Популярен сорт картофи с отличен вкус и добро качество на запазване "Kievsky Svitanok"

Свитанок Киевски е стандартен украински сорт картофи. Първоначално културата се отглежда за отглеждане в географски ширини с умерен климат, но благодарение на успешното адаптиране на сорта към всякакъв вид почва и всякакви метеорологични условия, стана възможно отглеждането на тези картофи в почти всички региони на Русия. Грудките със среден размер имат приятен розов цвят на кожата и жълта плът с високо съдържание на нишесте.

От статията ще научите плюсовете и минусите на сорта, нюансите на селскостопанската технология, методите за справяне с късната болест, жицата и колорадския бръмбар.

Описание на сорта картофи Киевски Свитанок

Биолозите на Института по отглеждане на картофи на Украинската академия на аграрните науки работиха върху създаването на сорта. Заявлението за регистрация е подадено през 1982 г., а пет години по-късно, през 1987 г., реколтата е включена в Държавния регистър на развъдните постижения.

Сортът е бил високо оценен от фермерите и се счита за един от най-добрите досега, въпреки разнообразието от съвременни картофени сортове и хибриди.

На снимката - картофи Svitanok Kievsky.

Отличителните характеристики на сорта са представени в таблицата.

Химическият състав на картофите

Таблицата показва витаминния и минерален състав на сурови необелени грудки.

Референтен. Калоричното съдържание на сурови картофи е 77 kcal, варено без сол - 86 kcal на 100 g.

Растящ регион

Сортът Свитанок Киевски е пригоден за отглеждане на територията на Русия в макрорегионите Северо-Запад, Централна, Средна Волга, Урал, Западен Сибир, Далечен Изток.

Предимства и недостатъци

Разнообразни предимства:

• увеличено количество нишесте;
• референтен вкус;
• устойчивост на неблагоприятни климатични условия;
• устойчивост на "картофени" заболявания;
• отлично представяне и запазване на качеството;
• висока производителност с минимална поддръжка.

Според наблюденията на фермерите няма недостатъци в картофите.

Интересно е:

Как да се отървете от брадавици с картофи.

Картофите причиняват ли газове и защо стомахът от него набъбва?

Агротехника на културата

Свитанок Киевски се отглежда на всякакъв вид почва, но максималният резултат се получава при засаждане в пясъчна глинеста почва, щедро ароматизирана с органични вещества и минерали.

Грижите за засаждане са минимални и не изискват професионални умения. Достатъчно е да поливате храстите умерено, да сгъвате лехите, да разхлабите почвата, да премахнете плевелите и да приложите органично-минерално торене.

Подготовка за кацане

Три седмици преди засаждането в земята избраните грудки се изваждат от мазето и се изнасят на слънчева светлина за покълване. Материалът се третира с розов разтвор на калиев перманганат, напоен с Fitosporin.

На практика често се използва дезинфекционна течност:

• калиев перманганат - 1 g;
• борна киселина - 10 g;
• суперфосфат - 60 g;
• урея - 40 g;
• меден сулфат - 5 g;
• топла вода (80 ° С) - 10 л.

Компонентите се смесват старателно до пълното им разтваряне и клубените се накисват в топъл разтвор за 20 минути.

Непосредствено преди засаждането в земята семето се третира със стимуланти за покълване "Циркон", "Епин", "Потейтин", "Фумар".

Време, схема и технология на кацане

Картофите се засаждат през втората декада на април или първата декада на май, в зависимост от климата. Температурата на почвата трябва да бъде най-малко + 7 ° С.

През есента мястото се изкопава и опложда:

• органичен - крава (50-100 кг на 100 кв. м.) или кон (40-80 кг на 100 кв.м) оборски тор;
• полезни изкопаеми - суперфосфат (2 кг на 100 кв.м) или калиев хлорид (1,5 кг на 100 кв.м).

Месец преди планираното засаждане мястото се засява със сидерати (лупин, ръж, пшеница, грах, лен), след това се коси и заравя в почвата. Презрената зеленина разхлабва земята, насища въздуха и предотвратява растежа на патогенни гъбички.

Семената се засаждат на дълбочина 10 см, с интервал от 30-35 см. Ширината между редовете е 70 cm.

Във всяка дупка се поставят шепа дървесен пепел и разсад от картофи. Големите грудки се нарязват на парчета и се поръсват с пепел.

Референтен. Клубените от сорта Свитанок не са склонни към дегенерация и загуба на първоначалните си качества, поради което не се изисква подмяна на семена.

