Най-добрите летни сортове круши: описание и характеристики

Летните сортове круши са в търсенето сред опитни и начинаещи фермери, домакини и готвачи. Ароматна и ароматна реколта се появява на трапезата през юли и август. Красивите плодове са богати на витамини и са подходящи за бебешка и диетична храна.

При избора на сорт се обръща внимание на времето на засаждане и годината на плододаване на дървото, вкуса и външния вид на плода. Статията ще ви разкаже за популярните летни круши, техните характеристики и препоръки за отглеждане.

Отличителни характеристики на летните крушови сортове

Летните сортове узряват в началото или средата на юли. Повечето круши узряват постепенно, така че градинарите се радват на свежа реколта за 2-4 седмици. Вкусът е сочен и сладък, крушите се консумират пресни и преработени. Летните сортове са подходящи за отглеждане в южните и северните райони, те са непретенциозни в грижите. Растенията са устойчиви на болести, което осигурява постоянни добиви от година на година.

Ако крушата има плътна кожа, тогава плодовете се отглеждат за продажба - те не се влошават при дългосрочно съхранение и транспортиране. Размерът на плода е среден, плътта е твърда. Летните сортове са устойчиви на суша, но се нуждаят от редовно подхранване. Минералните и органичните вещества са необходими, за да може зърната да узрее навреме за прибиране на реколтата.

Внимание! Препоръчва се плодовете да се събират навреме, като се избягва прекалено узряване. В противен случай крушите ще станат меки и ще загубят представянето си.

Списък на най-добрите летни сортове: описание и характеристики

За да изберете сорт, подходящ за вашия регион, струва си да знаете характеристиките на тяхното отглеждане, вкуса и външния вид на плодовете и показателите за добив. Всеки сорт има предимства и недостатъци. Преглед и описание на характеристиките на най-популярните летни култури ще ви помогне да направите правилния избор.

Августовска роса

Дърветата са маломерни, бързорастящи, короната е малка и се разпространява. Листата са тъмнозелени, със заострени връхчета. Плодовете са светлозелени, някои имат фино червено руж отстрани. Кожата е гладка и твърда, стъблото е късо.

Пулпът е бял, зърнест по структура. Вкусът е сладко-кисел. Августска роса узрява до средата на август, срокът на годност на прибраната реколта е не повече от 14 дни. Дърветата дават плод на четвъртата година след засаждането, рядко са засегнати от краста. Зимоустойчивост - до –24 ° С.

Башкирско лято

Растението е високо, короната е пирамидална, разпространява се. Непретенциозният сорт дава реколта през втората половина на август. Цветята са снежнобяли, красиви и ароматни. Плодовете с тегло 70 g са оцветени в жълто-зелен цвят. Повърхността е гладка, без тумор, с мазна кожа. Пулпът е нежен, сладък и кисел, с приятен послевкус. Срок на годност след прибиране на реколтата е 2 седмици.

Башкирското лято се отличава със своята транспортируемост. Запазването на качеството е средно. За да се получи обилна реколта, крушата се засажда на питателна и рохкава почва. Лятната ранна круша е непретенциозна в грижите.

Whiteleaf

Дървото достига височина 4,5 м. Короната е със средна плътност, клоните са изправени. Плодове от 60 до 110 г, леко оребрени. Кората е суха на пипане, светло жълта на цвят с розови оттенъци. Стъблото е тънко и извито; крушите лесно се отделят от клона.

Пулпът е кремообразен, семената са кафяви, дребни. Стипен вкус, сладко-кисел, богат аромат.Късните летни круши се отстраняват от дървото в края на август, срокът на годност на хладно и тъмно място е не повече от 10 дни. Белият лист е устойчив на насекоми вредители, сортът е универсален в приложение.

Внимание! За засаждане на летни сортове круши изберете въздухопропусклива почва с примес на глина. Подходящи са южни, западни и югозападни градински парцели. Дървото е поставено в дупката, така че кореновата яка е разположена на разстояние 3 см от нивото на почвата. След засаждането дървото се полива, мулчира и се връзва на дървено колче.

