Високодобивен лук от шетана за дългосрочно съхранение

Как да получите богата реколта от лук от малка лятна вила? Опитните фермери препоръчват да се обърне внимание на сорта Shetan MS. Тази култура завладя много летни жители не само с устойчивост на замръзване и проста селскостопанска технология, но и с отлични вкусови характеристики.

Златният лук успешно допълва всякакви салати, служи като незаменима съставка в киселите закуски. Какви са ползите от лука Шетан и как да го отглеждате правилно, прочетете статията.

Описание на сорта лук Шетан

Shetana зимен лук MC (MC - устойчив на замръзване), разработен от чешки животновъди за отглеждане на открито. При засаждане със сеитба процентът на покълване е по-висок, отколкото при сеитбата на семена.

Референтен! Севок е едногодишен лук (малки луковици), отглеждан от семена. Можете да го отглеждате сами или да го купите от магазин за градинарство.

Включен в Държавния регистър на Руската федерация през 1998 г.

Произход и развитие

Лукът започва да се отглежда в Азия (Афганистан и Иран) преди около 4 хиляди години. Малко по-късно те започнаха да го отглеждат в Египет, Гърция и Индия.

В Русия зеленчукът става известен през XII век.... Оттогава той е широко разпространен, добавя се към много ястия.

Интересно е! В древен Рим твърдо са вярвали, че горчивият вкус дава смелост, енергия и сила, затова на легионерите се дава храна, която съдържа много лук, а в Древна Гърция красиви луковици се дават като подарък на боговете - растението се смятало за свещено.

Състав, витамини и полезни свойства

Зеленчукът съдържа:

• сапонини (сложни органични съединения от гликозиди от растителен произход);
• различни захари (глюкоза, фруктоза);
• пектини;
• желязо;
• калий;
• флуор;
• витамини (аскорбинова киселина, токоферол);
• етерични масла (придават остра миризма поради повишеното съдържание на сяра).

Желязото допринася за предотвратяване или лечение на анемия... Калият укрепва сърдечния мускул, като по този начин нормализира работата на сърцето. Витамините укрепват имунитета на човека, освен това лукът има антисептични и антибактериални свойства.

Период на зреене

Сортът лук Шетан принадлежи към средно ранен... При сеитба на семена зрялостта настъпва след 90 дни, при засаждане със сеитба - след 60-70 дни.

добив

Количественият показател е стабилен, от 1 кв. м събират до 5 кг плодове... Консервирането на луковиците е на високо ниво, те се съхраняват дълго време в сухо и прохладно помещение, без да губят своята представа и вкус.

Устойчивост на болести

Културата се характеризира с повишен имунитет към заболявания... Дори когато се отглежда във влажен климат, не се влияе от бактериално гниене. Сортът е устойчив на гниене на фузариум, но податлив на пероноспороза.

Референтен! Пероноспорозата (манаха) е гъбично заболяване, което се разпространява във всяка част на растението.

Характеристики на крушката

Кръгла форма, жълт цвят, по-близо до слама, средно дебела шия... Средно тегло 70-90 g, всички плодове са изравнени, практически с еднакъв размер.Вкусът е полуостър, пулпата е бяла, сочна.

При готвенето използването на зеленчуци е универсално.: консумира се прясно, добавя се към салати и горещи ястия. Лукът се използва за мариноване, консервиране, печене и сушене.

Интересно е:

Как да ядем лук за отслабване: диетични рецепти

Чеснова кора: полезни свойства и методи на приложение

Изискващ климат

Сортът се препоръчва за размножаване в централните и южните райони страната ни, въпреки че успешно се отглежда по всички географски ширини.

Снимката показва комплекта лук Shetan MC.

Основни предимства и недостатъци

Положителните характеристики на културата включват:

• възможността за отглеждане от семена или sevkom;
• средно време на зреене;
• устойчивост на замръзване;
• непретенциозна грижа;
• висока производителност;
• представяне на плодове;
• дълго запазване;
• дълъг транспорт;
• възможност за отглеждане за продажба.

Отрицателната страна включва слаба устойчивост на мана.

Каква е разликата от другите сортове

Основната разлика между Shetana и други сортове е културата не е склонна към стрелба... Лукът, който влиза в стрелата, не дава добра реколта, а плодовете бързо се развалят по време на съхранение.

