Защо пшеничната смърч е опасна и как да се справим с нея

При отглеждане на пшеница не винаги е възможно да се получи максимален добив, тъй като тя е взискателна към климатичните условия и почвата, както и податливи на много заболявания.

Един от най-разпространените е смърч. Ще ви кажем защо е опасно и как да се справите с него.

Пшенична смола: естеството на заболяването

Пшеничната смърч е вид гъбично заболяване, което засяга зърнени култури от пролетни и зимни сортове... Причинителите на заболяването са гъбички от смърч, принадлежащи към клас базидиали. Контактът им със семена или почва води до болести по растенията.

Смутът е труден за лечение... Базидиомицетите имат много силен и жизнеспособен мицел.

Това заболяване причинява значителна вреда на селското стопанство, което води до частична или пълна загуба на посевите. пшеница. Качеството на полученото зърно намалява. Шиповете, заразени с мицел, се развиват слабо, отслабват и не могат да устоят на други заболявания. Те стават по-малко издръжливи и устойчиви на суша.

Много заразени растения нямат време да се излюпят до момента на прибиране на реколтата. Смутът е особено вреден за зимните култури.

Причини за възникване

Рискът от инфекция нараства с есенните суши, неспазването на технологията на засаждане пшеница, дълбоко потапяне на семена в почвата.

Референтен. Засаждането на зимна пшеница твърде късно или ранно пролетна пшеница създава благоприятна среда за развитието на болестта.

Най-често здравите растения са заразени от болни растения... Заразената зърнена култура се разпада на части, спорите, освободени от вятъра, се пренасят в други растения.

Инфекцията е възможна и когато спорите са в почвата.... През пролетта те започват да покълват и образуват мицел. Оптималната температура за активиране на спорите е + 2 ... + 5 ° С. Развиващият се мицел заразява кълновете от зърнени култури и се разпространява в стъблото им. По време на периода на цъфтеж на зърнените култури мицелът достига до паниката и ускорява развитието си. В резултат на това шипът става черен, а долгите се заменят от спорите на паразита. Заразеното растение произвежда неизползваема спорова маса вместо зърно.

Незамърсените контейнери и селскостопанските инструменти също могат да се превърнат в източник на разпространението на болестта. Патогенът се пренася от животни, птици и насекоми.

Симптоми

Симптомите на инфекция се появяват върху паникул и ухо на жито... На определен етап от развитието мицелът от смъртни гъби се разпада на отделни клетки, които са покрити с удебелена мембрана и се превръщат в спори.

В модифицираните зърна, стъбла или дори върху листата се образува прашна или тъмно оцветена маса. Клъстерите от спори придават на засегнатите части на растението овъглена външност, сякаш растението е покрито със сажди. Следователно, болестта се нарича smut (снимка по-долу).

Видове

Съществуват няколко вида зацапваниякойто заразява пшеницата. Всеки от тях има свои собствени характеристики.

твърд

Когато културата е повредена от твърд зацапване, вътрешността на зърното се унищожава, външната обвивка не се променя. Причинителят на заболяването е кариес Tilletia. Телиоспората от този вид смъртоносни вещества навлиза във външната среда по време на прибиране на реколтата или по време на първичната обработка на зърната. Настъпва замърсяване на здраво зърно и почва.

Референтен. Твърдата смърч е най-опасната за меките сортове пшеница. Появява се в стадий на зрялост на зърнените храни.

Основните признаци на твърда зацапване:

• малки, сплескани уши;
• разделителни везни;
• подути удължени зърна;
• растението придобива синьо-зелен цвят и неприятна миризма на херинга;
• на мястото на зърната се образува черна спорна маса;
• ушите на засегнатата пшеница губят тегло и не отпадат по време на зреене.

Заболяването протича по-бързо развива се при сухо и студено време.

прашен

При повреждане на гладка смола обвивката и вътрешната част на зърното се унищожават... Причинителят на заболяването е Ustilago tritici. Инфекцията засяга ушите на зимна и пролетна пшеница. Започва в периода на вегетация от долната част на ухото. От заразените семена на едно растение болестта се прехвърля на друго от вятъра.

Признаци на заболяването:

• заглавието на културата е ускорено;
• заразеното растение е по-високо от здравите;
• растителните храсти слабо;
• ухото има изгорен вид;
• заразеното зърно се покрива със сива козина.

болест ускорява развитието при ниски температури на въздуха и почвата, неспазване на датите на сеитба, в случай на есенни суши. Прашна смола може да унищожи цяла реколта.

Може да бъде полезно:

Сеитба на зимна пшеница и допълнителни грижи за засаждане

Торове за зимна пшеница: как да се храним през есента

индийски

Този вид заболяване за първи път се съобщава в Индия през 1930 г.... В момента се разпространява в Афганистан, Пакистан, Ирак, Непал, САЩ и Мексико. Причинителят е Tilletia indica. В ухото са засегнати от 1 до 5 колона.

Симптоми на заболяването:

• вместо зърна - семенни козина с черна маса спори вътре и миризма на гниеща риба;
• засегнатите зърна са подути;
• заразеното растение е джудже;
• когато пшеницата узрее, люспите на шипките на засегнатите растения се разминават;
• телиоспорите яйцевидни или продълговати, с диаметър 1-3 мм, когато узреят, образуват кафяво-черна прашна маса.