Бере Жифард

Дървото е високо, достига височина от 3 до 5 м. Кореновата система е мощна, издънките са силни, разпространяват се. Плодовете са зеленикавожълти, тънка кожа. Класическа крушовидна форма, тегло от 70 до 100 г. Кашата е сладка, с лека киселинност, нежна и сочна.

Дървото дава плод на шестата година след засаждането. Рядко засегнат от краста, не понася слана. Крушата се засажда главно в топли райони. Реколта след 15 юли. Крушите се ядат пресни, използват се за готвене. Сортът е популярен в южната част на Русия, в Армения, Украйна.

Виктория

Универсален сорт с голям плод. Плодовете са гладки, правилна крушовидна форма. Кожата е жълта с руж, много подкожни точки. Средното тегло на крушата е 225 г, пулпата е бяла, сочна и сладка.

Период на зреене - средата на август, запазване на качеството до два месеца. Дългото стъбло задържа плодовете на дървото, така че след узряване те не отпадат още 2-3 седмици. Комплектът е бърз, устойчивостта към гъбични заболявания е средна. В първите години след засаждането дърветата се покриват за зимата.

Страхотно лято

Лятният мразоустойчив сорт узрява до началото или средата на август. Дървото е средно голямо, с разперена и широка корона.

Плодовете са гладки, жълто-зелени на цвят, всеки с тегло около 200 г. Виждат се малки подкожни точки с черен цвят. Плододаването започва на четвъртата година след засаждането. Вкусът на Голямото лято е сладък, без стипчивост. Сортът е засаден в централна Русия.

Внимание! Торовете се прилагат от втората година на засаждане. Минерални - ежегодно, органични - на всеки три години. Средно се използват 8-10 kg хумус, 15-20 g урея, 20 g калиев хлорид на 1 m² земя. Наторете крушата след поливане - така хранителните вещества да не се изпаряват от почвената повърхност. Освен това се използва листна превръзка - крушата се напръсква с препарата "HOM", за да я предпази от гризачи и насекоми.

херцогиня

Популярният сорт Duchess се отглежда в южните и централни райони. Крушовите съцветия са големи. Височината на дървото е до 5 м, короната е пирамидална, разпространяваща се. Теглото на плода е около 180 g, повърхността е леко оребрена.

Корите са тънки, жълто-кафяви на цвят, до малка точка. Кашата е кремообразна, ароматна и сладка. Сортът е оценен заради вкуса си, но херцогинята често страда от краста и листни въшки.

За да се получи реколта, наблизо се засаждат опрашващи сортове - Forest Beauty или Favorite Kappa. Реколта в края на лятото. Вкусно сладко се получава от плодовете, сушените плодове, правят се конфитюри.

Кармен

Бързо растящо дърво с малка пирамидална корона. Тегло на плодовете - от 60 до 100 г, кора е гъста, суха. Узряла круша придобива наситен бордо или червен цвят, появяват се тъмни подкожни точки. Кашата е полумаслена, вкусна, сочна, кремообразна.

Сортът Кармен узрява в края на август. Ценен е заради стабилния си добив и устойчивост на суша. Плододаването започва на петата година. Препоръчва се отглеждане на Кармен в централна Русия. Традиционна грижа: поливане, торене и редовно подрязване на сухи издънки.

катедрала

Круша Катедрала узрява до края на юли или началото на август. Тегло на плода - от 70 до 110 g, леко сплескано, с крушовидна форма. Повърхността е гладка с малки подутини, мазна на пипане. През периода на узряване крушата е жълтеникава, по-късно придобива червеникав оттенък. Пулпът е зърнест, кремаво бял, сочен, с нежен послевкус. Плодовете се съхраняват до две седмици.

Реколтата се яде прясна или сладко, сок, желе се правят от плодове. За съхранение крушите се поставят в суха дървена кутия, покрита с вестници и поставена в тъмно мазе.

Лято мазно

Широките и разпространени дървета дават плод на петата година след засаждането. Подходящ за отглеждане на сухи площи, разположени далеч от подземни води и течения. Тегло на плодовете 150-200 g, зелено-жълт цвят с оранжев фланг. Вкусът е освежаващ, тръпчив, сладък и кисел.

