Ароматна и вкусна пъпеш Khasanka: как да изберем и отглеждаме на вашия сайт

Khasanka е уникален сорт пъпеш, няма много информация за него. Малко хора знаят за него и рядко го култивират. Но тези, които вече са го опитали и отглеждали, не останаха безразлични. За това какви са неговите характеристики, какви предимства има и как правилно да го отглеждате - в нашата статия.

Описание на сорта пъпеш Хасанка

Плодовете на този сорт са с продълговата форма.... Когато узрее, Khasanka не пожълтява и не достига големи размери. Нека поговорим по-подробно за неговите характеристики, състав и характеристики.

На снимката - пъпеш Хасанка.

Отличителни черти

За разнообразието характерен зеленикав цвят на кожата с прекъснати ивици "диня".

Този цвят често плаши купувачите - изглежда, че плодът не е узрял. Но пъпешът просто трябва да се отвори - вътре е жълт и сочен.

Състав, ползи, калории

100 г пъпеш съдържа:

• протеини - 0,6 g;
• мазнини - 0,3 g;
• въглехидрати - 7,4 g;
• диетични фибри - 0,9 g;
• вода - 90 g.

Съдържание на калории - 33 ккал.

Витамини и минерали в пъпеша Хасанка:

• витамин А;
• B витамини (B1, B2, B3, B5, B6, B9);
• витамин Ц;
• витамин Е;
• желязо;
• йод;
• цинк;
• мед;
• манган;
• флуор;
• кобалт;
• фосфор;
• натрий.

Сокът от пъпеш се използва за избелване на кожата, върши отлична работа с проблеми с пигментацията и елиминира пъпки.

В народната медицина пъпешът е показан за туберкулоза, ревматизъм и анемия.

Референтен. Основната полза от пъпеша е способността му да алкализира тялото. PH му е 6,0-6,7.

Спецификации

Пъпешът Хасанка принадлежи към семейството на пъпешите, тиквите... Финики в напускането. Расте в сух горещ климат.

Храстите на тази култура приличат на лиана с характерен пух по стъблата.... Листата са наситено тъмнозелени, напомнящи на тиква. Плодовете са продълговати, райета, понякога объркани с дини отдалеч. Не пожълтявайте, когато узреете.

Зрелостта на Хасанка се проверява чрез натискане на корите: тя трябва да бъде умерено мека. Тоест да се огънете под пръстите, но не да изравнявате или да се спукате, а да се върнете в първоначалното си положение.

Пъпешната каша е лека, гъста и сочна... По сладост не е по-ниска от популярната жена на Колхоз. Хасанка е един от онези сортове, които се наричат ​​мед.

У дома, в Туркменистан, той расте до 4-5 кг. В Русия - до 1,5-2 кг. Култивирането е възможно както в южните райони, така и в средната лента.

Устойчив на транспорт и съхранение... Толерира ги по-добре от другите средноазиатски сортове.

Как да изберем плодове при покупка

Повечето от нас разчитат на миризмата, когато купуват плодове... Но с Хасанка всичко е различно. Пъпешът няма да разкрие аромата си, докато е цял. Невероятната миризма на този сорт може да се усети само чрез рязане на плодовете.

Но не се препоръчва да купувате хасанка нарязана или на порции: недобросъвестни продавачи могат да отрежат гнилите области (а остатъчният ефект от гниене върху пулпата ще остане и след това) и да ви продадат нискокачествен продукт.

Когато избирате пъпеш, обърнете внимание на следното:

1. Повърхност на кожата: тя трябва да е равна, без вдлъбнатини и драскотини.
2. Купувачът трябва да бъде предупреден за наличието на дори една малка сива или черна петъпка върху кората на пъпеша. Това означава, че плодът е започнал да гние и че засегнатата зона на пъпеша определено ще има горчив вкус.
3. Натискът върху пъпеша не се осъществява по цялата повърхност, а избирателно - трябва да натиснете върху "носа" на пъпеша.След натискане не трябва да има вдлъбнатини - те означават, че плодът е презрял.

