да е трудно да се идентифицират и отстранят заразените екземпляри.
Спазването на правилата на сеитбообращението позволява успешно да се бори с разпространението на болестта... Промяната на мястото за засаждане всяка година лекува почвата и дава възможност за здравословна реколта.
Градинари с опит използва се за борба с бактериални и гъбични заболявания, засяване на зелен оборски тор... Тази мярка е ефективна и при гниене на пръстена. Засяването на овес, ръж, пшеница, ечемик, царевица и тютюн като зелен тор помага за борба с растежа на бактерии и гъбички.
важно... Засяването на сидерати в картофено поле веднага след прибирането на картофа през есента и преди засаждането му през пролетта ще намали активността на патогенните бактерии и гъбички.
Посейте сидерати веднага след изкопаването на картофите... В същото време се избират бързорастящи култури, които осигуряват достатъчно количество зелена маса преди настъпването на студеното време.
В началото на пролетта площта за картофи се засажда с горчица или овес.... Преди сеитбата на картофи, сидератът се коси, земята се разхлабва и се смесва с растителни остатъци. Развиващите се в почвата сапрофити инхибират развитието на бактерии.
Прочетете също:
Какво да направите, ако картофите не цъфтят и защо това се случва
биологичен
Използвайте "Gamair" от биологични продукти срещу причинителя на пръстен гниене... Това е биологичен бактерицид, предназначен за лечение и профилактика както на бактериални, така и на гъбични заболявания на растенията.
Лекарството се използва през лятото при поливане на насаждения и през есента - за защита на грудките... Ако есента е суха, тогава две седмици преди прибирането на реколтата картофите се поливат с разтвор на лекарството (2 таблетки на 50 литра вода).
Ако съхранявате измити картофи за зимно съхранение, можете също да добавите Gamair във водата, докато миете. Или напръскайте клубените с разтвор на лекарството преди изсушаване.
химически
Лечението на картофи за семена помага да се отървете от бактериите, които причиняват гниене на грудки фунгициди, например такива лекарства като "Quadris", "Maxim Kvatro", "Uniform". Те се базират на активната съставка азоксистробин, контактен и системен фунгицид.
Всички инструменти, използвани при прибирането на реколтата, също се обработват... Като дезинфекционен разтвор се използват средства, съдържащи алкохол, хлор, керосин. Тъмно розов разтвор на калиев перманганат и 5-10% разтвор на витриол също имат дезинфекционен ефект.
Възможно ли е да ядете засегнати картофи
Грудки, при които болестта току-що е започнала да се развива, не са опасни за хората и са доста подходящи за консумация от човека. При такива картофи тъмният пръстен под кожата все още не е силно изразен и пулпата не е загубила вкуса си.
Картофи със силни признаци на увреждане, изразена неприятна миризма и мека лигавична пулпа вече не могат да се ядат.
Мерки за превенция
Следните агротехнически техники ще ви помогнат да предотвратите увреждането на растенията:
- Най-ефективното средство за превенция е засаждането на зонирани устойчиви сортове. Ранните сортове картофи са най-предразположени към пръстен гниене.
- Основният източник на разпространението на болестта са засегнатите грудки. Ето защо е важно да се получи здрав семенен материал, което зависи преди всичко от спазването на техниките за отглеждане на селскостопански продукти.
- Периодичен преглед на насажденията по време на растеж и развитие. Идентифициране и отстраняване на болни храсти.
- Спазване на правилата за сеитбообращение. Картофите се засаждат на първоначалното си място не по-рано от 3-4 години по-късно.
- Продължително сушене на картофи преди съхраняването им на склад в продължение на две седмици.След това време всички картофи се изследват и се отстраняват екземпляри с признаци на инфекция.
- Косене и отстраняване на върховете картофи от полето 1-2 седмици преди копаенето намалява вероятността от заразяване на здрави грудки при контакт със замърсена зеленина.
- Дезинфекция на избата преди съхраняване на зеленчуци за зимно съхранение.
- Покълване на семенен материал с последващо идентифициране и отстраняване на болните грудки.
Сортовите качества и устойчивостта на картофите към болести намаляват, когато неспазване на технологията на отглеждане.
Следването на тези превантивни мерки ще ви помогне да предотвратите разпространението на инфекцията. и запази реколтата в продължение на много месеци.
заключение
Заболяване на картофени клубени като пръстен гниене може да причини сериозни щети на запасите от картофи по време на съхранение. Затова е наложително да се борим с болестта.
Спазването на сеитбообращението, използването на доказан семенен материал и избора на сортове, устойчиви на бактериално гниене, ще помогнат за запазване на реколтата и предотвратяване на развитието на болестта.