Сортът е зимоустойчив, рядко е засегнат от гризачи и насекоми. Летният мазен плод ежегодно носи плодове, полезните сушени плодове и закуските се правят от круши. Отглеждайте мазни за лична консумация и за продажба на едро.

Интересно е:

Най-добрите сортове круши за региона на Москва

Химичният състав на крушата, съдържанието на калории и нейните ползи и вреди за здравето

Високодобивен устойчив сорт круша "Елена"

лимон

Лимонът е разнообразие от развъдчици от Украйна. Дърветата са високи и се разпространяват, до 6 м. Клоните са прави и бързорастящи, короната е кръгла. Сортът е непретенциозен към почвата, подходящ за отглеждане в цялата страна. Тегло на плода около 70 g, яйцевидна форма, удължено.

Сортът получи името си поради светло жълтия си цвят. Пулпът е твърд, жълтеникаво-бял, приятен на вкус. Подходящ за приготвяне на конфитюри и мармалади за зимата. Недостатък - Лимонът дава плод само 8 или 9 години след засаждането. Плодовете узряват в края на август, след събирането им се съхраняват не повече от една седмица.

Внимание! Летните вкусни круши се използват за приготвяне не само на зимни препарати, но и на пайове, гювечи, кифли и палачинки. Популярни са и рецептите за приготвяне на питателни салати, в които сладката каша на круша се комбинира с пилешки гърди, скариди, яйца, чушки и свинско месо.

Rogneda

В топлите райони Рогнеда дава реколта в края на август, в студените райони - в началото на септември. Дървото е средно голямо, с компактна корона, подходящо за малки градински площи. Сортът е частично самоплоден, цъфтежът протича бързо, цветята са устойчиви на резки промени в температурата.

Формата на плода е кръгла, теглото на крушата е около 120 g, понякога до 150 г. Кожата е лъскава и гладка, дебелината е средна. Цветът е светло жълт, с червеникав руж от едната страна. Кашата е полумаслена, сладка, с приятен аромат на индийско орехче. Първите плодове се отстраняват от градинарите 3-4 години след засаждането.

Поради ранната си зрялост и зимна издръжливост, Рогнеда успешно се отглежда в Сибир и Урал. Плодовете и листата са устойчиви на гниене и краста, след като узреят в продължение на 10 дни не се рушат, те седят плътно на клона.

захар

Жълто-розовите плодове изглеждат апетитно на дърво, ще бъдат украса на всяка градина. Растението е високо, просторна и слънчева зона е избрана предварително за засаждане. Възраст на плододаване - от 5 до 7 години, зависи от качеството на почвата и метеорологичните условия.

Тегло на круша 150-200 g, сферична форма. Вкусът е сладък и сочен, кашата е средно-мазна. Ако дървото няма достатъчно влага по време на узряване, плодовете придобиват кисел тръпчив вкус. В приложението сортът захарна круша е универсален.

Severyanka

Полуразпространеното дърво достига 3-5 м височина. Короната се разпространява, листността е средна. Формата на плода е конична, заострена. Тегло около 120 g, жълто-зелен цвят, леко надупчена кора. Пулпът е финозърнест, сладостта е средна.

Периодът на зреене започва в края на юли, в началото на август, градинарите вече берат. Срокът на годност на плодовете е не повече от две седмици. Устойчивостта на болести е висока - Севернянка рядко се влияе от брашнеста мана и плодно гниене.

заключение

За отглеждане в района на Москва и Краснодарския край те избират средни и късни летни сортове - Кармен и Херцогиня. Плодовете растат сочни и мазни, с подчертан вкус. За засаждане в прохладни райони са подходящи Севернянка и Рогнеда, зимно-издръжливи сортове, непретенциозни в грижите, рядко се разболяват. Повечето летни круши имат срок на годност не повече от две седмици.Те използват плодовете за преработка в компоти или конфитюр, ядат пресни, правят сушени плодове.