грижа

За да получите богата реколта, следвайте правилата за грижа за засаждане:

1. Картофите Свитанок предпочита умерено поливане - веднъж на 10-12 дни. Излишъкът от влага води до появата на пукнатини в клубените, а дефицитът води до смъртта на кореновата система. Оптималното решение е да инсталирате капково напояване на обекта.
2. За да не се появи твърда кора на повърхността на земята, разхлабването се извършва след поливане.
3. Плевенето започва седем дни след засаждането.
4. Охлаждането на храстите се извършва два пъти: когато кълновете се простират на 15 см, и се повтаря през периода на цъфтеж.
5. Брани се извършват в райони, по-големи от три декара. Към трактор или блок на двигателя е прикрепена брана, чиито зъби разкъсват плевелите и разрохкват почвата дълбоко.
6. Картофите набират по-активно зелена маса и образуват грудки, ако храните храстите с листни торове. Например, финландските фермери жъват рекордна реколта, като прилагат минерална зеленина веднъж на всеки 10-14 дни.

Препоръчителна схема за торене:

• преди цъфтежа - 50 g урея, 5 g борна киселина, 75 g калиев монофосфат на 10 литра вода;
• през периода на цъфтеж - 20 g суперфосфат, 2 g калиев хлорид, 2 g амониев нитрат, 0,1 g меден сулфат на 10 литра;
• след цъфтежа - 5 г борна киселина, 2 г калиев перманганат на 10 литра.

На Съвета. Ако разсадът е пострадал от замръзване или градушка, подхранвайте ги с торове "Цинков хелат", "Brexil", "Reakom-SR-Картофи" и стимуланти за растеж "Poteytin", "Megafol".

Болест и контрол на вредителите

Културата е имунизирана срещу картофени раци и черна краста, умерено устойчива на черен крак, обикновена краста и вируси, чувствителна към късна болест.

Фитофтора се възпроизвежда от зооспори, които оцеляват дори в неблагоприятна среда и спокойно зимуват в почвата, растителните отломки, върху работещ инструмент.При температура на въздуха + 10 ° C и влажност 80-90%, спорите покълват. Инкубационният период трае от 3 до 16 дни и в началото е незабележим. Тогава на гърба на листата се появяват тъмнокафяви петна и белезникав цъфтеж. На клубените се виждат кафяви петна и следи от гниене.

Късната болест е почти невъзможно да се лекува, така че основният акцент е върху превантивните мерки:

• смяна на реколтите;
• оскъдно прилягане;
• предварително засаждане третиране на грудки във Fitosporin, калиев перманганат или меден сулфат;
• навременна беритба на върховете и грудките;
• горна превръзка с калиево-фосфорни торове;
• третиране на насаждения с препарати "Oxyhom", "Artsdil", млечен серум с йод.

Лечение:

• преди цъфтежа - "Artsdil" (50 g на 10 l), "Ridomil RC" (25 g на 10 l), "Oksikhom" (20 g на 10 l).
• след цъфтежа - "Ditamin M-45" (20 g на 10 l), "Kuproksat" (25 g на 10 l);
• Изсипете 100 г сух блатен хвощ с 1 литър вода, кипете половин час и докарайте обема до 5 литра, напръскайте веднъж седмично;
• 1 кг сено, шепа карбамид на 10 литра, оставете за 3-4 дни, обработвайте храстите веднъж на 14 дни.

Колорадските бръмбари обичат да се угощават на картофени върхове, а телени червеи като клубени.

За борба с райета вредител, прилагайте:

• инсектициди "Актара", "Светкавица", "Апач", "Корадо", "Командир";
• напушване с царевично брашно, брезов катран или гипс върху мокри върхове;
• бульон от чистотин (половин кофа от 10 литра с трева, налива се вода и се вари в продължение на 30 минути, охлажда се и се разрежда с вода 1:20);
• бульон от глухарче (200 г цветя и листа, 250 г хвощ, изсипете 10 литра вода, варете 30 минути, охладете и разредете с вода 1: 5).

Агротехническите техники са ефективни срещу жицата:

• предварително засаждане на грах, нахут, боб, горчица, детелина, люцерна, рапица, елда на площадката;
• често плевене;
• добавяне на пепел, прах от черупки, вар и тебешир към браздите по време на засаждане;
• кацане между лехите на лук, моркови, невенчета, за да изплаши бръмбара;
• есенно копаене на градината до дълбочина 20 см, което позволява ларвите да се издигнат на повърхността.