Инфекцията и развитието на болестта протичат при рязко колебание на температурата. от + 7 ° С до + 22 ° С и висока влажност на въздуха (над 65%). Спорите се пренасят от вятъра от болни растения до здрави насекоми, животни и птици. Източникът на разпространение може да бъде недезинфекциран селскостопански уреди, контейнери, места за съхранение.

Спорите остават жизнеспособни в зърното до 18 години, в почвата - до 6 години.

джудже

Засяга главно зимната пшеница. Причинителят е Tilletia kontroversa Kuhn. По-вредни от твърдите замърсявания. Първоначално е засегнат разсадът на културата.

Отличителни черти се появяват през периода на ухо:

• растенията храстовидно силно, образуват до 50 стъбла;
• култура с нисък растеж;
• ушите са гъсти, не излизат от аксилите на горните листа;
• броят на яйчниците в шипче се увеличава до 4-7;
• вместо кариопси в ухото се образуват сферични смърчови торбички с телиоспори.

Спорите са много жизнеспособни (до 10 години в почвата).

Стволовите

Стъбъл смът причинен от гъбата Urocystis tritici Koern... По листата и стъблата на растението се образуват изпъкнали светлинни ивици, които с развитието си стават оловно-сиви.

Ивиците варират по дължина от няколко милиметра до няколко сантиметра. Ивичестият епидермис изсъхва и се напуква, излагайки тъмна маса от спори. Пшеницата се заразява по време на покълването, тогава се засяга цялото растение.

Характеристика:

• спиране на растежа;
• ухото липсва или се деформира;
• няма зърна в развито ухо;
• листата и стъблата са усукани.

Източник на заболяване - заразени семена... Жизнеспособността на спорите е 1 година.

Как да се справим с болестта на насажденията

Ако пшеницата е заразена със смърч, тя се унищожава... Средно това е 15-20% от реколтата. Ако по време на периода на зреене се забележи лезия, по-добре е да я оставите да умре.

Телиоспорите не могат да бъдат третирани с пестициди. Това ще навреди на качеството не само на болни, но и на здрави растения повече от смъртоносни.

Борбата срещу болестта е да се предотврати евентуална инфекция... Мерки за контрол:

• спазване на селскостопанската технология и сеитбообръщението;
• апробация на семена с цел идентифициране на замърсено зърно;
• дезинфекция на селскостопански уреди и машини;
• използване на сортове пшеница, устойчиви на болести;
• дезинфекция на семената.

Химическата обработка на семената е ефективна при твърди и прашни замърсявания. Има няколко метода на офорт:

1. сух... Извършва се с помощта на машини с прахообразни токсични химикали: "Merkuran", "TMTD", "Granozan". Тъй като химикалите са слабо прилепнали към зърното, методът се счита за неефективен.
2. С влага... Зърното се обработва със специални машини с суспензия на пестициди: "Меркуран", "Граносан", "Хексахлоробензен". Този метод е ефективен - броят на заразените зърнени култури намалява и се проследява доброто покълване на семената.
3. мокър... Посевният материал се ецва с разтвор на формалин 5 дни преди сеитбата. Методът се състои от три етапа: намокряне, изсушаване, изсушаване. Процесът е много трудоемък, поради което се използва рядко, или с малко количество зърно, или в случай на тежка повреда на семето.
4. Полусух... Принципът е същият като при мокрия метод, но без изсушаване на зърното.

На окосена пшеница

Ако житото е окосено, те започват да се бият със спорите, които са оцелели в земята... Тор и минерали се добавят към влажна и добре загрята почва. Това създава условия, благоприятни за смъртта на гъбата.

Също така почвата е обогатена с манган и бор. Те повишават устойчивостта на растенията към болести.

Прочетете също:

Какво е пшеницата от лимец и какво е доброто за тази зърнена култура

Гответе и пиете сок от житна трева правилно

Използване на замърсено зърно

Нежелателно е да използвате пшенични зърна, заразени със смърч, за храна... Спорите замърсяват брашното, то поема миризмата на развалена херинга и мръсен цвят. Хлябът, приготвен от такова брашно, е слабо изпечен, мирише неприятно и има сладък вкус.

За да се отървете от замърсяването, житото се измива в пералня и се третира три пъти апарат за четка. Така рафинираното зърно се смесва с чистото зърно. Според стандартите за качество, количеството на смляно зърно в пшеницата трябва да бъде не повече от 5%

Географско разпространение на болестта

Смутът е широко разпространен... Причинителите на това заболяване имат същото местообитание като растенията, които ги хранят.

Твърдият замърсяване е повсеместен... Прах - в европейската част на Русия, в някои райони на Западен Сибир, в малки огнища в районите Самара и Оренбург, в Северен Кавказ и в Закавказието.

Стъблата и джуджето са засечени в Ставрополския край и Крим.

Индийската смота не е регистрирана в Русия.

Предпазни мерки

За да предотвратите зацапването, трябва:

• използвайте само здрав материал;
• да не позволява сеитбата на пшенични семена, събрани от полета, засегнати от смърч, с повече от 0,5%;
• навременно обличане на семенен материал;
• използвайте сортове, които са устойчиви на това заболяване;
• сейте пшеница навреме.

заключение

Smut е често срещано и трудно за лечение гъбично заболяване, засягащо житото. Гъбичните спори са много жизнеспособни. Заболяването води до частична или пълна загуба на добива на пшеница, така че трябва да се бори. Тъй като е неприемливо да се третират засегнатите насаждения с пестициди, специално внимание се обръща на превантивните мерки.