Ако е трудно близо до "носа" на пъпеша, купете Хасанка така или иначе и оставете да престои 2-3 дни при температура от + 18… + 20 ° C. При такива условия със сигурност ще узрее.

Експертите твърдят, че в разгара на сезона, наистина вкусна Khasanka също е трудно да се намери, защото от местата, където расте (страните от Централна Азия), плодовете започват да се транспортират все още зелени. Не всеки превозвач спазва стандартите за съхранение, така че пъпешите не узряват по пътя, а изсъхват.

Какво да правя в този случай? Изчакайте до септември - през този период узрелите и вкусни зимни сортове Хасанки се доставят от Централна Азия, а пъпешите се купуват само в доказани точки. С малко търпение ви гарантирате вкусна дегустация на ароматни пъпеши с медена сладост.

Други сортове пъпеш:

Узбекски есенен пъпеш "Бабушка"

Сладък и ароматен узбекски пъпеш "Гулаби"

Най-популярният пъпеш "Торпедо"

Как сами да отглеждате сорт

Khasanka е сорт, който изисква внимателна грижа и спазването на агротехническите правила.

В Русия отглеждането на този сорт е възможно. Културата процъфтява най-добре в горещите райони, тъй като растението е термофилно и взискателно към нивата на светлина и влага. Khasanka се отглежда чрез семена и разсад методи.

Отглеждане на етапи и грижи

Етапи в семенния метод на отглеждане на пъпеш:

1. Подбор и подготовка на семенен материал. Семената трябва да са пълни, а не свити или празни. Преди засаждане в земята те се накисват в топла вода за 3-8 часа.
2. Подготовка на леглата. Пъпешът се нуждае от добре осветено място със слаб вятър, рохкава, лека почва, богата на органична материя.
3. Сеитбата. Оптималното време е 20 април - 10 май, когато почвата се затопли до + 14… + 16 ° C. Сеитбата приключва на 10 юни. Първите издънки се появяват след 7-10 дни.
4. На 4-6-ия ден след появата на издънките можете да видите, че издънките се развиват бавно и "мързеливо". Не позволявайте това да ви притеснява - през този период активно се развива развитието на кореновата система на пъпеша, всички сили на растението са хвърлени там. Растежът на храста се активира след появата на 6-8 листа - това е началото на разклоняване на пъпеша.
5. Цъфтежът започва с мъжки цветя. Те се полагат в аксилите на 2-3 или 4-5 издънки листа. Появата на женските цветя се появява след формирането на 6-30 мъжки цветя.
6. Плодообразуване. 1-5 плода се оформят на един храст. Ако има много яйчници, храстът се елиминира от допълнителните.
7. Завършване на растежа и съзряването. Плодовете завършват растежа си около 30 дни след залагането - през този период интензивно натрупват захар. Пъпешът напълно зрее, продължава още няколко дни, от 8 до 20.

Етапи на разсад:

1. Сеитбата. По-добре е веднага да засадите подготвените семена в отделни чаши, за предпочитане торфени, тъй като пъпешът болезнено понася трансплантацията и така ще бъде по-удобно за него да се вкорени на постоянно място. Краен срок - началото на май.
2. Издънки. Khasanka се излюпва 5-7 дни след сеитбата, при условие че растението се поддържа при стабилна температура от + 20 ° C.
3. Полива се за първи път с топла, отстояла вода след образуването на първото листо.
4. Прищипването се извършва след появата на третата двойка листове. Процедурата е необходима за формиране на храст.
5. Растенията се трансплантират в открита земя в началото на юни.

По-нататъшното развитие на растението е същото като това, отгледано от семена.

Важно! Основните правила за грижа за пъпеш: редовно поливане (в корена, когато почвата изсъхне), разхлабване на междуредията и подхранване (2-3 пъти, докато листата се затворят).