За унищожаването на ларвите на телените червеи се използват средствата "Табу", "Престиж", "Актара".

Характеристики на отглеждането и възможни трудности

Сортът Киевски Свитанок не се причинява от трудности с отглеждането и показва високи добиви както при традиционното, така и при алтернативното засаждане.... Един от тях е методът на Игор Лядов (засаждане в затворени лехи), който спестява време и усилия за работа.

На сайта са изградени кутии без дъно, изработено от тухли или дъски. Височината на страните е 20 см, ширината е 1,1 м. Дъното е облицовано със слама, трева, сено или хартия, компост се поставя отгоре и пръст от пътеките. В бъдеще пасажите се поръсват с дървени стърготини или слама за лесно придвижване по площадката.

При засаждането на картофи почвата не се прекопава, тъй като органичната материя лежи на дъното, което е нежелателно да се пипа. Те разхлабват само почвата. При преразпределението на кутията се оформят два реда и дупките са разположени на разстояние 30-40 см. Кацането се извършва по шаблонен шаблон. Пепел, нарязани черупки от пилешки или пъдпъдъчи яйца се поставят върху клубените и отгоре се поръсват с пръст.

След появата на малки храсти се извършва плевене и мулчиране със сухи листа или слама.

Събиране, съхранение и използване на реколтата

Беритбата се извършва при слънчево, сухо време. Грудките се сортират, почистват от земята и се поставят в един слой в тъмна стая, за да изсъхнат. След това картофите се разпределят в кутии или торбички за по-нататъшно съхранение. Контейнерите не трябва да са в контакт с пода, в противен случай картофите ще замръзнат на ледения под. По-добре е да ги поставите на възвишения, изработени от пяна или тухла.

Най-добре културата се съхранява с цвекло, което извлича излишната влага за предотвратяване на гниене. Ябълките също се слагат в кутии, за да предпазят клубените от покълване.

Оптималната температура за съхранение в мазето или на балкона е + 2-4 ° C, с влажност 70-80%.

Периодично се сортират грудките, като се изхвърлят гнили и зелени.

Специални "балконски изби" ще помогнат за запазване на реколтата на балкона или лоджията с остъкляване. Изглежда като обикновена голяма раница, която може да се монтира на стена или да се постави на стойка. Всъщност такава изба работи от електрическата мрежа, като поддържа необходимата температура вътре. Следователно, дори ако навън е -40 ° C, реколтата няма да замръзне.

Картофите Свитанок Киевски са идеални за приготвяне на картофено пюре, което се оказва апетитен, приятен кремав цвят. Готвенето на пара ще ви помогне да запазите структурата. Клубените съдържат 16-18% нишесте, неводни, с характерен аромат.

Отзиви

Отзивите за сорта Свитанок са повече от положителни. През годините на своето съществуване той успя да спечели любовта на фермерите и потребителите.

Екатерина, Ижевск: „Киевски Свитанок е любимият ми сорт картофи. Отглеждам го 10 години подред и няма да го търгувам за нищо. Мисля, че жълтите картофи са най-вкусните и не засаждам сортове с бял грудък на сайта си. Културата е малко по-ниска в добива от други съвременни хибриди и сортове, но има изобилна реколта за лична употреба, още повече, че засаждането изисква минимални грижи. "

Мария, Ростов на Дон: "Преди три години научих за този сорт картофи от приятел от Украйна, където той се смята за един от най-добрите. Засадих няколко храста на дачата и останах доволен. Грудките са плоски, с розова кожа и жълта плът, както харесвам. Няма специални изисквания за грижа. За да предотвратя късната болест, обработвам посадъчния материал в меден сулфат, храня храстите с калий и фосфор и това е достатъчно.

Прочетете също:

Непретенциозен и високодобивен сорт картофи "Агата".

Сорт картофи "Адрета" от немски животновъди.

Средно ранен сорт картофи магьосник от домашни животновъди.

заключение

Сортът Kievsky Svitanok в продължение на няколко десетилетия е получил висока оценка на потребителите поради своята лекота на отглеждане, способността да се приспособява към всякакви климатични условия, отличен вкус и не е склонен към дегенерация.

Културата е устойчива на вирусни заболявания, рак и краста, но е податлива на късна болест. Агротехническите методи (калиево-фосфорно торене, превантивни лечения с препарати, съдържащи мед, млечен серум с йод), терапевтично пръскане с "Артсдил", "Купроксат" помагат в борбата с инфекцията.