Характеристики на засаждане и грижи

Възможността за отглеждане на сорт по два начина увеличава търсенето на градинари. Културата се отглежда чрез разсад и директно засаждане на лукови набори в земята.

Подготовка за кацане

Преди сеитбата на семената зърната се изследват внимателно и само голям, светъл цвят и без видими повреди. След това семето се дезинфекцира в слаб разтвор на калиев перманганат за 20 минути, след което се поставя в стимуланти за растеж за подобряване на покълването. Лекарството "Циркон" се използва като стимуланти.

Комплектите от лук трябва да се изсушат старателно и след това да се нагреят... В рамките на две седмици се държи при температура 20 ° C и след това се загрява в продължение на 8 часа при температура от + 30-35 ° C.

Важно! Високата температура активира процеса на растеж.

За засаждане разсадът се избира с диаметър не повече от 2 смзащото големите луковици покълват по-бавно.

Основни изисквания

За да подготвите почвата, използвайте градинска почва, фино измит речен пясък, торф и хумус в равни количества. Речният пясък действа като бакпулвер, докато торфът и хумусът насищат почвата с допълнителни хранителни вещества.

След разбъркване на всички компоненти, получената смес се разлива с горещ разтвор на манган или се задушава във фурна при 50 ° С за 15 минути за дезинфекция.

Време, схема и правила за кацане

Времето за кацане зависи от метеорологичните условия: при топло време наборите се засаждат в края на април - началото на май. По това време почвата трябва да се затопли до 13-14 ° C. Късното засяване ще повлияе на добивите, докато сеитбата в студено време ще доведе до цветя.

Прочетете също:

Лук или прическа лук - какво е чесън Rocambol

Как расте черният пипер, неговите ползи и вреди, обхват

Какви са ползите за здравето и вредите от патладжана

Засяване на семена за разсад

Засяването на семена за разсад започва в края на март или началото на април... Всеки контейнер ще направи: обикновена дървена кутия или индивидуален контейнер.

Семената се засяват на дълбочина 1 см на разстояние 3-5 см едно от друго. Поръсете отгоре с пръст, леко навлажнете с топла, отстояла вода от бутилка за пръскане и покрийте с фолио. Съдовете се оставят в помещение с температура 22-24 ° C.

Когато се появят разсад, филмът се отстранява и контейнерите се поставят на перваза на прозореца. Температурата се понижава до 18 ° C. При такива условия разсадът няма да се разтегне.

Тъй като горният слой на почвата изсъхва разсадът се полива с топла, отстояла вода, без да се заливат кълновете. Не забравяйте, че излишната влага води до гъбични заболявания. След всяко поливане почвата леко се разхлабва, за да подобри дишането.

През разсадния период разсадът се подхранва два пъти сложни торове за разсад. Цялата горна превръзка се комбинира с поливане.

Седмица преди трансплантацията разсадът се втвърдява, което доближава условията до уличните условия. За целта в продължение на няколко часа през деня контейнерите се изнасят на открито.

Сеитба лук набори

Севокът се засажда през пролетта или преди зимата... Зимното засаждане се извършва две седмици преди настъпването на слана. Луковиците в диаметър не трябва да надвишават 1 см. За предпазване от болести и вредители те се третират с разтвор на манган и се погребват 4 см в подготвената почва.

Две седмици преди сеитбата почвата е изкопана и се въвежда пълен набор от минерали.

За пролетно засаждане луковици с диаметър не повече от 2 см. Разстоянието между дупките е оставено най-малко 7 см, а между редовете 15-20 см. При тази схема разсадът ще получи достатъчно количество топлина и светлина и ще може да се проветрява при необходимост.

След сеитбата лехите се мулчират торф или слама и се полива добре с топла вода.

Функции за отглеждане

Леглата с лук се избират на слънчево място с глинеста почва.... При повишена киселинност почвата се неутрализира с гасена вар или доломитово брашно. Проверете киселинността на почвата с помощта на лакмусов индикатор.

Малко почва се разтваря в чаша вода и в сместа се потапя лакмусова хартия. Ако индикаторът стане червен, това означава, че почвата е кисела, със зелен цвят, реакцията на почвата е в нормални граници.