За хранене:

• амониев нитрат (веднага след масовите издънки);
• органичен разтвор в съотношение 1:10 (фаза на уплътняване);
• разтвор на фосфор-калиеви торове в съотношение 20 и 50 g на кофа вода (три седмици след предишното хранене).

Ако мястото е било оплодено само с минерали за дълъг период, почвата става кисела. Преди засаждането на пъпешите се варовит.

Характеристики на отглеждането и възможни трудности

За да се получи пълноценна реколта Хасанки, е важно ограничете развитието на вегетативната маса на храста, тоест прищипете издънките.

Процедурата е проста: Защипете основния ремък и оставете две странични. Важно е да не забравяте да направите това, така че луксозните храсти да не се окажат безплодни.

Въпреки твърдостта на корите, пъпешът не винаги издържа на висока влажност и е подложен на механични повреди. Гаранцията за защита срещу повреди - грижи по време на събиране и транспортиране, както и от високи нива на влажност - умерено поливане и наличие на постелки. Дори малките пъпеши са разположени върху парчета покривен материал или друг подобен материал, така че да не докосват земята.

Друг начин да избегнете плодното гниене е да издърпате пъпешите от храста. Когато Khasanka е засадена на билото на градината, градинарят, вече на етапа на сеитбата, улеснява живота за себе си и растението. В бъдеще, ако е необходимо, разточете пъпешите за узряване на слънце, ще бъде по-лесно да направите това - наклонено легло ще помогне.

Болести и вредители, характерни за сорта

Подобно на други пъпеши, пъпешът Хасанка е податлив на гъбични заболявания, които се развиват при висока почвена влажност.

Чести заболявания:

• брашнеста мана;
• фузариум;
• антракноза;
• peronosporosis.

Как се лекува:

• "Fitosporin";
• Alirin-B;
• "Gamair";
• "Baktofit";
• "Planriz".

Вредителикоито обичат да пируват с пъпеш:

• листна въшка;
• лъжичка;
• паяк акара;
• wireworm.

За използване на вредители биоинсектициди (срещу гризачи - "Битоксибацилин", "Басамил", "Фитоверм", "Актофит", срещу смукатели - "Микоафидин" и "Вертицилин").

Беритба и прилагане на културата

Пъпешите от този сорт се берат, докато узряват... Полузрелите плодове се съхраняват и узряват в помещение с комфортна температура. Най-добре е да ги съхранявате висящи в мрежи или подредени на рафтове.

Важно! Ако стаята е гореща (температури над + 22 ° C), тогава плодовете ще станат меки и ще загубят вкуса си.

Периодът на събиране в Русия зависи от района на отглеждане, качеството и стойността на грижите за растенията. Пъпешът узрява средно 45-75 дни. Обикновено масовата реколта започва през август.

Предимства и недостатъци на сорта

Въпреки сходния витаминен и минерален състав, всеки сорт пъпеш има свои собствени характеристики.

Сред предимствата на пъпеша Khasanka си заслужава да се отбележи:

• сладък вкус, подобен на ананас;
• сочност;
• висока производителност;
• добра транспортна поносимост.

Прочетете също:

Какво е доброто за пъпеша Касаба, как да го изберем и отгледаме

Екзотична Канталупа Канталупа

Недостатъци на сорта:

• плодовете не проявяват аромат при нарязване, което затруднява избора на зряла пъпеш;
• сортът е придирчив към условията на отглеждане.

заключение

Khasanka е невероятен пъпеш, вкусът и ароматът на който са скрити зад здрава кожа. Тя изисква да се грижи, но търпеливият градинар със сигурност ще зарадва с богата реколта. Ако не бързате да го отглеждате на вашия сайт, но искате да го опитате, помнете правилата за избор на плодовете, за да не останете разочаровани при покупката.