Режим на поливане

Водата пестеливо, когато горният почвен слой изсъхне, не повече от два пъти седмично. По време на формирането на плодовете поливането се увеличава, но нивото на влажност в лехите се контролира. Полива се в корена сутрин или вечер. Поливането се спира две седмици преди прибирането на реколтата.

Разхлабване и плевене

Те разхлабват лехите след всяко поливане и премахват плевели и корени... Запълвайки пътеките, плевелите пречат на проникването на светлина, което се отразява негативно на формирането на луковиците. Плевелите също поемат хранителни вещества от земята, които са необходими за пълноценното развитие на разсада.

Горна превръзка

За целия вегетационен период културата се подхранва три пъти. Прилага се първото торене от азот две седмици след покълването. Азотът е необходим за натрупване на зелена маса.

Вторият път се храни след две седмици след първото хранене. Използват се органични торове, например: птичи изхвърляния, разтвор на моллен или урея в съотношение 1:15.

Третата горна превръзка се прилага в момента на формиране на плодовете... Използва се минерален комплекс с преобладаващо съдържание на фосфор и калий.

Контрол на вредители и болести

Често болестите по растенията са причинени от неправилна грижа, тоест в случай на неспазване на селскостопанската технология и правилата за сеитбообращение. Шетана е податлива на пероноспороза, която се проявява с висока влажност и резки промени в температурата.

Когато пръскате с фунгицидни препарати, пера лук не трябва да се ядезатова градинарите в борбата срещу болестта използват народни методи. Сред най-ефективните методи е третирането на растенията с млечна суроватка в съотношение 1:10. Суроватъчните бактерии са безвредни за хората, но вредни за гъбичките.

Луковата муха е опасна от вредители, но не зрял индивид, а неговите ларви, които проникват в земята и унищожават горната част на луковицата.

Ефективна мярка в борбата срещу вредител е третирането на растенията с остра миризма на отвари от мента, валериана или игли.

Събиране и съхранение

Беритбата започва в началото на август, когато върховете падат на земята... Най-доброто време за прибиране на плодове е в сухите дни. Луковиците се изкопават от земята с лопата или вила и след това се оставят на слънце да изсъхнат. След изсушаване перата на лука се подрязват така, че дължината на шията да остане поне 5 cm.

Shetan's Bow MC запазва презентацията си дълго време... Когато се съхраняват правилно в сухо и хладно помещение (при температура 16-20 ° C), луковиците не се влошават през цялата зима.

Нюанси в грижата за Шетана

Правилата за сеитбообращение предписват засаждане на лук в онези легла, където преди това са отглеждали култури от семейството на нощниците, например: картофи, патладжани, домати.

Растежът и развитието ще бъдат забележимо по-лоши, ако зеленчука се засади след краставици, аспержи или чесън. А най-добрите съседи за лука ще бъдат моркови и чушки.

Отзиви и съвети от опитни градинари

За да избегнете гъбичните заболявания, опитните градинари съветват подхранете насажденията от лук с инфузия на плевели, поставете лехите само на слънчевата страна и не сейте семето прекалено гъсто.

Референтен! За да се приготви инфузия от плевели, тревата се залива с вряла вода и се настоява четири дни.

Градинарите, запознати с Шетана, с готовност изразяват мнението си за този сорт.

Петър, Самара: „Засаждам този сорт повече от една година. Засявам sevkom, който купувам от производителя. Крушките са приятно жълти, не много големи, но при мен са добре. Вкусът също е прекрасен, не пикантен, не горчив, всичко е в умереност. Лесно се грижи за него, но фактът, че сортът е устойчив на замръзване, е голям плюс ".

Екатерина, област Свердловск: „Много добре, големият лук расте от разсад. Съхранявам го в торбичка в сухо помещение при температура 18 ° C. Луковиците лежат дълго време, до новия сезон на засаждане. Страхотен за салати и всякакви консерви ".

заключение

Лукът Shetana MC е чудесен за пролетно засаждане и засяване през зимата. Този сорт се отличава с приятен узряване на плодовете, добра устойчивост на болести, лекота на грижи и висока степен на плододаване.

Културата не изисква повишено внимание и сложни агротехнически техники, така че дори начинаещ производител на зеленчуци може да се справи с отглеждането.